Issu de la ligne exclusive Rovagnati Riserva, le Gran Milano, un jambon sans nitrite, est l’un des produits phare de la marque. Ces pièces sont numérotées, uniques, qualitatives et représentatives de l’excellence et du savoir-faire ancestral Rovagnati. Conscient de la forte augmentation des prix de la charcuterie italiennes, Rovagnati offre avec le Proscuitto Crudo Gran Milano une alternative prix premium au profil aromatique unique. Produit à Felino, dans la région de Parme, le Gran Milano possède 3 ingrédients sélectionnés avec soin. En effet, on y retrouve de la viande de porc, du sel de Santa Margherita, le tout sous l'il marino, le vent qui souffle entre la Toscane et la région de Parme. Pour ce faire, un affinage de 14 mois minium est nécessaire pour concevoir ce jambon cru
Lidl ouvre son 1er magasin dans un centre commercial francilien
2 minutes de lecture À Serris (77), dans le centre commercial du Val d'Europe, Lidl a inauguré son premier magasin le 25 octobre. C’est la première fois qu’un supermarché Lidl s’installe au sein d’un centre commercial. Situé au rez-de-chaussée, il offre sur 998 m² des services modernes et une expérience de shopping inédite. L’ouverture de ce supermarché a permis d’apporter des opportunités d’emplois pour les habitants de la ville, avec la création de 24 emplois locaux. Lidl s’implique également dans la ville de Serris en soutenant le club de Handball de la ville, le HBCVE. Durant les 4 premiers jours d’ouverture, du 25 au 28 octobre, 50 centimes d’€ ont été collectés pour chaque passage en caisse supérieur à 15€. Partenaire de la FFHandball et supporter des Bleus, Lidl France multiplie les actions
Monoprix met en lumière les marques émergentes grâce à la plateforme Ulule
2 minutes de lecture En tant qu'acteur majeur du commerce de centre-ville, Monoprix lance "Monoprix Pépites". Cet appel à projet en collaboration avec Ulule, la plateforme d'économie participative, a pour objectif de dénicher les jeunes marques ambitieuses et responsables. Afin d'attirer une clientèle plus engagée et de promouvoir son engagement dans les valeurs du Made in France, "Monoprix Pépites" tend à soutenir les marques impliquée dans une démarche éco-responsable. Pour ce faire, les jeunes start-up bénéficient chaque année de 2 sessions de candidature et de sélection, organisées aux mois d'octobre et février. Celles-ci doivent postuler sur la plateforme dans une des catégories suivantes: cave, boissons, produits frais, food to go, épicerie, surgelés, parapharmacie, hygiène ou encore beauté. Une présélection est réalisée par un jury d’entrepreneurs, de personnalités et de spécialistes du retail. Cette présélection est ensuite soumise au vote des clients, à l’issue duquel 12 pépites seront sélectionnées pour rejoindre les rayons de Monoprix. Cette opération est pilotée et certifiée par la plateforme de référence Ulule,
Sopalin élue Marque Préférée des Français dans la catégorie « Essuie-Tout »
1 Min Read Chaque année, des instituts d’études comme Toluna, Kantar Profiles ou encore Opinion Way, identifient, récompensent et valorisent les Marques Préférées des Français. Celles-ci sont élues auprès d’un panel de 4 900 personnes représentatif de la population Française âgée de plus de 18 ans. Dans la catégorie "Essuie-Tout", Sopalain a été élue Marque Préférée des Français. Créée en 1948, Sopalin met en avant 3 atouts : Absorption ; Résistance ; Découpe anti-gaspillage. Les produits de la marque se déclinent ainsi en plusieurs formats, soit en maxi rouleau ou encore demi-feuille. Un principe d'adaptabilité qui va de pair avec les valeurs que défend Sopalin. En ce qui concerne ses emballages, la totalité d'entres eux sont composés à partir de 80% de plastique recyclé ou en papier recyclable. Respectueuse de l'environnement, la
Elle & Vire et la Maison Lohezic s’associent pour une nouvelle expérience gourmande
1 Min Read Présente dans plus de 120 pays, la marque normande Elle & Vire signe une collaboration exclusive avec la Maison Lohezic. Primée en 2014 du titre de "Meilleure baguette de France", la boulangerie située dans le 17e arrondissement de Paris est reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses pains. Cette association gastronomique veut ainsi "transformer l’expérience matinale" des Parisiens et amateurs de petits-déjeuners gourmands. Pour ce faire, Elle & Vire met à l'honneur son Fouetté de Beurre disponible en doux ou en demi-sel. Cette proximité avec les commerçants et le savoir faire artisanal s'inscrit dans la continuité des engagements de la marque. Depuis plus de 70 ans, Elle & Vire propose des produits laitiers issus des producteurs normands. Aujourd'hui, 95% de leurs produits sont français et élaborés
La cannelle rejoint les saveurs de la gamme de sirops Vedrenne
1 Min Read Grâce à un savoir-faire centenaire, Vedrenne fabrique des sirops en s'entourant de producteurs locaux. Pour cette nouvelle saison, la marque lance son sirop saveur Cannelle. Reconnue par le Label Entreprise du Patrimoine vivant, Vedrenne tient à sélectionné rigoureusement les meilleurs fruits, fleurs, plantes et épices. Avec ses notes poivrées et épicées, le sirop de cannelle Vedrenne pourra agrémenter un cocktail froid, une boisson chaude (café, thé, chocolat, latte) ou alors être employé comme touche culinaire pour un nappage ou exhausteur de goût. Le sirop de cannelle 100 cl est disponible au prix de vente conseillé (PVC) de 7,90 euros TTC. Celui-ci s'ajoute à la gamme de 45 sirops déjà existants.
