Faire Savoir Faire

Idéal Salade : la nouvelle mozzarella vegan de Vivre Vert

Camille Borderie8 juin 20221 Min Read

Blanc et immaculé, la mozzarella vegan de Vivre Vert est appréciable de par sa texture ferme et fondante ainsi que sa forme unique qui invite à la découpe en tranches. Une lame de couteau et quelques aller-retours sur la planche à découper suffisent pour s'offrir un plat d'été léger, goûteux et 100% végétal. Une fois en bouche, ce sont des notes fraîches lactées qui se laissent découvrir. En parcourant l'étiquette, on découvre un produit simple, composé à 64% d'une préparation à base d'amande et surtout, sans additif ni conservateur. Idéal Salade Vivre Vert est disponible toute l'année chez Auchan, Intermarché, Géant, Carrefour, Cora, Leclerc**, certains Franprix et sur Official Vegan Shop. Prix conseillé* : 1,85 € * Le distributeur fixe en toute indépendance ses prix selon sa propre appréciation de…

« Plus jamais ça » : l’Adepale adresse une lettre ouverte au gouvernement

Camille Borderie22 mars 20215 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Il est devenu urgent de réviser le modèle des négociations commerciales en France et l'ADEPALE fait des propositions pour changer ce système profondément déséquilibré. C'est pourquoi son Conseil d'Administration a décidé de s'adresser publiquement au ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Julien Denormandie et à la ministre déléguée auprès du ministre de l'économie, des Finances et de la Relance, chargée de l'Industrie Agnès PannierRunacher, dans une lettre ouverte signée de son Président Jérôme Foucault afin de présenter des propositions simples et concrètes pour un nouveau modèle de relations commerciales et demander à intégrer, au travers de la CPME alimentaire, le comité de suivi des négociations commerciales : Madame la Ministre, Monsieur le Ministre, Une nouvelle fois, la période de négociations commerciales a montré les limites d'un système déséquilibré au profit…

Observatoire Maison Verte : Les Français et la pollution intérieure

Camille Borderie9 mars 20215 minutes de lecture

Maison

POLLUTION INTéRIEURE : LES FRANçAIS EN ONT-ILS CONSCIENCE ? 15% des français pensent que l'utilisation d'insecticides a un impact positif sur la santé (+3 points par rapport à 2019). Pour la majorité des Français, un foyer sain est avant tout un foyer propre et aéré. Vivre dans un environnement pollué reste l'un des risques du quotidien auxquels les Français sont le plus sensibles, 38% des Français le citant en premier, après la crainte d'être confrontés à un accident de la route (62%) et le risque de se blesser ou brûler (45%). Mais il ne situent pas toujours la pollution du bon côté. 43% des français pensent que l'air au sein de leur foyer est MOINS pollué qu'à l'extérieur ! Cette mauvaise perception de la réalité progresse de 7 points par…

Le Conseil du Commerce de France et les grandes Fédérations du Commerce demandent au Gouvernement de fixer rapidement un calendrier de réouverture des commerces de centres commerciaux et grands magasins de plus de 20 000m²

Camille Borderie24 février 20213 minutes de lecture

Boissons, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Le 29 janvier, le Premier Ministre a annoncé la fermeture des centres commerciaux et commerces non alimentaires de plus de 20 000m² à compter du dimanche 31 janvier. Alors que trois semaines viennent de s'écouler, le Gouvernement n'a donné aucune visibilité sur la date de réouverture des sites commerciaux fermées. Ceux-là même qui depuis des mois appliquent strictement le protocole sanitaire renforcé et pour lesquels, à trois reprises, des études scientifiques de l'Institut Pasteur ont démontré et confirmé que les lieux de commerce ne contribuaient pas à la propagation de l'épidémie. Aujourd'hui, ce sont donc plus de 25 000 commerces de centres commerciaux et grands magasins qui ont baissé leur rideau. Plusieurs dizaines de milliers de salariés se retrouvent sans activité et sans visibilité sur leur emploi. La décision du…

