Faire Savoir Faire

Fruit d’Or présente Fruit d’Or Gourmet, sa plaquette 100% végétale

Camille Borderie24 septembre 20214 minutes de lecture

Fruit d'Or Gourmet, une plaquette onctueuse et 100% végétale ! Pendant la crise, 69% de Français sont repassés derrière les fourneaux et ont préparé des plats à partager en famille (1). Cette envie accrue pour le fait-maison s'accompagne de la recherche d'une meilleure santé via l'alimentation. ¼ des consommateurs se sont alors tournés vers des alternatives végétales, pour diminuer la part de produits d'origine animale dans leur consommation quotidienne (2). Le goût reste néanmoins un des critères déterminant et décisif dans les choix alimentaires pour 52% des Français (3). Consciente de cette dualité qui guide leurs envies et leurs demandes, Fruit d'Or s'appuie sur son expertise santé et des années de recherche en R&D pour lancer Fruit d'Or Gourmet: une plaquette 100% végétale, pour tous les usages du quotidien en…

Un Tendre Plaisir avec Fruit d’Or

Sabrine Moressa28 août 20152 minutes de lecture

Frais & Surgelés

En lançant « Tendre Plaisir », Fruit d'Or cherche, une nouvelle fois, à ravir les papilles des consommateurs de margarines. Cette recette premium, obtenue à partir de tournesol, de lin et de colza, présente selon la marque un goût unique, à la saveur gourmande. Elle offre une sensation de rondeur, de fraîcheur et de douceur en bouche et une texture onctueuse et tendre, même à la sortie du réfrigérateur. Riche en acides gras essentiels et en vitamines A et D, elle est, en outre, bonne pour la santé. Elle est conditionnée dans un packaging haut de gamme et totalement rupturiste sur ce marché car il est transparent (barquette de 225 g). Il est aussi habillé en or pour la recette Doux (PVC recommandé entre 1,75 € et 1,89 €) et…

Dole Packaged Foods lance “Fruit & Cre*m Végétale” et s’allie à une équipe sportive

Maxime Gouet23 février 20239 juin 20232 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

De nouvelles coupelles «Fruit & Cre*m Végétale»; sont proposées en France par Dole Packaged Foods Europe. Déclinés en goûts pomme-cannelle et pêche-vanille, ces produits gourmands allient des fruits mûris et du jus de fruit naturel, avec une crème 100% végétale, sans sucre ajouté. Disponibles dans un emballage recyclable de 4 coupelles, » ils ont été pensés pour que le consommateur puisse se régaler sans se sentir coupable «. Rappelons que Dole Packaged Foods Europe s'est engagé à éliminer le sucre raffiné de ses produits et les emballages en plastique d'origine fossile d'ici 2025, tout en développant de 50% la valeur de son activité sur la même période. Ses opérations tendent à être neutres en carbone d'ici 2030. La sortie de ces nouveaux en-cas a été l'opportunité pour d'annoncer le nouveau…

Nouvelle levée de fonds pour Il était un fruit

Camille Borderie16 décembre 20191 Min Read

Epicerie

L'ambition de la marque est d'atteindre 2 millions d'euros de chiffre d'affaires en renforçant sa pénétration en GMS mais aussi en restauration hors domicile, notamment en scolaire et dans les cafétérias/snacks. Il était un fruit garantit des produits 100 % naturels, grce notamment à une technologie de séchage, sans utilisation d'additif, sucre, sel, huile, colorant, conservateur... Sur le plan industriel, en 2020, la ligne de transformation sera davantage automatisée et la capacité de séchage sera multipliée par 3 grce à l'investissement dans un tunnel de séchage en continu. Ce projet est soutenu par le fonds Feader à travers la région Occitanie. Rappelons que cette année, la marque a reçu en novembre la Palme d'Oc » écologie « décernée par La Tribune pour ses engagements en environnement ainsi que le Grès…

Grés d’or : des histoires entre PME et distributeurs

Agnès Richard5 décembre 20198 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

» Les lauréats ont un point commun : ils travaillent autrement et se font confiance pour réussir ensemble. Pour certains, leurs relations sont historiques et pour d'autres, c'est la co-création de produits ou le pari sur une nouvelle offre qui ont enrichi la relation. « Depuis 1998, 200 PME ont ainsi été récompensées, adhérentes ou non à la FEEF. » Les marques PME et les MDD satisfont pleinement aux attentes des consommateurs en matière de qualité, d'innovation et de personnalisation. Ainsi, elles constituent un levier de différenciation et une solution rentable à la croissance des enseignes. Les PME répondent également à l'ensemble des enjeux posés par la Responsabilité Sociale des Entreprises : développement du tissu industriel et de l'emploi local, respect des territoires, approvisionnement durable et valeurs humains, portées par…

