Faire Savoir Faire

Ouverture d’un nouveau Monoprix sur Bordeaux

Guillaume Bornier12 avril 20172 minutes de lecture

Non classé

Un nouveau Monoprix d'une surface de vente de 830m2, qui ouvre ses portes du lundi au samedi de 8h30 à 21h, et le dimanche matin de 9 à 13h. Le magasin dispose de 4 caisses classiques et 4 caisses automatiques, plus adaptées pour les petits paniers. Dirigé par Thierry Bontemps, l'équipe du magasin est composée de 26 collaborateurs dont 22 ont été recrutés localement en partenariat avec le Forco et Pôle Emploi. Offre exclusivement alimentaire Le point de vente propose une offre alimentaire complète, en permettant à la fois aux consommateurs d'y retrouver les grandes marques ainsi que les différentes marques de l'enseigne : Monoprix, Monoprix Gourmet et Monoprix Bio. Dès l'entrée, un corner monop'daily réunit une offre de produits prêts-à-consommer, variés et de grande qualité, pour les repas sur…

Un bar à mousses au chocolat itinérant

Sabrine Moressa23 novembre 20152 minutes de lecture

Frais & Surgelés

A l'occasion de la sortie de sa Mousse au chocolat au lait, Michel et Augustin lance une nouvelle opération promotionnelle, le bar à mousses itinérant. Deux de ses recettes, Mousse au chocolat au lait et Mousse au chocolat noir, circuleront en France, dans des Monoprix (25 magasins) à Paris, Nantes, Rennes, Bordeaux, Marseille, Lyon, Strasbourg et Marcq en Baroeul. Elles sont à Paris les 19, 20 et 21 novembre et les 12, 14, 15, 16, 17, 18 et 19 décembre. Le consommateur intéressé reçoit un SMS « 1 mousse offerte » lors d'un passage à moins de 500 m d'un Monoprix participant à l'opération. Sur présentation d'une page de pub ou du SMS, il peut repartir avec une des mousses.

Une collection éphémère Monoprix en maille

Sabrine Moressa1 octobre 20151 Min Read

Maison

Pour la première fois, Monoprix met la maille à l'honneur et lui dédie une collection complète. Au rayon mode, Nathalie Cottin, directrice artistique, revisite les basiques du vestiaire contemporain (manteau oversize, jogging de ville…) tout en jouant sur les différentes nuances naturelles et les différentes matières (mérinos, cachemire…). Au rayon décoration, la directrice artistique dévoile une collection à l'esprit cocooning chic avec plusieurs types de mailles déclinées sur des objets du quotidien : plaids, tapis, coussins, mugs, théière, bouillote, manique etc.

La proximité vue par les citadins

Sabrine Moressa16 octobre 20121 Min Read

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Selon une étude menée par l'institut CSA pour Monoprix, le commerce de proximité est perçu comme un moteur de développement économique et de lien social par les personnes citadines. L'enquête, menée auprès d'habitants de communes de 50 000 habitants et plus, révèle ainsi que pour 57% des personnes interrogées, le développement économique est le principal apport du commerce en ville. Et pour 42 %, il est davantage créateur de lien social. De plus, les supermarchés de quartier, à l'instar du marché, du commerçant de quartier, ou des courses par Internet seraient associés à des à des moments de plaisir contrairement aux hypermarchés et au hard discount, davantage perçus comme des contraintes. En effet, « 48 % des citadins vont davantage dans leur supermarché de quartier par plaisir que par contrainte…

TooGood dévoile ses deux nouvelles recettes de poppé soja

La Rédaction10 mai 202410 mai 20241 Min Read

Epicerie

La marque TooGood, spécialisée dans le snacking et la nutrition, étoffe sa large gamme de Poppé Soja, ayant fait sa renommée. Léger et croustillant en bouche, ce poppé qui, pour rappel, associe soja + pomme de terre, a été réalisé avec une recette raisonnable, garantie sans gluten et pourtant source de protéines. Les matières grasses ont été allégées à hauteur de 65% par rapport à des chips classiques. Tomate & Herbes, Fromage, Barbecue, Paprika, Sel & Poivre, Truffe... la gamme proposée par TooGood était déjà relativement large. Désormais, elle propose deux nouvelles recettes issues de la cuisine grecque et indienne, saveur Tzatziki et saveur curry. La première a su capturer l’essence du mezze, où l'on peut deviner l’ail écrasé, la menthe, la coriandre finement hachée, le yaourt, le sel et…

À l’approche de la Quinzaine du Commerce équitable, Max Havelaar France annonce +4% de CA pour les produits portant son label

Redaction26 avril 202426 avril 20244 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

