Faire Savoir Faire

«BIOcaps»de San Marco la première capsule de café Bio, écoconçue et compostable !

Camille Borderie19 décembre 20182 minutes de lecture

Epicerie

SAN MARCO : LE CAFé ITALIEN PAR EXCELLENCE En capsules compatibles avec les machines Nespresso®, en dosettes, en grains ou moulu, le café San Marco fait l'unanimité auprès des amateurs de ce fameux breuvage qui, par le biais de Venise, a su conquérir le monde entier. Le secret de la marque ? Des recettes premiums, savamment élaborées à base de grains de qualité avec la complicité de ses maîtres torréfacteurs. Héritière d'une longue tradition, elle propose ainsi des cafés de caractère, au goût subtil et voluptueux, qui incarnent le » vero gusto italiano « auquel elle tient tant. Coup d'oeil sur le marché du café Si le marché global du café enregistre une légère baisse en volume, sa valeur reste positive, notamment grce aux dosettes et aux capsules. En effet,…

5ème salon national des PME Auchan Retail France & FEEF : pour une union durable et responsable

Camille Borderie10 décembre 201810 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Soins & Beauté

La concrétisation d'une union durable et collaborative Alors que l'ensemble des équipes d'Auchan Retail France (acheteurs, manageurs de catégorie, directeurs marketing et directeurs de magasin Auchan), les représentants de la FEEF et 270 petites et moyennes entreprises et industries (PME/PMI) étaient réunis au Grand Palais de Lille, l'événement a débuté par la signature de la nouvelle charte d'engagement entre Auchan Retail France et la FEEF. Ali Khosrovi, Directeur Général Auchan Retail France, et Dominique Amirault, Président de la FEEF, ont ouvert le bal à travers un discours mettant en exergue l'engagement sur le long terme entre la FEEF et Auchan Retail France. » Auchan est le premier partenaire des PME en France, et nous souhaitons conserver ce partenariat historique avec la FEEF. Nous sommes une entreprise à part, qui encourage…

Charal et le skipper Jé ré mie Beyou célèbrent la route du Rhum !

Camille Borderie31 octobre 20184 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Editorial de Mathieu Bigard, directeur du groupe Bigard : Lors de La Solitaire Urgo Le Figaro en 2017, les équipes Charal ont été fières de prendre part à ce premier événement du programme de sponsoring voile. Concomitant avec le lancement de notre nouvelle plateforme de communication CHARAL Vivons fort, cette épreuve a montré que nous allions vivre fort la voile avec Jérémie et avec nos consommateurs. La construction du nouvel IMOCA Charal - le dernier né de la classe - et sa récente mise à l'eau ont su nous tenir en haleine jusqu'au bout. Le 21 août dernier nous avons découvert avec joie et fierté cette magnifique » fusée des Mers «. Nous sommes désormais impatients de voirJérémie à bord... Sur ce parcours fabuleux de Saint Malo à Pointe à…

Charal et le skipper Jérémie Beyou célèbrent la route du Rhum !

Camille Borderie31 octobre 20184 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Editorial de Mathieu Bigard, directeur du groupe Bigard : Lors de La Solitaire Urgo Le Figaro en 2017, les équipes Charal ont été fières de prendre part à ce premier événement du programme de sponsoring voile. Concomitant avec le lancement de notre nouvelle plateforme de communication CHARAL Vivons fort, cette épreuve a montré que nous allions vivre fort la voile avec Jérémie et avec nos consommateurs. La construction du nouvel IMOCA Charal - le dernier né de la classe - et sa récente mise à l'eau ont su nous tenir en haleine jusqu'au bout. Le 21 août dernier nous avons découvert avec joie et fierté cette magnifique » fusée des Mers «. Nous sommes désormais impatients de voirJérémie à bord... Sur ce parcours fabuleux de Saint Malo à Pointe à…

Monsavon lance sa nouvelle gamme Bio

Camille Borderie10 octobre 20182 minutes de lecture

Soins & Beauté

Monsavon cultive la joie de vivre depuis 1925. C'est pourquoi, la toute première gamme Monsavon BIO de douches hydratantes et de déodorants est certifiée BIO Cosmos Organic par Ecocert et est fabriquée en France. Monsavon a aussi privilégié la sensorialité, avec des textures douces, et créé quatre parfums 100 % d'origine naturelle. A la fois délicats et joyeux, ils marient la gourmandise avec une note verte très fraîche. Vanille et fleur de figuier, Citron avec une touche de verveine, Abricot avec une pointe de basilic et Aloe Vera et sa pointe de vanille. Cette nouvelle gamme comprend : Les déodorants brumes Monsavon Bio : déodorants brumes certifiés BIO et sans sels d'aluminium. Le petit plus à la Monsavon, c'est qu'ils sont aussi sans gaz. Ainsi, ils offrent 2 fois plus…

