... avec monop'que Le Petit Ballon fait sa première incursion dans le secteur de la grande distribution, depuis le mois d'octobre 2019. Déjà disponible dans 4 monop'à Paris (monop'St Dominique, monop'Bugeaud, monop'St Ambroise et monop'Exelmans). Jow : Jow facilite vraiment la cuisine du quotidien. Dans un corner dédié disponible dans une sélection de magasins depuis le mois d'octobre 2019, JOW propose une sélection de recettes faciles accompagnées de tous les ingrédients nécessaires à leur réalisation. Sur chaque étagère, une recette et ses ingrédients. Avec Jow, les urbains retrouvent à la fois l'inspiration et l'envie de cuisiner au quotidien. Et pour les plus connectés, les recettes Jow sont disponibles sur monop.jow.fr avec leur liste de courses associée. Toujours plus frais... Même ultra-pressés, les urbains sont soucieux de leur alimentation. Alors, ils recherchent ...
Pierre Hermé arrive en GMS avec Papila Collection
3 minutes de lecture L'alliance avec Papila Collection Le Macaron Ice Cream est un macaron né de la rencontre d'Eric Viviant, directeur général de Papila et de Pierre Hermé. Un projet d'envergure réalisé en moins d'un an, avec pour objectif final d'obtenir qualité et exigence d'un produit artisanal. L'idée de relever le défi d'imaginer un macaron individuel à la crème glacée vendu dans d'autres circuits que celui de nos boutiques m'a tout de suite séduit explique Pierre Hermé. Un double défi Défi qualitatif : réaliser un macaron dans les règles de l'Art, révélant toutes les qualités gustatives propres aux créations Pierre Hermé Paris. Défi technique : obtenir en grande quantité des macarons qui répondent à toutes les exigences du cahier des charges. Le goût bien entendu, mais aussi la texture. Pierre Hermé a réinventé
Malongo présente son Millésime 2020 : le café du Népal au poivre Timut
1 Min Read Après les cafés fleurs, le torréfacteur niçois et principal intervenant des cafés haut de gamme dévoile une nouvelle association gustative, le café au poivre Timut ! Cultivé à 1 000 mètres d'altitude dans le district de Gulmi, le millésime 2020 Malongo est issu du berceau de la caféiculture népalaise entre montagne et forêt. Une culture de café totalement inédite puisque le pays se trouve au-dessus du tropique du cancer, hors de la zone traditionnelle de culture du café. Les conditions naturelles de la région permettent aux caféiers de s'épanouir tout comme la baie de Timut. Issue du fruit d'un arbuste épineux, la baie de Timut pousse à plus de 2 000 mètres sur les pentes népalaises. Ce cru légèrement piquant, honore toutes les saveurs du terroir du Népal avec un
Gavottes et Traou Mad fêtent leurs 100 ans
6 minutes de lecture ... un mariage étonnant s'opère entre Traou Mad® et l'art de Paul Gauguin, qui a fortement contribué à la renommée de son territoire. Les coffrets s'habillent des peintures de l'artiste, chef de file de l'école de Pont-Aven. A la fin du 19ème siècle, le peintre, en quête de pureté et de sincérité, s'installa dans ce village du sud Finistère qui verra naître les fameux biscuits Traou Mad®. Un logo associant la marque à son célèbre tableau La Ronde des Petites Bretonnes scellera ce lien. Un biscuit traditionnel façonné à la main depuis 100 ans Aujourd'hui, l'atelier de fabrication est toujours implanté à Pont-Aven. Les ptissiers pétrissent la pte avec la précision de leurs aînés. De la préparation à la coupe des mottes de beurre, en passant par l'emmoulage et le ramassage ...
