... pour l'occasion, afin d'y découvrir une expérience contemporaine et naturelle. Nuits en Palace et expérience culinaire et artistique dans un restaurant qui vient tout juste d'ouvrir ses portes après plus d'une année de recherches pour réussir à créer chaque plat, dessiner chaque vaisselle qui sera mariée à chaque met, à chaque histoire et à chaque vodka... Parcours dans la Varsovie historique et secrète, tracé par des dénicheurs qui ont élaboré une incroyable promenade. Les portes du Palais mythique et présidentiel seront exceptionnellement ouvertes pour une visite - ce Palais qui a un nom et dont un flacon lui rend le plus bel hommage : Belvedere ! La dégustation de cocktails naturels Belvedere sera au rendez-vous grce à ces Chefs et mixologues qui ont accepté de mettre leurs talents au service ...
Les Magasins U s’engagent au plus près des producteurs de porcs bio français
2 minutes de lecture ... la meilleure qualité et une meilleure rétribution des agriculteurs. Pour atteindre cet objectif, les deux partenaires s'engagent sur de nouvelles pratiques : De meilleures conditions d'élevage des porcs sur l'ensemble du territoire, renforçant les exigences sur le bien-être animal : élevage sur paille sur la totalité de la surface... ; La recherche de solutions entre filières animales et végétales pour améliorer l'autonomie en protéines des élevages porcins biologiques. «Cet accord illustre une nouvelle fois la volonté historique de l'enseigne de soutenir l'évolution de la filière ainsi qu'une meilleure rémunération des éleveurs. Un soutien sur la durée qui se traduit par des logiques d'approvisionnement local et d'élevage raisonné, dont nous avons tous à gagner»;, précise Dominique Schelcher, président de Système U. ...
Les Magasins U accélèrent l’innovation sur la collecte de plastique
2 minutes de lecture ... collecte alternatif La Coopérative U Enseigne souhaite dès à présent dupliquer ce modèle avec les partenaires qui souhaiteront l'accompagner dans cette démarche vertueuse d'économie circulaire, assurant une partie de leur approvisionnement aux fournisseurs et garantissant aux clients le recyclage effectif des emballages. Thierry Noyer, associé du Super U de Saint-Langis-lès-Mortagne, précise : » Fin 2018, l'enseigne s'est engagée publiquement en signant le Pacte sur les emballages plastiques afin de travailler collectivement sur les problématiques liées aux plastiques. Cette boucle d'économie circulaire s'inscrit pleinement dans cette démarche et permet d'y impliquer nos fournisseurs. Une nouvelle preuve de notre volonté d'être Commerçants autrement.« 1 Polytéréphtalate d'éthylène ...
L’huître plate de Bretagne fait son grand retour !
4 minutes de lecture ... de la production nationale d'huîtres plates. Dès 2009, les professionnels, se sont associés de nombreux partenaires conscients de l‘importance de l'enjeu pour la région, pour mener à bien les différents programmes. Ils ont créé un centre technique conchylicole, avec une équipe du CRC Bretagne Nord, pour produire le matériel biologique utile aux travaux de recherche et, à terme, les souches futures d'huîtres plates. Premier programme engagé, »PERLE« a permis de collecter des informations sur les bancs naturels d'huîtres plates (Granville, rade de Brest, des baies de Quiberon et de Bourgneuf), et de vérifier les caractères de ces peuplements et de leurs deux parasites. Ces connaissances, complétées par des prélèvements de reproducteurs, ont conduit à tester les capacités de résistance et de croissance en condition d'élevage de plusieurs souches. La mutualisation ...
Jenlain présente sa bière de Noël
2 minutes de lecture La célèbre marque de bières de garde, originaire des Hauts-de-France et indépendante depuis sa création en 1922, reste fidèle à cette coutume séculaire du dernier brassin de fêtes. Tradition du XVIIe siècle, la bière de Noël était le cadeau du maitre brasseur accordé aux clients privilégiés. Ce brassin » d'hiver « si singulier est le résultat du brassage du malt et du houblon récoltés l'année passée, pour faire place à la nouvelle récolte. Brassée en Novembre, cette spécialité saisonnière ambrée, forte en céréales et en alcool, dans laquelle y étaient ajoutés épices et sucre, offre une bière de garde atypique, généreuse et forte en bouche. Pour l'occasion, le maître brasseur de Jenlain, propose une bière de garde ambrée généreuse avec ses arômes d'écorces d'oranges et sa délicate amertume aux notes
Tramier poursuit son développement dans le bio
1 Min Read Les recettes proposées par la marque sont les suivantes : Olives bio à la provençale, Olives bio ail & fines herbes (les deux références sont proposées en 120 g, pour un PVC recommandé de 3,40 euros) et des Olives bio farcies aux poivrons rouges (140 g ; 3,70 euros). Parallèlement, Tramier lance deux références d'olives grecques originaires de Kalamata, toujours en bio : Une référence en pot verre destiné au rayon épicerie, avec des olives violettes charnues et goûteuses (170 g ; 2,95 euros) et, pour le rayon frais, une recette aux poivrons (140 g ; 3,40 euros). Enfin, la marque se déploie sur les huiles avec une Huile d'olive vierge extra bio Tunisie réalisée à partir d'olives en majorité de la variété Chetoui, cultivées et sélectionnées par ses soins.