En plein contexte de crise agricole et d’inflation pour le secteur du commerce équitable, et à quelques jours de la Quinzaine du Commerce Équitable qui se tiendra du 4 au 26 mai 2024, Max Havelaar France a dressé un bilan positif. L’ONG a en effet annoncé que les ventes de produits portant son label ont atteint 1,32Md€ en 2023, en hausse de 4% en 1 an. Cette croissance a touché pas moins de 6000 références, avec de très beaux résultats sur certaines catégories de produits: +15% pour les tablettes de chocolat et les confiseries, +40% pour les boissons chocolatées, +11% pour les bananes, +26% pour les pâtes et le riz et +55% pour les produits textiles. Il est toutefois à noter que les glaces et pâtisseries ont connu une chute…

Révolution’Air, un nouveau marché pour la LED E27

La Rédaction26 janvier 202425 mars 20242 minutes de lecture

Maison

Après avoir été primée au CES de Las Vegas en 2022, la technologie 100 % française LOD (Lumière ou Désinfection) se démocratise largement en 2024, avec le lancement de l’ampoule E27 Révolution’Air. Représentant 85 % sur un marché en pleine croissance, il s’agit d’une ampoule 3-en-1 qui éclaire, désinfecte l’air et élimine les odeurs. Par ailleurs, le marché des ampoules LED est en constante évolution, avec 34 millions d’ampoules vendues chaque année en France. En 2 heures, l’ampoule E27 Révolution’Air permet de désinfecter 70 % d’un espace de 7 m2, grâce à un ventilateur centrifuge qui aspire l’air contaminé. Le rayonnement UV-C permet, quant à lui, de détruire les micro-organismes ainsi que les odeurs présentes dans l’air. Ne disposant pas de filtre à changer, elle permet de limiter au minimum…

15e édition du Forum Franchise le 12 octobre à Lyon

Redaction10 octobre 202316 novembre 20232 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Le 12 octobre à la Cité - Centre de Congrès à Lyon, le salon Forum Franchise organisera sa 15ème édition. Destiné aux franchiseurs, aux enseignes du commerce organisé et aux experts dans le domaine de la franchise, le salon accueillera près de 160 enseignes régionales, nationales ou internationales qui souhaitent accélérer leur développement en recrutant de nouveaux franchisés. Lyon compte aujourd'hui parmi les territoires les plus recherchés par les enseignes qui souhaitent se développer en franchise. Selon le Baromètre 2019 Arthur Lyod, la ville joue un rôle central et bénéficie d'une économie solide. La richesse de son marché du travail et le taux de chômage très bas depuis 10 ans sont les principaux atouts de la métropole. Lyon se positionne comme la 2ème agglomération la plus recherchée par les enseignes.…

Heura enrichit sa gamme de produits en France avec trois nouvelles références

Camille Borderie2 juin 20223 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Trois nouvelles références en France qui viennent compléter une gamme de produits toujours plus variée Après avoir lancé les Burgers, les Chunks (aiguillettes végétales) et plus récemment les Nuggets (en janvier 2022), Heura donne le coup d'envoi de la saison des barbecues végans, avec l'arrivée de 3 nouvelles références en magasin. Des alternatives à griller d'origine 100% végétale qui viennent élargir une gamme variée de produits. Heura veut faire l'unanimité en proposant trois nouvelles références gustatives et riches en protéines : Choriburger, Chipolatas Nature et Chipolatas épicées. Le Choriburger est un un simili steak au bon goût de chorizo, qui permet de retrouver l'une des saveurs les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Élaboré à partir de protéines de soja, sans OGM, sans gluten et Nutri-Score A, le Choriburger a…

Le Vrac : un nouveau défi pour Le Petit Marseillais

Camille Borderie22 février 20222 minutes de lecture

Maison, Soins & Beauté

Le Vrac Facile : mode d'emploi J'apporte mon flacon vide de gel douche Le Petit Marseillais, en bon état, propre et sec ; Je choisis le parfum et la contenance (250 ou 650 ml) qui me plaisent sur l'écran tactile ; Je dévisse le bouchon de mon flacon ; Je remplis mon flacon en le positionnant sous le robinet ; J'imprime l'étiquette et je la colle au dos de mon flacon sur le code barre existant. Les 5 parfums préférés, disponibles en vrac Le Petit Marseillais privilégie toujours un sourcing local : pas moins de 71% des extraits sont originaires de France ou du Bassin Méditerranéen. Et les ingrédients sont à 88% d'origine naturelle. Verveine Bio & citron Bio ; Fleur d'oranger Bio de méditerranée ; Lait d'amande douce ;…

Krokola : pour les petits amateurs de bon chocolat

Camille Borderie11 février 20223 minutes de lecture

Epicerie

80% des parents déclarent ne pas avoir confiance en la qualité des produits proposés sur le chocolat pour enfant, dans un segment pourtant bien ancré dans le quotidien des enfants, car 42% des enfants mangent du chocolat en tablette plusieurs fois par semaine. Les engagements Krokola : Une composition bio et 100% naturelle : Les tablettes sont fabriquées en Provence de manière artisanale, avec au maximum 5 ingrédients bio (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne non raffiné, lait, céréales). Les tablettes sont sans conservateur, sans lécithine de soja et sans arôme. Des recettes gourmandes qui éveillent au goût : Krokola développe des recettes gourmandes avec des chocolats au lait moins sucrés à forte teneur en cacao (41% de cacao vs 30% en moyenne sur le chocolat au…

Barilla lance Al Bronzo, sa nouvelle gamme de pâtes premium !