Bonduelle voit l’avenir en vert

Guillaume Bornier25 octobre 20174 minutes de lecture

Non classé

L'alimentation se végétalise. Ainsi, 7 Français sur 10 sont adeptes du végétal. Et d'après une étude récente sur le » végétal dans l'alimentation des Français « (IFOP 2017), 41 % des consommateurs ont augmenté la part de produits végétaux dans leur alimentation au cours des deux dernières années. C'est donc une tendance de fond, que ne reflètent pas encore totalement les rayons des supermarchés. Nouvelle vision à trois ans Bonduelle, dont la mission est d'être le référent mondial du bien-vivre par l'alimentation végétale, a engagé une réflexion stratégique autour des catégories Surgelés et Conserves qui a abouti à une vision catégorielle à trois ans. Les enjeux sont à la hauteur des ambitions de la marque. Le marché français des légumes surgelés pèse 465 millions d'euros. Il ne représente que 8…

Auchan et Top Chef remettent le couvert

Sabrine Moressa28 janvier 20163 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Quatre cuisiniers révélés lors des précédentes saisons et trois candidats 2016 se rencontreront à travers la France pour partager leur passion et faire découvrir au grand public les produits Auchan « Sélection Top Chef » disponibles dans les hypermarchés Auchan et sur auchan.fr. Un concept culinaire tournant autour des candidats de Top Chef Durant deux mois, plusieurs duos de Top Chef feront vivre une expérience organisée sur mesure pour les clients des centres commerciaux Immochan participants. Ils proposeront des recettes inédites réalisées à partir de produits frais issus de la sélection Top Chef en vente chez Auchan. Durant toute leur préparation, les candidats dévoileront leurs secrets de chef et initieront les visiteurs aux «bons gestes » culinaires, le public pourra ensuite déguster les plats réalisés en live. Ces rendez-vous ont…

EquipHotel prépare son édition 2024, qui se tiendra du 3 au 7 novembre à Paris

La Rédaction14 mai 202414 mai 20242 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Le salon professionnel EquipHotel sera de retour du 3 au 7 novembre 2024 à Paris Expo – Porte de Versailles. En plus de ses 1200 exposants variés – notamment en mobilier, literie et équipements -, il proposera de nombreuses animations, dont une Scène Ouverte dédiée au Bien Manger autour des nouveaux talents du foodservice. Lancée par le magazine BON, cette 1re édition se fait en partenariat avec l’association d’agriculteurs Bleu-Blanc-Cœur, le réseau national d’installateurs de cuisines professionnelles EuroChef, le centre de formations Cuisine Mode d’Emploi(s), le fabricant d’équipements à destination de la restauration Hobart et Green Care Professional (Werner&Mertz). « En novembre, au salon EquipHotel, la cuisine devient une expérience à penser, à vivre et à goûter par amour du BON. Cette année, la Scène Ouverte sera un lieu d’échanges,…

Foire de Paris : dernier week-end pour profiter de ce rendez-vous de convivialité, de tendances, d’innovations… et de business !

Anthony Thiriet10 mai 202410 mai 20246 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Ouverte depuis le 1er mai, Foire de Paris refermera ses portes le dimanche 12 mai. Comme toujours, l’innovation et le voyage sont au rendez-vous. Explications avec son directeur, Steven Abajoli. Les dates n’ont pas été choisies au hasard : « Cette édition 2024 comprend 2 longs week-ends, avec 3 jours fériés, sur lesquels nous observons jusqu’à 30% d’impact supplémentaire ! » 1350 exposants sont au rendez-vous, soit un peu plus que l’an dernier. « Nous sommes ravis pas l’excellente dynamique, et le vif intérêt qu’ont montré les marques et enseignes à revenir au contact des consommateurs à travers Foire de Paris. Tous les indicateurs sont au vert ! » lançait Steven Abajoli, directeur du salon, avant l'événement. Cette édition 2024 est aussi celle des 120 ans de Foire de Paris, créée en 1904. « L’événement a connu…

