Dans la continuité du lancement de ses burgers, La Compagnie Artique confirme son développement sur le secteur du surgelé végétarien avec trois nouveautés : le Chili Végétarien la Moussaka Végétarienne le Hachis Parmentier Végétarien. Ces trois plats sont revisités à partir de protéines de blé réhydratées, sources de protéines et de fibres se substituent à la viande présentant une texture identique. Ces plats complets individuels de 300 g se réchauffent en 6 ou 7 minutes au four micro-ondes.
Concours Général Agricole : calendrier des formations 2019
2 minutes de lecture » Brillance, arôme fruité, jutosité, tendreté, boutonné dense, texture crayeuse, vin gouleyant, limpidité... « Au-delà de maîtriser un vocabulaire spécifique, devenir un «goûteur»; expert et se former à la dégustation, c'est possible grce au Concours Général Agricole. Nouveautés 2019 Un vent de nouveautés souffle sur la 128ème édition du Concours Général Agricole qui renforce le dispositif de ses formations avec 55 sessions au total (47 en 2017), dont 27 en régions dans 15 villes différentes, soit 3 fois plus qu'en 2017. A noter pour 2019, 6 nouvelles formations autour de l'évaluation sensorielle : Initiation : Viandes d'agneau / Rillettes de porc / Fromage de chèvre Perfectionnement : Vins de Bourgogne / Vins de Provence / Vins d'Alsace Les formations du Concours Général Agricole sont gratuites et se déroulent entre le
Selon Unicid, la sécheresse impacte la récolte des pommes
2 minutes de lecture Les quelques pluies qu'ont connu les régions de production de pomme à cidre sont restées insuffisantes, chose rare dans ces régions, telles la Normandie et la Bretagne. Les prévisions de début de campagne, qui prennent en compte la forte probabilité de pluies à l'automne, ne sont plus d'actualité, les fruits n'ont plus guère de chances de grossir et les conditions sèches accélèrent leur chute naturelle. Les estimations de récolte tablent aujourd'hui sur des tonnages d'environ 200 000 tonnes, 15% en deçà de la normale (230 à 250 000 tonnes). Reste une qualité de fruits très bonne depuis le début de la campagne, avec des pommes de petit calibre, riches en sucres et en arômes, qui préfigurent un excellent millésime pour les cidres issus de la récolte 2018. Les Cidres de
Bon Plan Bio : Trouver des produits bio facilement et près de chez soi
4 minutes de lecture ... ? Pour apparaître sur le site, les producteurs et productrices en agriculture biologique et les distributeurs doivent formuler une demande d'apparition auprès du GAB (Groupement d'Agriculture Biologique) de leur département. Pour assurer aux consommateurs de trouver une offre bio locale à la fois exhaustive et cohérente, ce sont les producteurs bio qui indiquent eux-mêmes leurs produits bio proposés en vente en directe ou distribués en circuits courts. Ils référencent ainsi les points de ventes dans lesquels les consommateurs peuvent trouver leurs produits. Le projet Bon Plan Bio Les productrices et producteurs bio du réseau FNAB développent un projet de société humaniste et durable, agissant pour une transition écologique de notre société. Le projet du réseau est fondé notamment sur des filières innovantes, territorialisées, durables et traduit la volonté de valoriser ...
SOOA s’invite à la fête
2 minutes de lecture L'heure des accessoires festifs qui constituent autant de cadeaux utiles et peu dispendieux, a sonné. Pour compléter sa gamme make-up, la marque propose plusieurs accessoires signés SOOA Festif : Le kit beauté dans sa pochette noire contient un pinceau poudre, une pince à épiler et une éponge de maquillage Le set pinceaux visage et yeux de 3 pinceaux permet une retouche rapide comme le kit manucure avec coupe-ongles, mini-ciseaux, pousse cuticule et mini-lime à ongles Le blender rose girly et son support doré pour étaler le fond de teint, le pinceau à poudre Kabuki ou la brosse à démêler dorée sont proposés en solo tandis que le set de 4 limes à ongles pailletées reste au diapason des fêtes. - PVC selon les accessoires, de 2,79 à 4,35 euros.
