... filière qualité «Plaisir Charolais Label Rouge»; et U Enseigne date de 2007 à travers la distribution du produit auprès des Magasins U via les plateformes de Saint Just et Mulhouse. Le Label Rouge répond à un cahier des charges strict qui encadre les pratiques d'élevage, les conditions de transport et d'abattage des animaux, le temps de maturation. Il est le résultat d'exigences strictes et contrôlées à tous les stades de production, d'élaboration et de commercialisation du produit aboutissant à une qualité gustative supérieure. Aujourd'hui, 29 Super U sont en contrat Charolais Label Rouge. Dans le cadre du renouvellement de partenariat, les signataires s'engagent à tout mettre en oeuvre (sensibilisation des magasins, argumentaire de vente, relai des actions déployées par l'Association Charolais Label Rouge) pour contribuer au développement des volumes de ...
Le groupe Casino et trois organisations de protection animale (CIWF, LFDA et OABA) lancent le premier é tiquetage sur le bien-être animal en France
3 minutes de lecture ... d'avoir une information claire sur les conditions d'élevage des animaux, mais aussi d'abattage. La vidéosurveillance contribuera à améliorer le contrôle des pratiques en abattoirs «. Le site d'information grand public www.etiquettebienetreanimal.fr, lancé le 5 décembre 2018, apportera toutes les informations sur cet étiquetage. Pour Louis SCHWEITZER, Président de la LFDA, » La LFDA se réjouit de l'aboutissement de l'initiative qu'elle a lancé avec Casino, l'OABA et CIWF. Elle souhaite que grce à l'information des consommateurs ce projet aboutisse à une amélioration majeure de la condition des animaux d'élevage comme l'étiquetage des oeufs que la LFDA a initié voici 30 ans «. Cette méthodologie a été conçue pour être étendue à d'autres catégories de produits. Elle doit aussi servir, par la suite, de référent national (voire européen) pour la mise en ...
Le groupe Casino et trois organisations de protection animale (CIWF, LFDA et OABA) lancent le premier étiquetage sur le bien-être animal en France
3 minutes de lecture ... d'avoir une information claire sur les conditions d'élevage des animaux, mais aussi d'abattage. La vidéosurveillance contribuera à améliorer le contrôle des pratiques en abattoirs «. Le site d'information grand public www.etiquettebienetreanimal.fr, lancé le 5 décembre 2018, apportera toutes les informations sur cet étiquetage. Pour Louis SCHWEITZER, Président de la LFDA, » La LFDA se réjouit de l'aboutissement de l'initiative qu'elle a lancé avec Casino, l'OABA et CIWF. Elle souhaite que grce à l'information des consommateurs ce projet aboutisse à une amélioration majeure de la condition des animaux d'élevage comme l'étiquetage des oeufs que la LFDA a initié voici 30 ans «. Cette méthodologie a été conçue pour être étendue à d'autres catégories de produits. Elle doit aussi servir, par la suite, de référent national (voire européen) pour la mise en ...
Coca-Cola European Partners France célèbre les 50 ans de son usine de Castanet-Tolosan (31)
2 minutes de lecture 50 ans d'ancrage sur le territoire » Nous sommes très heureux de fêter les 50 ans de l'usine Coca-Cola European Partners de Castanet-Tolosan. Au fil des années, CCEP a investi pour que l'usine reste à la pointe de la technologie. L'usine de Castanet, c'est l'excellence au service de la performance «, a déclaré Ben Lambrecht, PDG de Coca-Cola European Partners France. Inaugurée en 1968 pour la production artisanale de limonade, l'usine de Castanet-Tolosan a été modernisée grce à 39,5 millions d'euros investis pour en faire une usine flexible et moderne. L'excellence sur le plan humain... L'usine de Castanet-Tolosan compte à ce jour 106 collaborateurs et s'illustre par sa diversité : alors que l'industrie est un secteur traditionnellement masculin, plus de 40% des managers de l'usine sont des femmes. Les collaborateurs
Observatoire E.Leclerc des Nouvelles Consommations : la tendance du « consommer responsable » bouleverse les traditions
5 minutes de lecture ... Marque Repère ou Nos Régions ont du Talent explique Fabrice HERSENT, Président Scamark (Marques de Distributeur Alimentaire E.Leclerc). Pour certains Français, la tradition de Noël ne doit pas constituer une entorse aux modes de vies et convictions qu'ils adoptent toute l'année. Ils sont d'ailleurs 30% à affirmer refuser de manger un repas qui ne soit pas conforme à leurs convictions ! Quant aux cadeaux, ils restent un rituel incontournable de Noël (97% des Français en offrent) mais font l'objet de plus en plus de questionnements. En effet 41% des répondants choisissent désormais avant tout des cadeaux éthiques qui sont en accord avec leurs valeurs (éco-responsables, recyclables...). LE » CONSOMMER RESPONSABLE « à NOëL : UNE TENDANCE QUE SE SONT DéJà APPROPRIéS 27% DES FRANçAIS Ils ont désormais recours à des ...
