NESCAFé® Dolce Gusto® sort des sentiers battus et explore un nouveau territoire : le Rwanda, une terre qui a bénéficié des conditions climatiques exceptionnelles, alternant soleil et pluie, les meilleures depuis dix ans. N'YUMBA LUNGO offre une saveur harmonieuse et équilibrée obtenue grâce à une étape supplémentaire dans la préparation des graines qui réduit l'amertume du café. Un travail effectué manuellement à un rythme cadencé. Un café Lungo n'est pas un espresso avec plus d'eau. Les méthodes de préparation d'un café Lungo chez NESCAFé® Dolce Gusto® sont adaptées pour assurer une extraction optimale et obtenir ainsi le bon équilibre entre saveurs, arômes et corps. Les conditions : un degré de torréfaction extrêmement précis, des grains finement broyés, et une technologie de capsule spécifique. La partition commence avec des arômes subtils
Bienvenue dans l’ère du flexitarisme avec Herta
3 minutes de lecture Jusqu'à aujourd'hui, l'offre de galettes végétales au rayon traiteur restait limitée. Les seules marques à s'être faites une place en linéaire sont Sojasun et Céréal, autrement dit des marques spécialistes. Au niveau des MDD, seul Carrefour, flairant le potentiel, a lancé Carrefour Veggie fin 2015. Avec un consommateur en pleine évolution, soucieux de sa santé et de l'environnement, la demande pour ce type de produits s'intensifie sans conteste. Les flexitariens - comprenez personnes qui modèrent leur consommation de protéines animales - représentent 30% des consommateurs en France. Les freins à l'essor de ce marché ont été identifiés par Herta : le manque de diversité dans les recettes, un goût pas assez travaillé, l'apanage de marques spécialisées pour ces produits et un manque d'information au le consommateur. La marque a tenté
Saltza : la nouvelle Eau de Seltz
2 minutes de lecture Son nom provient des sources de Selters découvertes au XVe. Son succès croissant à partir du XIXe a entrainé l'ouverture de nombreuses fabriques à travers l'Europe. L'Eau de Seltz était l'une des boissons les plus populaires dans les cafés parisiens jusque dans les années 50. La complexité du système des siphons à recharger a entrainé sa quasi disparition, jusqu'à aujourd'hui… Marc Ithurbide et Vincent Morival, amis depuis le lycée, ont redécouvert ce concept en 2015 à Barcelone. Ils ont alors décidé de quitter leur job pour monter Agua Saltza et proposer cette forme originale d'eau pétillante sur le marché français. Saltza est une eau de qualité, pure, pétillante et légère. Elle est le fruit d'un savoir-faire remontant à 1895. Puisée et embouteillée près de Barcelone par l'un des derniers fabricants
D’aucy innove sur les poêlées cuisinées
2 minutes de lecture Après avoir réinvesti le segment des plats cuisinés en boîtes de conserve l'an dernier avec des recettes cœur de marché (cassoulet, saucisses lentilles, chili con carne…) travaillées dans un esprit clean label, D'aucy continue à pousser ses pions sur le créneau avec une nouvelle gamme de 3 poêlées cuisinées inédites : poêlée de poulet à la printanière, poêlée de porc à la parisienne, poêlée de poulet façon paella (PVC : 2,70 euros). « Notre objectif est de redynamiser la catégorie avec une offre différenciante qui apporte de la variété et de la modernité », explique Armelle Guizot, chef de groupe D'aucy. De fait, la marque a fait appel à la technologie du sous-vide pour préserver les qualités organoleptiques des poêlées et « se rapprocher du fait maison ». Grâce à
Milk’Kiss® débarque en juillet
2 minutes de lecture Commercialisé par la société Freshinov, ce brassé longue conservation bénéficie d'une qualité organoleptique équivalente à celle des yaourts ultra-frais grâce à la technologie aseptique développée avec la coopérative laitière Lactinov. Le process Haute Température, à l'instar du lait UHT, permet une conservation de 6 mois à température ambiante. La recette est garantie sans conservateurs, colorant ou arôme artificiel. La gamme se décline dans les 4 recettes préférées des enfants : fraise, framboise, pêche et vanille. Elles sont conditionnées dans une gourde ludique avec bouchon plat facile à dévisser et anti-avalement (pack de 6 x 80 g, PVC : 3,89 euros). « La gourde de fruit étant désormais familière, le consommateur est aujourd'hui prêt à consommer d'autres produits avec cette même gestuelle et surtout le même avantage de conservation sans frigo.
