La concrétisation d'une union durable et collaborative Alors que l'ensemble des équipes d'Auchan Retail France (acheteurs, manageurs de catégorie, directeurs marketing et directeurs de magasin Auchan), les représentants de la FEEF et 270 petites et moyennes entreprises et industries (PME/PMI) étaient réunis au Grand Palais de Lille, l'événement a débuté par la signature de la nouvelle charte d'engagement entre Auchan Retail France et la FEEF. Ali Khosrovi, Directeur Général Auchan Retail France, et Dominique Amirault, Président de la FEEF, ont ouvert le bal à travers un discours mettant en exergue l'engagement sur le long terme entre la FEEF et Auchan Retail France. » Auchan est le premier partenaire des PME en France, et nous souhaitons conserver ce partenariat historique avec la FEEF. Nous sommes une entreprise à part, qui encourage
U Enseigne appelle à une mise en oeuvre des ordonnances
2 minutes de lecture Une volonté que réaffirme aujourd'hui le président de la Coopérative Dominique Schelcher : «®Les Magasins U, acteurs au coeur des territoires, appellent à ce qu'une issue puisse être trouvée le plus rapidement possible pour faire aboutir un processus engagé depuis plus de 18 mois. Les dispositions des ordonnances doivent être mises en oeuvre dès le 1er janvier 2019 comme prévu afin de se traduire dans le cadre des négociations commerciales actuelles, et favoriser ainsi des prix responsables, pour les producteurs comme les consommateurs®»;. Dans le cadre de ses engagements envers les agriculteurs, la Coopérative U Enseigne continue de renforcer ses partenariats avec les filières. Parce que les producteurs doivent pouvoir s'appuyer sur des débouchés à long terme et une juste rémunération pour pérenniser leurs exploitations, les Magasins U annoncent la
Grés d’Or 2018 : les démarches collaboratives à  l’honneur
13 minutes de lecture Les Grés d'or fêtent leurs vingt ans. Créés en 1998 par la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF), ils récompensent des partenariats considérés comme remarquables entre enseignes de la distribution et PME françaises, opportunité d'offrir une meilleure visibilité aux PME, tout en valorisant le dynamisme et la capacité d'innover des enseignes. » La création des Grés d'Or, il y a 20 ans, démontre que la Feef a toujours cru dans le collaboratif. Le collaboratif signifie des relations commerciales fondées sur l'ouverture aux autres, l'écoute réciproque, le dialogue et les échanges, avec enfin la recherche et la co-construction de solutions communes. Dans ces conditions, le commerce est alors un jeu à somme positive, donc un commerce créateur de valeur, responsable et durable « souligne Dominique Amirault, président de la
LIDL France inaugure sa nouvelle plateforme logistique en ré gion Occitanie, à  Baziège
2 minutes de lecture Lidl France, partenaire économique de la région C'est pour répondre aux ambitions de l'enseigne en région qu'un nouveau terrain a été choisi pour transférer l'activité logistique du précédent entrepôt local (situé à Baziège) et implanter la nouvelle direction régionale. Le site a été sélectionné pour sa proximité avec les axes majeurs du Sud-Est toulousain - RD 38E et RD 813 Toulouse-Carcassonne -, facilitant le transfert du personnel essentiellement Baziègeois. En Occitanie, Lidl France compte actuellement 80 points de vente et prévoit l'ouverture de nouveaux magasins. L'enseigne poursuit le maillage du territoire en région, renforçant la proximité avec ses clients. L'inauguration du btiment est le signe concret de l'ambition de Lidl en région, territoire sur lequel l'enseigne a bti des relations solides avec ses salariés, les collectivités locales, les entreprises et
LIDL France inaugure sa nouvelle plateforme logistique en région Occitanie, à  Baziège
2 minutes de lecture Lidl France, partenaire économique de la région C'est pour répondre aux ambitions de l'enseigne en région qu'un nouveau terrain a été choisi pour transférer l'activité logistique du précédent entrepôt local (situé à Baziège) et implanter la nouvelle direction régionale. Le site a été sélectionné pour sa proximité avec les axes majeurs du Sud-Est toulousain - RD 38E et RD 813 Toulouse-Carcassonne -, facilitant le transfert du personnel essentiellement Baziègeois. En Occitanie, Lidl France compte actuellement 80 points de vente et prévoit l'ouverture de nouveaux magasins. L'enseigne poursuit le maillage du territoire en région, renforçant la proximité avec ses clients. L'inauguration du btiment est le signe concret de l'ambition de Lidl en région, territoire sur lequel l'enseigne a bti des relations solides avec ses salariés, les collectivités locales, les entreprises et
