Faire Savoir Faire

La Poste met à disposition gratuitement la plateforme « Ma Ville Mon Shopping »

Camille Borderie6 avril 20203 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Créée en 2017 et filiale du Groupe La Poste, Ma Ville Mon Shopping est une plateforme de vente en ligne initialement conçue dans le but de favoriser le commerce local. Afin d'aider les commerçants et artisans tout en limitant au maximum les déplacements dans cette période de confinement, la plateforme Ma Ville Mon Shopping évolue pour proposer en accès à la population les commerces proches de chez eux. Pendant toute la période de confinement, les collectivités n'ont pas à s'acquitter de l'abonnement à la plateforme pour que leurs commerçants puissent s'inscrire et la commission sur les ventes des commerçants sera supprimée et ramenée à 0. Depuis le mardi 24 mars, tous les commerçants et artisans de France (Métropole et DOM) peuvent se rendre sur www.mavillemonshopping.fr afin d'inscrire gratuitement et simplement…

Danone attaque le fruit par le haut

Sabine Carantino9 mars 20202 minutes de lecture

Frais & Surgelés

En lançant » Danone aux fruits d'ici «, la marque Danone ne joue pas ses premières cartes sur le marché des yaourts aux fruits, puisqu'elle commercialise déjà Activia Fruits, Taillefine Fruits, Velouté Fruits... Mais, cette fois, » il s'agit d'un véritable engagement «, se réjouit Anne-Laure Gautier-Falret, responsable marketing de Danone. » L'engagement d'un yaourt simple, avec des ingrédients 100 % issus de nos régions françaises. L'engagement d'un produit durable, sans additif avec une liste d'ingrédients courte et d'un produit éco-responsable conditionné dans un pot plastique dont 30 % du plastique est recyclé. « Le lait est, en effet, collecté chez nos éleveurs du Sud-Ouest à proximité de notre laiterie de Villecompal-sur-Arros dans le Gers. Les fruits, issus d'une » agriculture régénérative « (c'est-à-dire durable) menée par les producteurs de…

Les Labels alimentaires génèrent-ils de la confiance ? Les « Millenials » redistribuent les cartes…

Camille Borderie3 février 20204 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

1er enseignement : les jeunes sont défiants envers le label AB (Agriculture Biologique) Si, dans le discours et l'imaginaire des jeunes adultes, le bio s'oppose bien aux produits dits industriels, en terme de confiance, le label AB arrive seulement en 5e position sur les 9 labels présentés, avec un résultat particulièrement faible sur la valeur perçue de sincérité (61.6% le trouvent sincère). Ces résultats décevants sont accentués par les scores sur les variables d'attitude*, le label AB arrivant en 6e position derrière les aliments Bleu Blanc Coeur (BBC) ou le label Zéro Résidu de Pesticide (ZRP) pourtant bien plus récents et non reconnus par l'INAO, organisme national qui génère les labels officiels. Les jeunes reprochent au label AB son manque de local avec une évaluation négative et une faible promesse…

METRO France lance la Charte Origine France avec 10 fédérations signataires

Camille Borderie31 janvier 202010 minutes de lecture

Frais & Surgelés

1 - L'urgence d'un soutien pour le secteur agricole français Le secteur agricole français est malmené depuis plusieurs années, ce qui a d'ailleurs amené à la tenue des Etats généraux de l'alimentation en 2017, qui ont rassemblé tous les acteurs de la filière alimentaire française pour trouver des solutions. En parallèle de ces difficultés, on assiste à l'émergence de nouvelles tendances de consommation ces dernières années (bio, signes de qualité, flexi, végétarien, vegan, ...) qui vont de pair avec une demande croissante de la part du consommateur de plus de qualité et de plus de transparence sur la provenance des produits qui arrivent dans son assiette. Ainsi, le secteur agricole français connaît aujourd'hui une situation paradoxale : selon l'OCDE, la France impose à ses agriculteurs et producteurs des normes bien…

L’Assemblage du Faîte revient le 3 février !