Ancel rebondit sur l’Euro 2016
2 minutes de lecture Au cœur du dispositif mis en place par la marque, un jeu web événementiel baptisé Penalstiks. Le principe est simple : un produit stick et bretzel ancel acheté offre une chance de gagner un des milliers de lots mis en jeu, dont un séjour en Europe pour 4 personnes, 5 tablettes Ipad, des perches à selfies, des enceintes portables… La révélation du gain se fait sur le site dédié (www.penalsticks-ancel.com) par instant gagnant. Parallèlement, la marque propose sa fameuse boîte ronde Tubo Sticks et Bretzels 300 g avec un pack spécial foot en édition limitée, et organise des promotions sur ses autres produits phares. Une présence sur des tracts enseignes sera relayée en magasin par une PLV impactante. Des mises en avant événementielles hors prospectus sont également programmées. Par ailleurs,
Langes : le retour
3 minutes de lecture La marque américaine aden + anais revisite le lange intemporel et en fait un article de puériculture dans le vent, en mousseline de coton unie ou imprimée de motifs stylisés. Le concept créé par l'australienne Raegan Moya-Jones arrive en France avec deux nouvelles marques : aden et ideal baby. Elles proposent aux mamans les vertus et la douceur d'un maxi-lange en mousseline de coton pour toute une série d'usages : emmaillotage bien sûr qui reste une pratique très répandue un peu partout dans le monde et notamment dans les pays anglo-saxons, mais aussi selon les moments, doudou, petite couverture, pare-soleil, bavoir, table à langer, écran discret pour l'allaitement au sein, tapis d'éveil etc… souple, tout doux et facile à laver, c'est l'accessoire multifonctions par excellence qui actualise l'usage traditionnel du
Dr. Oetker : pour les Foot de pizzas
1 Min Read Au centre du dispositif, un jeu web évènementiel pour stimuler les ventes de pizzas en fond de rayon sur www.footdespizzas-oetker.com. Pour le consommateur, le principe est simple : une pizza achetée offre une chance de gagner un des milliers de lots mis en jeu. La révélation du gain est immédiate sur le site et se fait par « instant gagnant ». Pendant toute la durée de l'Europ, le consommateur peut jouer autant de fois qu'il achète de pizzas. Le jeu vise ainsi à augmenter la fréquence et le panier d'achat moyen des foyers. Pour multiplier l'achat d'impulsion, Dr. Oetker fait gagner des lots exceptionnels : une voiture (Kia Picanto), 3 TV Curved Samsung, des cartes cadeaux sport et des bons de réduction à valoir sur les pizzas Dr. Oetker. A
Convivial arrive en GMS
2 minutes de lecture Déjà connue en RHF et dans les freezer centers, la société Convivial, spécialisée dans la viande effeuillée et la viande hachée de bœuf, souhaite aujourd'hui faire connaître son savoir-faire et la qualité de ses produits dans les super et hypermarchés à l'échelle nationale. Basée à Vichy, au cœur du bassin de la race Charolaise, l'entreprise travaille en étroite collaboration avec les éleveurs de la région. Depuis sa création, elle ne cesse d'innover (création brevetée du Parfait de Charolais, fabrication Bio depuis 1997, lancement du premier steak haché Label Rouge au rayon Surgelés) pour offrir une viande qualité à prix accessible. Convivial souhaite répondre aux attendes des consommateurs en matière de sécurité et de traçabilité. Depuis sa création en 1989, l'entreprise a noué des partenariats avec les coopératives d'éleveurs régionaux, producteurs
De nouvelles barres glacées Mars en édition limité
1 Min Read Fort de l'engouement de Snickers Caramel de la saison dernière, Maris lance une déclinaison de la barre chocolatée : Snickers Noisettes, avec une crème glacée noisette, des morceaux de noisettes caramélisées, un caramel fondant et un enrobage craquant. Mars capitalise aussi sur le succès remporté l'année dernière par la nouvelle recette cœur croustillant de Twix avec le lancement de Twix Cappuccino : une crème glacée cappuccino au cœur de biscuit croustillant et avec un enrobage craquant. Les barres glacées Mars sont produites en Alsace, à partir d'ingrédients de qualité. En 2015, les volumes de ventes de barres glacées Mars ont cru de 11,7 %, de soit deux points plus que le marché. Les éditions limitées se placent chaque année dans le top des innovations de glaces de l'année.