Suze populaire : 4 nouvelles étiquettes illustrées par Riks
1 Min Read Cette année, de novembre jusqu'à fin janvier, la dernière en date s'écrit sur le mode de l'art urbain avec 4 étiquettes illustrées par Riks, le street artiste des rues parisiennes connu pour son style moderne et coloré. Il a choisi de mettre à l'honneur des quartiers populaires de Paris et de Lyon : Belleville, Ménilmontant, les Buttes-Chaumont et la Croix-Rousse. - Bouteille 1l, PVC 10,00 euros.
Biotopia : la distinction « Sélection Bio » revient pour sa deuxième édition
2 minutes de lecture Permettre aux consommateurs de produits biologiques de repérer les produits d'excellence certifiés bio, au goût et à l'efficacité garantis, en grandes surfaces ; tel est l'objectif de Sélection Bio qui entame sa seconde édition. L'an passé, 1300 consommateurs ont évalué 30 produits, dont 11 ont été labellisés, reconnaissables en rayons depuis janvier 2018, par le logo du concours, apposé sur leur packaging. Pour l'édition 2019, le principe reste le même : l'accès à la distinction est uniquement réservée aux marques distribuant des produits labellisés bio auprès des circuits de distribution de la GMS. Peuvent concourir : les produits alimentaires les cosmétiques les produits de santé les produits d'entretien. Ils sont actuellement soumis aux tests du jury officiel. Les testeurs retenus selon des critères objectifs et parmi des milliers de consommateurs
Fnade : bouteilles plastiques, un vote européen introduit l’obligation d’intégrer des matières recyclées
2 minutes de lecture Ce vote associe des obligations à deux étapes clés de la chaine : en amont, il s'agit de capter plus de matières plastiques à recycler lors de la collecte des déchets, et en aval, d'intégrer plus de matières plastiques recyclées lors de la production de nouvelles bouteilles. C'est cette association indispensable que soulignait Philippe Maillard, Président de la FNADE, en rappelant » il faut que l'ensemble de la chaine fonctionne « lors du congrès annuel dédié au recyclage des plastiques, en juin dernier. Ce vote s'inscrit aussi comme un amplificateur aux engagements volontaires annoncés par le gouvernement français en juillet dernier parce qu'il fixe des ambitions importantes. Et le manque de débouchés constitue encore le frein majeur au développement du recyclage. » Si nous saluons ce vote en faveur du
Les magasins Géant Casino bientôt sous la houlette de Leclerc ?
1 Min Read Selon un entretien accordé au magazine Challenges, Michel-Edouard Leclerc, président du groupement coopératif E.Leclerc, a déclaré : Nous discutons la reprise des hypermarchés Géant du groupe Casino. Par rapport à Leclerc, il ajoute que leur groupement n'est jamais aussi bon que dans l'adversité. Pour l'instant, cette reprise ne concernerait que certains des hypermarchés Géant et non les 20 structures mises en vente par Casino. Affaire à suivre pour la distribution française. Les Echos ont quant à eux annoncé qu'à partir du 1er janvier 2019, le groupe Casino comptera 12 magasins supplémentaires - 12 supermarchés et hypermarchés - appartenant à la famille Quattrucci et situés en Ile-de-France et dans le département de l'Oise. Sept d'entre eux seront sous enseigne Marché frais Géant et pour les cinq autres, sous enseigne Marché frais
Le Groupe Auchan se restructure
1 Min Read En plus de l'annonce de l'élection de Edgard Bonte comme nouveau président de Auchan Retail, Les Echos ont annoncé que la fonction de directeur général qu'occupait Wilhelm Hubner sera définitivement supprimée. Ainsi, Edgard Bonte exercera la fonction de président exécutif et sera assisté par un secrétaire général, Pierre Buchsenschutz. Edgard Bonte présidera également le directoire de la structure de tête Auchan Holding et conservera ses fonctions chez Kiabi. Cette décision a été prise par l'Association familiale Mulliez, composée de 1 200 héritiers de la famille, dont 700 sont actionnaires de la galaxie qui comprend : Auchan et Kiabi, Adeo (Leroy Merlin) Boulanger, Saint-Maclou, Norauto et Décathlon.
