... et Frais Libre-Service (Alimentaire, Liquides, Hygiène beauté, Entretien). Univers de produits = dépenses des ménages ordinaires en PGC + FRAIS LS pour la consommation au domicile. Ces données sont issues d'un panel et ont donc une valeur de probabilité. ...
Bella Napoli, la nouvelle révolution de Buitoni
3 minutes de lecture Inscrite au patrimoine immatériel de l'UNESCO depuis décembre2017, la pizza napolitaine est un art culinaire unique transmis de génération en génération, depuis des siècles. Sa particularité vient de sa pte au contour irrégulier, fine et moelleuse, à la texture légère et aérée, de sa sole croustillante ainsi que de ses ingrédients de qualité supérieure. L'exigence et le savoir-faire restent, quant à eux, les garanties de cette texture et de ce goût inégalable. Véritable phénomène de consommation, la traditionnelle pizza napolitaine (souvent appelée » napoletana «) est aujourd'hui une référence connue et reconnue sur tous les continents. Le développement très rapide du nombre de restaurants inspirés par cette pizza unique en atteste. C'est dans le berceau de la pizza, à Naples, au sein de l'associazione napoletana verace, que les chefs de
Findus : un manifeste pour le Collectif des Légumes Mal Aimés
2 minutes de lecture ... soupçonniez pas et vous mettra l'eau à la bouche. Appréciez notre sens de la camaraderie culinaire pour créer de délicieuses saveurs. Nous aimons partager avec la tomate, la crème, la Mozzarella, l'ail, les fines herbes... Findus a su nous mettre en valeur à travers des préparations savoureuses. Un univers de délices gustatifs qui vous fera regretter de nous aimer si peu. Découvrez à quel point il vous suffit de quelques minutes pour nous préparer : seulement 5 à 10 minutes au micro-ondes et nous sommes prêts à être dégustés. Et atouts supplémentaires, Findus a prévu des barquettes individuelles pour que chacun autour de la table puisse déguster la recette de son choix ou des portions en galets (pour les épinards en sachet) pour préparer sans gaspillage la juste dose. Après ...
Bonne résolution 2019 : choisir l’énergie plutôt que la détox avec Contrex Green
2 minutes de lecture Après les fêtes de fin d'année, le » yerba maté « est le nouvel allié pour rebooster les femmes, grce à ses vertus stimulantes. Le yerba maté est une plante médicinale traditionnellement utilisée en Amérique latine pour lutter contre les symptômes de fatigue et la sensation de faiblesse. Sa teneur naturelle en antioxydants et en caféine en fait un allié incontournable et très en vogue pour chasser la fatigue et apporter bonne humeur. Contrex Green c'est une boisson rafraîchissante, au goût vivifiant, composée d'eau minérale naturelle Contrex, et d'infusion de maté Bio, d'une pointe de sucre de canne bio et d'un soupçon d'arômes naturels. Partenaire de l'hydratation au quotidien, l'eau minérale naturelle Contrex® présente deux minéraux indispensables au bon fonctionnement de l'organisme : le Calcium et le Magnésium. Contrex® Green
Avec Lactel, la brebis s’installe au rayon lait
2 minutes de lecture Que ce soit pour préserver leur santé, ou pour prendre soin de l'environnement, les Français privilégient les produits bruts, les plus naturels possible. Consommer plus local fait également partie de leurs nouvelles prérogatives. Un lait 100% français, 100% local Pour répondre à leurs attentes, Lactel, le leader du lait de consommation, est parti à la rencontre de ses fermes partenaires dans l'Aveyron et ses département limitrophes, une région réputée pour ses élevages de brebis et son expertise ovine. C'est donc au coeur de ces pturages verdoyants que la marque collecte son lait. Celui-ci est ensuite mis en bouteille à proximité, dans sa laiterie de Rodez (Aveyron), afin d'offrir aux consommateurs un lait de brebis 100% français et 100% local ! Un lait de brebis au goût unique Les brebis sont
Saint Jean joue la carte du bio et du veggie
1 Min Read Grce à ces lancements ciblés, Saint Jean, qui a réalisé 71,5 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2017, en croissance de 10 %, entend entretenir cette dynamique. Parallèlement à ces lancements, l'industriel a fortement investi cette année au niveau marketing pour développer la notoriété de ses marques (Saint Jean et Royan), avec notamment une campagne TV via du sponsoring et de communication dans la presse culinaire, sur internet, le tout accompagné d'animations magasins. D'autre part, Saint Jean a finalisé l'agrandissement du site de Frans (01), spécialisé dans la production de quenelles. Rappelons que l'entreprise produit quelque 17 000 tonnes chaque année : 31 % de ravioles, 36 % de ptes fraîches, 24 % de quenelles et 9 % de produits traiteur.
Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show les 1 et 2 avril 2019
2 minutes de lecture Il y a 20 ans, le Sandwich & Snack Show proposait un nouveau rendez-vous réellement précurseur sur un segment embryonnaire. En anticipant la tendance d'un secteur qui allait exploser quelques années plus tard, le salon s'est très vite démarqué et affiche aujourd'hui une position de partenaire privilégié des professionnels de la restauration rapide et du snacking. Il est tout aussi bien destiné aux porteurs de projets qu'aux personnes souhaitant dynamiser une activité existante déclare Sylvie Gaudy, directrice du Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show. Au programme de cette plateforme business qui rassemble chaque année plus de 400 exposants et 13 000 visiteurs, des événements originaux mettant en lumière des concepts pertinents et les spécialités emblématiques du moment pour un décryptage pointu de la restauration rapide, italienne et
Jacques Briochin lance son nouveau produit « vaisselle & mains au savon de Marseille »
2 minutes de lecture Efficacité et douceur A l'aube de son centenaire, Briochin lance une nouvelle version de son produit star pour l'évier : le petit nouveau 2 en 1, doux et performant, au savon de Marseille, qui sert aussi bien de liquide pour la vaisselle que de savon pour les mains. Hypoallergénique et sans parfum, il est idéal pour respecter les peaux sensibles et nettoyer les biberons. Comme son aîné aux algues, il répond aux envies de naturel des consommateurs : il bénéficie du Label EcoCert et son flacon-pompe permet d'obtenir la juste dose de produit. Il en fait encore plus avec davantage de sans : sans MIT/CMIT (Méthylisothiazolinone et Méthylchloroisothiazolinone), sans colorant mais aussi sans parfum. Ainsi, il permet d'obtenir une vaisselle impeccable mais, en plus, il lave les mains sans les
Wine Paris : un rendez-vous qui change la donne
3 minutes de lecture ... monde du vin, le tour de force ayant été de réunir 13 interprofessions fondatrices et partenaires qui ont saisi l'intérêt de faire présence commune pour attirer les acheteurs du monde entier. Sur un rythme annuel, Paris devient donc la porte d'entrée vers ces vignobles représentés par 2000 producteurs et négociants de toute taille et de toutes les régions viticoles, qui tenteront de séduire les 25.000 visiteurs, exclusivement professionnels, attendus. à découvrir en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=EqfdDZl2I8Q&feature=youtu.be ...
PourdeBon : la livraison à toute fraîcheur
4 minutes de lecture ... Protégée mais aussi d'autres labels très qualitatifs comme Producteur Artisan de France émanant du Collège Culinaire de France créé par le chef Alain Ducasse ou encore les Coqs d'Or (listés dans le Guide des Gourmands) qui signalent d'excellents artisans des métiers de bouche dans toute la France. Le producteur prépare lui-même chaque colis, à charge pour lui de le remettre au livreur à la température utile s'il s'agit de frais. La température est vérifiée par sonde et sera préservée tout au long du voyage. Tout est commandé de façon individualisée et permet aux producteurs de dépasser la porte de leur ferme en leur offrant une vitrine bien au-delà de leur zone d'activité. Pour les clients, la logistique assurée par ChronopostFresh garantit que les produits, qui sont mis en vente en ...
