Faire Savoir Faire

En présentant son chiffre d’affaires du 1er semestre 21-22, Bonduelle démontre la stabilité de l’activité en ligne avec les objectifs annuels

Camille Borderie11 février 20224 minutes de lecture

L'activité en zone europe Au premier semestre de son exercice 2021-2022, la zone Europe qui représente 46% de l'activité sur la période, affiche sur l'ensemble du 1er semestre une évolution globale de +2,4% en données publiées et +2,5% en données comparables*. Sur le second trimestre, les variations du chiffre d'affaire s'établissent à +3,1% en données publiées et +3,2% en données comparables, confirmant la bonne dynamique enregistrée au premier trimestre. L'évolution des activités des technologies de longue conservation (légumes en conserve et légumes surgelés) en grande distribution poursuit son retour à la normale sur ce deuxième trimestre. Deux explications : une stabilité globale des ventes en conserve en dépit d'une base de comparaison élevée (liée à la 2ème vague de Covid 19 et aux restrictions liées à l'année dernière) et une…

La marque Orevia présente ses nouvelles tisanes locales et bio

Camille Borderie2 février 20222 minutes de lecture

Epicerie

La stévia, une plante surprenante La stévia, de son vrai nom Stevia rebaudiana Bertoni, est une plante originaire d'Amérique du Sud. Ses feuilles ont un goût naturellement sucré pour 0 calorie et un indice glycémique nul, ce qui en fait un produit idéal pour les diabétiques. Un pouvoir sucran de 30 à 300 fois selon son utilisation en matière brute (Feuilles sèches) ou purifié (extrait molécules sucrantes). Une nouvelle gamme de 7 infusions Comme l'ensemble des produits Oviatis, cette nouvelle gamme de tisane Orevia est conçue en respectant les valeurs fondatrices de la marque : Une rénumération équitable sur toute la chaîne de valeur ; Une traçabilité totale du champ à l'assiette ; Des matières premières parfaitement sécurisées en exclusivité française ; Un produit bio certifié, de la culture au…

d’aucy présente sa nouvelle campagne TV pour la gamme « Bien Cultivés »

Camille Borderie2 février 20223 minutes de lecture

Epicerie

Le bocal : illustration de la transparence de d'aucy La marque d'agriculteurs d'aucy, engagée dans la transition agro-écologique et militante en faveur du mieux manger, est aussi transparente que les bocaux de ses gammes Bien Cultivés et Bio engagés. C'est le fil rouge que tire la campagne 360° menée par d'aucy, main dans la main avec ses différents partenaires. Le parti-pris créatif place le bocal au centre de la campagne en jouant de son effet de » loupe « et sa transparence, afin de démontrer que » Quand c'est d'aucy : ça se voit «. En filigrane : l'idée que le bocal incarne symboliquement, grâce à ses attributs, la démarche de transparence et de durabilité dans son ensemble. En télé, Havas a pensé un film de 20 secondes qui suit…

Seafood from Scotland transmet savoir-faire, pour aller plus loin dans la premiumisation de ses produits

Camille Borderie17 décembre 20216 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Le marché des produits de la mer : de l'Écosse à la France L'ÉCOSSE, TERRE DE GASTRONOMIE ALLIANT AUTHENTICITÉ ET QUALITÉ Les produits de la mer écossais sont très variés et s'intègrent bien au régime alimentaire français. Cuisson lente, vive, vapeur, en sushi ou encore ceviche... Ils offrent de multiples utilisations et des bienfaits nutritionnels indéniables. Surfant sur la tendance d'une alimentation saine et durable, 59% des Français en mangent au moins deux fois par semaine, ce qui correspond à une moyenne de 34kg par an et par personne. Une consommation en forte croissance qui s'en ressent sur les volumes exportés par l'Écosse. En effet, ses ventes à destination de France ont augmenté de 14.4% par rapport à 2020*. Un contexte favorable qui bénéficie à tous les segments : produits…

