Faire Savoir Faire

Une nouvelle Signature chez Tetley

La Rédaction9 novembre 20161 Min Read

Non classé

Les 6 références : Indian Memories, un thé noir du Nord-Est de l'Inde ; Flowery Earl Grey, un thé noir d'Asie aromatisé à la bergamote et rehaussé de fleurs de lavande, bleuet et pétales de rose ; Twisty Mint, un thé vert Sencha avec une pointe de menthe fraîche et une touche de concombre ; Oriental Delicacy, un thé vert de Chine parfumé aux fleurs de jasmin et pétales de rose ; Blooming Garden, un thé vert Sencha, pétales de roses et touches de cerise griotte ; Sunset Safari, un Rooibos naturellement sans théine relevé par des notes de gingembre, cannelle, cardamome et zeste d'orange. Tous ces mélanges sont conditionnés dans des sachets transparents individuels imprimés aux couleurs de chaque pack (coffrets de 18 sachets individuels ; PVC : 5,99…

L’Association des entreprises des glaces vient de voir le jour

Sabrine Moressa29 juin 20163 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Représentant plus de 70 % du chiffre d'affaires du marché des glaces en France, l'Association des Professionnels des Glaces devient le référent du secteur auprès des médias et des pouvoirs publics afin de faciliter les échanges avec les professionnels. Cette nouvelle organisation professionnelle, créée début juin 2016, est composée de sept membres fondateurs entreprises de diverses tailles implantées en France et représentant plus de 2300 emplois directs : General Mills France, Les Délices du Valplessis, Les Glaces Thiriet, Nestlé Grand Froid, Rollant R&R Ice Cream France, Unilever et YSCO. Le portefeuille de produits des adhérents recouvre l'ensemble de l'offre de produits et de spécialités existant sur le marché : bacs, vrac, bâtonnets, coupes, spécialités à partager etc. Cette nouvelle organisation s'articule autour des produits et de leurs spécificités et vise…

Amy’s Kitchen s’engage pour l’environnement

Sabrine Moressa29 juin 20161 Min Read

Frais & Surgelés

Depuis sa création, Amy's Kitchen soutient l'agriculture biologique. La marque a construit des filières courtes et reste fidèle aux fermiers producteurs avec lesquels elle a établi des partenariats. Elle est dans une démarche de progrès permanent pour préserver la qualité des sols. 69 000 tonnes de produits biologiques sont utilisés chaque année et les OGM sont totalement absents de la production de la matière première. Une communauté s'est construite autour des acteurs partenaires de l'aventure Amy's Kitchen. L'environnement de travail est à l'écoute des équipes. Les employés bénéficient de programmes de formation et d'éduction. Un service de santé est présent sur site. Amy's Kitchen s'engage aussi vis-à-vis des consommateurs avec une production 100 % végétarienne, une gamme construite autour des légumes et des céréales, des ingrédients « clean label »,…

Krisprolls ose la cardamome

Sabrine Moressa10 juin 20161 Min Read

Epicerie

Connue pour son parfum et ses nombreuses vertus digestives, cette épice indienne est largement utilisée en cuisine. Le leader des petits pains suédois Krisprolls, distribué par Distriborg, l'intègre dans une nouvelle recette inédite. Ces nouveaux petits pains dorés à la cardamome s'associent aussi bien à des saveurs salés qu'à des boissons chaudes comme le thé ou le chocolat. Avec cette nouvelle référence, la gamme Krisprolls compte désormais 8 recettes.

