La Storia Galbani L'histoire de Galbani débute en 1882, lorsqu'Egidio Galbani fait le pari de produire des fromages italiens, gages d'excellence, qui puissent s'inviter à la table de tous les foyers et conquérir le monde. Robiola Galbani, le premier fromage produit connaît un succès immédiat auprès des consommateurs de l'époque. Galbani devient rapidement une référence en Italie et la marque se lance à la conquête des pays européens. Dès 1906, le fromage Bel Paese gagne une notoriété internationale. Pendant la première moitié du XXème siécle, Galbani continue son expansion, malgré les deux guerres mondiales. Puis dans les années 50, l'entreprise profite du boom économique d'après-guerre. Ce sont désormais 5000 employés qui produisent des fromages commercialisés dans 52 pays. L'innovation continue, avec le lancement en 1957 de la mozzarella Santa Lucia
Le Petit Olivier et Lovea présentent leurs dernières innovations
2 minutes de lecture Le Petit Olivier s'engage et renforce son ancrage dans le Sud de La France avec de nouveaux produits pour compléter sa gamme Douche : 3 Gels Douche à l'Eau d'Olive Bio. Amande de Valensole, Pêche de Manosque & Citron Vert de Corse : 3 parfums issus d'ingrédients emblématiques du Sud de la France. Gel Douche Amande de Valensole Soin & Hydratation : Des Amandes du village provençal de Valensole, niché au coeur des Alpes de Hautes Provence. Gel Douche Citron Vert de Corse Fraîcheur & Hydratation : Des Citrons Verts à la chair pulpeuse et juteuse, provenant de la plaine orientale de Puntimoso en Corse. Gel Douche Pêche de Manosque Douceur & Hydratation : Des pêches du village de Manosque, situé au coeur du Parc Naturel de Luberon. Ces trois
Les marques Léa Nature, reconnues parmi les plus engagées par les Français !
2 minutes de lecture Du 28 janvier au 7 février 2022, IFOP a réalisé un baromètre online sur l'engagement des marques et leur perception. Deux marques de Léa Nature, sur + de 170 grandes marques de 7 secteurs, sont reconnues parmi les plus engagées par les Français (Baromètre IFOP Marques Engagées 2022*) : SO'BiO étic® est reconnue 1ere marque engagée toutes catégories confondues, avec le meilleur taux d'engagement, et 1ère de sa catégorie Beauté Jardin BiO étic est la 1ère marque engagée de sa catégorie Alimentation et 5 ème marque du classement global (en 2021, 10ème du classement et 1 ère ex-aequo de sa catégorie Alimentation) Et Léa Nature est 15 ème du classement global et 3ème de la catégorie Alimentation. Léa Nature est toujours perçue par les consommateurs français comme engagée dans sa
Heura enrichit sa gamme de produits en France avec trois nouvelles références
3 minutes de lecture Trois nouvelles références en France qui viennent compléter une gamme de produits toujours plus variée Après avoir lancé les Burgers, les Chunks (aiguillettes végétales) et plus récemment les Nuggets (en janvier 2022), Heura donne le coup d'envoi de la saison des barbecues végans, avec l'arrivée de 3 nouvelles références en magasin. Des alternatives à griller d'origine 100% végétale qui viennent élargir une gamme variée de produits. Heura veut faire l'unanimité en proposant trois nouvelles références gustatives et riches en protéines : Choriburger, Chipolatas Nature et Chipolatas épicées. Le Choriburger est un un simili steak au bon goût de chorizo, qui permet de retrouver l'une des saveurs les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Élaboré à partir de protéines de soja, sans OGM, sans gluten et Nutri-Score A, le Choriburger a
Kronenbourg SAS fait évoluer son comité exécutif pour poursuivre sa stratégie de transformation
2 minutes de lecture Audrey Théveniaud est nommée Directrice du Business Développement à compter du mois de mai Diplômée de l'ESCP, Audrey Théveniaud a démarré sa carrière chez Pepsico dans la fonction marketing en 2003, d'abord sur les soft-drinks puis les produits apéritifs. En 2009, elle rejoint Danone Ultra-Frais France en tant que chef de produit senior core business, avant d'être promue en 2011 Chef de Groupe pour la marque clé du portefeuille Activia, poste qu'elle occupera pendant 2 ans. En 2013, Audrey Théveniaud rejoint Kronenbourg SAS en tant que Directrice des marques internationales (Skoll, Carlsberg et Guinness). En 2016, elle est nommée Directrice de la marque Kronenbourg. Elle prend la direction du Customer Marketing du circuit des bars, hôtels et restaurants (CHR) en 2019, poste qu'elle occupe jusqu'à ces derniers jours. Agnès d'Anthonay