PepsiCo renforce sa feuille de route développement durable avec PepsiCo Positive

La Rédaction14 février 202425 mars 20245 minutes de lecture

Boissons, Epicerie

Alors que la question du développement durable devient de plus en plus prépondérante sur les différents marchés, le groupe Pepsico renforce PepsiCo Positive (PEP+), sa feuille de route dédiée à cette thématique de durabilité. Conçue pour être un moteur de transition pour le groupe, cette démarche s’articule autour du bien-être des collaborateurs, de la prise en compte du consommateur, ainsi qu’un engagement auprès du milieu associatif. PepsiCo Positive (PEP+) est à la fois un levier d’innovation et de prise de décisions qui oriente l’ensemble des choix stratégiques de PepsiCo en France. « L’humain en est au coeur, ce qui mène à de nombreuses actions en faveur des différentes parties prenantes. Nous sommes notamment attentifs à assurer le bien-être au travail de nos plus de 600 collaborateurs qui sont la richesse…

4Murs poursuit sa révolution et place la décoration, la beauté et le lifestyle au cœur de sa diversification

Anthony Thiriet18 avril 20233 août 20237 minutes de lecture

Epicerie, Maison

Le 1er anniversaire du flagship de 4Murs près de Metz fut l’occasion de faire le point sur son évolution. Avec son repositionnement et son nouveau concept-magasin, l’enseigne historique du papier peint élargit son offre à la décoration, au mobilier, au lifestyle et à l’enfance, et mise sur une expérience-client singulière. Explications sur place avec Christophe Ranchoup, directeur général, qui n’hésite pas à parler de « révolution », et ne cache pas les ambitions du groupe. Historiquement spécialisée dans le papier peint et la décoration murale, l’entreprise familiale 4Murs fondée en 1969 opère un virage stratégique depuis 8 ans. Souhaitant proposer « une autre approche de la décoration et du lifestyle », l’enseigne française adapte son offre et sa communication en « privilégiant la singularité au conformisme ». Elle fait le pari de la personnalité, des couleurs, des…

Vins et spiritueux: quelques tendances en lien avec l’édition réussie de Wine Paris & Vinexpo Paris 2023

Maxime Gouet16 février 20239 juin 20234 minutes de lecture

Boissons

La France est le 1er pays exportateur de vin au monde, avec plus de 1,3 milliard de litres exportés pour près de 4,7 milliards de litres produits en 2020. Cela représente 8,7Md€ à l'exportation, dont 1/3 de champagne. Selon une enquête menée en 2022 par IWSR-Wine Intelligence pour Wine Paris & Vinexpo Paris, 30% des Français affirment boire du vin de 1 à 2 fois par semaine, un score qui s'avère plus élevé de 7% en Île-de-France. Autre information à retenir : la moitié des vins consommés en France s'achètent, aujourd'hui, en hypermarchés et supermarchés. Côté spiritueux, c'est le rhum qui arrive en tête des préférences d'achats (37%) en 2023, suivi de près par le champagne rosé (36%). L'étude précise que la génération des + de 55 ans représente près…

Marque Préférée des Français dévoile les heureux élus de cette année 2022

Camille Borderie29 novembre 20225 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Comme chaque année, Marque Préférée des Français réalise un Observatoire des Grandes Marques en s'appuyant sur un institut de sondage externe qui interroge un échantillon représentatif de 4900 internautes français de 18 ans et plus. Sur 1300 marques, les consommateurs sont évalués selont leur réaction immédiate concernant : les notoriétés assistées (connaissance de la marque), sur les taux d'empathie (taux de j'aime de la marque) par segment représentatif de la population française (âge, sexe, catégorie socio-professionnelles et régions) ainsi que la mesure de plusieurs indicateurs sur l'image de marque. À l'issue des résultats de l'étude sectorielle, une seule marque est élue pour une durée de 2 ans. Cette année, l'étude, qui avait lieu du 10 au 22 mars 2022, a révélé 30 nouvelles marques confirmant leur place dans le coeur…

