Faire Savoir Faire

Les Magasins U réaffirment leur soutien en faveur des producteurs de lait bio

La Rédaction10 janvier 202427 février 20242 minutes de lecture

Le 10 janvier, les Magasins U ont renouvelé pour 5 ans le contrat tripartite d’approvisionnement en lait bio avec le groupement Biolait, premier collecteur de lait bio français et la société indépendante LSDH. Il permet d'établir un prix tenant compte de tous les maillons de la chaîne, tout en imposant des critères de qualité plus importants que ceux prescrits par le cahier des charges bio. Biolait réalisera un travail visant à mesurer l'empreinte carbone réalisée par le lait fourni aux Magasins U. Les fermes engagées dans la charte de bonnes pratiques d'élevage, avec environ 52 vaches chacune, les nourriront avec une alimentation 100 % française et un accès aux prairies 250 jours par an en moyenne. Ayant un rôle de puits de carbone et de réserve de biodiversité, 80 %…

Rainett annonce l’installation d’une partie de sa production en France

Camille Borderie24 mars 20239 juin 20233 minutes de lecture

Maison

Un virage stratégique Les premiers produits sélectionnés dans le cadre de cette production plus locale font partis du segment des lessives, particulièrement apprécié des consommateurs français. 4 lessives disponibles en format éco-recharge - la lessive Aloe Vera, la lessive Savon de Marseille, la lessive Bicarbonate et la lessive Amande - seront désormais fabriquées en France, et non plus à Mayence dans l’usine historique du Groupe Werner & Mertz, propriétaire de la marque Rainett. Les emballages éco-recharges seront acheminés vides en France permettant, grâce à un gain de poids et d’espace, de limiter les émissions de CO2 pendant le transport. Les équipes Rainett ont ensuite sélectionné un fabricant français en capacité de confectionner les différentes formules de lessive selon son cahier des charges extrêmement précis. Ce même fabricant se chargera du…

Acquisition de l’entreprise néerlandaise Scelta Products par McCain Foods

Camille Borderie15 septembre 20223 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Dans un contexte mondial » Post-Covid « qui reste incertain et en constante évolution, McCain continue d'examiner des opportunités de croissance et d'investissement à travers des acquisitions en phase avec ses valeurs d'entreprise et sa position d'acteur mondial. Scelta Products est la plus récente d'une série d'investissements et d'acquisitions que McCain a réalisée ces dernières années pour élargir son offre de produits de la catégorie appetizers, après Ad van Geloven, Strong Roots et Forno Di Minas. Cette acquisition de Scelta témoigne de la volonté de McCain de conserver et renforcer son leadership sur le marché mondial des appetizers. «Il y a une complémentarité naturelle entre McCain Foods et Scelta Products qui ont des clients communs et partagent des valeurs propres aux entreprises familiales,»; a précisé Max Koeune, Directeur général de…

Pour ses 90 ans, Petit Navire investit dans son site de production à Douarnenez et lance de nouvelles recettes !

Camille Borderie25 mai 20226 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

PETIT NAVIRE MISE SUR DOUARNENEZ ! 1.5 MILLIONS D'EUROS POUR SOUTENIR LA CROISSANCE Après s'être imposée comme une catégorie refuge en 2020 avec une croissance en volume à 8% versus 2019 (Nielsen Total France), le marché de la conserve de poissons connait depuis 2021 une perte de vitesse mécanique avec une baisse de 10 % de volumes d'achat (Nielsen Total France). Dans ce contexte, la Marque Petit Navire, confirme sa place d'acteur leader avec 24,9 % de part de marché en 2021 (soit +2,4pts vs 2020 +1,1pts vs 2019) et se démarque en affichant 15,2 millions de foyers acheteurs. Les premiers résultats pour 2022 esquissent un début d'année encore incertain pour la catégorie du marché des poissons en conserve avec une baisse de 3% en volumes et 4% en valeur…

Les unités de production bretonnes d’Agromousquetaires recrutent sur les routes de Bretagne : près de 300 postes sont à pourvoir !