Maître Coq lance sa nouvelle gamme été
1 Min Read La marque de volaille Maître Coq arrive avec plusieurs nouveautés pour l'été. Voici des Mini Saucisses de Volaille, sans porc et avec du boyau naturel, les Rib's de Poulet Barbecue, à grignoter avec les doigts, les ailerons de poulet Tex-Mex, légèrement piquants et, là aussi, à grignoter avec les doigts, et enfin les Nuggets de Poulet aux Pépites de Fromage fondu
Nouvelles stratégie et campagne pour Findus
1 Min Read Findus France ambitionne d'accroître la consommation de produits surgelés qui répondent aux attentes et tendances actuelles de produits savoureux et sains pour le quotidien. Pour appuyer cette stratégie, la marque revient en force sur les écrans avec une nouvelle campagne publicitaire à partir du 19 mai. Mis en scène sous la forme d'une comédie musicale et humoristique, le spot, signé Altmann + Pacreau, illustre les valeurs d'une marque au service du bien-être des consommateurs. Déclinée en deux spots (Saumon et Noisettes) et deux vagues (19 mai au 25 juin puis septembre-octobre) et un dispositif digital, le film scénarise nos petits tracas du quotidien gommés par le plaisir de se retrouver en famille et de « bien manger ». Avec environ 35 % de consommateurs prêts à intégrer au moins un
Premius, fier bordelais
2 minutes de lecture Elégant et moderne, le nouveau graphisme de l'étiquette fait directement référence à l'architecture et à l'art de la ferronnerie que l'on admire désormais plus lisiblement dans la ville embellie ces dernières années. D'ailleurs, le blason placé au centre de l'étiquette fait écho au blason de Bordeaux. La forme conique de la bouteille, plus repérable, est dotée d'une capsule qui valorise mieux le nom de la marque. Cette même identité se retrouve sur le BIB, les cartons des Bag in Box, les réglettes et stop rayon etc. Un site internet dédié sera mis en place à la mi-avril. Crée en 1998, la marque phare de la Maison Yon Mau (groupe Freixenet) affiche de très bons résultats et se positionne comme le 1er acteur sur le segment des vins de l'Appellation Bordeaux
Syndifrais valorise la nutrition
3 minutes de lecture « Les Produits Laitiers Frais, et si on revenait à l'essentiel ? », telle a été la thématique retenue par Syndifrais pour sa dernière Assemblée Générale, organisée le 1er avril 2016, à la Maison du Lait à Paris. Plutôt inédite, cette thématique a mis l'accent sur la nutrition et non sur l'économie, comme les autres années. « Les chiffres globaux du marché et de la production sont encore mal orientés, mais ce n'est pas une fatalité », a tenu à souligner Jérôme Servières, Président de Syndifrais. « Nous restons persuadés que les valeurs nutritionnelles portées par les produits laitiers vont nous aider à retrouver une dynamique. C'est d'ailleurs un peu pour cela que nous avons choisi cette thématique. » Le marché global des ultra-frais laitiers a, en effet, reculé de
Le groupe Andros mise sur l’authenticité
1 Min Read Bonne Maman signe la première recette de gaufre au sucre perlé tout au beurre frais. Très moelleuse, elle se distingue par son goût brioché et sa couleur dorée. Emballées individuellement, les gaufres peuvent s'emporter partout. Pack de 6 sachets ; PVC : 2,99 euros. De son côté, St Michel, autre marque du groupe Andros, propose Le Gâteau au lait frais, une pâtisserie à partager élaborée à partir d'ingrédients de qualité. Il est fabriqué à Contres (41) avec du blé français n'ayant pas subi de traitement après récolte, des œufs de poules élevées en plein air, sans colorant, sans conservateurs ni matière grasse hydrogénée ou huile de palme. PVC : 2,50 euros.