U Enseigne Coopérative : les Magasins U réaffirment leurs engagements auprès de la filière bovine
5 minutes de lecture La gamme «éleveur et engagé»; de races à viande pour un prix juste responsable En 2016, les Magasins U ont été les premiers à se mobiliser aux côtés de la Fédération nationale bovine (FNB) en faveur de la filière - du producteur au consommateur - en mettant en place une gamme «éleveur et engagé»; de races à viande qui représente, en part de marché, 50% minimum du rayon boucherie. Les Magasins U payent la viande en moyenne 20% plus chère pour répondre à un double objectif : - permettre aux éleveurs de mieux vivre de leur activité - proposer aux clients une viande de qualité Un engagement qui tient à coeur au PDG de U Enseigne, Dominique Schelcher, qui explique : «Dans la coopérative U Enseigne, nous avons mis en
U Enseigne Coopé rative : les Magasins U ré affirment leurs engagements auprès de la filière bovine
4 minutes de lecture La gamme «éleveur et engagé»; de races à viande pour un prix juste responsable En 2016, les Magasins U ont été les premiers à se mobiliser aux côtés de la Fédération nationale bovine (FNB) en faveur de la filière - du producteur au consommateur - en mettant en place une gamme «éleveur et engagé»; de races à viande qui représente, en part de marché, 50% minimum du rayon boucherie. Les Magasins U payent la viande en moyenne 20% plus chère pour répondre à un double objectif : - permettre aux éleveurs de mieux vivre de leur activité - proposer aux clients une viande de qualité Un engagement qui tient à coeur au PDG de U Enseigne, Dominique Schelcher, qui explique : «Dans la coopérative U Enseigne, nous avons mis en
Le groupe Casino et trois organisations de protection animale (CIWF, LFDA et OABA) lancent le premier é tiquetage sur le bien-être animal en France
3 minutes de lecture Tina SCHULER, directrice générale Casino déclare : » Les premiers produits ont été étiquetés et seront présents dans les magasins Géant Casino et Supermarchés Casino dès le mois de décembre. Les consommateurs seront ainsi informés du niveau de bien-être des poulets entiers et découpés Casino Terre & Saveurs «. Cette étiquette est apposée sur l'emballage des produits au niveau de l'encart poids/prix. Cet étiquetage a vocation à être déployé sur d'autres poulets de chair à marque Casino et au-delà du périmètre des produits Casino. Matthieu RICHé, Directeur de la Responsabilité Sociale d'Entreprise pour le groupe Casino ajoute : » Nous réfléchissons actuellement à la mise en place d'une structure associative permettant de porter la démarche d'étiquetage du bien-être animal et d'intégrer de nouveaux acteurs souhaitant étiqueter leurs produits selon le
Le groupe Casino et trois organisations de protection animale (CIWF, LFDA et OABA) lancent le premier étiquetage sur le bien-être animal en France
3 minutes de lecture Tina SCHULER, directrice générale Casino déclare : » Les premiers produits ont été étiquetés et seront présents dans les magasins Géant Casino et Supermarchés Casino dès le mois de décembre. Les consommateurs seront ainsi informés du niveau de bien-être des poulets entiers et découpés Casino Terre & Saveurs «. Cette étiquette est apposée sur l'emballage des produits au niveau de l'encart poids/prix. Cet étiquetage a vocation à être déployé sur d'autres poulets de chair à marque Casino et au-delà du périmètre des produits Casino. Matthieu RICHé, Directeur de la Responsabilité Sociale d'Entreprise pour le groupe Casino ajoute : » Nous réfléchissons actuellement à la mise en place d'une structure associative permettant de porter la démarche d'étiquetage du bien-être animal et d'intégrer de nouveaux acteurs souhaitant étiqueter leurs produits selon le
Aliment ultra-transformé , ou non ? ScanUp a la ré ponse !