Camille Borderie22 avril 20223 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Un tour de Bretagne inédit : près de 300 postes à pourvoir Les équipes d'Agromousquetaires innovent et proposent une opération de recrutement originale avec, comme principal atout, un » job truck «. Ce camion itinérant ira à la rencontre des candidats sur des sites stratégiques tels que les parkings d'Intermarché et les centres-villes durant une tournée de deux semaines à travers toute la Bretagne. Cette initiative permet un recrutement agile, efficace et de proximité du fait de l'accès facilité à la rencontre entre employeur et candidats, aux entretiens qui seront réalisés sur place et de la diffusion de l'information au coeur du territoire. Du 27 avril au 11 mai, les équipes d'Agromousquetaires accueilleront donc les candidats pour leur faire découvrir les opportunités d'emplois à saisir près de chez eux :…

Les professionnels du pain signent un accord collectif sur la réduction de la teneur en sel de leurs produits

Camille Borderie9 mars 20223 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

En mars 2020, la Direction générale de l'Alimentation (DGAL) et la Direction générale de la Santé (DGS) ont initié des travaux visant à atteindre les objectifs d'amélioration de l'offre alimentaire française, pour réduire notamment la consommation du sel au sein de la population. Cette démarche s'inscrit à la fois dans le cadre des programmes PNA et PNNS 4 (1) et dans la stratégie » De la ferme à l'assiette « portée par la Commission européenne qui prévoit la fixation de teneurs maximales pour certains nutriments. La France s'est par ailleurs engagée auprès de l'Organisation mondiale de la Santé à réduire la consommation de sel de 30 % d'ici 2025. Or, le pain - aliment incontournable pour 89 % des Français (2)- représente aujourd'hui environ 20 % de leur apport en…

Lidl lance la 1ere gamme d’œufs engagée dans la réduction de soja importé

Camille Borderie17 février 20224 minutes de lecture

Epicerie

Des poules pondeuses nourries avec une alimentation locale Importé du Brésil pour nourrir les animaux d'élevage, le soja est responsable de 30% de la déforestation importée française. C'est pourquoi, Lidl, en collaboration avec Earthworm Foundation, lance le 1er produit issu d'un groupe de travail sur les alternatives au soja importé : des oeufs de poules élevées en plein air et nourries en majorité avec une alimentation française et européenne. À travers la commercialisation de ces oeufs, le groupe de travail démontre qu'il est possible de limiter les importations massives de soja en provenance du Brésil, source de déforestation et de conversion des écosystèmes naturels. Sur le packaging, l'initiative s'affiche en clair ! «LIDL lutte contre la déforestation et soutient l'agriculture française»;, et «Poules nourries avec + de protéines cultivées en…

Nestlé a annoncé un nouveau plan pour lutter contre les risques de travail des enfants, dans la production de cacao

Camille Borderie10 février 20227 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Le programme d'augmentation des revenus propose une nouvelle approche pour aider les agriculteurs et leurs familles dans leur transition vers une culture du cacao plus durable. Les primes encourageront les changements de comportement et l'adoption de pratiques agricoles qui aideront à renforcer progressivement la résilience sociale et économique à long terme. Grâce à la nouvelle approche de Nestlé, les familles de producteurs de cacao seront désormais récompensées non seulement pour la quantité et la qualité des fèves de cacao qu'elles produisent, mais aussi pour les bienfaits qu'elles apportent à l'environnement et aux communautés locales. Ces primes s'ajoutent à celle déjà introduite par les gouvernements de la Côte d'Ivoire et du Ghana que Nestlé paie et aux primes que Nestlé offre pour le cacao certifié. Ce cacao est contrôlé de manière…

Le label bio équitable en France : piloté en majorité par des producteurs et une multitude de filières agricoles soutenues