Lancement de la Charte du Saumon Fumé en France : la production placée sous le signe de la qualité et de la transparence
4 minutes de lecture ... cheminement strictement surveillé de leur réception par les fumeurs jusqu'à leur livraison aux circuits de distribution. Dans les ateliers français, chaque étape fait appel à des compétences pointues, où les différents métiers (approvisionneurs, contrôleurs matières premières, fileteurs, pareurs, saleurs, fumeurs, trancheurs) sont au service de l'excellence du Saumon Fumé en France. Le Saumon Fumé en France sur la vague des nouvelles tendances Pour les fêtes de fin d'année, le Saumon Fumé en France reste dans le courant de la valorisation, en phase avec l'envie de » manger mieux « des Français. Les entreprises poursuivent sur la vague des nouvelles tendances en proposant de nombreuses innovations. Le Saumon Fumé en France élargit ainsi ses origines avec de nouvelles offres sauvages venues de Sibérie, pour côtoyer les inattendues Iles Féroé ou la ...
Auchan Retail déploie la blockchain pour la traçabilité alimentaire
2 minutes de lecture Une démarche collaborative, gage de sécurité alimentaire Depuis la graine fournie par le semencier jusqu'à l'assiette, la blockchain mobilise tous les acteurs impliqués dans la vie d'un produit. Producteurs, transformateurs, logisticiens, distributeurs, chacun consigne à son tour, sur une même plateforme, tous les renseignements garantissant une traçabilité de bout en bout de la chaîne. A l'arrivée, grce à un QR Code apposé sur l'étiquette du produit, l'ensemble de ces informations est immédiatement accessible pour le client. En toute transparence, le consommateur connaît désormais l'origine et le parcours précis des produits qu'il consomme. En toute fiabilité, tous les acteurs de la filière peuvent veiller à la parfaite qualité de chaque article. Une première expérimentation menée avec Te-Food, depuis 2017, au Vietnam Pour déployer la blockchain dans tous les pays où il
Tendances consommation jeux-jouets Noël : A vos marques…
6 minutes de lecture ... temps, les jeux de société affichent une croissance de 5 % en valeur depuis le début de l'année, jouant, ainsi que l'indique JouéClub, la carte de la culture, de la stratégie, sur des durées courtes ou plus longues. Ils intègrent également la technologie comme l'Embrouilleur de Dujardin, qui cheche à déconcentrer les participants. Les jeux Famille sont également plébiscités, de même que les jeux pour adultes, un segment créé par Asmodée. Outre les grands classiques intemporels, les jeux coopératifs se développent, autour notamment de la nature et des animaux, par exemple chez Lansay ou BioViva, ou s'engagent en faveur de l'évolution de la société comme chez Moon Project qui lance son Mémo de l'égalité, donnant la possibilité à l'enfant d'associer autant un métier à un homme qu'à une femme, un ...
Sondage : deux Français sur trois (68%) prêts à payer jusqu’à 15 % plus cher les produits alimentaires français !
