Faire Savoir Faire

Biocoop pour l’innovation et la stratégie sociale

Guillaume Bornier6 juillet 20172 minutes de lecture

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Création de poste qui intégre le projet de Biocoop Acteur innovant du changement sociétal et engagé dans les nouveaux modes de consommation, Biocoop appréhende la dimension sociale comme un des leviers majeurs de la poursuite de ses succès. Au sein de cette nouvelle direction, Pierre Brochen-Demasi aura pour principales missions de piloter le volet social de la RSE, de favoriser l'innovation managériale, de promouvoir la qualité de vie au travail et de contribuer au développement de la Marque Employeur de Biocoop. Selon Gilles Piquet-Pellorce, Directeur Général de Biocoop : » sur un marché de plus en plus convoité, il est essentiel d'attirer et fidéliser les nouvelles générations de collaborateurs afin de nous renouveleret d'améliorer, sans cesse, notre performance. L'expertise de Pierre Brochen-Demasi sera essentielle pour piloter le volet social de…

Biocoop interpelle Emmanuel Macron avec son Livre Blanc

Guillaume Bornier2 juin 20174 minutes de lecture

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» Pour une France des héros ordinaires « Biocoop n'est pas seulement le 1er réseau de magasins bio en France. Depuis plus de 30 ans, la marque s'engage et forme un mouvement coopératif militant et influent du changement sociétal. A l'occasion de l'élection présidentielle, Biocoop s'est engagé dans le débat politique pour défendre sa vision de la société avec une campagne intitulée » Pour une France des héros ordinaires « : Pour une baisse de la TVA sur les produits bios Pour un arrêt immédiat des pesticides et engrais chimiques Pour le développement du vrac Pour une économie du circuit-court ... Une campagne menée tambour battant par l'agence Hungry and Foolish, qui s'est achevée par la remise du Livre Blanc à Monsieur Emmanuel Macron, deux semaines après son investiture et…

Biocoop engagé dans la croissance

Agnès Richard12 avril 20176 minutes de lecture

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Certes, le marché de la Bio en France est en pleine croissance, mais Biocoop, présent depuis 30 ans sur cet univers, n'entend pas uniquement se laisser porter par le phénomène, même si ce dernier semble s'installer durablement. Selon l'Agence Bio, le marché de la bio en France, qui atteint désormais les 7 milliards d'euros, a effectivement enregistré l'an dernier une croissance historique de 20 %. Mieux encore, les Français sont de plus en plus conquis par ce mode de consommation, qui se fait l'écho de valeurs sociétales. 92 % estiment aujourd'hui que les produits bio contribuent à préserver l'environnement (66% en 2013), 88 % qu'ils sont meilleurs pour la santé et 75 % qu'ils sont sources d'emplois. Ainsi, 83 % de nos compatriotes font confiance aux produits bio et neuf…

Biocoop continue son engagement avec « Biovrac pour tous »

Laurent Dollez29 mars 20172 minutes de lecture

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Depuis 2015, le Fonds de dotation Biocoop (FDD Biocoop) a initié avec le GESRA (Groupement des Epiceries Sociales et Solidaires en Rhône-Alpes - Auvergne) le projet » Biovrac pour tous «, qui prend en compte l'accès et la sensibilisation aux produits bio pour un public en précarité. Le FDD Biocoop et le GESRA s'engagent, main dans la main, dans l'utilité sociétale du projet : sur la dimension sociale (sensibilisation des personnes en précarité à la qualité de leur alimentation), sur la dimension politique (création de liens entre les acteurs d'un territoire pour la promotion d'une alimentation choisie) et sur la dimension environnementale (sensibilisation des consommateurs à l'utilisation des emballages recyclables, aux produits locaux et de saison). Biocoop, à travers son FDD et avec le GESRA, consolide ainsi sa position d'acteur…

Biocoop soutient l’innovation

Guillaume Bornier18 janvier 20172 minutes de lecture

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Une démarche "Gagnant-Gagnant" Pour accompagner et faire grandir les jeunes entreprises, Biocoop s'engage à leur faire profiter de son circuit de distribution ainsi qu'à leur faciliter des démarches financières et administratives. Cette aide se divise en deux volets d'actions Volet Achat Critères de référencement assouplis Interlocuteurs « accueil fournisseurs » Un échange d'informations adapté Modalités de paiement adaptées Volet Vente Une mise en marché des produits plus rapide dans les magasins Biocoop volontaires La mise à disposition des magasins d'un kit de communication pour présenter les produits Une communication renforcée en cas de succès Chaque mois, les Français pourront ainsi découvrir dans plus de 200 points de vente partenaires, les nouveaux produits de jeunes et prometteuses entreprises. Cette relation durable entre Biocoop et ces nouveaux acteurs de la bio permet…

