McCain Foods leader international des produits surgelés et plus grand producteur mondial de spécialités surgelées à base de pommes de terre, a annoncé son intention d'acquérir la totalité des actions de CêlaVàta B.V., leader européen des pommes de terre fraîches. CêlaVàta B.V. est une filiale du Groupe Bieze Food BV, détenu par le Groupe allemand Wernsing, basée à Wezep (Pays-Bas).La gamme de produits CêlaVàta B.V. est composée, entre autres, de pommes de terre sous toutes ses formes (entières, coupées en rondelles ou en dés) ainsi que de purée, à la fois nature et assaisonnée. L'activité de l'entreprise se concentre principalement aux Pays-Bas, en Belgique, en France, en Allemagne, au Royaume-Uni et en Italie.« L'acquisition d'un acteur leader et respecté de l'industrie tel que CêlaVàta B.V. permettra d'étendre notre offre et
La famille Cœur de bœuf s’agrandit
1 Min Read Davantage segmenté que bon nombre de fruits et légumes, le marché de la tomate va, notamment sous l'impulsion de Savéol ou de Prince de Bretagne, accentuer cette stratégie mise en place depuis plusieurs années. C'est aussi, pour les acteurs bretons de la tomate, l'occasion de rebondir après une année 2011 en demi-teinte, marquée par la crise E.Coli, qui a eu pour conséquence deux baisses, celle des ventes et celle des prix.L'an passé, Savéol, coopérative de la pointe finistérienne, consacrera une partie de sa production (76 000 tonnes en 2011, 80 000 tonnes en 2012) à de nouvelles gammes. Celle baptisée Séduction s'enrichit par exemple d'un plateau « Trésor de Jardin » qui associe quatre variétés, la Zébrée verte, la Zébrée marron, la brune Créole et la Tomate Rouge, commercialisées en
Les tomates dans le tempo
1 Min Read Estimée à 620 000 tonnes en 2012, la production française de tomates serait en légère hausse, environ 3 %, par rapport à l'année précédente. Une progression liée notamment à une progression des surfaces en serres. Le Sud-Est et la Bretagne restent les deux bassins de production majoritaires, suivis du Val de Loire et du Sud-Ouest. C'est ce qui ressort du premier bilan de la saison 2012 publié par Interfel, l'interprofession des fruits et légumes frais. Débutée au mois de mars, la campagne a fortement ralenti après les fêtes pascales : si l'offre a progressé dans tous les bassins, la demande est restée insuffisante en raison d'une météo devenue pluvieuse et de l'effet post-Pâques traditionnel. Le marché s'est amélioré en mai avec une météo plus favorable et une demande plus dynamique.La
Pommes et Poires en recul
1 Min Read La récolte française de pommes atteindrait seulement 1,150 million de tonnes contre 1,7 million en 2011 – un chiffre qualifié de « faible » par les professionnels. Les déficits les plus marqués concernent les variétés Golden, Braeburn, Rouges, Reinette Grise du Canada, Jonagold et Belle de Boskoop. En revanche, Gala, Pink Lady, Elstar, Jazz et Tentation semblent avoir été préservées par les mauvaises conditions climatiques. Ces estimations et ce premier bilan ont été révélés à Toulouse, à l'occasion du congrès Prognosfruit, l'événement annuel majeur des prévisions de récoltes européennes de pommes et de pores, qui se tient cette année en France.En ce qui concerne les récoltes de poires françaises et européennes, les résultats restent modérés, avec un recul par rapport à l'an passé qui se situe dans les mêmes proportions
De nouveaux outils chez Black & Decker
2 minutes de lecture Avec Gyrodriver, Black & Decker invente le vissage le plus intuitif qui soit. Il suffit de prendre l'outil en main et de le tourner dans le sens des aiguilles d'une montre ou inversement pour que les capteurs de mouvement transmettent le sens de rotation au moteur. Simplement en tournant le poignet, l'outil visse et dévisse à volonté. En outre, l'outil est particulièrement compact et léger. Il est doté d'une batterie Lithium-ion et d'un faisceau lumineux à Leds, et est fourni avec 10 embouts. Multievo est un nouvel outil personnalisable pour les bricoleurs touche-à-tout. Grâce à un seul corps et 5 têtes, il permet, en un minimum de place, de percer, visser, poncer, scier et même osciller. Les têtes se changent en un clic, sans utiliser de clé. Black & Decker