2 minutes de lecture Un acte de soutien à l'économie et à l'emploi ! 55% des consommateurs et 71% des distributeurs trouvent que les prix de vente des produits français sont plus élevés que la moyenne. Chez les agriculteurs, 55% pensent qu'au contraire le prix des produits alimentaires français est trop bas pour valoriser correctement les filières françaises impliquées. Malgré tout, les personnes interrogées sont prêtes à se tourner vers les produits français principalement pour soutenir l'économie et l'emploi en France (80% des consommateurs, 73% des distributeurs et 75% d'agriculteurs). Une volonté de consommer plus de produits français ... L'engouement est certain, 91% des consommateurs ont davantage envie d'acheter des produits alimentaires qui soient français et 79% des distributeurs déclarent que l'argument » produit français « leur permet d'augmenter leurs ventes. Consommer français s'installe
LIDL : Collecte Nationale des Banques Alimentaires dans les 1500 magasins de l’enseigne
1 Min Read 15% de remise pour favoriser les dons Lidl proposera 15% de réduction sur une sélection de produits de première nécessité en accord avec les besoins des Banques Alimentaires : conserves (champignons, thon, saucisses lentilles, cassoulet), ptes, sauce tomate, huile de colza et café. La Collecte Nationale sera encouragée par la présence de bénévoles des Banques Alimentaires pour sensibiliser les clients et réceptionner les denrées en sortie de caisse afin de les redistribuer aux associations locales. LIDL, une enseigne solidaire Sensible aux valeurs portées par les Banques Alimentaires, Lidl France participe depuis plusieurs années à la Collecte Nationale de l'association pour venir en aide aux personnes en situation de précarité. Grce à la générosité du grand public, la Collecte Nationale des Banques Alimentaires permet de récolter chaque année 11 500 tonnes
Charal et le skipper Jé ré mie Beyou célèbrent la route du Rhum !
4 minutes de lecture Editorial de Mathieu Bigard, directeur du groupe Bigard : Lors de La Solitaire Urgo Le Figaro en 2017, les équipes Charal ont été fières de prendre part à ce premier événement du programme de sponsoring voile. Concomitant avec le lancement de notre nouvelle plateforme de communication CHARAL Vivons fort, cette épreuve a montré que nous allions vivre fort la voile avec Jérémie et avec nos consommateurs. La construction du nouvel IMOCA Charal - le dernier né de la classe - et sa récente mise à l'eau ont su nous tenir en haleine jusqu'au bout. Le 21 août dernier nous avons découvert avec joie et fierté cette magnifique » fusée des Mers «. Nous sommes désormais impatients de voirJérémie à bord... Sur ce parcours fabuleux de Saint Malo à Pointe à
Charal et le skipper Jérémie Beyou célèbrent la route du Rhum !
4 minutes de lecture Editorial de Mathieu Bigard, directeur du groupe Bigard : Lors de La Solitaire Urgo Le Figaro en 2017, les équipes Charal ont été fières de prendre part à ce premier événement du programme de sponsoring voile. Concomitant avec le lancement de notre nouvelle plateforme de communication CHARAL Vivons fort, cette épreuve a montré que nous allions vivre fort la voile avec Jérémie et avec nos consommateurs. La construction du nouvel IMOCA Charal - le dernier né de la classe - et sa récente mise à l'eau ont su nous tenir en haleine jusqu'au bout. Le 21 août dernier nous avons découvert avec joie et fierté cette magnifique » fusée des Mers «. Nous sommes désormais impatients de voirJérémie à bord... Sur ce parcours fabuleux de Saint Malo à Pointe à
Jack Daniel’s : la légende en fête
2 minutes de lecture Il s'agit là de whiskeys aux caractéristiques fortes, aux univers puissants appréciés par un public d'amateurs. Chacun possède sa spécificité : Jack Daniel's Old n°7, Jack Daniel's Old Legacy Edition, Jack Daniel's Single Barrel Select seront présents en GMS dès novembre. Quant à Jack Daniel's Gold, version premium de l'intemporel Old n°7, il sera proposé chez les cavistes uniquement. Jack Daniel's Old n°7, whiskey complexe à la forte personnalité, est le produit iconique de la distillerie. Sa signature et son étiquette noire et blanche ont marqué le monde du whiskey américain. Il est composé à 80 % de maïs et filtré sur des charbons de bois d'érable, avant d'être vieilli en fût neuf de chêne blanc américain selon un procédé inchangé depuis plus de 150 ans, Ses saveurs sont rondes