Biocoop : commerçant cohérent

Sabrine Moressa18 décembre 20158 minutes de lecture

Epicerie

Faire Savoir Faire : Comment a commencé l'aventure Biocoop ?Gilles Piquet-Pellorce : En 2016, l'enseigne fêtera ses 30 ans. Notre passé est très particulier, puisque Biocoop est née de mouvements de consommateurs. Dans les années 60, face au développement de la grande distribution et la montée du consumérisme, certains producteurs français ont décidé de se rencontrer et d'échanger des produits. Ils ont rapidement constatés que leurs débouchés étaient limités, et ont amplifié leurs échanges. En 1986 s'est tenu le congrès fondateur de Biocoop, à Annecy et 40 magasins se sont regroupés dans cette formation initiale. Un système de distribution a été créé, ainsi qu'une plateforme. Cela a généré la création d'autres SARL qui souhaitaient également ouvrir leurs magasins. L'association y était favorable dans la mesure où les valeurs originelles de…

Biocoop : la pérennité avant tout

Sabrine Moressa6 novembre 20153 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Rue du château d'eau dans le 10ème, un magasin flambant neuf : des étals de fruits et légumes de saison fournis, des produits laitiers, de la charcuterie, des produits ménagers « refill », du vin en vrac, des céréales et des fruits secs à emporter dans des bocaux en verre réutilisables et personnalisables. Biocoop incite les consommateurs à venir avec leurs propres récipients, afin d'emmener chez eux quelques unes des 250 références disponibles. Le concept est fort, innovant, et s'inscrit profondément dans la démarche de Biocoop, tournée vers la préservation et l'avenir. Si l'expérience est concluante suite aux deux mois de test, les éléments à succès seront repris dans les autres boutiques de l'enseigne. Cette ouverture dénote d'une volonté de la ville de Paris d'amener de la diversité commerciale, mais…

Les Hameaux Bio et Biocoop s’engagent pour un projet de société avec Manifeste

Camille Borderie20 janvier 20195 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

La Bio nous Rassemble, un Manifeste en images et en actes » Manifeste « est un film sincère, pensé et réalisé par l'agence Hungry and Foolish. Il était diffusé à la télévision et sur la toile du 22 octobre 2018 au 4 novembre dernier : «Au moment où tout le monde prend la parole sur le bio, nous sommes convaincus qu'il est aujourd'hui essentiel de rétablir nos vérités et notre vision du monde. Face à un marché de plus en plus concurrentiel, nous devons préciser notre différence pour continuer à nourrir une croissance saine et durable. Nous devons dire haut et fort ce que nous faisons, porter avec justesse nos engagements de réseau militant, responsable et citoyen et faire comprendre la différence entre le bio et LA bio, de façon…

Partenariat entre RSP et Biocoop

Guillaume Bornier27 septembre 20174 minutes de lecture

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Le Réseau Semences Paysannes (RSP) regroupe plus de 90 organisations nationales et collectifs locaux diversifiés qui font vivre les semences paysannes dans les fermes et les jardins conduits en agriculture paysanne, biologique et biodynamique. Depuis 15 ans, celuic-ci accompagne le développement des initiatives locales de promotion et de valorisation de la biodiversité cultivée, promeut les démarches collectives de gestion et de protection des semences paysannes (les Maisons des Semences Paysannes), participe à la reconnaissance scientifique des savoir-faire paysans associés, et agit pour la reconnaissance des droits des paysans et des artisans semenciers de sélectionner, reproduire, utiliser, protéger, échanger et vendre leurs semences. 3 questions ont été posées à : Patrick de Kochko, coordinateur du Réseau Semences Paysannes et Claude Gruffat, Président de Biocoop. Pouvez-vous présenter le Réseau Semences Paysannes ?…

Retour sur la 1ère pierre posée sur la nouvelle plateforme Biocoop Sud-Ouest à Damazan

Guillaume Bornier18 juillet 20171 Min Read

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Les travaux de construction, confiés à l'entreprise Bâtir France par l'investisseur Eurivim, ont démarré début avril dernier. La livraison de la plateforme est programmée dans le courant du 1er semestre 2018. A cette date, l'ensemble des opérations de l'entrepôt logistique sera réalisé à partir de la nouvelle plateforme. La construction concernera une surface d'environ 22 000 m2 dont 3 cellules de 6 000 m2, 2 500 m2 de bureaux et de locaux sociaux (contre 9 000 m2 actuellement dont une annexe de 3 500 m2). Le nouveau site logistique emploiera à son ouverture environ 190 personnes contre 166 personnes actuellement. Cette nouvelle organisation permettra d'accompagner le développement du réseau Biocoop et d'approvisionner à partir de ce site, au niveau régional, dans les trois prochaines années, un nombre conséquent de nouveaux…

