Fidèles vitrines du concept lyonnais de » Bière Burger Musique «, les bières Ninkasi sont nées il y a 20 ans de l'aventure américaine du fondateur de la maison Christophe Fargier inspiré par les craft beer américaines. Son idée : créée en France des bières artisanales dans des brasseries indépendantes pour satisfaire les envies de qualité, d'innovation et de gouts des consommateurs français. Aujourd'hui, le Ninkasi investit donc les rayons des magasins Monoprix avec 4 bières artisanales et 100% naturelles : 3 recettes emblématiques de la marque : la NINKASI BLANCHE, TRIPLE et FRENCH IPA et une innovation réservée à Monoprix : la SESSION IPA, à découvrir en exclusivité dans 185 points de ventes en France ! La marque se place également au service du distributeur en créant spécialement un
Les Magasins U s’engagent en faveur d’une revalorisation tarifaire des industriels de la charcuterie
2 minutes de lecture Un travail de proximité avec les filières Les Magasins U ont fait le choix de travailler au plus près des acteurs des filières et de soutenir celles-ci à travers des actions concrètes. La grande majorité des références à la marque U sont ainsi produites en France dans l'optique de concilier qualité alimentaire pour les consommateurs et soutien à l'agriculture française. L'enseigne privilégie les partenariats avec les agriculteurs et les éleveurs locaux qui contribuent à 80% de la croissance de la grande distribution depuis 5 ans. Les 163 références de charcuterie à la marque U sont élaborées avec de la viande de porc d'origine France®. En 2012, les Magasins U ont conclu avec «Les Porcs Bio de France»; un contrat de filière, qui alimente l'intégralité de la gamme boucherie-charcuterie U Bio
Syndifrais vient d’élire son nouveau Président : Fré dé ric Madon
1 Min Read Au cours de sa réunion du 4 Juin 2019, le Conseil d'Administration de Syndifrais a porté M. Frédéric Madon à la Présidence de Syndifrais pour le mandat 2019 - 2021. Le Bureau de Syndifrais a été renouvelé à cette occasion et M. Frédéric Madon est entouré de : M. François Eyraud, Directeur Général de Danone Produit Frais France, Vice-Président M. Nicolas De La Giroday, Directeur Général de Yoplait, Vice-Président Trésorier. Frédéric Madon, 52 ans, a rejoint Alsace Lait en 1992 et en devient le Directeur Général en 2003. Grand connaisseur du secteur des produits laitiers frais, il est membre du Conseil d'Administration de Syndifrais depuis 10 ans. Faisant suite à l'Assemblée Générale de Syndifrais le 5 avril 2019 consacrée au défi du recyclage des emballages, le nouveau Bureau et son
Syndifrais vient d’élire son nouveau Président : Frédéric Madon
1 Min Read Au cours de sa réunion du 4 Juin 2019, le Conseil d'Administration de Syndifrais a porté M. Frédéric Madon à la Présidence de Syndifrais pour le mandat 2019 - 2021. Le Bureau de Syndifrais a été renouvelé à cette occasion et M. Frédéric Madon est entouré de : M. François Eyraud, Directeur Général de Danone Produit Frais France, Vice-Président M. Nicolas De La Giroday, Directeur Général de Yoplait, Vice-Président Trésorier. Frédéric Madon, 52 ans, a rejoint Alsace Lait en 1992 et en devient le Directeur Général en 2003. Grand connaisseur du secteur des produits laitiers frais, il est membre du Conseil d'Administration de Syndifrais depuis 10 ans. Faisant suite à l'Assemblée Générale de Syndifrais le 5 avril 2019 consacrée au défi du recyclage des emballages, le nouveau Bureau et son
La société Ricard s’engage auprès de l’apiculture provençale
2 minutes de lecture Plantes fraîches et savoir-faire local Les plantes fraîches aromatiques utilisées pour ce nouveau Ricard sont sélectionnées et cueillies à maturité, puis distillées sous 24 heures en circuit court sur le lieu même de leur récolte, pour préserver toute la fraîcheur et la richesse de leurs arômes. Cette nouvelle recette est ainsi portée par des savoir-faire locaux dans la culture et la distillation des plantes aromatiques, et par la précision de Ricard dans l'art de la formulation depuis plus de 85 ans. Un goût authentique au plus près de la nature Ricard élaboré avec de l'anis issu de plantes fraîches a un profil organoleptique unique qui se distingue des autres apéritifs anisés existants : un profil anisé frais et subtil, léger en bouche et relevé de notes végétales. Pour apprécier toute
La barre énergétique au chanvre Kanna’bar arrive chez Monoprix
2 minutes de lecture Qu'est-ce que Kanna'bar ? Kanna'bar est une gamme de trois barres naturelles au chanvre : Abricot & Chia Citron Chocolat Banane Chaque barre de 40g contient 11% à 13% de chanvre et 7g de protéines. Les barres sont fabriquées dans un atelier à 1h de Paris. Les saveurs ont été développées pour apporter un côté gourmand et le chanvre est un aliment source de protéines. Le pari est réussi : des barres énergétiques et gourmandes. déclare Jordan Lellouche, fondateur de Kanna'bar. Actuellement incubée au sein de Station F, l'équipe compte 3 personnes et prévoit des nouvelles références au chanvre d'ici la fin d'année. Disponible en exclusivité chez Monoprix et sur Kannabar.com Depuis début avril, 400 Monoprix et Monop'proposent les 3 références Kanna'bar en exclusivité. Et depuis le 8 mai, l'e-shop