Pouvoir d’achat : Les Enseignes Casino lancent une formule d’abonnement spécifique pour les personnes de + de 65 ans
2 minutes de lecture Près de 88 % des personnes à la retraite ont + de 65 ans. Et les personnes de + de 65 ans représentent 28% des clients des magasins Casino. Soucieuses de répondre à leurs besoins en leur apportant des solutions concrètes, les enseignes Casino déploient un dispositif spécifique pour accompagner leurs clients de + de 65 ans, et leur porter une attention toute particulière : Depuis le 3 mai, une formule d'abonnement spécifique à 30€/an (soit 2,50€ / mois), leur permettant une économie de -10% sur la totalité de leur panier, tous les jours, et dans tous les magasins Casino ; La livraison gratuite à domicile, pour les commandes passées sur casino.fr ; Le passage prioritaire en caisse, en magasin ; Les cafés paroles : tous les matins, les conseiller(e)s
McCain, le Crédit Agricole* et le GAPPI créent collectivement une offre de financement inédite au service des agriculteurs de la filière Pommes de terre
2 minutes de lecture Ce partenariat entre trois acteurs majeurs de l'agriculture en France vise à offrir un soutien financier aux agriculteurs pour les accompagner dans la mise en place des pratiques d'agriculture de régénération. En mobilisant à ses côtés des acteurs de terrain, McCain met le collectif au service du financement de la transition agricole. Cet accord permettra d'octroyer des prêts bancaires à des conditions exclusives aux agriculteurs désireux d'investir dans des pratiques, équipements et technologies permettant la transition vers l'agriculture de régénération, avec un risque maîtrisé et une compétitivité accrue sur le long terme. Ces solutions de financement inédites s'intègrent à un » package transition « - encadré par un contrat spécifique - mis à disposition de ses agriculteurs par McCain sur la base du volontariat et qui s'appuie sur un volet
Bonduelle entre en négociations exclusives en vue de la cession de 65% de Bonduelle Americas Long Life (BALL)
2 minutes de lecture Avec un chiffre d'affaires de 943 millions de dollards canadiens pour l'année 2020-2021, BALL est dédiée à la transformation et la commercialisation de légumes en conserve et en surgelé, aux Etats-Unis et au Canada, en grande distribution pour le commerce de détail et la restauration, principalement en marque de distributeur, en marques de tiers ainsi qu'avec ses propres marques telles que Arctic Gardens et Del Monte. Ce projet de cession partielle fait suite à la revue stratégique des activités du groupe, et en particulier BALL, annoncée en septembre 2021. Il vise à permettre au groupe de poursuivre le déploiement de ses activités, en particulier à marques, en ligne avec ses priorités stratégiques et son ambition de croissance durable à impact positif. "L'entrée au capital du Fonds de solidarité FTQ et
Pour ses 90 ans, Petit Navire investit dans son site de production à Douarnenez et lance de nouvelles recettes !
6 minutes de lecture PETIT NAVIRE MISE SUR DOUARNENEZ ! 1.5 MILLIONS D'EUROS POUR SOUTENIR LA CROISSANCE Après s'être imposée comme une catégorie refuge en 2020 avec une croissance en volume à 8% versus 2019 (Nielsen Total France), le marché de la conserve de poissons connait depuis 2021 une perte de vitesse mécanique avec une baisse de 10 % de volumes d'achat (Nielsen Total France). Dans ce contexte, la Marque Petit Navire, confirme sa place d'acteur leader avec 24,9 % de part de marché en 2021 (soit +2,4pts vs 2020 +1,1pts vs 2019) et se démarque en affichant 15,2 millions de foyers acheteurs. Les premiers résultats pour 2022 esquissent un début d'année encore incertain pour la catégorie du marché des poissons en conserve avec une baisse de 3% en volumes et 4% en valeur
Tyrrells fête ses 20 ans !