Colgate : Smile for Good, les nouveaux dentifrices avec 99,7% d’ingrédients naturels
4 minutes de lecture On estime à 20 milliards le nombre de tubes de dentifrices distribués annuellement. La plupart de ces tubes sont constitués d'un laminé de différents types de plastique et d'aluminium, un mélange de matériaux qui rend pratiquement impossible le recyclage des tubes par des moyens conventionnels. Pour avoir des dents propres, la plupart des gens utilisent du dentifrice mais n'ont pas toujours conscience de la nature polluante de l'emballage de celui-ci. Et peu d'alternatives écologiques abordables existent aujourd'hui dans le commerce traditionnel. Colgate Smile for Good Afin que les tubes de dentifrice participent à l'économie circulaire, les ingénieurs de Colgate-Palmolive ont mis au point un nouveau modèle à base de plastique recyclable pour la nouvelle gamme Colgate Smile for Good. Ce tube est fabriqué en polyéthylène à haute densité (PEHD) -
Référenseigne Flash : Les dépenses des Français en PGC FLS ont augmenté de 3,7% en janvier
2 minutes de lecture ... accroît de +0,1pt son niveau de Pdm (=10,6%) confortant ainsi sa 4ème place de la distribution en France. Source : Kantar - panel Worldpanel 2020 ...
Juste Pressé présente sa nouvelle innovation de produits sains et gourmands
2 minutes de lecture ... Prix consommateurs recommandé : Entre 2 et 3 € selon la référence Date de disponibilité: Début 2020 ...
LIDL Carquefou, une plateforme logistique prometteuse
2 minutes de lecture Cette pose de première pierre inaugure les débuts d'un projet de construction dont l'achèvement est prévu pour le 1er trimestre 2021. Conçue selon les derniers standards architecturaux, environnementaux et techniques, cette plateforme logistique sera le point d'approvisionnement des 62 supermarchés de la direction régionale LIDL. L'une des plus grandes plateformes de Lidl France Cette plateforme logistique, 1er entrepôt modulaire de France, marque la volonté du groupe de s'implanter fortement et durablement dans la région. D'une superficie totale de plus de 53 000 m², cette réalisation comprend 3 000 m² de bureaux et locaux sociaux. Lidl France, partenaire économique de la région à l'inauguration de cette nouvelle plateforme logistique, ce sont 250 salariés qui travailleront sur le site. L'enseigne vise la création de nouveaux emplois en lien avec son développement de
Patrick Poirrier, PDG du groupe Cémoi, récompensé par l’ISM AWARD 2020
2 minutes de lecture Représentant de la 3ème génération à la tête de CéMOI, Patrick Poirrier fête cette année les 100 ans de l'emblématique Marque. Gardienne d'un savoir-faire chocolatier ancestral, elle fait aujourd'hui rayonner la tradition chocolatière française à l'international et le Groupe se distingue par sa démarche pionnière en matière de chocolat durable, traduite par son programme » Transparence Cacao «. CéMOI est aujourd'hui présent dans 50 pays à travers le monde et réalise la moitié de ses 750 millions de chiffre d'affaires à l'international. Récents témoignages marquants de sa démarche responsable, CéMOI a lancé ses premières gammes de chocolat bio en avril dernier et se mobilise aux côtés de la marque consommateur » C'est qui le Patron ?! « pour la fabrication d'un chocolat équitable et durable. » Transparence Cacao « :
Observatoire E. Leclerc : les Français économisent en moyenne 272 euros par an grâce au Do it yourself
3 minutes de lecture ... manière de s'assurer que les produits qu'ils consomment sont bons pour eux (67%), pour leur budget (65%) et pour éviter le gaspillage (65%). Enfin, argument non négligeable, 61% des Français prennent du plaisir à fabriquer, créer, réparer, décorer. La motivation économique est majeure pour ces » faiseurs « (83%), particulièrement pour les jeunes (89%) et les catégories les plus fragiles (88%). Un investissement est parfois nécessaire puisque 62% d'entre eux consacrent un petit budget à cette activité, mais ils estiment, au global, que les économies réalisées sur l'année sont de 272 euros en moyenne, soit un peu plus de 20 euros par mois. Le Do it yourself est également considéré comme un bon moyen de protéger l'environnement d'une façon générale (73%). Les Français considèrent en effet que réparer ou créer ...