Bienvenue dans l’ère du flexitarisme avec Herta

Sabrine Moressa31 mai 20163 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Jusqu'à aujourd'hui, l'offre de galettes végétales au rayon traiteur restait limitée. Les seules marques à s'être faites une place en linéaire sont Sojasun et Céréal, autrement dit des marques spécialistes. Au niveau des MDD, seul Carrefour, flairant le potentiel, a lancé Carrefour Veggie fin 2015. Avec un consommateur en pleine évolution, soucieux de sa santé et de l'environnement, la demande pour ce type de produits s'intensifie sans conteste. Les flexitariens - comprenez personnes qui modèrent leur consommation de protéines animales - représentent 30% des consommateurs en France. Les freins à l'essor de ce marché ont été identifiés par Herta : le manque de diversité dans les recettes, un goût pas assez travaillé, l'apanage de marques spécialisées pour ces produits et un manque d'information au le consommateur. La marque a tenté…

Dr. Oetker : pour les Foot de pizzas

Sabrine Moressa20 mai 20161 Min Read

Frais & Surgelés

Au centre du dispositif, un jeu web évènementiel pour stimuler les ventes de pizzas en fond de rayon sur www.footdespizzas-oetker.com. Pour le consommateur, le principe est simple : une pizza achetée offre une chance de gagner un des milliers de lots mis en jeu. La révélation du gain est immédiate sur le site et se fait par « instant gagnant ». Pendant toute la durée de l'Europ, le consommateur peut jouer autant de fois qu'il achète de pizzas. Le jeu vise ainsi à augmenter la fréquence et le panier d'achat moyen des foyers. Pour multiplier l'achat d'impulsion, Dr. Oetker fait gagner des lots exceptionnels : une voiture (Kia Picanto), 3 TV Curved Samsung, des cartes cadeaux sport et des bons de réduction à valoir sur les pizzas Dr. Oetker. A…

De nouvelles barres glacées Mars en édition limit&eacute

Sabrine Moressa20 mai 20161 Min Read

Frais & Surgelés

Fort de l'engouement de Snickers Caramel de la saison dernière, Maris lance une déclinaison de la barre chocolatée : Snickers Noisettes, avec une crème glacée noisette, des morceaux de noisettes caramélisées, un caramel fondant et un enrobage craquant. Mars capitalise aussi sur le succès remporté l'année dernière par la nouvelle recette cœur croustillant de Twix avec le lancement de Twix Cappuccino : une crème glacée cappuccino au cœur de biscuit croustillant et avec un enrobage craquant. Les barres glacées Mars sont produites en Alsace, à partir d'ingrédients de qualité. En 2015, les volumes de ventes de barres glacées Mars ont cru de 11,7 %, de soit deux points plus que le marché. Les éditions limitées se placent chaque année dans le top des innovations de glaces de l'année.

Saveurs estivales pour Bret’s

Sabrine Moressa3 mai 20161 Min Read

Epicerie

Les nouvelles chips Tapenade et Fromage frais & fines herbes du groupe Altho sont préparées en Bretagne avec des ingrédients simples (pommes de terre françaises, huile 100 % tournesol, arômes naturels), sans conservateur ni exhausteur de goûts. Pack de 125 g, PVC : 1,39 euro.

Toutes les tendances snacking au Sandwich & Snack Show

Sabrine Moressa7 mars 20162 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Avec quelque 350 exposants attendus Porte de Versailles, nul doute que ce rendez-vous professionnel 2016 jouera une nouvelle fois son rôle de révélateur de tendances, à la pointe de l'actualité des univers du snacking et de la vente à emporter. Pour permettre aux visiteurs d'appréhender ces secteurs en constante évolution, Reed Expositions a mis au point un programme d'animations bien ciblées. Le Zapping du snacking est reconduit mais dans une version simplifiée. « Nous allons orienter les animations de cet espace d'échanges autour de deux axes : les concepts innovants mis en place en France et à l'international et des sujets d'actualité », explique Corinne Ménégaux, la directrice du salon chez Reed. Des tables rondes traiteront notamment des relais de croissance du snacking en GMS, sans oublier la présentation par…

Gavottes s’installe à l’apéritif

Sabrine Moressa7 mars 20161 Min Read

Epicerie

Le spécialiste des crêpes dentelle se positionne au rayon apéritif avec cette gamme relookée aux couleurs de Gavottes et enrichie d'une nouvelle référence co-brandée avec Boursin (groupe Bel). Inédite, cette recette au fromage ail et fines herbes sera disponible à partir du mois d'avril. Pack de 60 g, PVC : 1,95 euro.