5ème salon national des PME Auchan Retail France & FEEF : pour une union durable et responsable
10 minutes de lecture La concrétisation d'une union durable et collaborative Alors que l'ensemble des équipes d'Auchan Retail France (acheteurs, manageurs de catégorie, directeurs marketing et directeurs de magasin Auchan), les représentants de la FEEF et 270 petites et moyennes entreprises et industries (PME/PMI) étaient réunis au Grand Palais de Lille, l'événement a débuté par la signature de la nouvelle charte d'engagement entre Auchan Retail France et la FEEF. Ali Khosrovi, Directeur Général Auchan Retail France, et Dominique Amirault, Président de la FEEF, ont ouvert le bal à travers un discours mettant en exergue l'engagement sur le long terme entre la FEEF et Auchan Retail France. » Auchan est le premier partenaire des PME en France, et nous souhaitons conserver ce partenariat historique avec la FEEF. Nous sommes une entreprise à part, qui encourage
Grés d’Or 2018 : les démarches collaboratives à l’honneur
13 minutes de lecture ... Distribution Casino France. Maison Dodin et Cora Les relations commerciales entre la Maison Dodin, PME centenaire de 20 salariés spécialisé affinage à l'ancienne du Munster AOP et Cora, commencent en 2001. 17 ans plus tard, le CA est passé de 5 000 euros en 2001 à 783 000 euros aujourd'hui sur deux catégories de produits : une gamme libre-service et une gamme » coupe « avec au total 12 références. » Le partenariat avec Provera a d'abord été basé sur une confiance en nos produits, en notre qualité, une vraie relation PME qui dure depuis 17 ans, qui a permis un développement de nos gammes et une large diffusion en magasins. Malgré son ancrage national, Provera a su préserver une forte collaboration avec notre PME. La réactivité de nos partenaires, ...
LIDL France inaugure sa nouvelle plateforme logistique en ré gion Occitanie, à Baziège
2 minutes de lecture Lidl France, partenaire économique de la région C'est pour répondre aux ambitions de l'enseigne en région qu'un nouveau terrain a été choisi pour transférer l'activité logistique du précédent entrepôt local (situé à Baziège) et implanter la nouvelle direction régionale. Le site a été sélectionné pour sa proximité avec les axes majeurs du Sud-Est toulousain - RD 38E et RD 813 Toulouse-Carcassonne -, facilitant le transfert du personnel essentiellement Baziègeois. En Occitanie, Lidl France compte actuellement 80 points de vente et prévoit l'ouverture de nouveaux magasins. L'enseigne poursuit le maillage du territoire en région, renforçant la proximité avec ses clients. L'inauguration du btiment est le signe concret de l'ambition de Lidl en région, territoire sur lequel l'enseigne a bti des relations solides avec ses salariés, les collectivités locales, les entreprises et
LIDL France inaugure sa nouvelle plateforme logistique en région Occitanie, à Baziège
2 minutes de lecture Lidl France, partenaire économique de la région C'est pour répondre aux ambitions de l'enseigne en région qu'un nouveau terrain a été choisi pour transférer l'activité logistique du précédent entrepôt local (situé à Baziège) et implanter la nouvelle direction régionale. Le site a été sélectionné pour sa proximité avec les axes majeurs du Sud-Est toulousain - RD 38E et RD 813 Toulouse-Carcassonne -, facilitant le transfert du personnel essentiellement Baziègeois. En Occitanie, Lidl France compte actuellement 80 points de vente et prévoit l'ouverture de nouveaux magasins. L'enseigne poursuit le maillage du territoire en région, renforçant la proximité avec ses clients. L'inauguration du btiment est le signe concret de l'ambition de Lidl en région, territoire sur lequel l'enseigne a bti des relations solides avec ses salariés, les collectivités locales, les entreprises et
U Enseigne Coopérative : les Magasins U réaffirment leurs engagements auprès de la filière bovine
5 minutes de lecture La gamme «éleveur et engagé»; de races à viande pour un prix juste responsable En 2016, les Magasins U ont été les premiers à se mobiliser aux côtés de la Fédération nationale bovine (FNB) en faveur de la filière - du producteur au consommateur - en mettant en place une gamme «éleveur et engagé»; de races à viande qui représente, en part de marché, 50% minimum du rayon boucherie. Les Magasins U payent la viande en moyenne 20% plus chère pour répondre à un double objectif : - permettre aux éleveurs de mieux vivre de leur activité - proposer aux clients une viande de qualité Un engagement qui tient à coeur au PDG de U Enseigne, Dominique Schelcher, qui explique : «Dans la coopérative U Enseigne, nous avons mis en