Araku Coffee mise sur l’économie positive

Camille Borderie18 septembre 20184 minutes de lecture

Boissons, Epicerie

Initié par Manoj Kumar, Président de la Fondation Naandi, le projet initial de la marque a été de faire revivre une vallée située non loin de la côte Est de l'Inde et réhabiliter la culture du café introduite initialement par les anglais au 19ème siècle. Tous les ingrédients d'un café de qualité y sont rassemblés : terre riche en fer, climat d'altitude, savoir-faire des fermiers locaux. Un modèle vertueux qui fégère plus de 10 000 fermiers entrepreneurs La volonté de Manoj Kunnar rencontre vite l'adhésion des fermiers qui créent la coopérative en 2000. Aujourd'hui, les bénéfices de cette économie positive et bienveillante tant pour l'homme que la nature portent leurs fruits sur le plan économique et social. Quelques chiffres sur l'économie d'Araku : 10 500 fermiers entrepreneurs sont réunis au…

Capri-Sun mobilise !

Guillaume Bornier18 mars 20182 minutes de lecture

Boissons

En 2017, CAPRI-SUN avait mis en lumière son partenariat avec SOS Villages d'Enfants, via l'habillage de ses packs, qui faisait découvrir aux Français l'association et les incitait à faire un don. Cette année, la mécanique sera davantage engageante. De mai à juillet 2018, CAPRI-SUN animera son format phare (x10) et son format familial (x14) au profit de l'association. En tout plus de 2,5 millions de packs porteront la mécanique permettant d'offrir 1 heure d'activité aux jeunes des villages SOS. En prime, les consommateurs pourront à leur tour gagner une activité à partager en famille, grce à un tirage au sort en se connectant sur le site dédié. An d'améliorer la visibilité de cette activation en points de vente, CAPRI-SUN mentionnera l'opération dans ses spots publicitaires TV et sur de nombreux…

GAFA, fin du règne ?

Guillaume Bornier1 février 20182 minutes de lecture

Epicerie

«Depuis 10 ans les principales controverses concernant les GAFA étaient de savoir laquelle allait avoir la plus forte valorisation ou laquelle était la plus «cool»;. Ces plateformes destituaient les autocrates, ne voyaient la mort que comme un autre bug à éliminer et allaient faire marcher un homme sur Mars. Mais le vent tourne pour ces plateformes et ce n'est pas trop tôt. Le point d'inflexion a été la révélation selon laquelle Mark Zuckerberg était devenu, sans le vouloir, sans le savoir, l'intercesseur de Vladimir Putin dans les élections présidentielles américaines. Mais Facebook n'est pas la seule plateforme pour laquelle le voile de la communication angélique se déchire sous la pression des conséquences de ses actions. Google, Apple et Amazon sont dans la même situation. Tout comme la révolution culturelle maoïste…

BomoiÌˆ : l’art de la mise en boîte

Guillaume Bornier25 janvier 20184 minutes de lecture

Non classé

Après 10 ans d'expérience professionnelle dans l'audiovisuel, Céline Lerus réoriente sa carrière. En 2010, elle choisit tout naturellement la cosmétologie en créant la marque BomoiÌˆ : le mot signifie » vie « en lingala, un dialecte congolais. Inspirée par les » femmes médecine « des îles CaraiÌˆbes en faisant vivre l'héritage d'une grand-mère guadeloupéenne qui l'a initié aux vertus des plantes et à leur respect, et d'une grand-mère bretonne parfumeuse dans une grande maison, elle s'attache à travailler une gamme née des plantes et surtout peaufine l'art de les associer de façon à générer des synergies bénéfiques pour la peau. Pur et simple Les soins BomoiÌˆ sont composés d'huiles végétales, d'huiles essentielles, d'extraits de plantes et de fleurs avec un dosage en actifs supérieur à la moyenne qui se situe…

Bonduelle voit l’avenir en vert

Guillaume Bornier25 octobre 20174 minutes de lecture

Non classé

L'alimentation se végétalise. Ainsi, 7 Français sur 10 sont adeptes du végétal. Et d'après une étude récente sur le » végétal dans l'alimentation des Français « (IFOP 2017), 41 % des consommateurs ont augmenté la part de produits végétaux dans leur alimentation au cours des deux dernières années. C'est donc une tendance de fond, que ne reflètent pas encore totalement les rayons des supermarchés. Nouvelle vision à trois ans Bonduelle, dont la mission est d'être le référent mondial du bien-vivre par l'alimentation végétale, a engagé une réflexion stratégique autour des catégories Surgelés et Conserves qui a abouti à une vision catégorielle à trois ans. Les enjeux sont à la hauteur des ambitions de la marque. Le marché français des légumes surgelés pèse 465 millions d'euros. Il ne représente que 8…

Les poissons en conserve, une filière engagée en péril.

