Faire Savoir Faire

La Famille Zouari devient actionnaire de référence du Groupe Picard Surgelés

Camille Borderie24 janvier 20202 minutes de lecture

Cette opération, réalisée en partenariat avec Intermediate Capital Group (ICG), a été présentée aux instances représentatives des personnels du Groupe Picard Surgelés et soumise à l'approbation de l'Autorité de la concurrence. Cette dernière a autorisé l'opération sans condition (décision 20-DDC-06 du 15 janvier 2019), en concluant à l'absence de risque d'effet anticoncurrentionnel. C'est avec une grande fierté que cette famille d'entrepreneurs entre au capital de Picard Surgelés. Elle partage avec cette dernière de fortes convictions : le goût du commerce, l'innovation au service du client et l'amour du produit. Plus encore, la Famille Zouari est convaincue que Picard Surgelés est une réponse pertinente et d'avenir à l'évolution des modes de vie et de consommation. Moez-Alexandre Zouari a déclaré : » J'ai hte de travailler aux côtés des équipes Picard. Ensemble,…

La Famille Zouari souhaite devenir l’actionnaire de référence du Groupe Picard Surgelés

Camille Borderie4 octobre 20192 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Avec cette prise de participation, la Famille Zouari souhaite faire grandir son entreprise et confirmer sa place de référent sur le marché du commerce premium en France : elle deviendrait actionnaire de référence d'une entreprise qui compte environ 1 100 magasins et 11 millions de clients ; et se positionnerait sur un segment de marché porteur. La Famille Zouari partage avec le Groupe Picard Surgelés les mêmes valeurs et la même culture : un ADN familial, une présence nationale, une croissance soutenue, ainsi qu'une démarche d'innovation ambitieuse tournée vers le consommateur. En remettant une offre ferme au Groupe Aryzta pour rejoindre Lion Capital LLP, actionnaire majoritaire, au capital du Groupe Picard, la Famille Zouari, avec le concours d'ICG, souhaite apporter son expertise sectorielle, son dynamisme entrepreneurial et sa capacité d'innovation.…

Enseignes préférées des français : Picard et E.Leclerc montent à la 7e et 9e place

Maxime Gouet5 avril 20239 juin 20231 Min Read

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Soins & Beauté

L’étude annuelle par la société EY-Parthénon en partenariat avec Dynata a révélé mardi 4 avril les enseignes préférées des Français. Nouveaux au classement, Picard et E.Leclerc ont fait leur entrée respectivement à la 7e et à la 9e place. L'enseigne de surgelés a été élue marque d'alimentation spécialisée préférée des Français, tandis que le distributeur est lauréat dans la catégorie alimentation générale. Anciennement 8e, Sephora n'est plus dans le top 10 des marques préférées des Français mais reste n°1 de la catégorie beauté. L’enseigne hard discount Action prend la 1ère place. Depuis 2020, elle s’est lentement hissée vers cette 1ère marche (9e 2020, 7e 2021, 3e 2022). À noter également la présence d'Aroma Zone, élue enseigne engagée préférée des Français. Le classement complet : Action Decathlon Leroy Merlin McDonald's Fnac…

Mousline poursuit sa relance, avec une identité et des packagings modernisés

Redaction11 avril 202411 avril 20242 minutes de lecture

Epicerie

Reconnue par 97% des Français et ayant connu une croissance de 2,1% en volume en 2023, qui lui permet de représenter 62% des parts de marché de la purée déshydratée, Mousline entend reconquérir sa place d’incontournable de la cuisine avec une nouvelle identité. Dans sa volonté de se moderniser pour répondre aux attentes de ses clients, la marque a notamment décidé de lancer sa nouvelle plateforme, qui propose un total de 17 recettes et astuces gourmandes au quotidien. Mais là n’est pas le seul changement, la marque ayant aussi opéré une modification de son identité visuelle, avec l’apparition de l’inscription Picarde au sein du logo, et de nouveaux packagings : jaune pour la Gamme Cuisinée et ses recettes Noix de Muscade, Dauphinoise et Forestière, et rouge pour la Gamme Nature…

L’expérience visiteur au cœur de la 42e édition prometteuse de Franchise Expo Paris

Redaction27 février 202425 mars 20242 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Pour sa 42e édition, qui se tiendra du 16 au 18 mars à Paris – Porte de Versailles, le salon Franchise Expo Paris compte améliorer encore l’expérience visiteur. Commerçants, salariés, candidats à la franchise, futurs franchiseurs, investisseurs… Chacun pourra profiter de 10 zones sectorielles et se repérer aisément grâce à des marquages au sol. Des QR codes permettront d’accéder facilement aux informations des enseignes, ce qui facilitera les échanges. Le salon proposera aussi une appli mobile qui intégrera le plan du salon, le programme et la liste des exposants, et proposera une gestion personnelle des rendez-vous. Avec 570 exposants, dont 17 % d’internationaux, Franchise Expo Paris réunira comme chaque année des acteurs-clés de tous les secteurs de l’entrepreneuriat, dont ceux de l’ameublement, de la cuisine équipée, de la décoration, du bricolage et…