Wonderbox et Mamie Nova s’associent pour une opération de rentrée gourmande
2 minutes de lecture ... Junior Mamie Nova, évoque ce partenariat : Cette opération est mise en place avec Wonderbox, partenaire que nous avons choisi pour son professionnalisme et sa capacité à répondre à nos objectifs. Nous nous attachons à développer des partenariats et des offres avec des marques expertes et reconnues dans leur secteur qui nous proposent des solutions clés en main afin d'offrir à nos clients des opérations attractives, créatrices de valeur et gages de qualité. Olivier Desfours, Directeur BtoB du Groupe Wonderbox, poursuit : Nous proposons de plus en plus fréquemment des solutions clés en main pour les marques avec lesquelles nous collaborons. Aujourd'hui, les marques ne nous demandent plus seulement de leur créer un coffret personnalisé à leur image mais de mettre en place des dispositifs complets et de leur proposer ...
Déchets plastiques marins réutilisés pour fabriquer une bouteille de Coca-Cola
5 minutes de lecture ... est possible de réaliser grce à des partenariats et des investissements dans de nouvelles technologies révolutionnaires. En réunissant les acteurs de toute notre chaîne d'approvisionnement, du partenaire de collecte local en Espagne et au Portugal, jusqu'à un investissement dans un outil technologique innovant aux Pays-Bas, nous avons pu participer à une première mondiale en utilisant du plastique marin dégradé pour le transformer en bouteilles en PET de haute qualité, adapté aux emballages alimentaires. Les technologies de recyclage de pointe sont très enthousiasmantes, non seulement pour nous, mais aussi pour l'industrie et la société dans son ensemble. Elles accélèrent le modèle d'économie circulaire en circuit fermé appliquée au plastique. C'est la raison pour laquelle nous investissons dans ces technologies. Plus ces initiatives prendront de l'ampleur, plus nous serons capables de réutiliser ...
FIMCO vient d’obtenir le label PME+
2 minutes de lecture ... Le bilan est très positif, tous les salariés se sont exprimés et ont participé au questionnaire. Nous avons d'ailleurs écouté leurs souhaits et avons proposé en juillet une journée de team building autour de l'environnement en allant ramasser des déchets sur la plage du Truc Vert. PME+ : Quelles sont les valeurs de l'entreprise ? SB : Nos 3 principales valeurs dans l'entreprise sont la responsabilité, la qualité et l'intégrité. PME+ : Quelle est votre dernière innovation produit ? SB : Notre marque Parallèles se différencie tout d'abord par son packaging innovant. Elle est la première marque à proposer des boites dont le couvercle est totalement transparent, laissant ainsi apprécier la qualité de ses produits. Notre nouvelle gamme est plus qu'une simple gamme bio, elle s'inscrit dans une réelle démarche ...
Tipiak valorise le rayon surgelé !
3 minutes de lecture Tipiak fait croustiller l'apéritif dinatoire Marque leader de l'Apéritif Premium*, Tipitak poursuit ses innovations sur le Premium, segment dynamique et poids lourd des Apéritifs Surgelés (CA x3 en 10 ans, plus de 26M€ de CA en 2018). Ainsi, elle lance cette année des tartelettes gourmandes cuisinées en Bretagne à la Saint-Jacques, idéales pour l'apéritif dinatoire. Elles sont cuisinées avec de la crème, des légumes et une pointe de Cognac avec une finition au sarrasin. En vente en GSM dès la rentrée 2019 au rayon surgelé (prix marketing indicatif : 4,49€). * Source IRI : 24% de PdM valeur en CAM PI 2019 (HM+SM) sur le segment des Apéritifs Premium (> ou égal à 20€/kg) Le petit plaisir de la mer en entrée ou en petit plat Tipiak est la marque
Rungis au Grand Palais, le Festival du Bien Manger !
3 minutes de lecture ... pour ravir petits gourmets et grands gourmands ! Rungis, comme si vous y étiez ! D'ordinaire réservé aux professionnels des métiers de bouche, le Marché de Rungis s'ouvre au grand public dans l'un des plus beaux écrins de la capitale. Il proposera au sein du Festival du Bien Manger une immersion dans son univers pour la plus alléchante des expériences : ateliers interactifs, interviews-conférences, découvertes gourmandes... à la rencontre des acteurs de Rungis : Des tables rondes avec des acteurs & partenaires du Marché, au sein desquelles seront abordés sa politique RSE, son quotidien... Rungis se raconte : Un espace dédié à la découverte de l'antre rungissois pour raconter et faire découvrir le Marché au travers d'anecdotes avec des intervenants/animateurs (la vie du Marché de Rungis, de cette ville dans ...