Nomination chez Biocoop

La Rédaction3 mai 20172 minutes de lecture

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Un beau parcours, cohérent, pour ce passionné de la bio, issu du réseau magasin, ancien administrateur de la région Sud-Ouest, acteur militant et entrepreneur coopératif qui porte les valeurs de Biocoop. » Biocoop SA se doit d'être une entreprise ambitieuse, innovante, juste, qui assume ses défis et ses enjeux, au service du projet de société Biocoop. Avec un objectif : la rendre économiquement performante et toujours mettre l'humain au centre du projet «. Une carrière dédiée à la bio S'il est tombé dans la bio dès son plus jeune âge avec un père pionnier de la première heure, c'est dans ce secteur qu'Orion Porta a effectué toute sa carrière. Après des études de comptabilité puis de logistique et de transport, le jeune homme obtient une maîtrise en économie et commerce…

Baromètre dunnhumby 2020 : quelle sont les enseignes préférées des Français ?

Camille Borderie19 janvier 20216 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

S'appuyant sur la méthodologie propriétaire de dunnhumby du » Retailer Preference Index « (RPI), cette étude unique en France prend en compte à la fois le lien émotionnel du consommateur avec les enseignes, et la part qu'il lui consacre dans ses dépenses alimentaires. Bien que les hypermarchés et les supermarchés continuent de dominer, le marché français est caractérisé par la multiplicité des enseignes et l'arrivée de nombreux magasins spécialisés de moyenne surface. De ce fait, près de la moitié (46%) des consommateurs français se rendent dans 5 à 12 magasins différents par mois. Afin de refléter au mieux cette tendance, cette étude présente un double palmarès : le classement de enseignes généralistes et celui des enseignes spécialisées. Ce Baromètre a pour vocation de sonder l'évolution des enseignes dans ce classement…

Rutabago lève 1,8 million d’euros – Biocoop et NovESS entrent au capital

Camille Borderie18 septembre 20194 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Pour cette levée de fonds, Rutabago s'entoure de 5 principaux investisseurs : Biocoop, NovESS, La Fondation Daniel & Nina Carasso à travers son nouveau fonds d'investissement à impact géré par Quadia, Club Invest IDF et Lita.co, plateforme de financement participatif et solidaire qui accompagne des entrepreneurs porteurs d'un projet ayant un impact positif sur la société et la planète. Rutabago a à coeur de se tourner vers la société civile et ses clients en leur permettant de participer à la gouvernance de l'entreprise. Cinq autres acteurs financiers et institutionnels, dont la Nef et la Région Ile-de-France ont également participé à cette levée de fonds. Rutabago a ainsi fait le choix de faire exclusivement appel à des acteurs de l'Economie Sociale et Solidaire (ESS). Au-delà des objectifs financiers, l'entreprise s'engage auprès…

Le Jambon Blanc bio sans sel nitrité pour la marque Ensemble

Laurent Dollez29 septembre 20172 minutes de lecture

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Toujours plus loin dans l'exigence bio ! Pour pallier l'utilisation d'un additif alimentaire aujourd'hui controversé, le sel nitrite, la recette de ce jambon a été transformée. La conservation est assurée par le sel de Guérande. Le bouillon, fabriqué sur le site, à base de sel de Guérande, de plantes aromatiques et d'épices apporte un goût savoureux à ce jambon. Fabriqué sur site par le fournisseur SBV/Petit Brevelay, les porcs (Bio Direct) sont issus du commerce équitable Nord-Nord. A quoi sert le sel nitrité dans le jambon ? La plupart des fabricants ajoutent dans leur jambon un additif traditionnellement utilisé en charcuterie, le E250, un mélange de sel et de nitrite de sodium. C'est un conservateur qui sert à éviter la prolifération des micro-organismes et à lutter en particulier contre la…

Ouverture d’un 5ème magasin Les Hameaux Bio à Nantes

La Rédaction28 août 20172 minutes de lecture

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Acheter et manger bio est devenu, en quelques années, non seulement une histoire de convictions, mais le fruit d'une véritable prise de conscience. Selon l'agence Bio, près de 9 Français sur 10 ont consommé des produits bio en 2016, et près de 69% d'entre eux annoncent en consommer régulièrement. Au 31 décembre 2016, l'agriculture biologique en France comptait d'ailleurs 32 326 producteurs, soit 12% de plus que l'année précédente. Le concept des Hameaux Bio Biocoop ? C'est un magasin de produits bio qui est aussi un lieu de vie sociale. Un distributeur qui se veut pleinement acteur de la communauté locale et régionale. Les Hameaux Bio sont nés du souhait d'un homme, Jacky Allonville, et de sa femme, Maïté Allonville, d'offrir une expérience différente à ses clients : un concept…