Camille Borderie3 février 20223 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Pour un commerce équitabe au service d'une agriculture bio paysanne Piloté en majorité par des producteurs Les producteurs représentent 50% des voix à l'Assemblée Générale et au Conseil d'Administration. Les orientations du label et l'évolution du référentiel sont votées par l'ensemble des parties prenantes des filières : entreprises de transformation et marques engagées, ainsi que les associations de consommateurs. Un label qui cible les fermes familiales organisées en groupement autonome Des critères encadrent précisément la taille des exploitations pour soutenir des fermes nombreuses sur le territoire, génératrices d'emplois et facilement transmissibles aux jeunes agriculteurs. Le référentiel mise sur des groupements de producteurs qui portent les valeurs de gouvernance démocratique et de fonctionnement collectif pour construire un modèle d'agriculture résilient. Un prix équitable basé sur les coûts de production défini par…

LOU Légumes se lance dans la production de Pleurotes français et renforce son offre de champignons

Camille Borderie31 janvier 20224 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Relocaliser la production d'un légume plébiscité par les consommateurs français Entreprise familiale créée en 2009, LOU Légumes s'érige en porte-étendard du champignon français frais. » 70 % des champignons consommés en France sont encore des champignons importés de l'étranger «, rappelle Emmanuelle Roze Chapuzet, codirigeante de LOU Légumes avec Benoît Roze et Fabrice Chapuzet. » Il est important de structurer et valoriser l'offre face à cette concurrence étrangère. « En 2015, LOU Légumes ouvre son premier site de production à Poilley (siège), en Ille-et-Vilaine, pour produire des champignons blancs de Paris. Après avoir obtenu la certification bio en 2016, les producteurs se lancent dans la mise en culture du Bella Rosé, très apprécié des consommateurs (près de 30 % des PDM en GMS), puis 2 ans plus tard la culture…

Le SYNALAF donne l’alerte sur l’envolée des coûts de production ou le déclin programmé des SIQO volailles

Camille Borderie7 janvier 20221 Min Read

Frais & Surgelés

Malheureusement, les hausses constatées ne sont pas prises en compte par la grande distribution. Le Synalaf exhorte donc les différents acheteurs à revaloriser leur prix d'achat. Pour le consommateur, qui plébiscite ouvertement les signes officiels de Qualité, cette majoration équivaudrait à un surcoût solidaire. "On estime qu'il s'agirait d'augmenter le prix des poulets Label Rouge et Bio de 0,70€ par poulet, celui des oeufs Label Rouge de 0,12€ par boite de 6 oeufs et celui des oeufs bio de 0,30€ par boite de 6 oeufs afin de garantir le revenu des éleveurs" précise le commuiqué de presse du Syndicat. Aujourd'hui, encore plus qu'hier, il est vital de préserver le savoir-faire de ces femmes et de ces hommes travaillant sans relâche pour défendre et proposer des produits de qualité aux Français.…

Adepale : face à la hausse intenable des coûts de production, risques de défaillances dans l’agroalimentaire

Camille Borderie25 octobre 20212 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Les entreprises de l'ADEPALE - PME/ETI pour l'essentiel d'entre-elles - ont un besoin vital de répercuter ces hausses généralisées. Toutes les matières premières entrant dans l'élaboration des produits alimentaires sont concernées par ces hausses de prix historiques : Explosion du prix des matières premières agricoles Les coûts des matières premières alimentaires ont progressé de 5% à plus de 50% en 1 an, parmi elles : + 44,60 % de hausse pour le blé tendre (1) et + 74,07% pour le blé dur (2) ; + 80 à 100 % sur les lentilles (3) + 34 % pour les fruits (4) + 50 % pour les oeufs prix industrie (5) + 58,2 % pour les l'huiles dont le colza (6) + 30% sur les matières premières valorisées en alimentation animale (7).…