4 minutes de lecture Avec 13 900 000 paquets de chips vendus par an, soit 26 toutes les heures, Tyrrells se propulse leader de la catégorie » chips premium « et affiche 67,8 % de part de marché (1) (PDM) en valeur. En route vers une success story qui dure depuis 20 ans. Du champ à l'apéritif En 2002, William Chase, entrepreneur à la tête de la ferme familiale Tyrrells Court située dans le Herefordshire, à l'Ouest de l'Angleterre se lance dans la production de chips haut-de-gamme : Tyrrells est née. Figure de proue dans l'univers de la chips, elle donne un tournant décisif à l'industrie du snacking en développant le segment premium et faisant rayonner la naturalité de ses recettes. Une fois récoltées, ces deux ladies dévoilent de savoureuses tranches épaisses bien généreuses
Valfleuri présente ses pâtes aux légumes
2 minutes de lecture Déjà distinguée pour ses Serpentini Carottes-Betteraves aux Degusta Box Awards, la marque Valfleuri poursuit sa visite du potager avec la gamme Com'O Jardin, soit des pâtes riches en légumes bio. Composée exclusivement d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et de produits locaux, la gamme Com'O Jardin se décline en 3 versions : Serpentini Carottes-Betteraves, Perles Tomates et les Animaux Carottes-Epinard-Petits Pois. Outre leurs excellents apports nutritionnels (Nutri-score » A «), les pâtes aux légumes Com'O Jardin raviront les chefs en herbe à la recherche de nouvelles recettes. Quelques aromates, du persil ou de la coriandre, un filet d'huile d'olive, façon salade César, en verrine ou sous forme de taboulé revisité, la gamme Com'O Jardin invite à la créativité. Et pour prolonger le plaisir et les beaux jours, Valfleuri a imaginé Pat'atouille,
Nicolas Feuillate lance Collection Organic, sa première cuvée bio
4 minutes de lecture Quand est née l'idée d'une cuvée bio ? Guillaume Roffiaen : Champagne Nicolas Feuillatte est engagé depuis plus de 10 ans dans la viticulture biologique avec les premières vendanges bio en 2009. A l'époque, les adhérents de coopératives engagés en démarche biologique se comptaient sur les doigts d'une main ! De plus, les raisins étaient bio mais le vin ne l'était pas encore car le cahier des charges AOC Bio n'est apparu qu'en 2012. Après 2012, le champagne pouvait être déclaré bio. C'est une certification minutieuse et parfois très difficile à tenir pour chaque millésime. C'est pourquoi nous sommes présents à toutes les étapes du processus et accompagnons nos vignerons pour les aider au mieux dans leur conversion. Pouvez-vous en dire plus sur cet accompagnement ? Guillaume Roffiaen : En
Casino crée le « baromètre de saisonnalité » et le déploie dans les rayons fruits et légumes de tous ses magasins
2 minutes de lecture Avec le baromètre de saisonnalité, Casino s'engage en faveur du Climat et du Goût Accompagner leurs clients, leur apporter un maximum de transparence et une information claire et simple, c'est tout l'objet de cette initiative déployée progressivement à compter de ce jour dans l'ensemble des magasins sous enseignes Casino répartis sur tout le territoire français. Le baromètre de saisonnalité consiste en une demi-sphère de couleurs allant du vert au rouge, qui sera apposée en magasin sous la forme d'un affichage, indiquant aux clients si le fruit ou légume proposé en rayon respecte ou non sa saisonnalité. Chaque couleur indique si le fruit ou légume est de début ou fin de saison, de pleine saison, ou hors saison (cf : image). Cet affichage sera visible dans un premier temps sur 27
Étude Kantar : la part du e-commerce dans le marché mondial de l’alimentaire continue d’augmenter
6 minutes de lecture Les ventes en ligne de produits alimentaires et de grande consommation ont augmenté de plus de 15 % en 2021, dans un marché mondial de l'alimentaire en croissance de 2,1 %. La croissance globale de 2,1 % s'inscrit dans la lignée de la moyenne enregistrée avant la crise de la COVID-19, avec un marché qui a conservé le taux de croissance à deux chiffres enregistrés en 2020 pendant la pandémie. Kantar, le leader mondial de la data, des études et du conseil, vient de publier Winning Omnichannel, son étude annuelle des ventes de produits alimentaires et de grande consommation à l'échelle mondiale. Kantar en livre les principales conclusions : Une fois encore, le e-commerce a été le circuit de distribution à la croissance la plus rapide (15,8 %), s'appuyant sur
BreiZ’île remporte une Médaille d’Argent au dernier Salon de l’Agriculture de Paris
2 minutes de lecture Une récompense amplement méritée Immense fierté pour les créateurs de BreiZ'île qui ont, une nouvelle fois, vu leur travail récompensé en décrochant la Médaille d'Argent pour leur rhum arrangé Passion lors du Salon de l'Agriculture de Paris 2022. Un élixir de fraicheur à 30% d'alcool et 100% artisanal qui a tapé dans l'oeil des jurés du Concours Général Agricole de Paris 2022. Issu de la gamme Sélection, ce rhum aux saveurs raffinées et exotiques fera également le bonheur des amateurs d'apéritif et des épicuriens en quête de dépaysement. Rhum arrangé Passion, médaillé d'argent au Salon de l'Agriculture Paris 2022 - Gamme SELECTION / Prix public : bouteille à partir de 30€. Lancement d'un jeu concours, jusqu'au 30 septembre 2022 ! Pour prolonger le voyage, BreiZ'île invite les consommateurs aux Antilles,
Carrefour fête les 30 ans de son premier produit bio !