Adepale : face à la hausse intenable des coûts de production, risques de défaillances dans l’agroalimentaire

Camille Borderie25 octobre 20212 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Les entreprises de l'ADEPALE - PME/ETI pour l'essentiel d'entre-elles - ont un besoin vital de répercuter ces hausses généralisées. Toutes les matières premières entrant dans l'élaboration des produits alimentaires sont concernées par ces hausses de prix historiques : Explosion du prix des matières premières agricoles Les coûts des matières premières alimentaires ont progressé de 5% à plus de 50% en 1 an, parmi elles : + 44,60 % de hausse pour le blé tendre (1) et + 74,07% pour le blé dur (2) ; + 80 à 100 % sur les lentilles (3) + 34 % pour les fruits (4) + 50 % pour les oeufs prix industrie (5) + 58,2 % pour les l'huiles dont le colza (6) + 30% sur les matières premières valorisées en alimentation animale (7).…

Mondelēz International relance son inimitable gâteau Napolitain

Camille Borderie15 septembre 20212 minutes de lecture

Epicerie

Napolitain pocket : le snacking gourmand et pratique Le retour du gâteau Napolitain sur le marché de la CHD permet de retrouver l'allié d'une pause gourmande grâce au goût inimitable du gâteau moelleux. Pratiques et transportables, les biscuits sont emballés individuellement pour conserver toute leur fraîcheur. Le gâteau Napolitain est ainsi le petit plaisir facile à consommer, sur le pouce ou en fin de repas. Présenté en portion équilibrée, le Napolitain Pocket s'inscrit dans une consommation responsable. Une démarche dans la lignée de l'ambition » snacking made right « de Mondelēz International qui s'attache à proposer des produits gourmands et de qualité dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Un investissement de 50 millions d'euros pour reconstruire l'usine centenaire de Jussy Avec le redémarrage de sa ligne de production en mars…

Le Chasselas de Moissac AOP fête 50 ans d’AOC

Camille Borderie14 septembre 20216 minutes de lecture

Frais & Surgelés

2021 : une année sous le signe de l'adaptation Outre le fait qu'il s'agisse d'une année anniversaire, 2021 restera dans les mémoires tant les conditions en début de saison ont été difficiles. La période exceptionnelle de gel et de froid a éprouvé les hommes et la vigne. Après 6 nuits de lutte acharnée, la majorité du vignoble a été en grande partie préservée même si certaines zones ont été plus durement touchées. A l'occasion d'un printemps particulièrement pluvieux, le Chasselas de Moissac AOP a démontré sa capacité d'adaptation. Comme la plupart des variétés endémiques, il s'est bien comporté malgré des conditions exceptionnelles. La pluviométrie et les faibles températures de mai à juillet ont demandé beaucoup de soin et d'énergie aux chasselatières et chasselatiers. Heureusement, leur compétence a permis de conserver…

Compagnie Léa Nature œuvre depuis 30 ans en faveur d’une bio locale et made in France

Camille Borderie7 septembre 20216 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Un partenariat de long terme avec les filières agricoles bio en France Compagnie Léa Nature, dès sa création, a fait le choix de fabriquer ses produits en France avec 20 sites de transformation et de production de produits bio alimentaires et cosmétiques, dans plusieurs régions de France, proches des zones de production biologique, avec un approvisionnement régional chaque fois que possible. Ce modèle décentralisé permet de maintenir les savoir-faire et les emplois en région, réduit les » km alimentaires « et garantit la traçabilité et la qualité de ses produits. Pour soutenir le développement de la filière Bio en France, Compagnie Léa Nature travaille depuis plusieurs années en co-construction avec de nombreuses filières bio en France, exemples : courgettes du Lot-et-Garonne, le riz de Camargue, le blé tendre de Charente-Maritime,…

Coup d’éclat au rayon lessives : Briochin lance des poudres labellisées Ecocert & fabriquées en France