Barbara Gould mise sur le myrte
1 Min Read La marque Barbara Gould innove et propose une nouvelle gamme à base de myrte, nouveau venu dans l'arsenal des plantes mises au service de la beauté. Originaire du bassin méditerranéen, le Myrte est un arbrisseau aromatique apprécié pour la fraîcheur perpétuelle de son feuillage et ses petites fleurs d'un blanc pur. Cette plante millénaire possède des qualités anti-âge et des vertus aptes à redonner éclat et jeunesse au teint, que les Laboratoires Santé-Beauté ont exploité dans une gamme comprenant trois références complémentaires : une crème, un contour des yeux et un démaquillant velours. L'Elixir de Myrte, concentré breveté de cette plante multi-bénéfices, est l'actif commun de ces trois références conçues pour les femmes dès 40 ans. Il agit comme un régénérateur cellulaire pour combattre les rides profondes, renforcer la
Marie développe ses desserts
1 Min Read En septembre 2011, Marie faisait le choix d'investir l'univers des desserts et lançait pour l'occasion, en association avec l'un des spécialistes du secteur, Boncolac, une gamme de tartes et d'entremets. Six références qui, près d'un an après leur lancement, ont, selon Marie, su largement trouver leur place en rayon. Sur un marché de la pâtisserie surgelée en pleine croissance, puisqu'il a progressé de 15,7 % entre janvier et mai 2012 (panel IRI -HM+SM), Marie se targue ainsi d'avoir su conquérir près de la moitié du marché (PDM valeur sur le segment des tartes à marques -T4 2011), mettant en avant les trois références phares de sa récente gamme : la Tarte Citron Meringuée, la Tarte Tatin et le Fondant au Chocolat. C'est en investissant un autre segment de la pâtisserie
Sodebo investit les soupes fraîches
2 minutes de lecture Sodebo a choisi le format nomade pour développer sa toute nouvelle gamme de soupes : 5 références conditionnées dans des cups transparentes très pratiques, facilement préhensibles grâce à une bague cartonnée qui isole de la chaleur tandis que le couvercle, doté d'un petit bouchon, permet de shaker la soupe après réchauffage (en seulement 2 minutes) et de la boire à même la cup. Les recettes jouent la carte du naturel (pas de conservateurs ni d'additifs) et de la gourmandise (environ 50 % de légumes), avec des associations originales : tomate/mascarpone ; petits pois/ricotta ; courgette/fromage frais pour les 3 recettes permanentes, et potiron/touche de crème ; carotte/cumin pour les deux recettes tournantes (remplacées en avril par 2 nouvelles recettes froides). Présentées en format 340 ml, elles arborent une DLC de
Panini micro-ondable
1 Min Read Comme pour son aîné, le croque-monsieur déjà lancé par Sapresti, le panini est conditionné dans un étui cuisson avec susceptor, à glisser tel quel dans le four micro-ondes, pour un résultat doré et croustillant. Deux recettes cœur de marché proposées : jambon/tomates/mozarella et 3 Fromages. Format : 160 g. DLC : 17 jours (départ usine). PVC conseillé : 2,95 euros.
Le show du croissant
1 Min Read Pour la 7e fois, Isigny Ste Mère a lancé son Concours du Meilleur Croissant au beurre d'Isigny. Histoire de valoriser la qualité gastronomique de son beurre d'Isigny AOP spécial tourage, décrit comme "ayant une excellente souplesse et comme indispensable à la réalisation d'un feuilletage permettant d'obtenir des viennoiseries au goût subtil et à la fine odeur de beurre frais". Ouvert exclusivement aux jeunes en formation et initié en 2006 par la coopérative laitière normande Isigny Ste-Mère, en partenariat avec l'Association Nationale des Professeurs de Boulangerie (AAINB), le concours du meilleur croissant participe à la transmission de ce savoir faire d'excellence auprès des futures générations de professionnels. Cette fois, le gagnant est une lauréate, Anastasia Biotteau, du CFA de Livron dans la Drôme (Rhône-Alpes).