Monin prend le large et embarque avec la skipper Isabelle Joschke
3 minutes de lecture MONIN prend le large et embarque avec Isabelle Joschke Le début de l'année 2018 a été marqué par l'arrivée d'un nouvel acteur dans le monde de la course au large : l'entreprise MONIN. Olivier Monin, passionné de voile, a choisi de sponsoriser le voilier d'Isabelle Joschke suite à sa rencontre avec le navigateur Alain Gautier. Grce à ce sponsoring, Isabelle Joschke est parée pour naviguer dans les meilleures conditions possibles pour les quatre prochaines années, à commencer par la Route du Rhum - Destination Guadeloupe en novembre 2018, avant de se mesurer, à l'horizon 2020, au Vendée Globe. Une rencontre animée par le goût du challenge et des valeurs communes Il y a près de deux ans, Olivier Monin, grce à sa passion pour la voile, a croisé le sillage
Bilan : SIAL Paris 2018 conforte son statut de premier rendez-vous mondial de l’alimentation
5 minutes de lecture Résultats Flash édition SIAL Paris 2018 7 200 exposants de 119 pays, 87% d'internationaux Une fréquentation record : plus de 310 000 professionnels Un visitorat à 75% international (près de 200 pays) 650 start-ups 2 355 innovations candidates aux grands prix SIAL Innovation 135 délégations, 26 membres de gouvernements Plus de la moitié des exposants ont déjà réservé leur participation pour 2020 Du goût, du vrai, du sens... La planète FOOD s'engage ! 5 jours de bouillonnement d'ingrédients, de recettes et de saveurs, dans une ambiance » frenchy « et en même temps tellement internationale ! 5 jours pour offrir la plus grande vitrine mondiale à la Planète Food, acteurs et inventeurs de l'alimentation ; des producteurs aux distributeurs, en passant par les restaurateurs et les PAI. » C'est véritablement
Brioche Pasquier débarque dans le rayon des pains avec des pains façon Bretzel
2 minutes de lecture ... faire un repas à domicile facilement. Ils peuvent également être emportés en pique-nique ou au bureau. Brioche Pasquier a mis tout son savoir-faire de boulanger dans cette recette. Les pains façon Bretzel sont réalisés avec des ingrédients simples comme l'eau, la farine, le sel et le levain. Une étape spécifique, le saumurage, leur donne leur couleur brune et leur typicité aromatique » salée et noix «. Les pains bretzel seront disponibles au rayon pains de mie dans toutes les grandes et moyennes surfaces dès le 1er septembre 2018. ...
Une campagne pour la promotion des jouets
1 Min Read Cette initiative fait parler d'une seule voix l'ensemble des acteurs de la filière du jouet, fabricants et distributeurs. Créée par l'agence DDB-Blackbird, cette campagne comprend films TV, presse et internet. L'objectif est de remettre de la magie autour de l'acte d'achat en rappelant qu'offrir un jouet c'est offrir une preuve d'amour, un lien intergénérationnel, un marqueur de la mémoire collective d'une famille. C'est aussi un moyen pour les enfants de développer leur imaginaire, d'apprendre et de grandir.
Escal affirme son développement international
1 Min Read Bénéficiant de l'engouement et de la bonne réputation de la gastronomie française dans le monde, la marque présente une offre complète, de qualité et certifiée, distribuée aussi bien à Dubaï qu'aux états-Unis, en Corée et au Chili. La PME française fait également la différence avec l'originalité de ses recettes telles que les Moules à croquer, qui ont été récompensées par de nombreux prix d'innovation. Parmi les autres nouveautés, l'on peut citer : les Escargots Bio la Tarte fin au saumon la Tarte fine forestière. A noter qu'Escal est engagé dans la pêcher responsable depuis plus de 40 ans.
ISIO 4 revient avec une nouvelle recette et un nouveau packaging
3 minutes de lecture ... pratique » Stop Goutte « en format 0,675L. ISIO 4 Bio sera disponible en magasin début novembre pour le plus grand plaisir des consommateurs au un prix marketing conseillé de 3,79€. ...
Le marché des glaces a le sourire
1 Min Read ... praliné, vanille, chocolat...) de nouveaux parfums en vogue aux accents régressifs, exotiques ou originaux (peanut butter, marshmallow, pomme d'amour...) de gros morceaux et toujours plus de sauce pour des jeux de texture renforcés le développement de nouvelles licences pour toute la famille, des gammes naturelles, végétales et bio l'explosion du format mini. ...