Camille Borderie7 septembre 20213 minutes de lecture

Maison

Acheter localement est devenu l'une des priorités des consommateurs, au même titre que le respect de l'environnement : des attentes de proximité et d'écologie historiquement incarnées par Briochin. Cette fois, c'est au rayon des lessives que les consommateurs vont profiter de son savoir-faire centenaire traditionnel, naturel et efficace. En effet, l'artisan droguiste breton donne un nouvel élan à l'entretien du linge en proposant deux lessives inédites en grande distribution. En poudre, elles sont concentrées et permettent de ne pas transporter d'eau. Elles répondent aux strictes conditions du label Ecocert et sont les seules à être fabriquées en France ! Ce duo inédit de lessives en poudre, sans colorant ni conservateur, est à 97 % d'origine naturelle. Chaque poudre reprend les bonnes formules d'antan : La lessive en poudre éclatante au…

Florette lance un sachet de salade en papier recyclable

Camille Borderie26 août 20213 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Le sachet papier recyclable, une innovation packaging d'envergure Florette lance une innovation de rupture sur le marché de la salade prête à l'emploi : un sachet de salade recyclable dans la filière papier. Il est l'aboutissement de plusieurs mois de recherche et a nécessité des investissements industriels majeurs. Le lancement de ce sachet est la concrétisation d'un travail collaboratif entre les équipes R&D Florette et les fournisseurs d'emballage pour concevoir un emballage recyclable qui assure aussi pleinement son rôle de protection du produit. Ce sachet de salade, constitué majoritairement de papier et validé par les organismes en charge des filières de recyclage en France, est désormais valorisable au tri domestique (poubelle jaune). Il est doublé d'un film plastique monocouche garantissant son étanchéité. Celui-ci permet de conserver la fraîcheur des différents…

Kantar Référenseigne Flash : Intermarché, U et Groupe Carrefour : trio gagnant de la P7 2021 !

Camille Borderie29 juillet 20212 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Les Français ont réduit leurs dépenses de 3,9% sur la P7 2021, ce qui fait une hausse de 1% par rapport à P7 2019. Si le budget d'achat des français revient sur un niveau en ligne avec 2019, les habitudes de courses ne sont pas revenues : les Français continuent de faire moins souvent leurs courses mais leurs paniers sont plus élevés. Les Français continuent par ailleurs d'accorder une part croissante de leurs dépenses au circuit Online. Il est toujours le circuit le plus dynamique et gagne +0,7pt de Pdm par rapport à P7 2020. C'est 2,5pts de Pdm de plus qu'il y a 2 ans. Le Groupement Les Mousquetaires connaît la plus forte progression de part de marché sur la période : +0,7pt (Pdm = 16,0%). Ce gain vient…

Banania lance une barre de céréale beaucoup moins sucrée !

Camille Borderie26 juillet 20212 minutes de lecture

Epicerie

BANANIA, le juste équilibre entre sain et gourmand Les barres de céréales BANANIA moins de sucres sont composées des ingrédients de la recette unique : du bon chocolat, des céréales et une touche de banane et miel. La recette conserve ainsi une composition nutritionnelle simple et sans huile de palme. Pour répondre aux préoccupations grandissantes des parents sur les qualités nutritionnelles des produits qu'ils donnent à leurs enfants, les barres céréales BANANIA moins de sucres affiche un Nutri-Score C. » BANANIA est présent à tous les moments du petit déjeuner et du goûter pour les grands et les petits...avec des recettes simples et gourmandes ! Mais toujours avec un impératif : des produits sains et sans ingrédients superflus. Nous continuons ainsi d'innover en proposant des produits qui gardent le goût…

