Le Salon du Chocolat : la 27ème édition aura lieu du 28 octobre au 1er novembre 2022
Un produit qui inspire les créations les plus audacieuses aux artisans du goût du monde entier, pour se distinguer sur plusieurs concours internationaux réunis cette année sur 4000m2 du Salon (pour y accueillir les finales). Voie royale vers l'excellence consacrée, les World Chocolate Masters, le Mondial des Arts Sucrés, le Trophée de la Pâtisserie Française et le Défi des Glaciers, mettront à l'honneur tous les savoir-faire, soumis à l'appréciation experte de prestigieux jurés. Quand les professionnels se rencontreront sur l'espace dédié au BtoB, le grand public pourra retrouver ses chocolatiers préférés et partir à la découverte de nouveautés. Les gourmets se réjouiront d'avoir rendez-vous avec les grands noms de l'art chocolatier, pâtissier ou glacier tels Vincent Guerlais, François Pralus, Laurent Duchêne, À la Reine Astrid, Hugo & Victor, Nicolas Haelewyn,…