Laurent Dollez18 octobre 20174 minutes de lecture

Non classé

Les fabricants français de poissons en conserve doivent faire face à des augmentations record des prix de leurs matières premières, notamment sur le poisson, leur ingrédient principal. Les conserves de thon, les plus consommées de toutes, sont les plus touchées par la hausse des cours qui atteignent des niveaux historiques. Entre janvier 2016 et juillet 2017, les cours du thon listao ont bondi de +95%, ceux du thon albacore de +74%, tandis que le thon blanc a atteint 3 050 euros la tonne en mai dernier, soit +45% par rapport à 2014. Les deux autres poissons en conserve vedettes des rayons ne sont pas épargnés : les cours des sardines enregistrent +18,5% entre la moyenne des prix de 2016 et celle relevée sur les 7 premiers mois de 2017. Quant…

Le casting s’élargit autour du petit frenchie du Jardin d’Orante

Guillaume Bornier27 septembre 20172 minutes de lecture

Non classé

Une équipe renforcée Pour cette deuxième année de relance, trois nouveaux agriculteurs viennent grossir les rangs du projet. Ils vont bénéficier des savoir-faire et des expériences acquises de ceux qui ont relevé le défi haut la main l'an dernier : Olivier dans la Sarthe et Eric, dans le Loir-et-Cher. Après avoir entendu parler de la saison 1, ils ont souhaité diversifier leur culture, avec l'appui de Jardin d'Orante, marque de l'entreprise Reitzel. Sans le soutien d'un acteur majeur, il aurait été compliqué pour eux d'y parvenir. En s'associant, les agriculteurs et l'industriel limitent leurs risques et réapprennent ensemble à cultiver du cornichon en France. » Le projet de la marque le Jardin d'Orante est très stimulant et enrichissant pour développer davantage son métier en découvrant d'autres cultures mais aussi car…

Naturalia, un parcours rempli de succès

Guillaume Bornier1 juin 20172 minutes de lecture

Non classé

Chiffres clés de l'année 2016 Naturalia a ouvert 20 magasins dont les premiers à Bordeaux, Nantes, Montpellier, Clermont- Ferrand et Nancy. En franchise, l'enseigne s'est également implantée pour la première fois en Martinique et en Guadeloupe. L'enseigne dépasse le cap des 1 000 collaborateurs dont 56% de femmes et 44% d'hommes Elle poursuit la modernisation de ses magasins selon le concept d'écoconception inauguré en 2012 en innovant dans certains, comme au NATURALIA des Lilas. Toujours engagée Avec l'obtention du label Diversité : la reconnaissance d'un engagement pour le » bien-vivre ensemble «. L'enseigne a aussi rejoint les signataires de la charte d'engagement LGBT de l'autre cercle. Après plusieurs opérations solidaires depuis 2013 aux bénéfices du réseau Cocagne, NATURALIA renforce cet engagement en déployant l'arrondi en caisse à la faveur de…

Hollywood, leadership incontestable

Guillaume Bornier6 février 20172 minutes de lecture

Non classé

Possédant 39,2% de PDM sur son marché, Hollywood se doit de conserver cette longueur d'avance qu'elle a eu sur la concurrence en innovant davantage et en communiquant de manière intensive. Nul doute, la marque domine le marché avec 6,8 millions de dragées vendues par jour, ce qui correspond à une croissance en PDM en volume de 1,2 points* de pourcentage. 31,2% des foyers français consomment Hollywood. Enfin sa notoriété assistée atteint les 99% *Nielsen Scantrack Le plein d'idées Hollywood arrive en 2017 avec de nombreux projets. Notons premièrement une communication média sur la télévision qui a débuté le 30 janvier dernier, ayant comme objectif de mettre en avant la dragée verte tout en rappelant l'essence de la marque : « la fraîcheur de vivre », slogan qui a accompagné le…