Barilla organise sa Cueillette de basilic à Paris
3 minutes de lecture Un dispositif itinérant et gourmand pour célébrer l'arrivée des beaux jours Au programme : Un food truck, installé au milieu de micro-champs de basilic, dédiés à la découverte du pesto à travers des activités ludiques, dans des points de passage très fréquentés de la capitale (La Défense le 4 juin, Bercy Village le 7 juin, MK2 Bibliothèque le 8 juin) : dégustation des produits, parcelles de basilic frais, photo call » allongé dans un champ de basilic « ou encore distribution de livrets de recettes et de bons de réduction ; Des triporteurs itinérants dans les rues de Paris (liste des points de passage en annexe), proposant une dégustation du Pesto alla Genovese Barilla, des livrets de recettes, des bons de réduction, ainsi qu'un relais en magasin. Lancement de nouvelles
Bonduelle acquiert une usine de surgelé s en Russie
2 minutes de lecture Une présence solide en Russie Présent commercialement en conserve et surgelé depuis le milieu des années 90, Bonduelle était implanté industriellement en Russie uniquement dans la technologie conserve, depuis 2004 par la construction d'une usine dans la région de Krasnodar (sud de la Russie) puis par l'acquisition en 2012 dans cette même zone d'une usine existante, alimentant ses usines par l'exploitation directe de 10 000 hectares de cultures. Disposant d'un leadership incontesté en conserves de légumes au travers des marques Bonduelle et Globus, et d'une notoriété spontanée de la marque Bonduelle supérieure à 80%, le Groupe renforce ainsi ses positions en Russie et dans la Communauté des Etats Indépendants (CIS). Une zone agricole privilégiée Située dans une région agricole renommée - climat tempéré, sols particulièrement fertiles (terres noires) - cette
L’UFC-Que Choisir et Alkemics s’engagent pour la transparence et la fiabilité des informations sur les produits alimentaires
2 minutes de lecture Le besoin d'information et de transparence des consommateurs n'a jamais été si élevé. Comme l'étude OpinionWay-Alkemics de mai 2019 sur les Français et la transparence sur les produits alimentaires le souligne : Pour 9 Français sur 10, être mieux informé sur les produits alimentaires permet de consommer des produits de meilleure qualité, privilégier ceux fabriqués en France et faire attention à leur santé 83% des Français s'informent sur les produits alimentaires mais près de 60% considèrent les informations imprécises, peu complètes et peu transparentes Déjà 17% des Français utilisent des applications consommateurs (Yuka, ScanUp, Yazio, Allergobox, etc.) pour s'informer. Mais le niveau de confiance est contrasté en fonction du type d'informations : 44% des Français jugent les informations des produits alimentaires peu fiables Dans le détail, un Français sur deux
MayTea présente son marché infusé autour de « l’art de se ressourcer »
2 minutes de lecture La source : une parenthèse pour se ressourcer Dans un monde où nous sommes de plus en plus sollicités, 55 % des français disent ressentir un fort besoin de se ressourcer et de déconnecter. Pour y répondre, Maytea propose des expériences en lien avec ses valeurs, pour éveiller les sens et aider à la reconnexion entre vie urbaine et besoin de nature. Dans une bulle végétale urbaine, La Source prendra vie les 15 et 16 juin pour une expérience naturelle et ressourçante. Un lieu urbain, lumineux, végétalisé, inspiré de l'Asie, dédié aux nouveaux modes de consommation responsable. Une invitation à se ressourcer, à la rencontre d'expériences, de créateurs et d'artisans pour reconnecter avec soi et avec sa naturalité. Un retour aux sources. Un programme de ressourcement fondé sur le sport,
Ferrero affiche une croissance en 2018, et poursuit sa stratégie de diversification
3 minutes de lecture ... 2 semaines (source Nielsen), soit 4% de PDM (parts de marché) en valeur. L'accueil des distributeurs est bon avec une montée en DV (disponibilité valeur) très rapide (85 pts en deux semaines5) et déjà près de 4400 magasins qui commercialisent le produit (HMSM). Suite à la reprise depuis plus d'un an de la distribution des produits Delacre par Ferrero, la marque enregistre une croissance totale circuits à +8% en valeur versus A-1 à fin avril 2019, soit +5,6 M€ et +1,6 pts de pénétration (300 000 foyers acheteurs supplémentaires). Les chiffres sont également bons pour ce qui concerne Noël 2018 et Pques 2019 avec une campagne de Noël à +87% (versus A-1) et une campagne de Pques à +44% (versus A-1) pour la marque Delacre. En 2018, Kinder a également ...