2 minutes de lecture ScanUp, la première application mobile à afficher le score Siga auprès des consommateurs L'application ScanUp a pour objectif d'apporter plus de transparence aux consommateurs, afin de les aider à mieux choisir leurs produits. Il suffit à l'utilisateur de scanner le code-barres de son produit alimentaire pour découvrir son profil nutritionnel (Nutri-score, allergènes, additifs, labels, etc.). C'est donc naturellement que dorénavant l'application affichera en exclusivité le score Siga pour permettre aux utilisateurs d'identifier les produits ultra-transformés. Développé à partir de la classification internationale NOVA, l'indice Siga est le fruit d'un décryptage méticuleux des usages et procédés par un comité d'experts technologues et chercheurs en alimentation, présidé par le Docteur Anthony Fardet. 15.000 ingrédients et additifs ont été analysés dans ce cadre, afin de construire une échelle de groupes allant du moins
Le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance s’allient pour accélérer la croissance et la compétitivité des PME de l’agroalimentaire
3 minutes de lecture Le secteur agroalimentaire est constitué de plus de 18 000 entreprises, dont 98 % sont des TPE/PME, qui ont généré un chiffre d'affaires de 126 milliards d'euros et représentent 386 000 emplois. Le secteur doit investir et innover pour gagner en compétitivité face à la concurrence internationale, regagner des parts de marché en France et à l'export, et faire évoluer son offre produit pour répondre toujours mieux aux attentes du consommateur, notamment en matière de qualité sanitaire et nutritionnelle et de performance environnementale et sociale. Dans le cadre du volet agricole du Grand Plan d'investissement (GPI) et dans le prolongement des Etats Généraux de l'Alimentation, le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (MAA) et ses partenaires (Agence Bio, Ania, Coop de France, Fedalim, FNCG, FranceAgriMer, Opcalim, Synabio), d'une part, et
Aliment ultra-transformé, ou non ? ScanUp a la réponse !
2 minutes de lecture ScanUp, la première application mobile à afficher le score Siga auprès des consommateurs L'application ScanUp a pour objectif d'apporter plus de transparence aux consommateurs, afin de les aider à mieux choisir leurs produits. Il suffit à l'utilisateur de scanner le code-barres de son produit alimentaire pour découvrir son profil nutritionnel (Nutri-score, allergènes, additifs, labels, etc.). C'est donc naturellement que dorénavant l'application affichera en exclusivité le score Siga pour permettre aux utilisateurs d'identifier les produits ultra-transformés. Développé à partir de la classification internationale NOVA, l'indice Siga est le fruit d'un décryptage méticuleux des usages et procédés par un comité d'experts technologues et chercheurs en alimentation, présidé par le Docteur Anthony Fardet. 15.000 ingrédients et additifs ont été analysés dans ce cadre, afin de construire une échelle de groupes allant du moins
Entremont fait son chaud au rayon surgelés et lance « la cuisine du fromager »
1 Min Read En lançant La Cuisine du Fromager, Entremont réunit tous les ingrédiens pour séduire les consommateurs avec des plats fromagers originaux : l'exigence d'une Marque appartenant à ses producteurs laitiers au sein de la coopérative Sodiaal, un nouveau format individuel de 300g, de savoureux produits soigneusement sélectionnés, des recettes authentiques élaborées en France. Autant de gages de qualité qui répondent aux attentes de réassurance des consommateurs. Reconnue pour la qualité de ses fromages 100% Made in France, Entremont propose ainsi aux consommateurs quatre plats directement inspirés de la tradition, combinant authenticité gustative et rapidité de mise en oeuvre : quelques minutes au micro-ondes suffisent pour se faire plaisir ! La Cuisine du Fromager répond aux différentes envies avec des plats à base de pommes de terre, de ptes, avec ou sans
Monin prend le large et embarque avec la skipper Isabelle Joschke
3 minutes de lecture MONIN prend le large et embarque avec Isabelle Joschke Le début de l'année 2018 a été marqué par l'arrivée d'un nouvel acteur dans le monde de la course au large : l'entreprise MONIN. Olivier Monin, passionné de voile, a choisi de sponsoriser le voilier d'Isabelle Joschke suite à sa rencontre avec le navigateur Alain Gautier. Grce à ce sponsoring, Isabelle Joschke est parée pour naviguer dans les meilleures conditions possibles pour les quatre prochaines années, à commencer par la Route du Rhum - Destination Guadeloupe en novembre 2018, avant de se mesurer, à l'horizon 2020, au Vendée Globe. Une rencontre animée par le goût du challenge et des valeurs communes Il y a près de deux ans, Olivier Monin, grce à sa passion pour la voile, a croisé le sillage
Un duo Melitta pour préparer le café filtre manuel
1 Min Read Pour les fêtes de fin d'année, la marque a imaginé un cadeau original à faire aux amateurs de café filtre manuel : des porte-filtres et verseuses Pour Over en porcelaine blanche ou rouge. La face interne des porte-filtres est parcourue de rainures qui permettent une filtration uniforme du café à travers le filtre en papier. La base possède une double perforation, autre innovation Melitta pour préparer deux tasses à la fois. Les porte-filtres disposent également de deux fenêtres de contrôle pour maîtriser la quantité de café qui s'écoule dans la tasse. La verseuse, en porcelaine également, d'une contenance de 0,6 L, arbore un design épuré et vintage.
