Faire Savoir Faire

Vers la fin du gaspillage alimentaire ?

Sabrine Moressa28 août 20152 minutes de lecture

La ministre n'a pas hésité à mettre la pression à la distribution pour résoudre le « fléau insupportable » - selon ses propres termes - du gaspillage alimentaire, qui coûterait à la France entre 12 et 20 milliards d'euros par an. « Je vais leur mettre la pression, mais je pense que c'est aussi leur intérêt, c'est leur image de marque qui est en jeu », a estimé sur France 2 la ministre avant la rencontre. « Il est inadmissible que les grandes surfaces détruisent des stocks, notamment en mettant de l'eau de Javel dessus », a-t-elle ajouté. Ségolène Royale a préféré se mettre d'accord avec les grands de la distribution plutôt que de promptement légiférer. La méthode employée par la ministre n'a pas été du goût de tout le…

Treo se positionne sur le sans gluten

Sabrine Moressa21 août 20131 Min Read

Frais & Surgelés

Selon une étude que vient de publier l'institut d'études Xerfi, entre 2 et 4 % de la population française serait touchée par des problèmes d'allergies alimentaires, ce qui représente entre 1,2 à 1,4 millions de personnes. Le gluten fait pari des allergènes les plus récurrents, avec le lait de vache, les arachides et le lactose. Il existe donc une réelle demande pour des produits sans gluten. En GMS, l'offre se développe progressivement, notamment au rayon diététique avec Gerblé par exemple, mais aussi de façon transversale via les MDD (Casino, Carrefour, Auchan...). Aujourd'hui, c'est au tour de Treo de s'engouffrer sur le créneau avec Eat Gluten Free, une gamme large de produits à prix attractifs : . au rayon épicerie : des pâtes à base de farine de riz sous forme…

Häagen-Dazs maintient son cap

Sabrine Moressa29 avril 20133 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Avec une augmentation de sa part de marché valeur de 1,6 point, à 11,3 %, Häagen-Dazs n'a semble-t-il pas eu à souffrir de la concurrence en 2012. Pourtant, l'an dernier a représenté un petit événement sur le marché des glaces. Les trois principaux concurrents de la marque du groupe General Mills avaient tous, au même moment, investis le segment des pots, alors chasse gardée d'Häagen-Dazs qui en est le leader incontesté avec 77 % de parts de marché en valeur. Petit en volume (4 %) mais très valorisé et surtout dynamique, puisque sa progression en 2011 dépassait les 30 %, le segment des pots avait vu Carte d'Or (Unilever), La Laitière (Nestlé) et R&R France lancer leurs propres recettes sous ce format. Pas suffisant, à priori, après près d'un an…

Dirt Devil se rebel(le)

Sabrine Moressa25 février 20132 minutes de lecture

Maison

Dirt Devil propose trois nouvelles technologies dans sa une nouvelle gamme, Rebel:La Smart Air Technology permet d'optimiser le flux d'air pour une meilleure aspiration.La Smart Capacity Technology permet de réduire la fréquence de vidange du bac ou de changement de sac.La Smart Weight Technology, qui s'inspire de l'aéronautique et propose une structure évidée intelligente pour un aspirateur plus léger que les modèles équivalents classiques.La gamme REBEL a bénéficié d'un design travaillé, représentatif de la nouvelle identité visuelle de Dirt Devil.Fidèle à son positionnement "impertinent", Dirt Devil reprend la petite queue du diable de son logo sur les roues de l'ensemble des aspirateurs Rebel.Ces aspirateurs comportent un accessoire 3 en 1 pour les plinthes et recoins, toujours à portée de la main. Les modèles sans sac, disposent d'un système de vidange…

Noledge récompensé

Sabrine Moressa13 février 20131 Min Read

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

L'éditeur français de logiciels, Noledge, a reçu le trophée de la catégorie « Performance économique de l'entreprise », lors de l'IT Night, la nuit de l'entreprise numérique, qui s'est tenue début février au Casino de Paris. L'événement, qui fêtait sa troisième édition, a rassemblé plus de 1 000 professionnels.Depuis sa création il y a onze ans, par Jérôme Péré et Jean-Pierre Burgalière, Noledge développe des solutions innovantes tournées vers l'amélioration des performances économiques des commerciaux, tous secteurs confondus.Des solutions qui permettent de communiquer, d'organiser, de préparer et de présenter, en mode déconnecté et connecté, toutes formes d'informations professionnelles nécessaires à l'acte de vente.L'entreprise compte plus de 10 000 utilisateurs grands comptes et PME, et c'est pour sa collaboration avec le groupe Ricard S.A. qu'elle a remporté le trophée de l'IT…

Le Top 8

Sabrine Moressa26 janvier 20123 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

La fidélité à l'égard des marques est une assise en voie de disparition. L'extrême volatilité des acheteurs est une des contraintes majeures des acteurs de vente en ligne. Les conditions d'une stratégie web réussie passent donc obligatoirement par des performances irréprochables de ces sites. Ci-dessous un indice résumant la disponibilité et la performance de 8 sites de grande distribution, édité par Keynote Systems : "Index Grande Distribution Décembre 2011" Performance Disponibilité 1 1,42 s 99,99 % Monoprix 2 3,35 s 99,96 % Houra3 2,28 s 99,93 % Courses U 4 4,95 s 99,83 % Carrefour.fr 5 7,91 s 99,59 % Leclerc drive 6 5,05 s 99,31 % Casino 7 4,33 s 99,15 % Telemarket 8 2,86 s 99,14 % AuchanDirect Avec 99.6% de disponibilité moyenne, les résultats de ces sites…

Bulles en or pour Ackerman

Sabrine Moressa11 octobre 20111 Min Read

Boissons

Pour l'automne 2011, Ackerman lance un grand jeu et permet aux consommateurs de gagner 10 Louis d'or et 50 bons d'achat de 100 euros. Gagnant ou pas ? Le résultat est immédiatement connu en ouvrant la bouteille. Ce jeu est porté par les cônes qui coifferont les bouteilles de Crémant de Loire Brut Privilège et de Saumur Brut 1811. L'opération concerne les enseignes Carrefour, Carrefour Market et Leclerc au plan national, Système U, Auchan, Intermarché, Casino et Géant en régions Ouest et nord. Crémant de Loire Brut privilège, PVC 6,30 euros. Saumur Brut 1811, PVC 5,50 euros.