Bonduelle acquiert une usine de surgelés en Russie
2 minutes de lecture Une présence solide en Russie Présent commercialement en conserve et surgelé depuis le milieu des années 90, Bonduelle était implanté industriellement en Russie uniquement dans la technologie conserve, depuis 2004 par la construction d'une usine dans la région de Krasnodar (sud de la Russie) puis par l'acquisition en 2012 dans cette même zone d'une usine existante, alimentant ses usines par l'exploitation directe de 10 000 hectares de cultures. Disposant d'un leadership incontesté en conserves de légumes au travers des marques Bonduelle et Globus, et d'une notoriété spontanée de la marque Bonduelle supérieure à 80%, le Groupe renforce ainsi ses positions en Russie et dans la Communauté des Etats Indépendants (CIS). Une zone agricole privilégiée Située dans une région agricole renommée - climat tempéré, sols particulièrement fertiles (terres noires) - cette
Kantar : podium des marques PGC les plus choisies en France
4 minutes de lecture Dans cette 7ème édition, Kantar dévoile le Top 50 des marques au global et par grand secteur ainsi que les fondamentaux de la croissance illustrée de business cases. Deux nouveautés dans le rapport viennent donner de nouveaux éclairages sur les pistes de croissance des marques dans un contexte de ralentissement des PGC+FLS. L'ge moyen des consommateurs des marques, par pays, met en lumière l'importance de s'intéresser aux populations plus seniors, notamment en Europe. Apparition également d'un TOP 10 des marques les plus choisies Hors domicile, mettant en avant l'importance d'être présent sur l'ensemble des moments de consommation. Dans les faits : 17 marques globales ont été choisies plus d'1 milliard de fois dans les rayons en 2018 et 14 marques locales venant de Chine et d'Inde font partie de ce
Popularité sans nuage pour Le Petit Marseillais
4 minutes de lecture Son entrée dans le giron du groupe Johnson & Johnson en 2006, n'y a rien changé : Le Petit Marseillais fait partie du paysage «hygiène et soins»; des français et se flatte d'être leur marque préférée en ce domaine : une position acquise en restant fidèle à 3 fondamentaux : l'authenticité (à travers la volonté soin de promouvoir l'ingrédient brut), la proximité (pas d'égérie, pas d'icône mais un papa, une maman comme dans la «vraie vie»;) et l'innovation depuis le début, par exemple en reformatant la taille des savons de Marseille traditionnels pour les faire entrer dans les salles de bain. Le Petit Marseillais aime les valeurs simples et c'est ainsi que la marque a fait son chemin en investissant plusieurs segments du marché : elle est devenue n° 1
Duvel : une édition limitée enrichie en Cashmere !
2 minutes de lecture ... blond clair et limpide, avec un col de mousse blanc et crémeux et de fines bulles Arôme : les arômes tropicaux et floraux intenses se combinent à merveille avec les arômes vifs typiques de la Duvel. Notes d'agrumes, de pêche, de melon et de noix de coco Goût : une belle amertume équilibrée et des touches tropicales sont à l'origine d'une expérience gustative généreuse et intense. Grce à sa teneur élevée en CO2, cette bière dévoile une rondeur divine en bouche qui se clôture sur une fin de bouche longue et sèche Ingrédients : Malt : malt d'orge clair Houblons : Saaz-Saaz, Styrian Golding & Cashmere (dry-hopping) EBU : 40 Conditionnement : bouteille 33 cl Pourcentage d'alcool : 9,5 % Conservation : 18 mois (bouteille) Conseil de service : servez ...