Costa d’Oro arrive sur le marché français

Marine Veret22 mars 20192 minutes de lecture

Epicerie

Pour le lancement de cette nouvelle marque, numéro 3 des huiles d'olives en Italie, Lesieur annonce de fortes ambitions. » L'objectif est de faire de Costa d'Oro la marque numéro deux de l'huile d'olive derrière Puget en allant chercher 7 % de parts de marché en 10 ans «, explique Marie Saglio, directrice générale de Lesieur. Aujourd'hui, le taux de pénétration de l'huile d'olive italienne est de 10 % mais selon Fabien Razac, » ce niveau pourrait monter à 15 % dans les 5 à 10 ans à venir «. Pour expliquer cette évolution possible, le directeur marketing de Lesieur met en avant la perception de qualité élevée qu'ont les consommateurs des marques d'huiles d'olive italiennes, mais aussi les attentes qu'ils expriment, laissant présager un vrai potentiel de développement. »…

Grés d’Or 2018 : les démarches collaboratives à l’honneur

Agnès Richard10 décembre 201813 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Les Grés d'or fêtent leurs vingt ans. Créés en 1998 par la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF), ils récompensent des partenariats considérés comme remarquables entre enseignes de la distribution et PME françaises, opportunité d'offrir une meilleure visibilité aux PME, tout en valorisant le dynamisme et la capacité d'innover des enseignes. » La création des Grés d'Or, il y a 20 ans, démontre que la Feef a toujours cru dans le collaboratif. Le collaboratif signifie des relations commerciales fondées sur l'ouverture aux autres, l'écoute réciproque, le dialogue et les échanges, avec enfin la recherche et la co-construction de solutions communes. Dans ces conditions, le commerce est alors un jeu à somme positive, donc un commerce créateur de valeur, responsable et durable « souligne Dominique Amirault, président de la…

Le vinaigre de Ménage Fruits des Bois

La Rédaction13 septembre 20171 Min Read

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L'Authentique Vinaigre de Ménage Parfum Fruits des Bois, issu de betteraves cultivées en France, est fabriqué de façon artisanale, dans l'atelier breton de Jacques Briochin, situé à Hillion, dans les Côtes-d'Armor (22). Formulé à partir d'ingrédients 100% d'origine naturelle, il ne contient ni colorant, ni azurant optique, ni OGM et EDTA, et est certifié ECOCERT. Par ailleurs, la PME bretonne Briochin vient de se distinguer lors de la 5e édition du Grand Prix de l'Innovation PME d'Intermarché en remportant le trophée avec le produit » Lait Naturel « pour son lancement. Un produit hydratant, anti-ge, réparateur et apaisant constitué uniquement à base de 5 ingrédients naturels qui s'est démarqué à travers plus de 350 inscrits et 100 marques sélectionnées. Cette édition est organisée en partenariat avec la Feef (Fédération des…

Algoflash : sus aux insectes des fruitiers !

La Rédaction31 mai 20171 Min Read

Non classé

Fourmis, pucerons, forficules, chenilles etc. se déplacent sur les troncs des arbres fruitiers, arbres et arbustes d'ornement pour parasiter les fruits, les bourgeons et les feuilles. Afin de lutter efficacement, de manière raisonnée et traditionnelle, contre ces insectes rampants, Algoflash Naturasol propose des barrières physiques d'origine naturelle : la bande de glu et la glu arboricole. La bande de glu Algoflash Naturasol est une bande engluée de résines et d'huiles naturelles à fort pouvoir adhésif. Prête à l'emploi, il suffit de l'enrouler autour du tronc pour créer une barrière de glu qui piègera les insectes rampants. Elle résiste à la chaleur, au froid et à la pluie pendant des mois. Par ailleurs, elle ne contient pas d'insecticide et n'endommage donc pas l'écorce. La bande de glu est fournie avec un…

Une première pour Carte d’Or

La Rédaction9 mai 20173 minutes de lecture

Non classé

Né en France en 1978 avec pour volonté première de développer le marché de la glace dans le milieu professionnel de la restauration, la marque, a depuis, largement dépassé ce cadre spécifique pour être aujourd'hui N°1 en volume du marché Français, passant ainsi de 7 à 46 millions de litres annuels. Les clés de son succès, une démarche de qualité et la certification des ingrédients. Ainsi pour la gammes »Authentiques«, le lait proviens d'élevage de vaches Normandes, région plus propice à l'élevage bovin, la gamme de sorbets » Plein Fruit « est composée de fruits issus de l'agriculture durable avec au moins 50 % d'entre eux issus de pratiques agricoles responsables quant aux ingrédients sélectionnés, ils proviennent de lieux emblématiques, comme la vanille de Madagascar, le cacao d'Equateur ou le…