Solarenn : des barquettes en carton pour réduire son impact sur l’environnement
2 minutes de lecture ... faut combattre le suremballage et non l'emballage. La réalité du terrain et du circuit de distribution ne nous permet pas, aujourd'hui, de garantir qu'avec un produit sans emballage, la production vertueuse de nos produits serait respectée jusqu'au consommateur. Il existe des risques de perte de traçabilité et de contact direct avec des produits contenant des pesticides « explique Isabelle Georges, directrice de Solarenn. Des emballages 100% recyclables et durables L'objectif de Solarenn est de concevoir des solutions d'emballage 100% recyclables et durables qui ne nuiront pas à l'environnement. Pour ce faire, il faut sélectionner les bons matériaux et penser à l'intégralité du cycle de vie du produit. Aujourd'hui, seulement certaines catégories de matériaux sont recyclables et traitées par les centres de tri. Par exemple, les emballages d'origine organique sont uniquement ...
Poulain devient plus responsable
2 minutes de lecture à l'écoute des nouvelles pratiques de consommation, la marque de chocolat française dévoile cette année sa nouvelle vision du bonheur. Plus que jamais dans une dynamique de changement, Poulain se réinvente pour proposer à tous des produits plus responsables, du petit-déjeuner au goûter. Dans un marché fortement bousculé, Poulain souhaite redevenir la marque de chocolat incontournable des familles et conquérir de nouveaux consommateurs toujours plus soucieux de mieux manger sans sacrifier le goût et le plaisir. Une ambition que la marque revendique plus que jamais en ce début d'année avec le lancement de nouvelles recettes bio ou moins sucrées, qui s'illustrent sous une signature de marque inédite » Poulain, dans bonheur il y a bon « : du bon au goût, du bon pour l'économie locale et du bon pour
LOssau-Iraty fête ses 40 ans cette année !
2 minutes de lecture ... pendant un minimum de 100 jours dans l'attente de l'arrivée du nouvel agneau et du début d'un nouveau cycle. ...
Marie : promesses tenues
3 minutes de lecture La marque Marie se porte bien. Pour preuve, deux places de n°2 en valeur (en frais et en surgelés) et une croissance continue sur les cinq dernières années. Ainsi, sur les plats élaborés salés au rayon des surgelés, elle totalise 13,8 % de parts de marché valeur et une évolution de 0,4 point en CAM à P10, derrière Buitoni (16,3 %) et devant Dr. Oetker (6,4 %) et Findus (2,7 %). Sur ce même marché, Marie est même n°1 en volume. Et elle affiche des performances remarquables sur les plats cuisinés individuels avec 28,2 % de PDM valeur, soit presque 10 points de gagnés en cinq ans. Elle talonne ainsi désormais le leader Fleury Michon. A quoi peut-on attribuer ces bons résultats ? » A une supériorité en goût par
Le nettoyage vapeur : pour un ménage écologique
5 minutes de lecture La vapeur permet d'éliminer jusqu'à 99,99 % des germes et bactéries et vient à bout de nombreuses salissures. En effet, elle nettoie les surfaces, enlève les taches et de décolle les dépôts. Plus le débit de vapeur est important, plus l'action est rapide et efficace. Cependant, la vaporisation d'eau ne convient pas à tous les matériaux. Il est nécessaire de vérifier les applications possibles des différents nettoyeurs vapeur. Le nettoyeur vapeur traîneau est le modèle le plus courant. Le corps du nettoyeur renferme un réservoir d'eau associé à une chaudière qui transforme l'eau en vapeur. Cette dernière est distribuée via un flexible où s'accrochent tubes, brosses et accessoires spécifiques, très pratiques pour un nettoyage optimal. Cette catégorie est la plus chère car plus polyvalente, puissante et endurante, mais aussi lourde
