Bigard lance les Hachés Plein Air
En rayon à partir du 7 octobre prochain, cette nouvelle gamme de 14 références (steaks hachés et vrac) s'ajoute aux gammes Sélection (viandes Label Rouge et races à viande) et Mon Haché Boucher. C'est la première fois qu'une marque de viande se construit autour de la durée d'élevage en pturage, sachant qu'aucune obligation sur le sujet n'existe en élevage conventionnel. » Aujourd'hui, 9 consommateurs de produits carnés sur 10 souhaitent une plus grande visibilité sur la qualité des conditions d'élevage de bovins. Avec cette nouvelle offre, nous leur garantissons des produits de boeufs français, élevés selon la Charte des bonnes pratiques d'élevage et le Cahier des charges Bigard, avec un accès au pturage de 5 mois minimum. Et ce, avec un positionnement prix accessible «, explique Virginie Le Port, responsable…