Brut, le nouveau chocolat signé Côte d’Or

Sabrine Moressa28 janvier 20161 Min Read

Epicerie

Outre ses 3 recettes inédites, qui associent le fondant du chocolat au craquant d'ingrédients généreux mariant noix et fruits, Brut de Côte d'Or se distingue par sa présentation : deux barres de 90 g de chocolat épais emballés individuellement. Une nouveauté qui vise les gourmets gourmands. PVC conseillé : 3,29 euros. Les recettes : chocolat au lait double noix ; chocolat noir-amandes-orange ; chocolat noir-noix de pécan caramélisées-cranberries. Pour soutenir ce lancement, la marque organise jusqu'au 27 février une tournée dans 12 centres commerciaux. Au programme : dégustation des trois variétés Brut ; distribution de bons de réduction ; jeu permettant de gagner un an de chocolat Brut.

Palmarès 2015 des Grés d’Or

Sabrine Moressa23 septembre 20154 minutes de lecture

Frais & Surgelés

En 15 ans, la FEEF a récompensé plus de 200 PME, favorisant leur visibilité et leur développement. La 17ème édition de la FEEF comprend 9 catégories où les entreprises ont pu concourir. La création d'un trophée dédié à la RHF a vu récompensé la PME Idéal pour son partenariat datant de 2011 avec Métro. Leur partenariat aura débouché, après deux années de conception, sur une gamme de produits professionnels dédiés à l'hôtellerie. 8 références pour les professionnels sont disponibles chez Métro. « Le chiffres d'affaires de l'ensemble de la gamme a doublé entre 2013 et 2014 et ce poursuit sur 2015 », confie Jean Chanas, Directeur Général d'Idéal, dans un communiqué. Le prix de la démarche catégorielle a lui été remporté par Ulmann pour son partenariat avec Carrefour. Des innovations…

Des fruits à boire

Sabrine Moressa3 septembre 20132 minutes de lecture

Boissons, Frais & Surgelés

Boire des boissons aux fruits pour favoriser sa consommation de fruits et légumes au quotidien n'est pas nouveau en GMS. Mais cette idée fait recette. Fresh Food Village, qui distribue en France les chips Tyrrels ou encore les pains anglais Regent's Park, lance dés la rentrée une boisson au rayon frais sous forme de gourde, Essential, et qui comporte les valeurs nutritionnelles d'un fruit, préparée sans concentré ni conservateur.Essential est en fait une innovation du groupe Sumol+Compal, leader sur le marché de boissons non alcoolisées au Portugal et présent dans plus de 50 pays. Boire une bouteille d'Essential (110 ml, de 0,90 à 1,30 €) correspondrait, selon Fresh Food Village, à une portion de fruit parmi les 5 recommandés chaque jour par le PNNS (Programme national nutrition santé).Trois parfums sont…

Une nouvelle identité pour Brasseries Kronenbourg, qui poursuit sa transformation et le développement de ses marques

La Rédaction6 octobre 202316 novembre 20234 minutes de lecture

Boissons

Il faut dorénavant dire Brasseries Kronenbourg, au pluriel. C'est en tous cas le nouveau nom du groupe qui a été présenté le 3 octobre par Anders Røed. "Ce nom réaffirme le métier de brasseur, et le savoir-faire unique qui se transmet depuis 15 générations", a notamment commenté le PDG. Une nouvelle identité visuelle a également été dévoilée, axée sur un logo bleu se voulant "fédérateur" et identifiable au caractère français du groupe. Les lettres B et K sont particulièrement mises en avant, BK devenant apparemment la nouvelle appellation simplifiée de Brasseries Kronenbourg. Cette évolution permet de mieux intégrer House of Beer (HOB), filiale de commercialisation intégrée depuis le 1er septembre, qui regroupe des marques premium comme Brooklyn et La Bête. "Le mot Brasseries au pluriel met en avant le modèle…

Lidl déploie sa nouvelle Charte pour une alimentation saine et responsable

Camille Borderie27 février 20239 juin 20235 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Inscrite dans sa stratégie RSE, les objectifs de la Charte pour une Alimentation Consciente développée par Lidl sont clairs : promouvoir une alimentation saine en s'engageant à améliorer les aspects nutritionnels de ses produits et à promouvoir les produits sains auprès des enfants ; promouvoir une alimentation durable en s'engageant à défendre une alimentation juste sur les plans écologiques et sociaux, dans le respect des ressources planétaires et du bien-être animal ; promouvoir une plus grande transparence, en garantissant la transparence de sa communication afin d'orienter et informer les consommateurs dans leur acte d'achat. Promouvoir une alimentation saine Si l'enseigne a été la première entreprise du commerce de détail de l'alimentaire à publier une stratégie globale de réduction du sucre et du sel en 2017, elle va cette année plus…

À l’occasion de ses 25 ans, le Fromage Fouetté Madame Loïk prône son savoir-faire local et responsable