General Mills en mode offensif

Sabrine Moressa2 mars 20163 minutes de lecture

Epicerie

Deux d'entre elles vont lui permettre de se positionner, pour la première fois dans l'Hexagone, sur le segment du snacking. C'est le cas de Nature Valley, une gamme de barres céréalières croustillantes associant avoine complète et miel, fabriquées sans colorants ni conservateurs. « Pour leurs encas quotidiens, les consommateurs sont à la recherche de solutions gourmandes et saines », avance Sophie Duseigneur, directrice marketing France de General Mills. Aux Etats-Unis, où la marque est commercialisée depuis 1975, elle est devenue numéro un des barres céréalières avec 28 % de parts de marché valeur. En France, Nature Valley signera la gamme Crunchy (pour « croustillant »), soit 3 recettes (avoine-miel ; avoine-chocolat noir ; avoine-cranberries) proposées en packs de 5 sachets de 2 barres pour un PVC recommandé de 2,79 euros.…

Les 2 Marmottes ont concocté 2 nouveautés

Sabrine Moressa22 janvier 20161 Min Read

Epicerie

Clin d'œil aux recettes de nos grands-mères, Peace Mémé est une infusion élaborée à partir de feuilles de cassis et de queues de cerise, reconnues pour leur action drainante, associées aux saveurs de lavande et de bardane (boîte de 30 sachets, 4,80 euros). Parallèlement, la marque élargit sa gamme de thés d'une 8e référence épicée: le thé noir Assam se marie à de la cannelle, de la coriandre, de l'orange mais aussi du gingembre et du poivre (boîte de 30 sachets, 4,65 euros).

Findus accroit sa présence en surgelé

Sabrine Moressa8 janvier 20161 Min Read

Frais & Surgelés

Findus arrive sur le segment des pizzas avec une offre qualitative fabriqué en Italie : pâte levée en 24h, étalée à la main, ingrédients déposés à la main, cuisson sur pierre. L'offre de soupes se développe avec une nouvelle recette : Velouté de Champignons de Paris et Cèpes. Côté snacks, un nouveau Speed Pocket rejoint le rayon, « A la Campagnarde », en édition limitée jusqu'en mars 2016. En garnitures de pommes de terre, voici les Rissolées eu fromage, en sachet familial de 600 g, ainsi qu'une boîte de Crousti'Express L'Allumette pour les petits foyers. En produits de la mer, Findus lance des Colins d'Alaska panés et cuisinés, des filets entiers de poisson nature à partager et enfin, pour la première fois, une offre de calamars avec des Calmars à…

Harris facilite la vie des possesseurs de cheminées

Sabrine Moressa4 janvier 20162 minutes de lecture

Maison

Harris met son expertise au service des Français ayant la chance de posséder un poêle, une cheminée ou un insert en leur proposant une gamme de cinq produits dont deux nouveaux, garantissant simplicité d'utilisation, grande efficacité et sécurité, de l'allumage jusqu'au nettoyage. On connaissait la Poudre d'Entretien pour Conduits, la Mousse Suractive Vitres Inserts et Poêles à bois et la boîte de 40 Cubes Allume-Feu sans odeur. Pour cet hiver, arrivent des Lingettes Nettoyantes pour Vitres d'Inserts et Poêles ainsi qu'un Baril de 100 Cubes Naturels. Avec sa grande contenance de 100 allume-feu 100 % naturels produits à partir de bois compressé et de cire végétale, les amateurs de feux de cheminée qui cherchent à faire des économies vont être satisfaits. En effet, ce nouveau baril maxi format équivaut à…