Camille Borderie10 janvier 20202 minutes de lecture

Boissons

Le Faîte, issu des cépages autochtones de Saint Mont Lors de cet événement d'envergure internationale, les professionnels du vin se réunissent afin d'élire deux cuvées parmi cinq assemblages différents en rouge et en blanc. Les vins sélectionnés deviendront alors le Faîte de Saint Mont blanc 2019 et le Faîte de Saint Mont rouge 2018 et seront commercialisés, en édition limitée, chez les cavistes et à la carte de grands restaurants. Les cépages gersois sont à l'honneur dans ces cuvées emblématiques de l'AOC Saint Mont. Le Tannat, le Pinenc et le Cabernet Sauvignon forment le Faîte rouge. Le Gros Manseng, le Petit Courbu et l'Arrufiac sont à l'origine du Faîte blanc. A eux six, et grce à un savoir-faire méticuleux des vignerons de Plaimont, ils reflètent le patrimoine ampélographique unique du…

Une nouvelle bouteille Vittel à l’effigie du chef Philippe Mille !

Camille Borderie1 novembre 20194 minutes de lecture

Boissons

Depuis 2015, les éditions étoilées Vittel célèbrent de la plus festive des manières l'union de Vittel et de la haute Gastronomie en rendant hommage à toute une profession qui lui est fidèle depuis 1854. Chaque année, un Chef étoilé laisse parler son talent et sa personnalité en relevant le défi lancé par la marque à travers un Menu de fêtes, sublimé par la minéralité naturelle unique de Vittel. En 2019, c'est le Chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France Philippe Mille qui succède à Michel Roth, Christian LeSquer et Alain Passard, et nous emmène dans son univers prêtant un regard attentif sur la saisonnalité des produits, et des producteurs aux pratiques vertueuses. Une bouteille Vittel signée Philippe Mille Vittel aime la Gastronomie. Et la Gastronomie aime l'eau Vittel. Pour…

Froneri présente ses desserts gourmands pour un Noël enchanté

Camille Borderie20 octobre 20194 minutes de lecture

Frais & Surgelés

La Gamme Nestlé signature : trois nouvelles recettes aux saveurs raffinées De la découverte de leur forme unique et de leur enrobage surprenant, à la dégustation laissant apparaître des associations de saveurs et des ingrédients soigneusement sélectionnés, les bûches glacées Nestlé Signature promettent des instants ultra-gourmands. Des alliances inédites et gourmande Chaque bûche Nestlé Signature recèle une recette unique, composée d'un biscuit crêpe dentelle couché sous une crème glacée ou un sorbet intense, ainsi que des inserts de sauce fondante et des éclats croquants. Un enrobage unique et étonnant Pour faire des fêtes de fin d'année de purs instants de magie, Nestlé Glaces a soigné ses créations dans les moindres détails. Chacune des 12 bûches est sublimée grce à un enrobage unique, coloré et texturé qui fera toute la différence…

Ballantine’s dévoile ses deux éditions limitées pour Noël

Camille Borderie19 septembre 20192 minutes de lecture

Boissons

Ballantine's FINEST Ballantine's Finest s'habille cette année d'une déclinaison de rouges qui rend hommage aux notes de dégustation qui le composent telles que la pomme rouge, le chocolat noir et la vanille. Son vieillissement en fût de chêne confère à ce blend complexe et raffiné un équilibre parfait. Assemblé pour la première fois en 1910, Ballantine's Finest est issu des meilleurs scotch whiskies de malt et de grain. Une richesse aromatique puisée au coeur des quatre régions d'Ecosse-Speyside, Highlands, Lowlands et Islay, qui en fait la référence emblématique de la maison. Ballantine's 12 ans Le revêtement cubique du Ballantine's 12 ans fait référence au vieillissement, étape essentielle à l'élaboration de ce blended scotch whisky, et à l'influence des fûts de chêne durant la maturation qui lui confèrent sa délicate robe…