Jardin Privé dévoile sa collection 2012
1 Min Read La nouvelle collection de coussins et parasols Jardin Privé joue la couleur, le design et le développement durable. La marque utilise quatre matières principales pour ses coussins et parasols. Le Dralon, une fibre acrylique de forte densité spécialement conçue pour une utilisation en plein air. Il offre une grand résistance à la déchirure et une très haute protection anti-UV. Il est traité anti-taches, est indéformable et anti-moisissures. Le Neyrlon est conçu pour résister aux intempéries. Il est imputrescible et lavable en machine à 30°. Il offre également une très haute protection contre les UV. Le coton bio est issu de l'agriculture biologique. Il est épais (230 g/m²), traité anti-taches et offre une protection anti-UV. Enfin le Waterpass est un garnissage spécialement étudié pour résister aux intempéries. Du côté des détails,
Des outils intelligents chez Bosch
1 Min Read Afin de détecter les défauts d'isolation dans un logement et limiter les déperditions thermiques, Bosch lance un détecteur multifonctions. Il mesure la température de surface, détecte les ruptures de ponts thermiques (zones de déperdition) et prévient les conditions de développement des moisissures. En effet, détecter les fuites d'air chaud ou froid est le premier pas pour réduire la consommation énergétique d'un logement. Pour visualiser ces problèmes d'isolation, le PDT 1 dispose d'un capteur infrarouge indiquant la température et le taux d'humidité ambiant, et d'un cercle laser délimitant la zone de prise de mesure. Une fois les données calculées, les résultats sont interprétés sur l'écran d'affichage. La marque propose également Quigo 2ème génération, un laser encore plus stable, à attache rapide et inclinable, utilisable à l'intérieur comme à l'extérieur. Pose de
Contre les soldes flottants
2 minutes de lecture Le 4 juillet dernier, le Credoc et l'Institut Français de la Mode (IFM) ont rendu un rapport, pour lequel la Fédération des enseignes du Commerce Associé (FCA) avait été consultée, préconisant la suppression des deux semaines de soldes flottants instaurées par la LME en juillet 2008.Face au bilan plutôt décevant décrit dans ce rapport, les commerçants ayant réalisé des ventes inférieures à celles normalement réalisées en période de promotions, la FCA, représentant plus de 140 enseignes sur le territoire national, se prononce une nouvelle fois en faveur de la suppression des deux semaines de soldes flottants.Pour rappel, la FCA se disait déjà surprise du maintien de ces périodes suite au premier rapport de 2010 lançant un premier avertissement au législateur et au gouvernement. Elle avait d'ailleurs exprimé ses positions lors
Nouvelle adresse et nouvelle stratégie
2 minutes de lecture A noter qu'à partir du 27 août 2012 les divisions du groupe GfK France, se réunissent à Suresnes, au 40 rue Pasteur (92156) - SURESNES Cedex.Guidé par son nouveau CEO, Matthias Hartmann, le groupe GfK s'est doté d'une nouvelle stratégie d'entreprise: Own The Future. C'est une stratégie conçue pour accompagner les innovations de la recherche Marketing GfK dans un monde toujours plus numérique et global. Depuis le 1er janvier 2012, le groupe a réorienté ses diverses entités et consolidé son portefeuille dans 2 nouveaux secteurs : Consumer Choices et Consumer Experiences.Le groupe mesure ainsi le processus d'achat depuis l'utilisation des médias et l'exposition publicitaire, jusqu'au comportement des consommateurs.THINK BIG:CONSUMER CHOICES & CONSUMER ECPERIENCESLe secteur Consumer Choices est consacré essentiellement à la taille des marchés, aux devises, aux médias convergents et