«Perle de Cidre»magnifie le cidre
3 minutes de lecture En s'appuyant sur un savoir-faire qui s'exprime à travers la maîtrise technique complète et sensible d'Alain Lepage maître cidrier, elle propose cette cuvée inhabituelle. Car Perle de Cidre se démarque. Présentant une robe d'or d'une grande limpidité, avec ses arômes aux notes à la fois tropicales, d'agrumes et florales s'exprimant en bouche par un tourbillon d'arômes portés par des bulles très fines, ce cidre inhabituel, subtil et délicat réalise l'objectif souhaité par Philippe Musellec, Directeur Général des Celliers Associés : «L'idée de départ étant bien d'aller vers tout autre chose que le cidre à marier avec les classiques «crêpes/galettes»;. Pour réussir ce pari, le maître cidrier Alain Lepage a joué sur la richesse aromatique de pommes de plusieurs types dont la Guillevic, une petite pomme verte qui permet de faire
Skøll réinterprète le Moscow Mule, dans une recette inédite au goût de gingembre
1 Min Read La fraîcheur de la bière Skøll alliée à la chaleur du goût du gingembre De l'assiette au verre, la saveur du gingembre s'apprécie désormais partout. Avec Skøll, son goût s'associe aux notes de vodka, de citron vert et à la bière dans une recette pointue qui met en avant toute sa typicité. Les notes de gingembre apportent à cette bière ultra-rafraîchissante un arrière-goût chaleureux et épicé ainsi que toute l'originalité que les consommateurs recherchent à l'heure de l'afterwork. A l'oeil : une robe voilée, jaune ple, surplombée d'une mousse blanche de fines bulles Au nez : Skøll Moscow Mule dévoile une dominance de gingembre frais mais également une odeur de citron vert et des notes maltées En bouche : une dominance aromatique de citron vert, le tout relevé par des
Paysan Breton : 50 ans, engagée et toujours agile
4 minutes de lecture 50 ans : une occasion pour inviter le consommateur à mieux connaître la marque... Dans un contexte aux attentes sociétales fortes, la marque coopérative veut clairement afficher ses valeurs. 2019 voit l'apparition sur ses emballages de son » cercle vertueux « qui dit aux consommateurs un demi- siècle d'engagements coopératifs avec les producteurs de lait adhérents, de bien-être animal, et d'implication dans la vie des territoires. Une étude menée par l'institut Ipsos début 2019, pour le compte de Paysan Breton, confirme que ce pictogramme informe bien les consommateurs sur les engagements de la marque : 93% des interviewés (479 personnes) se disent mieux éclairés. 50 ans, c'est aussi l'occasion de lancer une campagne TV mettant en avant l'ensemble des gammes. Un spot global pour montrer la diversité des produits de
Tropicana fait peau neuve et se rapproche des consommateurs
4 minutes de lecture ... «. Colorée et pleine d'énergie, elle illustre la volonté de la marque de montrer qu'en buvant un verre de jus de fruits pressés, chacun se sentira prêt à bien démarrer la journée. Elle sera largement déployée sur différents canaux notamment en télévision, en digital et en affichage. Elle sera aussi relayée par des activations en magasins afin d'accompagner le consommateur tout au long de son parcours d'achat, pour que ce dernier s'y retrouve plus aisément. Deux temps forts rythmeront ainsi l'année 2019 : dès mars, une vague de 400 animations sera mise en place pour faire goûter et faire connaître le produit. Ensuite, un autre moment important sera Rolland Garos avec beaucoup de surprises, non seulement sur le site de l'évènement, mais aussi dans les magasins. La campagne télévisée démarera ...
Certaines marques s’engagent à réduire de 30% leur emballage plastique d’ici 2025
3 minutes de lecture ... de circularité, l'industrie doit aussi collaborer et promouvoir un recyclage efficace et facile. Dans ce but, les scientifiques de P&G travaillent avec l'industrie plastique afin de trouver des solutions innovantes, comme les manchons perforés de PetCore Europe, qui permettent un meilleur recyclage. Ces efforts ont été reconnus : Gian De Belder, directeur scientifique de P&G, a par exemple été nommé Ambassadeur du recyclage du plastique de l'année pour l'UE, un prix récompensant les individus pour leur contribution exceptionnelle à l'industrie. Ariel participe également à des projets pilotes à la pointe de l'innovation, tels que LOOP, qui vise à stimuler la circularité grce à des principes comme celui des consignes. Volker Kuhn, Vice-Président de Fabric Care Europe chez P&G, commente : » Nous nous mettons constamment au défi de développer notre ...