Trophée de l’Innovation E.Leclerc : une première édition vertueuse
2 minutes de lecture Chacun pouvait concourir dans 3 catégories annoncées au préalable : Nouveaux usages, Nouveaux engagements et Nouvelles relations. Les critères de sélection reposaient notamment sur l'impact positif dans la distribution, la solidité du projet, le niveau d'innovation et la possibilité d'action vis-à-vis de E.Leclerc. Après la présentation des douze concepts, un candidat par catégorie a été sélectionné pour remporter un montant de 30 000 euros et un soutien de la part d'E.Leclerc à travers des tests et le déploiement d'une campagne médias. Trois lauréats au projet ambitieux Dans la catégorie Nouveaux usages, le prix a été décerné à Philippe Le Maitre, PDG fondateur et Stéphane Villaceque, Directeur Informatique pour la plateforme FlyMenu. Cette dernière relie le monde des recettes culinaires et celui de la distribution avec le drive et la livraison
La Provençale, la nouvelle marque bio de L’Oréal
1 Min Read Lancée en septembre 2018, La Provençale fait son apparition dans les grandes et moyennes surfaces françaises. Selon Les Echos, il s'agit de la 3ème marque créée dans l'histoire du groupe, après Kérastase et L'Oréal Paris. En plus de ne regrouper que des cosmétiques certifiées bio, les ingrédients principaux viennent de Provence, avec des formules à base d'huile d'olive, des fruits achetés à un producteur de Mazan, et pressés dans les 24 heures par le Moulin de la Balméenne. Un circuit court en lien avec le développement durable. La Provençale proposera non seulement des produits d'hygiène (savons, déodorants...) mais surtout des soins du visage. La gamme entière sera composée de 12 références. Les coûts oscilleront entre 5€ pour les gels douche et 14€ pour l'anti-ge. Selon le magazine LSA, ce choix
Léa Nature construit une nouvelle usine de cosmétiques
3 minutes de lecture 82% des Français font confiance aux produits bio et 26% ont l'intention d'augmenter leur consommation bio, selon le baromètre CSA-Agence Bio de février 2018. Le marché bio, qui représente 8,2 milliards € en 2017 en progression de 18%, est estimé à 12 milliards en 2020. Après une belle année de croissance à + 23%, l'année 2017 a vu le début des plus forts investissements de l'histoire de Léa Compagnie Biodiversité. Cette holding familiale, qui regroupe Léa Nature, Bioléa et Ekibio, investit 100 M€ de 2017 à 2020 dans ses outils de transformation de produits bio et la logistique. Ces investissements créent de la valeur, des emplois et donnent du sens à une offre bio à la fois locale et fabriquée en France. Léa Compagnie Biodiversité devient ainsi le 1er investisseur
Greenweez souffle sa 10ème bougie
3 minutes de lecture Greenweez.com a été créé en 2008 par Romain Roy et Carl de Miranda, défenseurs du vivre sain, avec pour principal objectif de rendre le bio accessible à tous. Pari réussi puisqu'en 2017, 92% des Français ont consommé bio sur les 12 derniers mois et 75% au moins une fois par mois (contre 45% en 2015). Aujourd'hui, Greenweez propose plus de 20.000 produits bio, écologiques et bien-être, répartis à travers 8 univers : épicerie bio, alimentation bébé bio, enfant, produits d'entretien, maison et extérieur, cuisine, santé et bien-être, beauté et hygiène. Les produits sont soigneusement sélectionnés, en fonction de leur qualité, leur origine, leur certification et leur prix. Un rachat par Carrefour en 2016 En 2016, le géant de la grande distribution Carrefour rachète Greenweez.com ce qui ne lui empêche pas
Casino ouvre un magasin expérimental près des Champs-Elysées
2 minutes de lecture Après avoir ouvert deux drugstores parisiens dédiés à la beauté et au bien-être en juin 2018, le groupe, avec son partenaire Prodistribution, poursuit ses expériences avec l'ouverture du 4 Casino, magasin de 400 m2 réparti en trois étages (informations émanents du site supercasino.fr) : Au rez-de chaussée : la cuisine. Un endroit dédié à la restauration et aux produits d'épicerie fine. La cave présente un mur de spiritueux qui vous aide à choisir selon les critères de chacun. Au 1er étage : le salon. Lieu de vie où l'on peut déguster une boisson chaude au Bar à café. Possibilité de découvrir et tester toute une gamme de produits Cdiscount avec un espace entièrement équipé des produits disponibles chez Cdiscount. Un espace de co-working est à la disposition des clients. Au
Findus répond à la demande des Français
7 minutes de lecture ... avoir un système de gestion lui donnant la possibilité de s'adapter aux différents changements. Le but est de créer un mouvement pour la pêche durable pour conserver et exploiter de manière durable les océans, les mers et les ressources marines d'ici 2020 selon l'objectif n°14 de développement durable des Nations Unies souligne Edouard Le Bart. Ce mouvement doit reposer sur un cercle vertueux pour la pêche durable. lI doit y avoir une prise de conscience des citoyens, des entreprises, des ONG et des scientifiques. Le système de la certification sert à mobiliser toutes ces parties là en travaillant avec les pêcheries, les fournisseurs, les distributeurs et les consommateurs. L'objectif de l'ONG indépendante est l'impact de ce mouvement sur la façon dont les océans sont gérés. Findus entre dans une véritable ...