Camille Borderie4 janvier 20222 minutes de lecture

Non classé

Au mois de novembre 2021, Barilla a dévoilé en avant-première sa nouvelle gamme «Al Bronzo»; et c'est en France que la marque a décidé de la présenter en exclusivité mondiale. Barilla a choisi de lancer sa nouvelle gamme de pâte, aux côtés de son partenaire exclusif Monoprix. Il s'en suivra un lancement national dès Avril 2022. Les pâtes de la nouvelle gamme Premium «Al Bronzo»; sont fabriquées à partir d'une recette exclusive, issue d'un mélange de grains de blés durs sélectionnés pour leur haute qualité et leur teneur en protéine élevée, supérieure à 14%. C'est leur processus de tréfilage inédit sur le marché qui fera vivre au consommateur une expérience gustative unique. Appelée Lavorazione Grezza, la transformation inventée par Barilla vient ajouter des microgravures au dessin classique du moule en…

Frédéric Lecoq, ex Directeur Filière PGC de Système U, devient Directeur Général d’Ital Passion

Camille Borderie16 novembre 20212 minutes de lecture

Epicerie

» C'est un grand professionnel de la distribution alimentaire qui nous rejoint aujourd'hui. Son expertise et sa vision nous seront précieuses pour accompagner le développement d'Ital Passion, dynamique PME dont les différentes marques ne cessent de gagner des parts de marché et dont la notoriété, la qualité de nos produits s'imposent auprès toutes les grandes enseignes de distribution alimentaire françaises. La toute première mission de Frédéric sera d'accompagner le fort développement d'Ital Passion tant au niveau de la production que de la distribution de nos produits dans un contexte concurrentiel très fort « déclare Roberto MENGOZZI, Président fondateur d'Ital Passion. Frédéric LECOQ souligne pour sa part : » Mon arrivée chez Ital Passion est un véritable nouveau défi professionnel pour moi qui ai passé 13 ans chez Système U. Je…

Zespri, encore et toujours plus responsable !

Camille Borderie13 octobre 20212 minutes de lecture

Frais & Surgelés

En rayon : des packs 100% carton et zéro plastique Depuis 2018, Zespri s'emploie à réduire les emballages plastiques avec des initiatives globales et locales. Ainsi, dès 2018, Monoprix avait été le 1er distributeur français à voir arriver des paniers 100% carton déployés sur l'ensemble de la gamme Zespri en 2020. 2021 marque un vrai tournant grâce au déploiement à plus grande échelle des packs 100% carton. Pour permettre cela Zespri Europe a investi dans une station d'emballage installée à Zeebrugge (Belgique) pouvant produire ces nouveaux packs de manière automatisée pour développer cette offre. Avec comme ambition d'étendre les barquettes 100% carton en France rapidement, l'équipe Zespri France a développé cette saison de nouveaux packs carton adaptés aux machines et modes opératoires de ses partenaires distributeurs français. Ainsi, pour cette…

Ferrero accélère sa stratégie de transport responsable avec l’inauguration d’une liaison fluviale de marchandises sur l’axe Seine

Camille Borderie22 juillet 20215 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Après le développement des liaisons italo-françaises en fret ferroviaire ou encore des camions roulant au bioGNV dans le Nord de la France, Ferrero en France renforce sa transition vers l'utilisation de transports plus durables. L'objectif : réduire de 7% son empreinte carbone liée aux transports d'ici à 2022. Une manière pour l'entreprise de couvrir tout le territoire national avec des transports de marchandises résolument verts ! INVESTIR L'AXE FLUVIAL ROUEN/GENEVILLIERS, UN DISPOSITIF PIONNIER DANS LE SECTEUR AGROALIMENTAIRE Avec l'ouverture de cette ligne fluviale, Ferrero devient pionnier sur le trafic intérieur du bassin de la Seine dans le secteur de l'agroalimentaire et sur l'axe Rouen-Gennevilliers. Ce dispositif, en partenariat avec STEF et Monoprix, en association avec VNF (Voies navigables de France) et avec le support du Club Demeter, repose sur la…

Le groupe Casino déploie la première offre de protections féminines en vrac avec la start-up FAVA