U Enseigne Coopé rative : les Magasins U ré affirment leurs engagements auprès de la filière bovine
4 minutes de lecture La gamme «éleveur et engagé»; de races à viande pour un prix juste responsable En 2016, les Magasins U ont été les premiers à se mobiliser aux côtés de la Fédération nationale bovine (FNB) en faveur de la filière - du producteur au consommateur - en mettant en place une gamme «éleveur et engagé»; de races à viande qui représente, en part de marché, 50% minimum du rayon boucherie. Les Magasins U payent la viande en moyenne 20% plus chère pour répondre à un double objectif : - permettre aux éleveurs de mieux vivre de leur activité - proposer aux clients une viande de qualité Un engagement qui tient à coeur au PDG de U Enseigne, Dominique Schelcher, qui explique : «Dans la coopérative U Enseigne, nous avons mis en
Le groupe Casino et trois organisations de protection animale (CIWF, LFDA et OABA) lancent le premier é tiquetage sur le bien-être animal en France
3 minutes de lecture Tina SCHULER, directrice générale Casino déclare : » Les premiers produits ont été étiquetés et seront présents dans les magasins Géant Casino et Supermarchés Casino dès le mois de décembre. Les consommateurs seront ainsi informés du niveau de bien-être des poulets entiers et découpés Casino Terre & Saveurs «. Cette étiquette est apposée sur l'emballage des produits au niveau de l'encart poids/prix. Cet étiquetage a vocation à être déployé sur d'autres poulets de chair à marque Casino et au-delà du périmètre des produits Casino. Matthieu RICHé, Directeur de la Responsabilité Sociale d'Entreprise pour le groupe Casino ajoute : » Nous réfléchissons actuellement à la mise en place d'une structure associative permettant de porter la démarche d'étiquetage du bien-être animal et d'intégrer de nouveaux acteurs souhaitant étiqueter leurs produits selon le
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3 minutes de lecture Tina SCHULER, directrice générale Casino déclare : » Les premiers produits ont été étiquetés et seront présents dans les magasins Géant Casino et Supermarchés Casino dès le mois de décembre. Les consommateurs seront ainsi informés du niveau de bien-être des poulets entiers et découpés Casino Terre & Saveurs «. Cette étiquette est apposée sur l'emballage des produits au niveau de l'encart poids/prix. Cet étiquetage a vocation à être déployé sur d'autres poulets de chair à marque Casino et au-delà du périmètre des produits Casino. Matthieu RICHé, Directeur de la Responsabilité Sociale d'Entreprise pour le groupe Casino ajoute : » Nous réfléchissons actuellement à la mise en place d'une structure associative permettant de porter la démarche d'étiquetage du bien-être animal et d'intégrer de nouveaux acteurs souhaitant étiqueter leurs produits selon le
Le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance s’allient pour accélérer la croissance et la compétitivité des PME de l’agroalimentaire
3 minutes de lecture Le secteur agroalimentaire est constitué de plus de 18 000 entreprises, dont 98 % sont des TPE/PME, qui ont généré un chiffre d'affaires de 126 milliards d'euros et représentent 386 000 emplois. Le secteur doit investir et innover pour gagner en compétitivité face à la concurrence internationale, regagner des parts de marché en France et à l'export, et faire évoluer son offre produit pour répondre toujours mieux aux attentes du consommateur, notamment en matière de qualité sanitaire et nutritionnelle et de performance environnementale et sociale. Dans le cadre du volet agricole du Grand Plan d'investissement (GPI) et dans le prolongement des Etats Généraux de l'Alimentation, le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (MAA) et ses partenaires (Agence Bio, Ania, Coop de France, Fedalim, FNCG, FranceAgriMer, Opcalim, Synabio), d'une part, et
Un nouveau partenariat entre Bel Foodservice PAI et Guyader
1 Min Read AVEC BOURSIN®, GUYADER ENRICHIT SON OFFRE DE CAKES APéRITIFS Depuis 2012, Guyader et Bel Foodservice PAI mettent en commun leurs expertises pour proposer des références innovantes et attractives. Après le succès des deux tartinables lancés en 2016 (Thon Boursin® échalote et Ciboulette ; Saumon et Boursin® Ail & Fines Herbes), Guyader s'appuie sur la légitimité de Boursin® à l'apéritif, pour développer sa gamme de cakes salés avec une recette différenciante qui associe le goût franc et généreux du saumon à l'onctuosité et l'intensité du fromage Boursin® Ail & Fines Herbes. Cake au fromage Boursin® - Ail & Fines herbes et Saumon fumé Un mariage heureux entre le poisson et le fromage Boursin® Ail & Fines Herbes pour un cake de caractère, moelleux et savoureux. Date de lancement : novembre 2018