Metro renforce son offre non-alimentaire en ligne… et l’ouvre (partiellement) aux particuliers

Anthony Thiriet18 septembre 202316 novembre 20232 minutes de lecture

Maison

Metro France, 1er fournisseur des Cafés, Hôtels et Restaurants, avec 99 « halles » dans tout le pays, a inauguré un nouvel entrepôt de 18 300 m² le 12 septembre à Roye, en Picardie. Avec une particularité : il est consacré au e-commerce non-alimentaire, et à la nouvelle marketplace Metro dédiée. Ayant nécessité plusieurs millions d’euros d’investissement, cette plateforme gère plus de 3 300 références en direct sur les 100 000 qui seront disponibles à la commande dès octobre, l’objectif étant de dépasser les 300 000 produits d’ici 2025. Après l’avoir testée en Italie, en Espagne, au Portugal, aux Pays-Bas et en Allemagne, Metro lance donc cette place de marché virtuelle en France, avec une large variété de produits à des prix attractifs, dont du mobilier et du petit et gros électroménager, et…

Alexandre Bompard, nouveau président de la Fédération du commerce et de la Distribution

Redaction28 août 20236 octobre 20232 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Les enseignes adhérentes à la Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD), réunies en Assemblée générale, ont élu comme nouveau Président, Alexandre Bompard. L'actuel Président Directeur Général de Carrefour prend ainsi la succession de François Bouriez. Celui-ci quitte ses fonctions après 12 années d'exercice. Pour l'occasion, Jacques Creyssel, Délégué général de la FCD et les adhérents ont tenu à saluer l'engagement et l'action de François Bourriez depuis 2011. Ce secteur qui compte aujourd'hui 2300 hypermarchés, 5875 supermarchés, quelques 20 000 magasins de proximité et plus de 30 000 points de vente peut désormais compter sur l'expertise d'Alexandre Bompard. " Je suis honoré d'être élu à la présidence de la Fédération du commerce et de la distribution et je rends hommage à l'engagement sans faille de mon prédécesseur, François Bouriez.…

Emancipée de Nestlé, la marque Mousline devient française et affiche de nouvelles ambitions

Anthony Thiriet11 novembre 20224 minutes de lecture

Epicerie

Une notoriété et des parts de marché uniques Emblématique, la marque Mousline appartient au patrimoine culinaire français. Elle fut d'abord une révolution technologique mettant fin à la corvée de l'épluchage. C'est ensuite une recette iconique et naturelle, avec 99 % de pommes de terre. Et c'est aussi une mission, celle de rassembler petits et grands autour de plaisirs simples, gourmands et durables issus de la terre. » Mousline affiche un taux de notoriété de 90 %. Tout le monde peut lui associer des images, une chanson... « commente Philippe Fardel. Mousline, c'est aussi et surtout 70 % de part de marché en France sur les purées déshydratées. » Elle n'a aucun concurrent sauf les MDD. C'est assez unique dans l'alimentaire «, relève le pdg. La marque représente 60 0000 achats…

Étude Bonial : « Inflation : les Français, les achats alimentaires et leurs rapports avec les enseignes »

Camille Borderie4 octobre 20226 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Budget alimentaire des Français face à l'inflation : comportements et préparation d'achats Si le budget moyen des Français s'élève à 470€ par mois pour réaliser leurs courses alimentaires, force est de constater que la France ce césure en trois catégories distinctes : 42% de la population dépense moins de 300€ chaque mois. Près de deux Français sur dix (19%) allouent de 301€ à 400€ à leur budget courses. Plus d'un Français sur trois (38%) paye chaque mois entre 401€ jusqu'à plus de 500€ de courses alimentaires. Les femmes et les jeunes ont un budget plus limité Cet écart budgétaire s'avère tout aussi marqué lorsque l'on s'attache à comparer les différentes classes d'âges. 36% des 18-24 ans et 29% des 25-34 ans dépensent mensuellement moins de 200€. Certes il s'agit là…

McCain, le Crédit Agricole* et le GAPPI créent collectivement une offre de financement inédite au service des agriculteurs de la filière Pommes de terre