Lorina lance un Cola au Coquelicot et un Tonic à la Gentiane

Camille Borderie23 juillet 20212 minutes de lecture

Boissons

Nouveautés 2021 : Coquelicot & Gentiane La rencontre du cola et du coquelicot : Subtilement teinté d'extraits botaniques de coquelicot, ce cola porte en lui le goût des beaux jours. La fraîcheur de la fleur et le chatouillement des bulles donnent à cette boisson un pouvoir désaltérant. Composé d'ingrédients 100 % d'origine naturelle, et avec 30 % de sucre de moins par rapport à la moyenne du marché. Engagé, le cola tirera bientôt sa saveur de coquelicots français. Au-delà d'un simple approvisionnement, Lorina oeuvre pour la mise en place d'une filière française de coquelicot. Cultivées en ce moment-même dans l'ouest de la France, les plantes se distilleront dans les bouteilles Lorina dès la fin de l'année 2021. Le Cola artisanal aux extraits de coquelicot Lorina - Bouteille en Verre Bouchon…

BIC lance ses rasoirs Hybrid 5 Flex et Click 3 Soleil Sensitive, ses premiers rasoirs dotés de recharges

Camille Borderie22 juillet 20215 minutes de lecture

Soins & Beauté

LE NOUVEAU RASOIR BIC® RECHARGEABLE, UN PRODUIT DE HAUTE QUALITE DISPONIBLE POUR TOUS Selon une enquête de TNS*, le prix est le principal facteur détournant les consommateurs du monde entier des rasoirs rechargeables. Mais bien que leur priorité soit de bénéficier d'un rasage de près et tout en douceur, ils veulent également se montrer plus responsables en achetant des produits plus durables et rechargeables**. Fidèle à sa philosophie et à son savoir-faire, le Groupe veut répondre à ces attentes en offrant des technologies de pointe à prix BIC. Marque pionnière sur le marché des rasoirs depuis la création du premier modèle monobloc en 1975, BIC propose désormais une toute nouvelle gamme de rasoirs rechargeables. S'adressant à un public masculin, le rasoir Hybrid 5 Flex possède cinq lames mobiles pour un…

Le Petit Marseillais présente ses nouveautés Bio !

Camille Borderie21 juillet 20213 minutes de lecture

Soins & Beauté

LES 1ÈRES CRÈMES DE DOUCHES LE PETIT MARSEILLAIS CERTIFIÉES BIO Grâce à une formulation à 98% d'origine naturelle, sur une base de crème composée de 10% d'Aloe vera hydratant,ces nouvelles crèmes de douche lavent en douceur et hydratent toutes les peaux, y compris les plus sèches... Disponibles en GMS Crèmes de douche certifiées Bio enflacon250ml-PMC: 3,40€ Crèmes de douche en berlingot éco-recharge 250ml-PMC : 2,90€ L'AMANDE DOUCE A la fois très réconfortant et délicat, ce lait d'amandes douces est produit à partir d'amandes cultivées sans pesticides, certifiées bio et récoltées à la main. Aujourd'hui, pour le plus grand bonheur des peaux fragiles, cette senteur unique est disponible dans une formule crémeuse et bio. LA FLEUR D'ORANGER Son parfum frais et fruité qui embaume immédiatement, apporte un bien-être immédiat. La fleur…

Kantar Référenseigne Flash : PGC-FLS : les hypermarchés profitent du retour progressif à la normale, avec +3,3 pts de Pdm

Camille Borderie4 juin 20212 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Les Français ont baissé de 3,5% leurs dépenses sur cette Période 5-2021, une contraction des dépenses finalement faible compte de tenu de l'historique de très forte hausse des dépenses PGC-FLS l'an passé sur la P5 2020 (+13%). Le point marquant est le nombre de sessions de courses par foyer qui est revenu à son niveau de P5 2019 avec 7,1 actes d'achat en moyenne par foyer après une contraction de 0,8 acte l'an passé. Cela se traduit par davantage de circulation entre circuits. Les Hypermarchés profitent du retour progressif à la normale (+3,3 pts de Pdm) avec 40,5% des dépenses des Français faites dans le circuit. Le circuit Online perd 0,7 pt sur la période mais conserve un niveau de Pdm nettement supérieur à celui d'il y a 2 ans…