Carrefour Location innove avec l’arrivée de modèles Tesla

Camille Borderie16 juin 20222 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Une offre de location à prix accessible Carrefour Location, réseau important de location de véhicules avec 850 agences en France, accélère le développement de son offre avec l'arrivée de nouveaux véhicules de tourisme électriques dont les modèles Tesla Model Y et Tesla Model 3, à l'expérience digitale unique et avec une grande capacité d'autonomie. Jusqu'au 31 juillet et dans près d'une trentaine de magasins*, Carrefour Location proposera à ses clients la Tesla au prix très avantageux de 59€ la première journée de location, puis les prix varieront en fonction des modèles et des moments de la semaine (entre 119€ et 149€ les journées suivantes). L'offre de véhicules Tesla sera dans un premier temps disponible dans 80 hypermarchés et supermarchés de l'enseigne, puis étendue plus largement d'ici 2023. Des bornes de…

Belveo présente ses nouveautés pour l’été 2022

Camille Borderie15 juin 20224 minutes de lecture

Maison

Le parasol SOLANO Large, esthétique et pratique, le parasol SOLANO de Belveo bénéficie d'un système breveté anti-vent qui le rend particulièrement résistant. Sa toile acrylique interchangeable, fabriquée en France, est proposée en 5 couleurs, pour s'adapter à toutes les envies. Enfin, son mât déporté, orientable verticalement et à 360°, permet de diriger avec précision le parasol, pour faire de l'ombre à l'endroit souhaité. Parasol mât déporté - 3x4m Parasol orientable verticalement et à 360° Système breveté anti-vent Toile acrylique premium Dickson Sunbrella, fabriquée en France Déperlante, anti-tâches, moissures et UV 5 couleurs : bleu canard, écru, gris anthracite, gris clair, beige Pied en croix inclus Tarif public : 949€ La barre Led MOUSSON Pour mettre en valeur le parasol tout en illuminant la nuit, la lampe LED MOUSSON de Belveo…

Cochonou fête ses 50 ans !

Camille Borderie25 mai 20227 minutes de lecture

Frais & Surgelés

En 50 ans, Cochonou a réussi à se faire une place dans le patrimoine français Depuis sa naissance, la marque a gagné le coeur des Français en les accompagnant au quotidien lors d'événements festifs ou encore sportifs. Une marque joyeuse et de confiance qui accompagne les consommateurs sur les routes du Tour De France... grâce à son authentique saucisson. La France est reconnue pour sa gastronomie et ses fameux 4 grands piliers : le vin, la charcuterie, le fromage accompagné du pain. Le saucisson est à la charcuterie ce que le camembert est au fromage ou encore la baguette est au pain. C'est une des raisons pour lesquelles les saucissons Cochonou ont toujours eu une place privilégiée pour les Français. Des produits traditionnels, aux recettes simples et historiques, que les…

Casino crée le « baromètre de saisonnalité » et le déploie dans les rayons fruits et légumes de tous ses magasins

Camille Borderie10 mai 20222 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Avec le baromètre de saisonnalité, Casino s'engage en faveur du Climat et du Goût Accompagner leurs clients, leur apporter un maximum de transparence et une information claire et simple, c'est tout l'objet de cette initiative déployée progressivement à compter de ce jour dans l'ensemble des magasins sous enseignes Casino répartis sur tout le territoire français. Le baromètre de saisonnalité consiste en une demi-sphère de couleurs allant du vert au rouge, qui sera apposée en magasin sous la forme d'un affichage, indiquant aux clients si le fruit ou légume proposé en rayon respecte ou non sa saisonnalité. Chaque couleur indique si le fruit ou légume est de début ou fin de saison, de pleine saison, ou hors saison (cf : image). Cet affichage sera visible dans un premier temps sur 27…