Un nouveau magasin à Brest

Sabrine Moressa11 décembre 20132 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Cet espace, dédié à la consommation responsable, propose aux consommateurs des produits bio répondant aux critères d'exigences du réseau. Kerbio Europe est le sixième magasin de la coopérative et le troisième sur la ville de Brest avec Kerbio Centre-Ville et Kerbio Rive Droite. Yann Clugery, responsable du magasin : « Avec ses 600 m2, Kerbio Europe est un magasin agréable où l'on retrouve une grande diversité de gamme de produits bio. Le magasin se distingue par l'espace snacking pour se restaurer le midi (ouverture janvier 2014), le salon bien être, un four à pain et la boucherie/charcuterie/traiteur qui permet de fournir les 3 magasins de Brest. Nous avons également fait le choix de nous installer dans un quartier et pas dans une zone commerciale pour être au plus proche de…

Marque Préférée des Français dévoile les heureux élus de cette année 2022

Camille Borderie29 novembre 20225 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Comme chaque année, Marque Préférée des Français réalise un Observatoire des Grandes Marques en s'appuyant sur un institut de sondage externe qui interroge un échantillon représentatif de 4900 internautes français de 18 ans et plus. Sur 1300 marques, les consommateurs sont évalués selont leur réaction immédiate concernant : les notoriétés assistées (connaissance de la marque), sur les taux d'empathie (taux de j'aime de la marque) par segment représentatif de la population française (âge, sexe, catégorie socio-professionnelles et régions) ainsi que la mesure de plusieurs indicateurs sur l'image de marque. À l'issue des résultats de l'étude sectorielle, une seule marque est élue pour une durée de 2 ans. Cette année, l'étude, qui avait lieu du 10 au 22 mars 2022, a révélé 30 nouvelles marques confirmant leur place dans le coeur…

Étude Bonial : « Inflation : les Français, les achats alimentaires et leurs rapports avec les enseignes »

Camille Borderie4 octobre 20226 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Budget alimentaire des Français face à l'inflation : comportements et préparation d'achats Si le budget moyen des Français s'élève à 470€ par mois pour réaliser leurs courses alimentaires, force est de constater que la France ce césure en trois catégories distinctes : 42% de la population dépense moins de 300€ chaque mois. Près de deux Français sur dix (19%) allouent de 301€ à 400€ à leur budget courses. Plus d'un Français sur trois (38%) paye chaque mois entre 401€ jusqu'à plus de 500€ de courses alimentaires. Les femmes et les jeunes ont un budget plus limité Cet écart budgétaire s'avère tout aussi marqué lorsque l'on s'attache à comparer les différentes classes d'âges. 36% des 18-24 ans et 29% des 25-34 ans dépensent mensuellement moins de 200€. Certes il s'agit là…

La Corvette® présente sa gamme complète de produits d’entretien et d’hygiène

Camille Borderie7 septembre 20224 minutes de lecture

Soins & Beauté

La marque La Corvette® doit son nom et son logo aux bateaux qui, au XIXème siècle, approvisionnaient les savonneries marseillaises en matières premières. Livrées au Vieux Port, celles-ci faisaient l'objet d'un commerce florissant sur la place aux Huiles, lieu qui a gardé son nom et où la Savonnerie du Midi a récemment ouvert une boutique. LA CORVETTE®, LE PREMIER VÉRITABLE SAVON DE MARSEILLE CERTIFIÉ PAR ÉCOCERT, UNE GARANTIE DE FABRICATION ARTISANALE. L'authentique savon de Marseille a toujours été́ reconnu à travers le monde entier, pour ses vertus naturelles et hypoallergéniques. Composé d'huiles 100% d'origine végétale, il est naturel et n'irrite pas la peau. Le savon de Marseille est utilisé́ pour le soin du corps mais également pour les tâches d'entretien 100% d'origine naturelle, le savon de Marseille LA CORVETTE® est…

Baromètre dunnhumby 2021 : Grande distribution, le lien émotionnel devient un critère de choix indispensable

Camille Borderie24 février 20223 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Pour se démarquer, il est aujourd'hui indispensable que les enseignes développent le lien émotionnel avec leurs clients. La preuve en est que si E.Leclerc domine presque tous les piliers de préférence de ce Baromètre 2021, ce sont plutôt chez les enseignes spécialistes, plus performantes sur lien émotionnel, que les clients déclarent le plus souvent vouloir augmenter leur dépenses futures, notamment grâce à une offre produit plus proche de leurs valeurs et plus locale. Les spécialistes, grands gagnants du lien émotionnel Lorsqu'un client décide de se rendre dans une enseigne en particulier, sa décision est basée sur différents critères : l'emplacement, l'actif, l'assortiment, l'image de l'enseigne et son rapport avec les prix appliqués, ou encore l'expérience en magasin. Ensemble, ils créent cette notion de préférence qui pourra transformer un client occasionnel…