Groupe LDC : des résultats 2020-2021 stables malgré la crise

Camille Borderie27 mai 20215 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Le chiffre d'affaires de l'exercice 2020-2021 est stable à 4,4 Mds d'€ (+0,2%) avec des volumes en hausse de 1,0% par rapport à l'exercice 2019-2020. A périmètre identique (3) et taux de change constant, le chiffre d'affaires est en retrait de 1,4% et les volumes vendus en repli de 1,1%. Volaille France : stabilité du chiffre d'affaires grâce aux acquisitions et à la consommation à domicile Hors amont, les ventes du pôle Volaille sont stables à 2 997,2 M€ et les volumes vendus ressortent en baisse de 0,6% par rapport à l'exercice 2019-2020. A périmètre identique (Sociétés Ramon 1er juin 2019 et Luché Traditions Volailles 1er décembre 2019), les activités du pôle sont en repli de 1,1% en valeur et de 1,7% en volumes. Avec le pôle amont, le chiffre…

3 Toques innove au rayon Aide à la pâtisserie, avec les Charlottes et Tartelettes fondantes à pâtisser

Camille Borderie27 mai 20211 Min Read

Epicerie

3 Toques étoffe son offre sucrée avec les Petites Charlottes et les Tartelettes Fondantes, deux recettes à base de biscuit à la cuillère permettant de réaliser rapidement et simplement des desserts gourmands, à garnir selon l'envie de fruits de saison ou de mousse au chocolat. Ces nouveautés sont fabriquées à Bessay-sur-Allier (03), dans le respect des méthodes traditionnelles et de la recette authentique du biscuit à la cuillère : le secret de leur visuel artisanal. Sans arôme ni colorant, elles sont confectionnées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que des oeufs frais issus de poules élevées en plein air et de la farine de blé français. Les Petites Charlottes et les Tartelettes Fondantes conservent une tenue parfaite après garnissage. Pratiques et ingénieuses, elles ne nécessitent aucune cuisson et sont présentées…

Phare d’Eckmühl crée « Algues & graines de lin » et « Citron vert & basilic », des thons marinés moelleux, prêts à déguster

Camille Borderie21 mai 20212 minutes de lecture

Epicerie

Entre Terre & Mer : »Thon mariné aux algues et graines de lin bio« Elaborée à partir de thon blanc pêché du Golfe de Gascogne au Sud de l'Irlande, d'un tartare d'algues, d'huile d'olive et de sel de Guérande, cette recette révèle en bouche tout son moelleux. Le léger croquant des graines de lin la complète avec gourmandise. Fraîcheur et légèreté : »Thon mariné au citron vert et basilic bio« Cette recette de thon blanc mariné à l'huile d'olive, au citron vert et au basilic bio se distingue par sa fraicheur et ses notes acidulées. Sa texturet endre et délicate accompagne toutes les salades à l'occasion de repas et snacks improvisés. Des thons blancs issus de la Pêche Responsable parés à la main Les thons marinés Phare d'Eckmühl sont cuisinés…

Leffe lance Leffe Ruby 0.0%, une bière sans alcool et sans compromis sur le goût !

Camille Borderie20 mai 20212 minutes de lecture

Boissons

Toutes les promesses d'une Leffe Ruby, sans alcool Leffe Ruby 0.0% répond à l'envie des Français de se faire plaisir. Leffe s'adapte pour satisfaire les attentes des consommateurs avec cette proposition idéale pour les amateurs de bière. Une alternative aux boissons alcoolisées qui explore tout le savoir-faire de la marque. Composée de notes raffinées de fruits rouges et de bois de rose, Leffe Ruby 0.0% fait son arrivée sur le marché. Un goût semblable à celui de Leffe Ruby 5% d'alcool, l'alcool en moins grâce à un processus unique de désalcoolisation breveté qui permet d'en conserver toutes les saveurs ! Leffe Ruby 0.0% a de nombreux atouts : le brassage d'ingrédients 100% d'origine naturelle, aucun sirop de glucose ajouté et une fermentation complète, le tout sans alcool ! Leffe Ruby…