» Les 2 Vaches « agrandit Les P’tits Miam

Sabrine Moressa18 décembre 20152 minutes de lecture

Frais & Surgelés

« Cette gamme revisitée me tient particulièrement à cœur », explique Christophe Audouin, directeur-général de Les 2 Vaches. « Nous sommes sincèrement convaincus que le bio est meilleur pour l'homme et la planète. Il nous a donc semblé logique et légitime de nous challenger avec ces produits laitiers spécialement destinés aux enfants. L'évolution de la gamme est née d'une démarche sincère, partagée par la majorité des parents : continuer à donner à ses enfants, au-delà de 3 ans, l'alimentation la meilleure possible ». Le curseur de la qualité a, en effet, été poussé au maximum. Les ingrédients sont bio : le sucre de canne, le lait, la crème et les fruits. La recette est simple, avec peu d'ingrédients, sans additifs ni colorants. Sur un marché pour les enfants, où les…

Jules’Finest disponible en GMS

Sabrine Moressa19 novembre 20151 Min Read

Epicerie

Soit 250 grammes des biscuits les plus gourmands de la marque : Galettes et Gaufrettes au beurre, Florentines aux amandes aux 3 chocolats, Virtuoso au chocolat au lait et Pains aux amandes. Le tout réuni dans une boîte très élégante. PVC : environ 5 euros.

Douchou voit plus grand

Sabrine Moressa21 septembre 20151 Min Read

Epicerie

Cette nouvelle référence signée Sun complète le format phare de 250 g. Ce lancement s'accompagne d'un jeu mené sur la page Facebook de la marque. Deux façons de participer pour les consommateurs : en allant sur la page Sun Fruits Secs ou bien en scannant le QR code imprimé sur les nouvelles cups 500 g. L'opération est menée jusqu'au 13 novembre prochain. A gagner : 500 ballons de rugby et 500 stressballs.

Harris fête 25 ans de barbecue

Sabrine Moressa22 juillet 20152 minutes de lecture

Maison

Ce sont quatre nouveaux produits pour barbecues qui viennent d'être lancés par Harris : un baril de 100 cubes allume-feu naturels, un pack de 20 sachets nomades, une pierre nettoyante et enfin une crème nettoyante pour les planchas. En parallèle, la marque a entièrement revu l'habillage de ses produits afin de valoriser son savoir-faire et fournir conseils et astuces aux consommateurs. Pour faciliter le repérage en magasin, Harris a remodelé son logo, dont la présence a été renforcée sur les habillages. Dominé par la teinte rouge, il fait référence à son expertise en matière de feu, avec une petite flamme apposée en remplacement du point du « i » de Harris. En 2015, Harris devient pour la première fois partenaire du Championnat de France de Barbecue. L'événement, organisé pour la…

La journée des petits plaisirs revient

Sabrine Moressa22 juillet 20151 Min Read

Epicerie

A cette date, 22 triporteurs chargés de confiseries prendront place dans les villes de Paris, Lille, Nantes, Bordeaux, Marseille et Lyon. Pour savoir où les trouver, les amateurs de douceurs devront résoudre les énigmes postées à partir du mois d'août sur la page Facebook de l'Union Nationale des Petits Plaisirs. Cette année, six participants auront la chance de découvrir dans les sachets distribués un bon cadeau d'une valeur de 200 euros. Avis aux amateurs !

La Banque Solidaire équipe les personnes en difficulté

Sabrine Moressa26 mai 20153 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Avoir accès au logement est un problème de taille dans une ville à flux tendu comme Paris, où la demande surpasse l'offre, surtout pour les personnes en situation de précarité. Une fois cette première difficulté franchie, il faut faire du logement un foyer, le rendre habitable, cela avec un minimum de meubles, du linge de maison, de la vaisselle et de l'électroménager. Une étape qui peut amener à la fragilité économique à des personnes déjà en difficultés. C'est pour répondre à cette problématique qu'a été créée la Banque Solidaire de l'Equipement (BSE) en 2012 par Emmaús Défi, en partenariat avec de grandes entreprises françaises. Le modèle économique de la BSE réside en l'alliance de parties prenantes privées et publiques. D'une part des prescripteurs, les assistantes sociales de la ville de…