Intermarché et Netto soutiennent les producteurs d’abricots

Camille Borderie9 juin 20212 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Des abricots moins beaux mais tout aussi bons ! La saison des abricots démarre et les arboriculteurs craignent de ne pas vendre l'intégralité de leur production car le gel en a abîmé une grande partie. Pour soutenir la filière, Intermarché et Netto se mobilisent en achetant à 24 partenaires agricoles français leurs abricots présentant des défauts d'aspect afin de leur offrir les débouchés nécessaires pour écouler leurs stocks. Ces abricots seront vendus dans tous les magasins Intermarché et Netto de France dans des barquettes dédiées mentionnant la démarche solidaire et à prix attractif. Pour cette opération, les enseignes alimentaires du Groupement Les Mousquetaires projettent d'acheter 150 tonnes d'abricots endommagés par le gel. Une reconduction de contrat pour 3 ans En parallèle et pour donner de la visibilité à leurs producteurs…

“Célébrons les producteurs de chez nous” : Système U réaffirme son soutien aux agriculteurs français

Camille Borderie26 mai 20213 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Face aux conséquences de la pandémie et des aléas climatiques auxquels elle se trouve confrontée, l'agriculture française a démontré ses atouts et peut s'appuyer sur les partenaires solides que constituent les 1 600 magasins de l'enseigne. Le modèle coopératif, ancré au coeur des territoires, repose sur une proximité et une adaptabilité qui permettent aux Magasins U d'approfondir sans cesse les démarches engagées par leurs fournisseurs du quotidien, agriculteurs et éleveurs. Cette organisation, avec à la tête de chaque magasin un entrepreneur indépendant, facilite les échanges et approvisionnements de proximité. Les magasins peuvent agir localement pour développer leurs initiatives propres, en résonance avec les valeurs historiques de l'enseigne. Priorité au local Revendiquant un rôle actif dans la valorisation de l'aménagement du territoire, les Magasins U soutiennent le tissu économique local, en…

L’Association Nationale de Producteurs prône le lancement de saison pour les Tomates, Concombres, Poivrons et Aubergines de France !

Camille Borderie6 avril 20217 minutes de lecture

Frais & Surgelés

» 2020 a fait évoluer le regard des Français sur l'alimentation... Le rôle nourricier des producteurs a été remis en lumière, entraînant de nouveaux questionnements : » Quel visage donner à l'agriculture dans le monde d'après ? Comment créer plus de valeur ajoutée - économique, sociétale, environnementale - dans la France de demain ? «. Des questions que, nous, Association Nationale de Producteurs, nous posons déjà depuis plus de 10 ans. Regagner notre souveraineté alimentaire, en favorisant la croissance de nos filières, Tomates, Concombres mais aussi Aubergines et Poivrons de France, est au coeur des préoccupations quotidiennes des 1 000 producteurs que nous fédérons, par le biais de 22 adhérents. Respectivement engagés dans des plans de progrès, notre vocation est de ne jamais cesser d'améliorer tous ensemble la qualité de…

En 2021, Ducros renove son format moulin iconique avec 3 niveaux de réglages

Camille Borderie30 mars 20213 minutes de lecture

Epicerie

Après avoir d'abord été la tête en haut, puis en bas pendant près de 15 ans, Ducros refait un tour de moulin et revient avec un nouveau format, la tête en haut, mais surtout avec un nouveau moulin réglable. Pour ce nouveau moulin, la marque va mettre en place un plan de communication 360° ambitieux tout au long de l'année 2021, pour assurer en média, online, in store et out door. Le marché des moulins à poivres, un secteur en pleine croissance Segment dynamique, avec une croissance de + 13,3% val en CAM P1 2021 et une demande de + 19% *, le marché représente + de 17 millions de moulins vendus par an. Le moulin tire la catégorie avec un fort taux de réachat puisque chaque consommateur français en…

« Tranches de vie » : la Websérie immersive pour partager le quotidien des producteurs de Beaufort