Camille Borderie1 juin 20213 minutes de lecture

Soins & Beauté

C'est une première en France et dans la grande distribution : le groupe Casino contribue avec la startup FAVA, à un véritable progrès environnemental sur le marché des protections féminines. Il proposera dès la mi-juin dans ses enseignes Monoprix et Franprix une offre de produits hygiéniques bio et responsables, dans un format vrac pour une consommation raisonnée et au prix juste. L'offre de vrac élaboré par FAVA répond parfaitement aux attentes et aux besoins des consommatrices : hygiène, diversité et accessibilité. Une réponse aux tendances de consommation avec une offre adaptée Après avoir lancé il y a quelques semaines, une offre de vrac de marques nationales chez Franprix, le groupe Casino met en oeuvre ce mode de vente sur une nouvelle catégorie de produits grâce au travail collaboratif réalisé avec…

Étude Cushman & Wakefield : Le marché des commerces en France (4ème trimestre 2020)

Camille Borderie11 février 20215 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Ces 12 mois de crise en » W « ont rebattu les cartes du fonctionnement des commerces et remis les flux de fréquentation au centre de l'attractivité du marché. Cet état de fait a fortement pénalisé les pôles commerciaux dépendants du tourisme international et des activités tertiaires qui, à ce jour, n'ont pas retrouvé leurs flux de clientèle et sont de ce fait particulièrement fragilisés dans leurs performances. Le e-commerce a pris le relais des commerces physiques et enregistré une forte croissance des ventes de produits (+32%), sans pour autant réussir à compenser les pertes enregistrées dans le commerce physique. Dans un contexte aussi incertain, le programme des ouvertures d'ensembles commerciaux a d'office été freiné par un ralentissement forcé de l'activité, avec des perspectives de croissance du secteur revues à…

Étude XERFI : les produits locaux et régionaux aiguisent les appétits

Camille Borderie8 janvier 20214 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Perte de confiance dans les grandes marques alimentaires, quête de sens dans les actes d'achat ou engouement pour le commerce de proximité, les Français n'ont jamais eu autant d'appétit pour les produits locaux et régionaux. Et, sous l'effet de la crise, la volonté de soutenir les petits producteurs locaux en difficulté s'est encore affirmée. Difficiles à quantifier faute d'une définition consensuelle, les produits locaux et régionaux* pesaient dans l'Hexagone environ 40 milliards d'euros en 2019 dont 8 milliards sous appellation officielle d'origine et de qualité (AOP, AOC, IGP, STG, et Label Rouge), selon les estimations des experts de Xerfi Precepta. L'essor de la vente directe (magasins de producteurs, AMAP, drives fermiers, etc.) et des circuits courts mais aussi l'enrichissement considérable de l'offre en GMS a permis une progression notable du…

Étude NIELSEN : le reconfinement crée de nouvelles opportunités pour le e-commerce alimentaire

Camille Borderie17 novembre 20208 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Alors que le premier confinement de mi-mars à mi-mai 2020 avait été un catalyseur de croissance pour le e-commerce, le deuxième (débuté le 31 octobre) est l'occasion pour Nielsen de faire un nouveau point sur les performances des drives et de la livraison à domicile, avec également un focus particulier sur le drive piéton. Une semaine historique pour le e-commerce Nous en savons plus aujourd'hui sur les ressorts qui, dans le contexte de la crise sanitaire liée à l'apparition et à la propagation du COVID-19, ont poussé les shoppers à privilégier le e-commerce à travers le globe et notamment en France. Pour Emmanuel Fournet, Directeur Analytique chez Nielsen, «la volonté d'éviter de trop sortir de chez soi, de limiter les contacts avec d'autres personnes, la crainte de ne pas pouvoir…

Nicolas Bonnetot est nommé Directeur Produits alimentaires frais d’Auchan Retail France

Camille Borderie23 juin 20202 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Agé de 47 ans, diplômé de l'Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires, Nicolas Bonnetot, démarre sa carrière à la production chez Moët et Chandon avant de rejoindre les Comptoirs Modernes Badin-Defforey puis Carrefour France où il occupera les fonctions de category manager en volaille, de business analyst et de chef de produits fromage. Il rejoint Carrefour Belgique en tant que chef de groupe boulangerie ptisserie, charcuterie, traiteur, fromage puis prend la direction d'un magasin spécialisé dans l'alimentaire et l'épicerie fine (Rob The Gourmets Market) avant de devenir directeur de l'entité Marques Propres, puis du DPH (Droguerie-Parfumerie-Hygiène-Parapharmacie), et enfin Directeur Produits Frais Carrefour Belgique. Ces trois dernières années, Nicolas était membre du Comité Exécutif de Monoprix en charge de l'offre alimentaire et beauté. A l'occasion de cette nomination, Jean-Denis…