Lidl habille les chips de sa marque Snack Day en supporter
1 Min Read D'une campagne publicitaire au rayon des 1500 supermarchés Lidl Un packaging estampillé Lidl Starligue a initialement été créé pour le film publicitaire de Lidl qui mettait en scène des supporters des différents clubs de handball se disputant pour un paquet de chips Snack Day. Grce au succès de cette campagne, les chips Snack Day ont désormais trouvées leur place dans les 1500 supermarchés Lidl et dans les prospectus de l'enseigne qui touchent plus de 12 millions de personnes chaque semaine. 250g de chips craquantes pour partager les exploits des clubs de Lidl Starligue en famille ou entre amis Les supporters sont les premiers à vouloir partager les exploits réalisés par leur équipe. Pour leur permettre de les vivre plus intensément, les chips Snack Day deviennent un partenaire idéal pour suivre
LIEBIG signe un nouveau co-branding avec BEL Foodservice PAI
2 minutes de lecture Boursin® ET Liebig : une association qui a du caractère Depuis plus de 5 ans, Liebig et BEL Foodservice PAI mettent en commun leurs savoir-faire et expertises pour proposer une gamme innovante et gourmande de soupes de légumes au fromage, permettant à Liebig de se différencier sur son marché. En 2018, les deux marques partenaires renforcent leur synergie avec le lancement d'une nouvelle recette alliant la douceur des épinards avec le goût caractéristique de Boursin® Ail & Fines Herbes. Avec cette nouvelle recette au Boursin® Ail & Fines Herbes et son format briquette individuelle, Liebig s'appuie sur la marque Boursin® pour conquérir des adultes pressés et amateurs de soupes typées et gourmandes. Une success story qui débute en 2012 avec le lancement d'une gamme de 3 soupes pointe de Kiri®,
Le SIAL, un salon porteur de « goût », de « vrai » et de « Sens »
9 minutes de lecture ... est un process très en vogue, par exemple pour accentuer le goût de la viande (Burger de viande maturée...). La fermentation l'est pour les légumes, le toastage pour les graines (Graines toastées...). Du vrai sous contrôle, du vrai fonctionnel Le » vrai « devient une valeur très forte, qui doit être » naturelle, contrôlable et contrôlée « et » naturelle et fonctionnelle «. Et qui doit se prouver à coup de transparence, d'ingrédients naturels et de process plus authentiques. Plus averti de l'impact de l'alimentation sur sa santé et abreuvé d'informations sur la composition des produits et les process de fabrication, le consommateur a plus d'attentes en termes de naturalité, d'authenticité et d'ancrage. En Europe, la recherche de transparence est exprimée par 9 consommateurs sur 10, qui veulent être alertés ...
Kinder cé lèbre ses 50 ans avec un spectacle d’anniversaire gé ant
2 minutes de lecture ... en grande pompe la journée ; élie Semoun sera également de la partie avec le Bueno Comedy Show pour une sélection originale de sketchs afin de faire vivre aux familles un moment convivial rempli de rires et de sourires ; MB 14 animera un grand concours de blind test musical. Un blind test pas comme les autres puisque les fans pourront s'amuser à reconnaitre les musiques que MB14 interprètera en version beatbox ; Gregory Cohen, déjà animateur de l'émission Chéri(e), c'est moi le chef sur France 2, Chef et Ptissier des restaurants MoM'Art et 99 Haussmann de Paris, réalisera le gteau officiel de l'anniversaire en format géant, une création digne d'une pièce d'orfèvrerie. Tout au long de l'après-midi, des animations ludiques et familiales, des ateliers sportifs et un riche plateau ...