Cyril Olivier, nommé Directeur e-commerce d’Auchan Retail France
1 Min Read Cette nomination de Cyril Olivier en tant que Directeur e-commerce Auchan Retail France s'inscrit dans le cadre de la transformation de l'entreprise et du projet Auchan 2022 qui vise, notamment, à accompagner les différents moments de vie des clients au sein de leur zone de vie, en devenant créateur de liens et d'expériences. Agé de 49 ans, diplômé de Skema Business School, Cyril Olivier débute sa carrière professionnelle en 1994 au sein de l'entreprise Yoplait en tant que Chef de Secteur GSA. Il entre ensuite chez Systeme U en tant que Chef de Produit bazar. En 1998, il plonge dans l'univers du commerce digital au sein des 3 Suisses où après un parcours d'acheteur et de chef de marché, il prend en charge l'ensemble du commerce digital. En janvier 2011,
AOPn Tomates de France appelle à la vigilance et la mobilisation des professionnels de la filière
4 minutes de lecture Les premiers signalements datent de 2014 en Israël et 2015 en Jordanie. En 2018, le virus est signalé au Mexique, Etats-Unis, Allemagne et en Italie. Depuis, la distribution géographique du ToBRFV a évolué avec des déclarations confirmées en Chine, Turquie, Grèce, Pays-Bas, Royaume-Uni et Espagne. Il a été éradiqué en Allemagne et aux Etats-Unis. En 2019, des mesures d'urgence ont été adoptées au niveau européen, notamment en France, afin de répondre à cette émergence. A ce jour, L'Association d'Organisation de Producteurs nationale - AOPn Tomates de France - ne déplore aucun foyer infectieux, ni aucune contamination de ses fruits ou légumes, sur le territoire français. Elle tient à préciser que le virus ToBRFV n'est ni transmissible aux animaux, ni aux humains. En cas de contamination, le légume ou le fruit
L’Union des Grands Crus de Bordeaux confirme de bonnes performances en France et à l’international
5 minutes de lecture ... pour Bordeaux. La fin d'hiver a été douce et pluvieuse, provoquant un débourrement précoce. Le début de printemps fût ensoleillé favorisant la reprise rapide de la végétation, avec en avril des épisodes historiques de gels. Trois nuits de gel les 21, 26 et 27 avril ont amputé 40% de la production bordelaise. Certains vignobles ont été totalement dévastés, d'autres partiellement touchés et une bonne partie, totalement épargnés. La suite de la saison a été plus douce. La floraison en avance et rapide, sous un temps sec et ensoleillé, a été suivie d'un été sans chaleurs excessives. L'arrière-saison ensoleillée a été accompagnée de quelques pluies, permettant aux raisins de s'épanouir et de produire des baies parfaitement équilibrées. Malgré un rendement inférieur à 2015 et 2016, années exceptionnelles, le millésime 2017 a ...
LIDL annonce sa 6ème participation au Salon International de l’Agriculture
3 minutes de lecture Lidl, distributeur responsable et engagé Enseigne de proximité et partenaire de confiance des producteurs, LIDL s'engage depuis 2016 en faveur du monde agricole français. Au cours des quatre dernières années, LIDL s'est attaché à faire du » Made In France « une priorité et à multiplier les contrats tripartites entre éleveurs, industriels et distributeur, afin d'apporter un soutien direct et durable au monde agricole. Plusieurs contrats tripartites dans les filières boeuf, porc et lait seront à nouveau signées à l'occasion du Salon 2020. Coup de projecteur sur les producteurs Pour sa nouvelle campagne d'affichage signée par l'agence Australie, Lidl met littéralement les agriculteurs au premier plan. à travers les contrats tripartites, l'enseigne valorise les producteurs et le lien qu'elle entretient avec eux. Ce très gros plan sur leur visage est