Camille Borderie25 mai 20222 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Ce partenariat entre trois acteurs majeurs de l'agriculture en France vise à offrir un soutien financier aux agriculteurs pour les accompagner dans la mise en place des pratiques d'agriculture de régénération. En mobilisant à ses côtés des acteurs de terrain, McCain met le collectif au service du financement de la transition agricole. Cet accord permettra d'octroyer des prêts bancaires à des conditions exclusives aux agriculteurs désireux d'investir dans des pratiques, équipements et technologies permettant la transition vers l'agriculture de régénération, avec un risque maîtrisé et une compétitivité accrue sur le long terme. Ces solutions de financement inédites s'intègrent à un » package transition « - encadré par un contrat spécifique - mis à disposition de ses agriculteurs par McCain sur la base du volontariat et qui s'appuie sur un volet…

Baromètre dunnhumby 2021 : Grande distribution, le lien émotionnel devient un critère de choix indispensable

Camille Borderie24 février 20223 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Pour se démarquer, il est aujourd'hui indispensable que les enseignes développent le lien émotionnel avec leurs clients. La preuve en est que si E.Leclerc domine presque tous les piliers de préférence de ce Baromètre 2021, ce sont plutôt chez les enseignes spécialistes, plus performantes sur lien émotionnel, que les clients déclarent le plus souvent vouloir augmenter leur dépenses futures, notamment grâce à une offre produit plus proche de leurs valeurs et plus locale. Les spécialistes, grands gagnants du lien émotionnel Lorsqu'un client décide de se rendre dans une enseigne en particulier, sa décision est basée sur différents critères : l'emplacement, l'actif, l'assortiment, l'image de l'enseigne et son rapport avec les prix appliqués, ou encore l'expérience en magasin. Ensemble, ils créent cette notion de préférence qui pourra transformer un client occasionnel…

2ème Édition du baromètre DUNNHUMBY : Quelles sont les enseignes alimentaires préférées des Français ?

Camille Borderie10 février 20227 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Si l'édition 2020 du Baromètre avait permis de découvrir que des facteurs comme l'expérience en magasin, la variété et la qualité des produits l'emportaient sur d'autres critères dans l'esprit des consommateurs français, celle de 2021 se penche également sur certains des plus grands défis auxquels sont confrontés les distributeurs en France - de la montée en puissance des achats en ligne à ce que les tendances émergentes laissent présager pour l'avenir. » Dans cette nouvelle édition du Baromètre dunnhumby des enseignes préférées des Français, nous avons souhaité considérer les achats en ligne indépendamment des achats en magasin afin de mieux refléter la réalité de la montée en puissance des ventes en ligne et les différences dans les attentes des clients sur ces deux expériences«, déclare Tanguy Pincemin, Directeur Commercial EMEA…

Kantar analyse les impacts de la crise Covid sur les habitudes de consommation PGC-FLS (1) en 2021

Camille Borderie9 février 20229 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

ACCELERATION : un modèle de consommation en question et une préoccupation conjointe sur le prix quant au pouvoir d'achat des ménages La crise sanitaire a laissé des traces : en 2021, le premier sujet de préoccupation des consommateurs reste la santé (pour 88% des Français), devant le pouvoir d'achat (pour 83% des Français). Les consommateurs ont parfaitement intégré que leur alimentation reste leur meilleur allié pour rester en bonne santé. Les recettes du manger sain sont désormais bien connues, et les marchés de la transition alimentaire (4) représentent 21% du marché total PGC-FLS. De nombreux marqueurs de cette transition sont toujours dynamiques et progressent en valeur sur l'année écoulée : les produits sans conservateurs (+17%), les produits équitables (+9%), les produits écologiques et naturels (+19%) et les produits locaux (+2%).…

2022, l’année des pâtes aux œufs avec Lustucru !

Camille Borderie25 janvier 20223 minutes de lecture

Epicerie

Replonger en enfance avec Lustucru Avec cette recette traditionnelle de plus d'un siècle, Lustucru réconforte les gourmands avec son savoir-faire inimitable et 100% français. Comme les pâtes fraîches, les pâtes sèches aux oeufs frais de Lustucru contiennent 3 oeufs frais au kilo, ce qui les rend fermes et fondantes. En voici les références : Coquillettes aux oeufs frais - Prix public TTC conseillé : 1,69€ en 500g ; Collerettes aux oeufs frais - Prix public TTC conseillé : 1,69€ en 500g ; Spaghetti courts aux oeufs frais - Prix public TTC conseillé : 1,69€ en 500g. Les bienfaits des oeufs dans les pâtes Plus de protéines que les pâtes ordinaires et riches en nutriments ; Une meilleure tenue et une texture plus ferme et fondante ; La petite touche en…