Milka met les bouchées triples !
1 Min Read Inédite, la nouvelle gamme Triple porte bien son nom : elle associe, dans une même tablette (goût chocolat ou caramel), trois textures différentes (coulant, crémeux et croquant). Format 90 g, PVC : 1,45 euros. Nouveau également, la tablette Milka Caramel, avec son cœur coulant (40 % de caramel – Format 100 g, PVC : 1,45 euro). Côté biscuits, la marque élargit sa gamme de cookies Sensations avec une nouveauté associant le croustillant d'un cookie chocolat recouvert de pépites de chocolat à un cœur chocobrownie (format 182 g, PVC : 2,49 euros). Par ailleurs, le Cookie Sensations Choco Fondant, élu Produit de l'Année 2016, se décline désormais en maxi format de 312 g (PVC : 4 euros environ). Parallèlement, Milka a retravaillé les packs de ses tablettes et biscuits : plus
Nouvelle recette de gnocchis Lustucru Sélection (visuel Lustucr
1 Min Read Après le fromage fondant, la gamme des gnocchis à pôeler Extra accueille une référence mozarella-tomate. Une recette gourmande et consensuelle qui permet de diversifier les repas de toute la famille en toute simplicité puisqu'ils se préparent en 5 minutes seulement. Sachet de 280 ; PVC : 2,49 euros. Les gnocchis à poêler Lustucru Sélection ont reçu le label « Approuvé par les familles 2016 », lequel récompense les meilleurs produits et services pour enfants. Les tests sont effectués par 5 000 familles qui jugent la « qualité de l'expérience de consommation ».
Pavillon France, un succès
3 minutes de lecture « La marque Pavillon France contribue réellement au dynamisme du rayon marée », aime à souligner Flavie Aymard, responsable du marketing terrain et coordinatrice de la campagne promotionnelle. Selon une étude Segments menée, en 2015, par Pavillon France, sur un échantillon représentatif, 93 % des consommateurs-acheteurs de produits de la mer au rayon marée et en poissonneries de détail ont, en effet, fait confiance à cette marque et à ses produits. 76 % d'entre eux ont affirmé avoir envie d'acheter ces produits. 80 % ont jugé importante la présence de la marque sur les étals ; 40 % affirmant avoir été incités par la marque à diversifier leurs achats « produits de la mer ». « Pavillon France a atteint 56 % de notoriété en 2015 selon une étude TNS
Menus Services livre les dépendants
3 minutes de lecture Comment expliquez-vous le succès de Menus Services ?Alain Balandreaud : Il est au point de rencontre de 2 dynamiques. Il y a d'abord la réalité d'un marché de la dépendance en plein essor ; je parle de « marché de la dépendance » - le service à la personne n'en est qu'une des facettes - car c'est là que nous nous positionnons très précisément. Le baby boom de l'après-guerre amène aujourd'hui à la retraite une population de seniors dont les attentes ont évolué ; ils ont une espérance de vie plus longue, et ils sont de plus en plus enclins à rester autonomes et à vouloir vieillir chez eux. C'est le vœu exprimé par 9 personnes âgées sur 10. Le concept des Menus Services est d'autant plus pertinent qu'il est
Ultima mise sur la naturalité
1 Min Read Elaborée par des experts en nutrition animale pour répondre aux besoins journaliers des animaux de compagnie, cette nouvelle gamme est composée de céréales complètes (riz, avoine, orge), graines de lin, huile de poisson, légumes, fruits. Les recettes sont sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels. « 72 % des acheteurs d'alimentation animale souhaitent avoir à leur disposition une alternative visant à plus de naturalité. Avec ces nouvelles recettes, les possesseurs d'animaux ont ainsi une alternative naturelle, accessible facilement en GMS », explique Laurent Stul, directeur marketing France. Quatre recettes sont disponibles, 2 pour les chats (poulet ou saumon pour chats stérilisés, en formats 1,25 kg et 400 g, avec un PVC respectif de 2,95 euros et 6,95 euros), 2 pour les chiens (poulet ou agneau en format mini pour