15e édition du Forum Franchise le 12 octobre à Lyon
2 minutes de lecture Le 12 octobre à la Cité - Centre de Congrès à Lyon, le salon Forum Franchise organisera sa 15ème édition. Destiné aux franchiseurs, aux enseignes du commerce organisé et aux experts dans le domaine de la franchise, le salon accueillera près de 160 enseignes régionales, nationales ou internationales qui souhaitent accélérer leur développement en recrutant de nouveaux franchisés. Lyon compte aujourd'hui parmi les territoires les plus recherchés par les enseignes qui souhaitent se développer en franchise. Selon le Baromètre 2019 Arthur Lyod, la ville joue un rôle central et bénéficie d'une économie solide. La richesse de son marché du travail et le taux de chômage très bas depuis 10 ans sont les principaux atouts de la métropole. Lyon se positionne comme la 2ème agglomération la plus recherchée par les
Les Récoltes Gourmandes, la nouvelle gamme de Findus
1 Min Read Dans l'optique de répondre à une problématique selon laquelle "les français bouderaient les légumes surgelés", Findus lance Les Récoltes Gourmandes. Pour ses nouvelles recettes, Findus propose une combinaison de légumes, légumineuses et céréales que les consommateurs peuvent retrouver au rayon surgelé. Déclinées en 5 recettes, la marque revendique des saveurs "originales et gourmandes". Les consommateurs peuvent ainsi choisir parmi "Légumes du soleil et sauce tomate" ; "Boulgour et légumes" ; "Quinoa et légumes" ; "Légumes en sauce à l'orientale" ; "Sarrasin et légumes". Vendues en boîte de 400g au prix marketing conseillé (PMC) de 3,49€, ces nouvelles recettes sont disponibles en magasin depuis Septembre dernier. De Nutri-Score A, les Récoltes Gourmandes sont cuisinées sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme. Findus est également engagée aux côtés des
Biosens lance un complément alimentaire certifié bio
1 Min Read Spécialiste du bien-être et de la beauté par les plantes, Biosens lance Peau Parfaite, un complément alimentaire conçu pour aider les peaux à problèmes. Certifié bio et hautement dosé en actifs d’origine naturelle, Peau Parfaite est un programme de 15 jours visant à réduire les imperfections de l'épiderme à l'aide de plantes. Pour cela, Biosens utilise lors de la conception de ses gélules, 45% de Bardane. Connue pour aider les peaux à problèmes, elle facilite les fonctions d’élimination de l’organisme et contribue au maintien d’une peau "nette et saine". A cela s'ajoute 30% d'Acérola, une plante qui contribue à la formation normale du collagène, ciment de la peau et protège les cellules contre le stress oxydatif. Ses gélules sont également composées à 25% d'Aloe vera, un actif qui permet
Une nouvelle identité pour Brasseries Kronenbourg, qui poursuit sa transformation et le développement de ses marques
4 minutes de lecture Il faut dorénavant dire Brasseries Kronenbourg, au pluriel. C'est en tous cas le nouveau nom du groupe qui a été présenté le 3 octobre par Anders Røed. "Ce nom réaffirme le métier de brasseur, et le savoir-faire unique qui se transmet depuis 15 générations", a notamment commenté le PDG. Une nouvelle identité visuelle a également été dévoilée, axée sur un logo bleu se voulant "fédérateur" et identifiable au caractère français du groupe. Les lettres B et K sont particulièrement mises en avant, BK devenant apparemment la nouvelle appellation simplifiée de Brasseries Kronenbourg. Cette évolution permet de mieux intégrer House of Beer (HOB), filiale de commercialisation intégrée depuis le 1er septembre, qui regroupe des marques premium comme Brooklyn et La Bête. "Le mot Brasseries au pluriel met en avant le
Poulain étend son offre et lance les céréales Choco Crousti
1 Min Read La marque emblématique du groupe Carambar & Co, Poulain, investit le rayon des céréales avec son nouveau produit, Choco Crousti. En développant son offre, Poulain fait le choix de s'adresser à un consommateur jeune tout en proposant une recette plus saine que les acteurs déjà existants sur le marché. Choco Crousti revendique ainsi un plus large apport en fibres soit 75% de flocons d'avoine et de blé complets ainsi que l'équivalent de 30% de sucres en moins comparé aux autres protagonistes du segment. Sachant que selon l'Institut National de la Consommation, 85 % des français sont plus attentifs à leur consommation de sucre, Poulain à pour ambition de répondre à cette problématique pour ainsi se positionner comme acteur majeur sur le marché des céréales pour enfant. "Notre recette gourmande