Yoplait fête les 50 ans de l’usine de Monéteau
4 minutes de lecture ... des produits à base du lait 100 % français et de haute qualité de son partenaire et actionnaire Sodiaal. Ce savoir-faire, Yoplait entend le préserver et l'adapter aux produits de demain afin de faire perdurer son engagement auprès de ses collaborateurs et de ses consommateurs. En effet, l'usine de Monéteau est constamment modernisée et bénéficie d'environ 5 millions d'euros chaque année. Une usine engagée pour la préservation de l'environnement et de la biodiversité Depuis plusieurs années, l'usine de Monéteau est engagée dans une démarche de réduction de son impact environnemental. La consommation d'eau du site de production a été réduite de 7% depuis 2012 et la consommation d'énergie a été diminuée de 24% depuis 2005. L'usine a sa propre station d'épuration lui permettant de traiter les eaux usées et de ...
Casino lance ses crevettes élevées sans traitement antibiotiques
2 minutes de lecture La marque Casino, à la pointe de l'innovation sur les produits de la mer ! 8 mois à peine après la sortie de » Rose «, la première et toujours unique crevette avec 25% de sel en moins, Casino lance la 1ère crevette élevée sans traitement antibiotique sous sa marque Casino Terre & Saveurs. Après presque 2 années de travail avec ses partenaires fournisseurs, la marque Casino montre à nouveau la voie pour une consommation plus saine, à travers des modes d'élevages toujours plus vertueux. Cuites en France, ces crevettes entières, fermes et croquantes, bénéficient d'une traçabilité renforcée avec un suivi qualité de l'élevage au magasin. Cette innovation s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue quant à la qualité et la durabilité des produits frais traditionnels à la marque Casino :
Les incontournables de Coraya pour les fêtes de fin d’année
3 minutes de lecture ... convivialité, il donne désormais l'occasion de s'affranchir des recettes traditionnelles pour passer un véritable moment culinaire savoureux. Pour cette fin d'année, Coraya invite gourmands et gourmets à découvrir et à déguster les Exquises : de fines bouchées au colin d'Alaska déclinées en deux délicieuses recettes innovantes qui subliment la mer et aiguisent les sens : gingembre & pointe de poivre vert et piment & pointe de poivron. Les Exquises Bouchées au colin d'Alaska gingembre & pointe de poivre vert signent la merveilleuse rencontre de deux épices exotiques et d'un poisson blanc des mers froides. Les notes citronnées du gingembre et la fraîcheur incomparable du poivre vert relèvent et parfument avec une piquante subtilité le colin d'Alaska. Les Exquises Bouchées au colin d'Alaska piment & pointe de poivron font l'éloge des ...
Netto inaugure son nouveau concept à Prévessin Moens (01)
2 minutes de lecture Le concept A l'heure où le hard discount devient smart discount, le premier objectif de l'agence était de transformer l'expérience client et faire de Netto un magasin attrayant où discount rime avec optimisme et plaisir, et où la qualité reste accessible à tous. Pour cela, le nouveau concept s'appuie sur l'imaginaire de l'arrivage, synonyme d'ultra-fraicheur, de dynamisme et de prix justes. Netto a été conçu comme un lieu où les marchandises s'exposent avec générosité, où la qualité est au rendez-vous et où il y a toujours de bonnes affaires à faire. Les points clés du concept - Une façade plus moderne et plus ouverte qui exprime clairement la vocation alimentaire de Netto en valorisant le frais, et installe le nouveau logo de l'enseigne, déjà déployé sur les packs de sa
Avec ses trois ambassadeurs, Leader Price célèbre dignement ses 30 ans
4 minutes de lecture ... des menus et produits pour toute la famille, en associant haute qualité, naturalité et créativité culinaires à des prix pour tous les pouvoirs d'achat. Depuis début 2019, Leader Price poursuit sa transformation, avec notamment le déploiement des magasins Next qui sont au nombre de 118 dans toute la France. L'enseigne affiche une diversité unique avec 1 200 marques nationales et 4 000 références de marques propres et déploie ses services de nouvelle génération, comme le lancement de son application mobile la plus complète des discounters. Leader Price est d'ailleurs le premier acteur à avoir proposé le paiement différé via l'application (le client choisi la date à laquelle il est débité), et le paiement en 4 fois sans frais. L'enseigne continue également ses partenariats précurseurs avec Too Good To Go pour ...
Rutabago lève 1,8 million d’euros – Biocoop et NovESS entrent au capital
4 minutes de lecture ... de l'Economie Sociale et Solidaire (ESS). Au-delà des objectifs financiers, l'entreprise s'engage auprès de ses actionnaires sur des objectifs extra-financiers, que ce soit sur des volets écologique, social et de gouvernance. » A chaque étape de l'aventure Rutabago, nous avons toujours réussi à concilier intérêt économique et responsabilité sociale et écologique. Cet objectif est encore plus complexe à maintenir dans le processus de levée de fonds. Peu d'acteurs en France soutiennent l'économie à impact, mais nous n'avions pas envie de faire de concession sur nos valeurs. Aujourd'hui, grce à nos nouveaux actionnaires, notamment Biocoop et NovESS, on peut dire qu'on a réussi le défi ! «, confie Younes El Hajjami, Co-fondateur Rutabago. Biocoop et NovESS, les deux principaux actionnaires Biocoop, leader de la distribution alimentaire biologique spécialisée en France depuis ...