Labeyrie dans les starting-blocks

Sabrine Moressa14 avril 20163 minutes de lecture

Frais & Surgelés

« Alors que le marché du saumon fumé se révèle plutôt atone en 2016, nous avons décidé de le réenchanter, tant au niveau des produits, que des consommateurs, de nos clients et de nos partenaires », annonce Jacques Trottier, DG de Labeyrie. Ainsi, en juillet dernier, l'entreprise a lancé un nouveau projet de déploiement, Crea 2020, prévu sur 5 ans et concernant 1 500 collaborateurs. Des communautés d'intérêts, proches de ce qu'étaient les cercles de progrès, réunissant cadres et non cadres, ont ainsi été mises en place pour accélérer la créativité autour de différents thèmes: Creinno (innovations tant produits qu'organisation), Creamer, Createrroir, Creanew (nouveaux business, comme le traiteur, le e-commerce…), Creavie (vivre et travailler ensemble). Côté produits, Labeyrie annoblit encore les tranches. Ainsi l'emballage de la gamme « Grandes Origines…

Auchan et Top Chef remettent le couvert

Sabrine Moressa28 janvier 20163 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Quatre cuisiniers révélés lors des précédentes saisons et trois candidats 2016 se rencontreront à travers la France pour partager leur passion et faire découvrir au grand public les produits Auchan « Sélection Top Chef » disponibles dans les hypermarchés Auchan et sur auchan.fr. Un concept culinaire tournant autour des candidats de Top Chef Durant deux mois, plusieurs duos de Top Chef feront vivre une expérience organisée sur mesure pour les clients des centres commerciaux Immochan participants. Ils proposeront des recettes inédites réalisées à partir de produits frais issus de la sélection Top Chef en vente chez Auchan. Durant toute leur préparation, les candidats dévoileront leurs secrets de chef et initieront les visiteurs aux «bons gestes » culinaires, le public pourra ensuite déguster les plats réalisés en live. Ces rendez-vous ont…

Innovations 2014

Sabrine Moressa23 janvier 20145 minutes de lecture

Boissons, Maison

sodastream, la marque leader de gazéification à domicile, s'installe au Salon Maison et Objet du 24 au 28 janvier (HALL 3 - STAND A66/B65) afin de présenter aux professionnels de l'Art de Vivre ses dernières innovations et annoncer les actualités phares de la marque pour le 1er semestre 2014. Le stand aux couleurs de sodasteam est entièrement dédié aux amoureux des boissons gazeuses.Tour d'horizon des nouveautés 2014La gamme Source: A l'honneur sur le salon, la machine Source qui a été élue produit de l'année 2014. Après avoir reçu en 2013 le prix du Red Dot Design Award grâce au design d'Yves Béhar et le prix de la Saveur de l'Année pour ses concentrés.sodastream Source: Design sobre et coque en plastique en 3 coloris, noir, rouge et blanc. Fonctionne sans électricité.…

Campagne pour les vins de Loire

Sabrine Moressa14 janvier 20143 minutes de lecture

Boissons

Interloire, l'interprofession des vins de Loire, n'a que 5 ans d'ancienneté dans sa configuration actuelle, celle qui regroupe 50 appellations, 4000 opérateurs pesant à eux tous 2 millions d'hectolitres pour 270 millions de bouteilles vendues. De fait, « Cette Loire des hommes » selon le mot de Jean Martin Dutour, Président de la section Communication d'Interloire, reste en construction. Une jolie pierre vient d'être portée à l'édifice commun avec la campagne de communication conçue par l'agence Les Gros Mots. Fraîche, légère et maligne puisqu'elle parvient à donner la parole à toutes ces appellations sans dévier du dénominateur commun, elle adopte un style plein de charme en ayant uniquement recours à la typographie, à l'illustration, à la musique : « pas de visuels, pas de photos, que de la matière grise…

Paic cible ses consommateurs

Sabrine Moressa26 novembre 20121 Min Read

Maison

Paic s'adresse d'abord aux « Super Washers », en attente de super efficacité et des meilleures techniques, avec Paic Destructeur de graisse. L'action nettoyante à toute épreuve de ce liquide vaisselle dissous les graisses les plus incrustées. Pour les « Executive Washers », qui effectuent les tâches avec méthode et des gestes précis, Voici Paic Vaisselle & Surfaces de Cuisine, un produit polyvalent au vinaigre pour combattre le calcaire. Pour les « Soft Washers », qui prennent le temps de vivre et aiment la douceur, Paic Peaux Sensibles à l'aloe vera évite la sensation de sécheresse que peut laisser l'eau de vaisselle sur la peau. Enfin pour les « Hype Washers », pour qui l'éveil des sens est primordial, Paic Anti-Odeur propose la fraîcheur du citron vert pour réduire les…