L’univers du food service a rendez-vous aux 25e Palmes du Leaders Club le 9 octobre à Paris
3 minutes de lecture Le Leaders Club France, qui fédère et rassemble depuis 30 ans les acteurs du food service à travers de nombreux événements, et révèle chaque année les pépites et étoiles du moment, invite tous les professionnels de la restauration, de l’alimentation et de la distribution à une grande journée, ce lundi 9 octobre, organisée avec le Leaders Club International. Elle sera organisée en 2 temps forts : un après-midi d'échanges, et soirée avec remise de prix et networking festif. Leaders Club International Exchange De 12h à 17h, une successions de conférences en anglais permettront de faire un point sur les stratégies de développement des enseignes de restauration à l’international. Un certain nombre de leaders de l'industrie participeront à ces échanges. Jonathan Doughty, dirigeant de WhiteSpace Partners, l’un des experts les
Octobre Rose : Cora poursuit son engagement pour la lutte contre le cancer du sein
3 minutes de lecture Pour la 13e année consécutive, Cora se met en rose pour soutenir la recherche contre le cancer du sein. Cette nouvelle édition 2023 marque les 20 ans de l’association et pour cet anniversaire, l’ensemble des collaborateurs des 60 magasins Cora contribuent à faire avancer la recherche et à démocratiser cette cause. Outre le soutien national apporté à Ruban Rose via des dizaines de produits partage et la campagne microdon pour l’arrondi en caisse, ce sont plus de 60 actions qui sont menées en magasins au profit d’associations locales. "Nous sommes heureux, chaque année, de constater l’engouement toujours croissant de toutes nos équipes - et de nos clients - pour soutenir cette cause. Chez Cora, la proximité est une valeur fondatrice et c’est une vraie fierté de la voir incarnée
À travers ses marques, le groupe Ferrero innove pour Noël
2 minutes de lecture Comme chaque année, c'est à l'occasion de Noël que le groupe Ferrero présente ses nouveautés gourmandes. Du côté de Delacre, c'est une nouvelle boîte iconique ainsi qu'un trio de biscuits chocolatés qui voient le jour tandis que pour Ferrero Rocher, l'iconique pyramide T28 fait son grand retour. Kinder présente ses incontournables Kinder Surprise en format géant, son calendrier de l’avent choco biscuits ainsi que le tout premier calendrier de l’avent Kinder Bueno. Enfin, Nutella dévoile également son premier calendrier de l'avent et sa boîte spécial dessert de Noël. La collection « Etoile » signée Delacre et le nouveau coffret Nutella Fidèle à son savoir-faire, le biscuitier belge Delacre revient avec 2 nouvelles boîtes aux saveurs et designs inédits, mélangeant tradition et innovation : Etoile - Trio chocolat (PMC : 4,49€) avec
Le groupe Casino a déjà cédé 61 magasins au Groupement Les Mousquetaires, qui passeront sous enseignes Intermarché ou Netto
2 minutes de lecture Dans le cadre de la reprise des enseignes Casino, le Groupement Les Mousquetaires a annoncé qu'il allait investir 61 points de vente issus du périmètre Casino France (Hypermarchés, Supermarchés, Franprix, Enseignes de proximité). Le Groupe Casino a encaissé le prix de cession et le Groupement Les Mousquetaires a déjà pris possession de 58 des 61 magasins concernés. Le passage sous enseignes Intermarché ou Netto se fera en octobre, après réalisation des travaux de transformation. Cette première vague, officialisées le 30 septembre, représente un CA magasins de 563M€ HT pour 2022, sur la base d’une valeur d’entreprise de 209M€, y compris stations-services. Conformément aux accords de mai 2023, le Groupe Casino est engagé à céder un second périmètre de points de vente représentant 510M€ de CA HT d'ici 3 ans.