Casino réinvente la fidélité avec Casino Max à volonté, et est récompensé pour son étiquetage sur le bien-être animal en France

Camille Borderie1 juillet 20194 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Soins & Beauté

L'offre Casino Max » Avec » Casino Max à volonté «, nous proposons un service innovant pour le secteur, simple d'utilisation et bénéfique pour le porte-monnaie des consommateurs. être aux côtés de nos clients, et à leur écoute, pour leur faciliter le quotidien fait partie de notre ADN. Nous souhaitons également favoriser la fidélité de nos clients tout en invitant de nouveaux consommateurs à découvrir nos enseignes et notre application Casino Max, grce à un nouveau service inédit «, déclare Sébastien Corrado, Directeur Marketing des enseignes Géant Casino, Casino Supermarchés, Casino Proximités et Leader Price. La démarche pour bénéficier de » Casino Max à volonté « est simple et sans engagement. Chaque mois, le client est ainsi libre de renouveler son abonnement. Le consommateur souscrit à l'offre » Casino Max…

Avec le service Coupe-File, Monoprix supprime l’attente en caisse

Camille Borderie3 juin 20192 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Le temps d'attente en caisse Le temps d'attente moyen en caisse est de 11 minutes 78 % des Français déclarent qu'il leur arrive de renoncer à entrer dans un magasin en y voyant une file d'attente trop longue Monoprix est aujourd'hui la seule enseigne au monde à proposer, dans l'ensemble de ses magasins, un service d'encaissement sur smartphone. L'objectif de Monoprix ? Supprimer la queue en caisse ! Le principe est simple : il suffit de télécharger l'application Monoprix et moi sur son smartphone et de cliquer sur le service Coupe-File. Au fur et à mesure de ses courses, le client scanne directement le code-barres de chaque produit. Il finalise le paiement sur son téléphone avec les coordonnées d'une carte bancaire préalablement enregistrée et se rend ensuite au stand Coupe-File…

L’UFC-Que Choisir et Alkemics s’engagent pour la transparence et la fiabilité des informations sur les produits alimentaires

Camille Borderie3 juin 20192 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Le besoin d'information et de transparence des consommateurs n'a jamais été si élevé. Comme l'étude OpinionWay-Alkemics de mai 2019 sur les Français et la transparence sur les produits alimentaires le souligne : Pour 9 Français sur 10, être mieux informé sur les produits alimentaires permet de consommer des produits de meilleure qualité, privilégier ceux fabriqués en France et faire attention à leur santé 83% des Français s'informent sur les produits alimentaires mais près de 60% considèrent les informations imprécises, peu complètes et peu transparentes Déjà 17% des Français utilisent des applications consommateurs (Yuka, ScanUp, Yazio, Allergobox, etc.) pour s'informer. Mais le niveau de confiance est contrasté en fonction du type d'informations : 44% des Français jugent les informations des produits alimentaires peu fiables Dans le détail, un Français sur deux…

Naturalia Vegan gagne le coeur des jeunes parisiens avec son Pass Vegano

Camille Borderie10 avril 20192 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Avec sa nouvelle offre, Naturalia permet aux jeunes actifs, étudiants, lycéens, aux ressources plus faibles, de profiter de produits véganes et en plus 100% bio. Ce n'est pas une simple offre fidélité, c'est un pari pour demain ! Nous donnons aux jeunes les moyens de leurs convictions. En 2017, l'enseigne était déjà prescriptrice en conceptualisant le magasin bio et végane de demain. En 2019, force est de constater que l'alimentation végétale et bio s'invite comme solution future dans les marches pour le climat, et qu'elle gagne le coeur des plus jeunes, il était logique que les Naturalia Vegan leur facilitent la vie. déclare Allon Zeitoun, Directeur général Naturalia. Depuis 20 ans, les plus jeunes générations ont appris à manger différemment. Quand il est recommandé de manger 5 fruits et légumes…