Bonne Maman présente ses deux nouveautés chocolatées

Camille Borderie16 mars 20222 minutes de lecture

Epicerie

La gourmandise réconfortante du chocolat Animée par la volonté de prendre soin des plus gourmands en leur faisant plaisir, Bonne Maman distille des petites preuves d'amour chocolatées avec ses deux nouveautés. La petite galette pur beurre au chocolat au lait, à la texture fondante recouverte d'un généreux chocolat (30% de chocolat au lait), est saupoudrée d'éclats de nougatine. La petite tartelette quant à elle, est composée d'une pâte sablée fondante, recouverte d'un caramel au beurre ultra gourmand (18% de caramel) et d'une couche de chocolat au lait croquant (23% de chocolat), saupoudrée elle aussi d'éclats de nougatine. Ces deux douceurs viennent enrichir la gamme des chocolatés Bonne Maman, déjà représentée par les célèbres petits cookies aux pépites de chocolat. Proposés dans des sachets en vrac de 250g, leur petite taille…

Les Magasins U ouvrent un nouveau chapitre de leur communication

Camille Borderie4 mars 20224 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Méconnu, le modèle prôné par la coopérative est celui d'un double engagement : des valeurs - sociétales, sociales et environnementales - et des prix parmi les plus bas de la distribution. Les Magasins U expriment désormais cette vision à travers une nouvelle revendication : «Des valeurs fortes et des prix bas»; Les valeurs fortes de l'enseigne résident dans son engagement quotidien et de long terme en faveur du «mieux consommer»;. Depuis plusieurs années, Système U s'est engagé dans une démarche d'amélioration des produits U et des conditions de culture et d'élevage. Ainsi, l'enseigne a été la première à retirer des centaines de substances controversées de ses produits U il y a maintenant 15 ans, bien au-delà des contraintes légales, et de ne proposer que des produits U infantiles bio. L'enseigne…

Les JdC Garden Trends 2022 : « Nous avons hâte de retrouver l’ensemble de la filière à Marseille du 29 au 31 mars prochain »

Camille Borderie16 février 20224 minutes de lecture

Maison

"La vie c'est des étapes... La plus belle c'est les retrouvailles ! Celles avec les JdC Garden Trends sont particulièrement attendues par l'ensemble de la filière ! Cette 18e édition sera donc, à n'en pas douter, aussi festive et conviviale que professionnelle. Trois jours pour s'informer, échanger, partager et enrichir son réseau. Trois jours pour découvrir les collections, les gammes et les produits. Trois jours pour négocier et entamer la première phase des référencements. Trois jours pour optimiser son temps et préparer la saison à venir. La filière est au rendez-vous Les JdC Garden Trends 2022 s'annoncent sous les meilleurs auspices! Plus de 360 exposants français et européens ont répondu présent - dont 45 % participeront pour la première fois - ce qui représente plus de 1 000 marques proposées…

Gardenstar by Auchan présente sa collection Printemps-Été

Camille Borderie26 janvier 20223 minutes de lecture

Maison

Gardenstar by Auchan : trois thématiques pensées autour du bien-vivre JARDIN CYCLADES Voyage vers les îles grecques dans une ambiance minimaliste et lumineuse. Un air d'artisanat servi par un mélange de matières et de formes irrégulières mais travaillées. De l'osier qui filtre les rayons du soleil et des céramiques blanches qui gardent la fraîcheur... De quoi profiter pleinement de la chaleur estivale. Salon de jardin en osier, 269,99 € ; Galette de chaise matelassée, 40X40X5 cm, 4,99 € ; Coussin de bain de soleil, 190X60X6 cm, 34,99 € ; Pot embossé bicolore, en céramique, H.18cm D.15cm, 8,99 € ; Vase en céramique bicolore, H.40cm D.22cm, 29,99 € ; Lanterne à poser ou à suspendre, bougie non fournie, 7,99 € ; Salon de jardin design en aluminium, 5 personnes, 999,99 €.…