Coup de frein sur les ventes en ligne de produits
4 minutes de lecture Sur le second trimestre 2023, les ventes en ligne de produits stagnent, subissant les arbitrages de consommation. Le mobile est, par ailleurs, le vecteur privilégie pour visiter les sites. Synthèse des dernières données diffusées par la Fédération de l’e-commerce et de la vente à distance (FEVAD). Par Agnès Richard, avec Anthony Thiriet L’e-commerce est rattrapé par les effets de l’inflation, et en particulier les ventes de produits. « Face à l’inflation qui perdure, les ménages réduisent leur nombre d’achats et font des arbitrages. Ce sont les ventes de services qui maintiennent la croissance du commerce en ligne, avec + 14 % ce trimestre », explique Marc Lolivier, délégué général de la FEVAD, en dévoilant les résultats du 2e trimestre 2023. Au global, les ventes sur Internet de produits et services
Croc’Frais présente ses nouveaux décors festifs et sa nouvelle gamme Anti-inflation
2 minutes de lecture La marque experte de l'olive marinée depuis 1998 anime les rayons pour ces fêtes de fin d'année. En effet, Croc'Frais fait "scintiller ses olives de milles feux" en parant leurs barquettes de nouveaux décors festifs. Pour l'occasion, ces décors se déclinent aux couleurs des différentes recettes avec un effet "givré", qui rappelle les fenêtres prises par le froid. Ce sont ainsi 11 de ses références que Croc'Frais a habillé pour l'occasion, soit 3 recettes d’olives farcies, très prisées des consommateurs au moment des fêtes, et 8 références d’olives aromatisées dénoyautées : Olives farcies à l'ail, aux amandes ainsi qu'aux poivrons. Concernant les recettes d'olives dénoyautées, les consommateurs retrouveront celles aux Herbes, Ails, Grecques, Légumes croquants, Méditerranéennes, Orientales, Zestes de Citron et Italiennes. Enfin, Pour animer le rayon Fruits &
Bilan et tendances de la 9e édition de Paris Retail Week
3 minutes de lecture Du 19 au 21 septembre s'est tenu l'un des rendez-vous majeurs des acteurs du commerce omnicanal, la Paris Retail Week. Réunis à Paris Expo Porte de Versailles, les professionnels du retail et du e-commerce ont pu participer à de nombreux débats, des remises de prix et découvrir les dernières innovation du secteur. Un évènement à la dimension internationale Pour cette nouvelle édition, le salon a réuni plus de 20 000 professionnels en 3 jours. Dans l'enceinte de Paris Expo Porte de Versailles, plus de 370 exposants ont faire vivre ces 3 jours durant lesquels, conférences et jeunes start-up se sont illustrées. De grands noms du marché ont également répondu présent tels que Walmart, Estée Lauder, Ikea, Decathlon, Auchan, Action, Undiz, Veepee, Petit Bateau ou encore Shein. "J'ai passé un
Sprite innove avec une nouvelle recette rafraîchissante
2 minutes de lecture La boisson gazeuse du groupe Coca-Cola dévoile un nouveau goût et un nouveau design plus moderne sur l’ensemble de ses références, disponibles en grandes et moyennes surfaces depuis cet été. Avec sa campagne « Quand ça chauffe, reste frais » et sa nouvelle identité visuelle, Sprite se renouvelle entièrement. Disponible avec ou sans sucres, la nouvelle formule met à l'honneur la fraîcheur, à travers un goût plus unique avec des arômes naturels de citron et citron vert. Aussi, marque souhaite apporter plus de choix à ses consommateurs et met l'accent cette année sur le sans sucres avec le lancement d’un pack de 6 canettes 33cl. Elle s'engage ainsi à répondre aux consommateurs qui cherchent à limiter leur consommation de sucre. "Quand ça chauffe, reste frais" Avec sa plateforme «
Head & Shoulders s’engage contre le harcèlement scolaire l’association Marion la main tendue
2 minutes de lecture Depuis plus d’un an, Head & Shoulders est partie prenante de la lutte contre le harcèlement scolaire en France. Engagée au côté de l’association référente sur ce sujet, Marion la main tendue, la marque soutient ses actions en lui permettant d’accompagner au quotidien les familles des victimes. Le triathlète paralympique, Alexis Hanquinquant, ambassadeur de Head & Shoulders, s’implique également dans cette lutte. En France, une personne sur deux est concernée par les pellicules à un moment de sa vie. Une réalité qui touche particulièrement les adolescents lors du bouleversement hormonal et peut conduire à un rejet par ses pairs. En 2020, les résultats d’une étude internationale menée par Head & Shoulders, en partenariat avec le département de psycho-dermatologie de l’Université de Wisconsin-Stout, ont montré que les enfants ayant des