Les rasoirs féminins Wilkinson à l’effigie de Margaux Motin

Camille Borderie10 avril 20192 minutes de lecture

Soins & Beauté

Pour cette première collaboration, Margaux Motin a imaginé des personnages propres à son univers qui incarnent les trois rasoirs : La »pimpante« avec Hydro Silk Bikini La »créative« avec Intuition Fab La »coquette« avec Intuition Sensitive Care. Cette année nous avons voulu apporter une touche d'originalité et de féminité à travers un packaging qui dénote de ce qui se fait habituellement. La collaboration s'est faite avec l'illustratrice Margaux Motin. Son style créatif, emprunt de liberté et plein d'humour, correspondait bien à l'état d'esprit de notre marque. Le fait d'incarner les femmes qui utilisent nos rasoirs tous les jours était important pour nous. Chacune d'entre elles est différente, a sa propre personnalité... et nous avons les rasoirs qui leur correspondent confie Tiana Ramaharobandro, responsable rasage féminin pour l'Europe du Sud chez…

Marie confirme sa notoriété sur le marché du frais et du surgelé

Camille Borderie18 février 20199 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Marie, un acteur majeur de la croissance du traiteur frais et du surgelé en 2018 » Marie est une marque connue et reconnue des consommateurs, et cela fait plusieurs années qu'elle affiche une croissance continue, permise par un modèle gagnant dicté par des règles intangibles « indique Alexandre Pillaud, directeur marketing de Marie. En frais comme en surgelé, le taux de notoriété de la marque présente sur une dizaine de segments a atteint un chiffre spectaculaire de 88%. En terme de performance sur le traiteur frais libre-service, Marie affirme à nouveau son leadership avec 5% de part de marché, et en étant le deuxième contributeur à la croissance de la catégorie, après Sodebo, et devant Herta. Son chiffre d'affaire a augmenté de 5,5% en 2018, sachant que la moyenne est…

Auchan relance son Drive Piéton à Paris, sous le nom de « Auchan Drive »

Camille Borderie6 février 20193 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Ce concept innovant de Drive Piéton, avec un service 100% gratuit, traduit l'ambition de l'enseigne d'être au plus proche des habitants des centres villes pour leur proposer l'ensemble de l'offre digitalisée d'Auchan, en toute liberté, sur un point de contact unique qui incarne les valeurs de la marque et valorise l'ensemble des parcours de courses. Une solution phygitale pour des courses rapides, faciles et agréables Le site, fermé depuis le 12 janvier, fait peau neuve sous l'enseigne Auchan Drive ce mercredi 06 février. Ce nouveau Drive Piéton propose désormais l'offre digitalisée des sites auchandrive.fr et auchan.fr (à partir du 18/02). également accessible depuis l'appli auchan, il est conçu pour rendre les courses plaisantes et simples. Le service permet ainsi en un seul clic de passer sa commande. Les achats sont…

Auchan relance son Drive Pié ton à Paris, sous le nom de « Auchan Drive »

Camille Borderie6 février 20192 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Ce concept innovant de Drive Piéton, avec un service 100% gratuit, traduit l'ambition de l'enseigne d'être au plus proche des habitants des centres villes pour leur proposer l'ensemble de l'offre digitalisée d'Auchan, en toute liberté, sur un point de contact unique qui incarne les valeurs de la marque et valorise l'ensemble des parcours de courses. Une solution phygitale pour des courses rapides, faciles et agréables Le site, fermé depuis le 12 janvier, fait peau neuve sous l'enseigne Auchan Drive ce mercredi 06 février. Ce nouveau Drive Piéton propose désormais l'offre digitalisée des sites auchandrive.fr et auchan.fr (à partir du 18/02). également accessible depuis l'appli auchan, il est conçu pour rendre les courses plaisantes et simples. Le service permet ainsi en un seul clic de passer sa commande. Les achats sont…