Camille Borderie9 mars 20213 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Déjà en ligne : le 1er épisode, au coeur de l'hiver, a été tourné fin janvier au Gaec Alpin, à Peisey-Nancroix, en Savoie, dans vallée de la Tarentaise. On y retrouve les familles Poccard et Scalia, y rencontre Pierre, Anaïs, Clément, Catherine et Jérôme. Des enfants qui s'impliquent à perpétuer un savoir-faire ancestral transmis par leurs parents et grands-parents, dont le cahier des charges reste inchangé mais dont le matériel s'est modernisé au fil du temps : ils représentent la 4ème génération d'une vie dédiée à la fabrication du Beaufort et ils en sont fiers ! Malgré une existence qui peut sembler rude, ces familles vous font partager leur bonheur de travailler au sein d'une nature majestueuse, d'être aux petits soins pour leurs animaux et de s'appliquer à toujours proposer…

YOU intègre la blockchain à sa production, pour garantir une transparence totale vis-à-vis des consommateurs

Camille Borderie15 janvier 20212 minutes de lecture

Maison

Des produits ménagers 100% naturels et sains Lancée en 2011, YOU a dès son origine pris le parti de tout dire et tout montrer aux consommateurs. La marque est la première à opter pour des emballages 100% transparents et des compositions 100% naturelles, saines et écologiques, partagées avec les consommateurs. Des compositions 100% contrôlées grce à la blockchain Aujourd'hui, YOU va plus loin pour offrir 100% de sécurité aux consommateurs grce à la blockchain : cette technologie est la seule qui permette de séquencer chaque étape de fabrication d'un produit, pour ne perdre aucune information, et garantir la composition exacte du produit final. YOU a confié à un prestataire indépendant la mise en place de la blockchain, des bases de données ultrasécurisées et infalsifiables, chez tous les acteurs intervenants dans…

Dansnosregions.fr : lancement d’une plateforme B2B dédiée aux producteurs locaux et distributeurs

Camille Borderie28 avril 20203 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Dédiée exclusivement aux professionnels de l'alimentaire, la plateforme Dansnosregions.fr, mise en ligne tout récemment, en relation les producteurs et les distributeurs d'un même territoire. Dansnosregions.fr a un double objectif : faciliter les circuits courts et permettre aux producteurs de se créer un réseau local solide et diversifié (GMS, épiceries, primeurs indépendants...) pour garantir la distribution de leurs produits. En quelques clics, les agriculteurs et producteurs français peuvent proposer leurs produits (fruits, légumes, viandes, poissons, produits laitiers...), fixer eux-mêmes leurs prix et trouver un distributeur tout près de chez eux. En plus d'apporter une réponse concrète à la crise actuelle, la plateforme entend s'inscrire dans la durée en devenant un marché de gros connecté pour promouvoir le savoir-faire local. Un outil de mise en relation simple et rapide En quelques clics…

Lesieur veut aller plus loin en matière de production durable et raisonnée

Marine Veret9 mars 20202 minutes de lecture

Epicerie

Des huiles de graines françaises et des nouveautés bio Concrètement, cette stratégie se concrétise par un soutien renforcé des filières agricoles françaises. Les huiles Fleur de Colza, Coeur de Tournesol et Frial sont désormais produites exclusivement à partir de graines cultivées dans l'Hexagone, issues de l'agriculture raisonnée et de la filière Terres OléoPro. Lesieur garantit également ses huiles de graines 1 litre » sans résidu de pesticide « quantifiable. 2020 voit également l'arrivée de 4 nouvelles références bio : une huile Tournesol & Olive en 500 ml, une huile vierge Tournesol en 500 ml, une sauce salade nature en 250 ml et une mayonnaise classique en tube de 175 g, toutes certifiées AB. Des emballages recyclables Dès cette année, la marque propose des emballages 100 % rPET sur ses références…