Camille Borderie2 décembre 20224 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Madame Loïk, une gamme en forte croissance depuis 10 ans Sur le 1er semestre 2022, les ventes de Produits de Grande Consommation (PGC) enregistrent un recul de 2.9% (1) et le marché des fromages à tartiner se stabilise à 0.9%. Dans ce contexte de marché de grande consommation atone, le Fromage Fouetté Madame Loïk continue sa progression évaluée à +13 % depuis le début de l'année. Un succès qui place Madame Loïk n°2 des marques nationales en juin 2022. Ces performances record s'inscrivent dans une dynamique de croissance exceptionnelle engagée sur les 10 dernières années : les ventes de Fromages Fouettés Madame Loïk ont quadruplé entre 2011 et 2021. Une réussite contribuant au développement du tissu local économique et social Pour accompagner la croissance du Fromage Fouetté Madame Loïk dans…

HARIBO fête les 100 ans de Goldbears, son tout premier bonbon

Camille Borderie15 juin 20227 minutes de lecture

Epicerie

UNE SUCCESS-STORY D'UN SIÈCLE Coup de génie Tout commence dans la buanderie d'une arrière-cour de Bonn. Hans Riegel, fondateur d'HARIBO (pour Hans Riegl Bonn), s'affaire dès 1920 à confectionner des bonbons avec pour seul équipement un chaudron de cuivre, une plaque de marbre, un four en briques, un sac de sucre, un rouleau et un tabouret. Deux ans plus tard, en 1922, le jeune confiseur élabore une idée qui sera par la suite considérée comme un coup de génie. Inspiré par l'attraction populaire en vogue au XIXe siècle, il donne à ses gommes aux fruits une forme d'ours. Le Gummibär, l'Ours de gomme, translucide, était né. Il est renommé la même année Tanzbär®, l'Ours dansant, et prend des couleurs en étant aromatisé aux fruits. Son invention est révolutionnaire à une…

Le Petit Olivier et Lovea présentent leurs dernières innovations

Camille Borderie2 juin 20222 minutes de lecture

Soins & Beauté

Le Petit Olivier s'engage et renforce son ancrage dans le Sud de La France avec de nouveaux produits pour compléter sa gamme Douche : 3 Gels Douche à l'Eau d'Olive Bio. Amande de Valensole, Pêche de Manosque & Citron Vert de Corse : 3 parfums issus d'ingrédients emblématiques du Sud de la France. Gel Douche Amande de Valensole Soin & Hydratation : Des Amandes du village provençal de Valensole, niché au coeur des Alpes de Hautes Provence. Gel Douche Citron Vert de Corse Fraîcheur & Hydratation : Des Citrons Verts à la chair pulpeuse et juteuse, provenant de la plaine orientale de Puntimoso en Corse. Gel Douche Pêche de Manosque Douceur & Hydratation : Des pêches du village de Manosque, situé au coeur du Parc Naturel de Luberon. Ces trois…

Nicolas Feuillate lance Collection Organic, sa première cuvée bio

Camille Borderie10 mai 20224 minutes de lecture

Boissons

Quand est née l'idée d'une cuvée bio ? Guillaume Roffiaen : Champagne Nicolas Feuillatte est engagé depuis plus de 10 ans dans la viticulture biologique avec les premières vendanges bio en 2009. A l'époque, les adhérents de coopératives engagés en démarche biologique se comptaient sur les doigts d'une main ! De plus, les raisins étaient bio mais le vin ne l'était pas encore car le cahier des charges AOC Bio n'est apparu qu'en 2012. Après 2012, le champagne pouvait être déclaré bio. C'est une certification minutieuse et parfois très difficile à tenir pour chaque millésime. C'est pourquoi nous sommes présents à toutes les étapes du processus et accompagnons nos vignerons pour les aider au mieux dans leur conversion. Pouvez-vous en dire plus sur cet accompagnement ? Guillaume Roffiaen : En…

Escal tire une nouvelle fois son épingle du jeu en 2021 !

Camille Borderie27 avril 20224 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Une offre de qualité, riche et variée, qui séduit des consommateurs exigeants Les crevettes, stars de l'assiette En 2021, Escal affiche la meilleure progression sur le segment des crevettes avec une hausse de 4% par rapport à l'année précédente, sur un marché quant à lui en baisse de 3%. La marque a une nouvelle fois démontré son savoir-faire unique dans le sourcing et la préparation de crevettes, avec pas moins de 5000 tonnes de crevettes décortiquées préparées sur son site de Strasbourg, une des plus importantes unité de transformation de crevettes en France. Les crevettes proposées par Escal sont des crevettes issues d'aquaculture responsable certifiée ASC. Elevées en Equateur, elles sont garanties sans sulfites, sans additifs et sans antibiotiques. Les consommateurs peuvent ainsi savourer ces crevettes au goût naturel préservé,…