Sodebo se lance sur le segment des plats à  cuisiner
1 Min Read Cet automne, le rayon frais verra l'arrivée d'une nouvelle famille de produits créée par Sodebo. Dans une barquette de 450g se trouvent des ptes fraîches et des ingrédients variés dans deux compartiments distincts, le tout à faire cuire ensemble dans une poêle en une dizaine de minutes. Il suffit d'ajouter dans un plat de cuisson, la juste dose d'eau indiquée, correspondant à la contenance d'un des compartiments de la barquette et d'y ajouter tous les ingrédients. Pastacook se décline en quatre recettes : Jambon supérieur-courgettes grillées-tomates marinées Poulet Rôti-aubergines grillées-tomates marinées Jambon Speck-courgettes grillées-tomates marinées Saumon-épinard-zeste de citron. » Il existe un vrai potentiel dans les offres prêtes à cuisiner. Explorer un nouveau marché représente toujours une prise de risque. Mais une entreprise familiale comme nous peut le prendre. C'est
ISIO 4 revient avec une nouvelle recette et un nouveau packaging
3 minutes de lecture ISIO 4 : un partenaire pour prendre soin de sa famille Nombreux sont les consommateurs qui voient en l'alimentation un moyen de préserver leur santé. En effet, une étude révèle que 82% des Français1 ont le sentiment aujourd'hui de faire plus attention à leur alimentation qu'auparavant. La qualité est devenue le maître mot des consommateurs. ISIO 4 devient donc un réflexe nutrition pour les repas et permet ainsi de créer des moments de partage et de plaisir autour de la table tout en prenant soin de ses proches. Une nouvelle recette avec du lin Pour mieux rejoindre les recommandations nutritionnelles de l'ANSES, qui préconise de privilégier les huiles végétales riches en oméga 3, ISIO 4 se plie en 4 grce à une nouvelle recette avec du lin. Composée d'huile de
Etude Kantar TNS : une demande de transparence très forte des consommateurs
1 Min Read Les résultats de l'étude menée par Kantar TNS au printemps 2018 ont démontré que les consommateurs étaient de plus en plus attentifs au contenu des aliments qu'ils achètent. Ils veulent du vrais, du frais et du goût. Neuf consommateurs sur dix souhaitent plus de transparence, résume Pascale Grelot-Girard, directrice chez Kantar TNS. Ils demandent des produits authentiques, sains et sûrs (citations émanants des Echos). Des consommateurs soucieux de leur santé : les trois quarts des sondés plébiscitent les produits sans : sans OGM, sans sel, sans sucre, sans gras, sans antibiotique, sans gluten... L'importance du goût : le goût reste néanmoins un critère essentiel, sans que celui-ci ne soit trop industriel. Si les consommateurs n'aiment pas, ils ne rachètent pas... Le bio, un critère essentiel : le bio et le
LIDL France élue meilleure chaîne de magasins
3 minutes de lecture Lidl, partenaire du quotidien des Français Avec plus de 1500 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire, Lidl se positionne comme le commerce de proximité. Le nombre limité de références disponibles en magasin permet à l'enseigne d'assurer la qualité de l'offre. La sélection des 1600 références disponibles en magasin s'effectue selon une charte qualité rigoureuse garantissant l'origine Made in France de 75% des produits disponibles en rayon. Alliant durabilité, esthétisme et économie d'énergie les espaces de vente ont été réorganisés pour offrir aux consommateurs davantage d'espace et de confort pour une expérience client plus fluide. Audrey, Responsable Magasin Lidl de Mourenx Moureu (64) : » Je suis fière de représenter mes collègues pour recueillir ce prix. Cette reconnaissance des clients, c'est le résultat de notre investissement au quotidien
Concours Général Agricole : calendrier des formations 2019
2 minutes de lecture » Brillance, arôme fruité, jutosité, tendreté, boutonné dense, texture crayeuse, vin gouleyant, limpidité... « Au-delà de maîtriser un vocabulaire spécifique, devenir un «goûteur»; expert et se former à la dégustation, c'est possible grce au Concours Général Agricole. Nouveautés 2019 Un vent de nouveautés souffle sur la 128ème édition du Concours Général Agricole qui renforce le dispositif de ses formations avec 55 sessions au total (47 en 2017), dont 27 en régions dans 15 villes différentes, soit 3 fois plus qu'en 2017. A noter pour 2019, 6 nouvelles formations autour de l'évaluation sensorielle : Initiation : Viandes d'agneau / Rillettes de porc / Fromage de chèvre Perfectionnement : Vins de Bourgogne / Vins de Provence / Vins d'Alsace Les formations du Concours Général Agricole sont gratuites et se déroulent entre le