3 minutes de lecture Un temps fort pour fêter les 30 ans du Bio chez Carrefour Jusqu'au 16 mai, Carrefour propose à ses clients un temps fort destiné à mettre à l'honneur les vertus de l'agriculture biologique ainsi que les produits bio, accessibles à tous et de qualité. De nombreux produits seront proposés en magasin et en e-commerce ; des dégustations, animations ou encore des visites coulisses de meuneries partenaires seront organisées pour le public. Tout commence en 1992 avec la Boule Bio... Un groupe de collaborateurs de Carrefour, convaincus des bénéfices de l'agriculture biologique ainsi que de l'importance des produits de qualité, décideront de se lancer dans la création d'un pain bio 100% français. Ces pionniers se formeront alors auprès de boulangers de renom et travailleront avec un moulin français afin de développer
Teisseire lance sa nouvelle gamme : Fruits à Diluer
3 minutes de lecture TEISSEIRE FRUITS A DILUER, UNE RECETTE INEDITE AVEC LE JUSTE GOUT DES FRUITS Depuis 2007 et le lancement de sa gamme sans sucre, Teissere n'a cessé d'étoffer son portefeuille avec des offres complémentaires répondant toujours plus aux besoins des consommateurs, à la recherche de moins de sucre et de plus de naturalité. Aujourd'hui, la marque souhaite aller encore plus loin dans son engagement en bousculant une nouvelle fois la catégorie sirops. Avec l'innovation de rupture Fruits à Diluer, Teisseire propose une boisson fruitée inédite sur le marché ne contenant pas d'autres sucres que le seul sucre naturellement présent dans les fruits gourmands qu'elle a sélectionnés pour ses 4 parfums. En effet, la recette de cette nouvelle offre est composée à partir de jus de fruits à base de concentré, donc
Briochin secoue le rayon entretien avec une gamme de doses en poudre à diluer
4 minutes de lecture Avec cette formule que l'on peut qualifier de "magique", Briochin bouscule l'univers des produits ménagers en reprenant les bases de son succès. Largement reconnue pour ses performances en matière d'efficacité, la marque est en effet n°1 des ventes des produits d'entretien naturels en grandes et moyennes surfaces (Source : Panels Nielsen P13 2021). Elle s'est donc appuyée sur son savoir-faire traditionnel centenaire pour réussir sa prouesse : concentrer l'efficacité naturelle de ses ingrédients d'antan (bicarbonate, cristaux de soude, acide citrique) dans de petites quantités de poudres prédosées labellisées EcoCert ! Le consommateur n'a plus qu'à utiliser la juste dose d'eau et laisser la magie opérer. En un tour de main et en secouant un peu, il obtient un produit prêt à l'emploi, qui cumule les atouts : à la fois
La marque Béghin Say lance la gamme Sucre & Stévia
2 minutes de lecture Le goût du sucre associé à une touche de stévia*, pour sucrer 2 fois moins Avec juste ce qu'il faut d'extraits de feuilles Stévia et de sucre, sucrer 2 fois moins pour le même plaisir est possible. La marque Béghin Say propose, dans un emballage carton recyclable, un sucre de betterave 100% français produit par sa coopérative agricole / du sucre de canne cultivé et produit à la Réunion. Le pouvoir sucrant de la stévia : La Stévia est une plante naturelle surnommée » l'herbe sucrée « par les indiens Guarani. Les feuilles de cette plante sont utilisées depuis des siècles pour leurs vertus au fort pouvoir sucrant (jusqu'à 400 fois celui du sucre) et sans calorie. Les extraits de stévia permettent de profiter de ce pouvoir sucrant. Les extraits
Materne lance deux nouvelles gammes inédites
3 minutes de lecture MATERNE® FRUITS & FIBRES PRÉBIOTIQUES, LA NOUVELLE INNOVATION À DESTINATION DES ADULTES Materne® dévoile cette année une nouvelle gamme de compote en gourde à base de fibres prébiotiques favorisant le bien-être digestif et participant à l'équilibre du microbiote. Avec la pandémie, la santé a été placée au coeur des préoccupations des Français. Avec 79% d'entre eux qui craignent de nuire à leur santé avec les aliments qu'ils consomment, l'alimentation a pris une place centrale dans leur quête du bien-être. Parmi les bénéfices recherchés, c'est le bien-être digestif qui est le second bénéfice plébiscité par les consommateurs (après l'hydratation et avant l'énergie), avec une place prépondérante et bien connue du rôle de la flore intestinale. "Chez Materne®, nous avons donc fait le choix de privilégier les fibres prébiotiques car il s'agit