Intermarché s’affirme comme le leader de la croissance

Agnès Richard28 janvier 20198 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

» Nous avons une stratégie gagnante « se félicite Thierry Cotillard, président d'Intermarché-Netto. Fortes d'un chiffre d'affaires 2017 de 22,42 milliards d'euros, avec 2131 points de vente, les deux enseignes devraient franchir la barre des 3 milliards d'euros à la fin de l'année, grce à une croissance attendue de 3 %. La dynamique d'Intermarché s'exprime au sein de ses huit régions et de tous ses formats de magasins, qu'il s'agisse du chiffre d'affaires (en constant) des hypers (+3,56 %), des supers (+ 3,17 %), des modèles Contact (+ 3,47 %) ou Express (+ 4,38 %). » Chez nous, l'hyper n'est pas mort... « fait remarquer le dirigeant. Surtout, Intermarché s'affiche comme le leader de la croissance en France. Sur un an, à fin septembre 2018, sa part de marché s'élève…

Dominique Schelcher (Système U) : « Aidons les consommateurs à reprendre confiance dans leur alimentation »

Laurent Dollez25 janvier 201910 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

à l'issue de la cinquième semaine de révolte des Gilets jaunes, quel est le manque-à-gagner pour les magasins U ? C'est un montant que nous ne souhaitons par rendre public mais qui est significatif. Nous avons compté jusqu'à une trentaine de magasins bloqués les jours les plus durs, avec une sorte de paroxysme les samedis et des fermetures, notamment de grands hypermarchés, parfois pendant plusieurs jours. Pour ces magasins, faire - 80 % de chiffre d'affaires un jour de décembre, c'est dramatique. Notre logistique a également été touchée, avec chaque jour plusieurs de nos entrepôts bloqués, particulièrement à l'Ouest et dans le Sud de la France, et ne pouvant donc pas approvisionner les points de vente. La crise vous amène-t-elle à réviser vos objectifs de croissance annuelle ? Comme l'année…

Marius Bernard devient « Marius, l’épicerie inspirée »

Camille Borderie23 janvier 20196 minutes de lecture

Epicerie

Le 1er mars prochain, Marius Bernard cédera sa place à » Marius, l'épicerie inspirée «, un nouveau nom pour des ambitions plus grandes, alors que la marque vient tout juste de fêter ses 60 ans. Jusqu'alors très provençal, son concept se veut aujourd'hui plus moderne et haut de gamme, notamment à travers une nouvelle identité commune, tout en conservant son savoir-faire unique, fortement apprécié des consommateurs. Patrick Baillet, Président Directeur Général de Marius Bernard SAS depuis 2001 et sa fille, Margaux Baillet, Directrice Marketing & Business Development, nous ont présenté cette nouvelle stratégie. Marius, une marque historique aux valeurs fortes C'est au sein du petit village provençal de Saint-Chamas, situé non loin des Alpilles, de la Camargue et des rives de la méditerranée, que Marius Bernard a installé sa conserverie…

Le Jouet en 2018 : les événements de la fin d’année ont fortement perturbé le marché et la consommation

Camille Borderie17 janvier 20193 minutes de lecture

Maison

Un contexte, des circonstances exceptionnelles Dans un contexte de produits saisonniers qui ont souffert, la FJP estime que les blocages des Gilets jaunes, intervenus sur les week-end de novembre et décembre et qui ont fortement ralenti la consommation et perturbé la logistique toujours très tendue de la saison, ont pesé pour environ 2 % sur le recul du marché. Le commerce Online, qui représente désormais 30 % des achats consommateurs (estimation totale 2018), n'a pas compensé les ventes non réalisées dans le commerce physique. La première partie de l'année avait aussi été marquée par la mise en redressement judiciaire de deux enseignes leaders du commerce spécialisé, reprises à l'automne mais qui ont dû fermer un nombre significatif de points de vente. Le contexte était déjà difficile pour le marché du…