Une nouvelle gamme de chips aromatisées pour VICO

Camille Borderie8 octobre 20211 Min Read

Epicerie

Une gamme complète, pour tous les instants gourmands Pour répondre à une demande consommateur grandissante de produits locaux et sans artifices, Vico lance une offre de chips lisses aromatisées avec les saveurs préférées des Français. Trois arômes incontournables, inédits et gourmands, grâce à une nouvelle technologie d'aromatisation autorisant un maxium de goût. Dans une gamme que les consommateurs pourront déguster à tout moment de la journée, Vico propose différentes saveurs qui sauront ravir les papilles de chacun : Saveur Barbecue et sa note fumée (125g - PMC : 1,09€) Saveur Poulet Rôti, avec une note de poulet d'herbes fraîches (125g - PMC : 1,09€) Saveur Chèvre Chaud et herbes (125g - PMC : 1,09€)

Étude Rentrée 2021 : Les Français et les achats alimentaires

Camille Borderie7 septembre 20214 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Fréquentation : Leclerc toujours en tête Avec 23% de consommateurs français déclarant faire en majorité leurs courses dans ses points de vente, la firme de Landerneau E.Leclerc occupe une place bien particulière dans les habitudes alimentaires des Français. Juste derrière, Carrefour (21%) et Intermarché (12%) viennent compléter le podium. Notons également que Carrefour s'impose dans les trois régions françaises avec la plus forte densité démographique. Viennent ensuite le hard discounter Lidl (9%), et Système U (9%) dont le positionnement axé sur les productions locales fait toujours recette. Les moteurs de la fréquentation des enseignes Si l'exhaustivité dans le choix des produits représente un des piliers essentiels pour inciter le consommateur à fréquenter une enseigne pour 95% des consommateurs, le prix demeure le nerf de la guerre pour 94% des Français,…

Lustucru présente sa dernière innovation, les Serpentins 3 min’

Camille Borderie4 juin 20212 minutes de lecture

Epicerie

En 1995, Lustucru révolutionne le marché des pâtes en inventant les premières pâtes à cuisson rapide. Un concept idéal pour tous ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner mais ne veulent pas renoncer au régal d'un bon plat réconfortant. Les ingrédients restent inchangés : du bon blé dur Français et de l'eau. La gamme pionnière de Lustucru Prêt en 3 min', inscrit à son menu de 2021 une nouveauté ludique : les Serpentins. Tout en boucles, ils amuseront petits et grands en se prêtant volontiers à toutes les fantaisies culinaires. Le format généreux de 500g est idéalement adapté à une consommation familiale. Avec Lustuctru, place au plaisir éco-responsable ! Un éco-système 100% français, fiable et pérenne Lustucru entretient des partenariats longue durée avec des agriculteurs de Beauce et de…

Vico lance L’Estivale, avec une saveur tzatziki !

Camille Borderie27 mai 20211 Min Read

Epicerie

Un arôme naturel, pour une recette sans exhauster le goût Disponible en édition limitée, cette saveur inédite de Vico a apporté une touche de fraîcheur dès le mois d'avril. Avec toute la gourmandise des chips ondulées de pommes de terre de Picardie, l'Estivale saveur tzatziki - toujours en accord avec l'engagement de Vico - propose une recette aux arômes naturels, sans huile de palme, sans colorant, conservateur et autre exhausteur de goût.

Lustucru s’implante en vrac chez day by day

Camille Borderie31 mars 20213 minutes de lecture

Epicerie

Pour fêter dignement son entrée dans le vrac, Lustucru se lance dans l'aventure avec day by day, le 1er réseau français d'épicerie 100% vrac pour faire ses courses du quotidien qui, depuis 2013, réinvente notre manière de consommer. Quantité à la demande, sans emballage superflu être référencé chez day by day, c'est faire le choix de la consommation éco responsable. C'est acheter la juste quantité de ptes Lustucru, sans craindre le gaspillage, c'est profiter d'une belle variété de produits et réduire les emballages. La qualité est la même que celle des produits emballés Un critère non négociable pour Lustucru dont le cahier des charges est exigeant tant en termes d'approvisionnement (100% français, en circuit le plus court possible), de fabrication (française) que de respect des sols, de l'eau et des…

À l’occasion de ses 110 ans, du nouveau chez Lustucru !

Camille Borderie2 mars 20213 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

La renommée de Lustucru s'est btie au travers des ans, autour de la supériorité gustative de sa recette de ptes aux oeufs frais. Depuis un an déjà, 100% des oeufs proviennent de 26 élevages de poules » plein air « situés dans les Hauts-de-France, à moins de 200 kms de sa fabrique. Il est à noter que le respect du bien-être animal fait bien sûr partie du cahier des charges de la marque. Du nouveau dans la gamme culte des Ptes aux oeufs frais Les Fusilli aux oeufs frais : elles se caractérisent par leur tournure gracieuse, torsadée, dont les spirales souples et serrées permettent de bien retenir les sauces. Ils se différencient des Torsettes, par leur nombre de stries plus nombreuses et leur diamètre plus important ! Ceci leur…