Nouvelle adresse et nouvelle stratégie
2 minutes de lecture A noter qu'à partir du 27 août 2012 les divisions du groupe GfK France, se réunissent à Suresnes, au 40 rue Pasteur (92156) - SURESNES Cedex.Guidé par son nouveau CEO, Matthias Hartmann, le groupe GfK s'est doté d'une nouvelle stratégie d'entreprise: Own The Future. C'est une stratégie conçue pour accompagner les innovations de la recherche Marketing GfK dans un monde toujours plus numérique et global. Depuis le 1er janvier 2012, le groupe a réorienté ses diverses entités et consolidé son portefeuille dans 2 nouveaux secteurs : Consumer Choices et Consumer Experiences.Le groupe mesure ainsi le processus d'achat depuis l'utilisation des médias et l'exposition publicitaire, jusqu'au comportement des consommateurs.THINK BIG:CONSUMER CHOICES & CONSUMER ECPERIENCESLe secteur Consumer Choices est consacré essentiellement à la taille des marchés, aux devises, aux médias convergents et
Perrier donne du goût à ses bulles
1 Min Read N°1 des eaux gazeuses aromatisées avec 42,5 % de part de marché, Perrier développe sa gamme avec l'arrivée de Perrier Agrumes. L'eau minérale naturelle gazeuse centenaire renforcée au gaz naturel de la source exalte, avec les arômes naturels d'agrumes, la sensation de fraîcheur que procure naturellement ses bulles. Cette variante, sans sucre, sans colorant, sans conservateur, a enregistré une note de 7,3 sur 10 en test organoleptique. Perrier Agrumes vient compléter la gamme actuelle de Perrier aromatisée : Perrier citron et Perrier citron vert. En bouteille PET 50 cl et 1 l. PVC pack de 6 x 50 cl, 4,32 euros et 1 litre, 1,07 euros.
Leclerc fait le point à mi-parcours
1 Min Read Le premier semestre de cette année a, sans surprise, bien réussi à Leclerc, qui enregistre des résultats au-dessus de ses prévisions. Le chiffre d'affaires des Centres E.Leclerc en France a ainsi atteint 19 220 milliards d'euros avec carburant (+ 8,6 %) et 15 206 milliards d'euros hors carburant (+ 8,3 %). Par ailleurs, la part de marché valeur gagne 0,8 point pour s'établir à 18,1 %.Selon l'enseigne, ce sont les produits de grande consommation et frais libre-service (dont Express et Drive) qui restent le principal levier de croissance avec 75,5 % du chiffre d'affaires et une progression de 10, 6 %. Le Drive contribue ainsi à 23 % à la croissance du chiffre d'affaires (tous produits des Hypers + Supers + Drive E. Leclerc) et à 38 % de la
Solaires : vigilance au naturel
1 Min Read Tout en initiant depuis peu un développement du côté des hydratants, la présence de la marque Corine de Farme dans les soins du corps passe avant tout par une gamme solaire qui conjugue naturalité, plaisir et haute tolérance, via une ligne de produits solaires à base de Monoï de Tahiti, 100 % naturel, conçu pour toute la famille à prix doux. Elle comprend 6 références : Lait après soleil certifié bio. Lait anti-moustiques au monoï de Tahiti, Prolongateur de bronzage formule 3 en 1 qui hydrate, prolonge et illumine le bronzage, Lait protecteur hydratant SFP 30, Huile sèche protectrice SFP 30 et Lait protecteur certifié bio SFP 30 au beurre de karité doté d'une nouvelle formule plus fluide. La marque s'est choisie une égérie sympathique en la personne de
Solaires : vigilance au naturel
1 Min Read Tout en initiant depuis peu un développement du côté des hydratants, la présence de la marque Corine de Farme dans les soins du corps passe avant tout par une gamme solaire qui conjugue naturalité, plaisir et haute tolérance, via une ligne de produits solaires à base de Monoï de Tahiti, 100 % naturel, conçu pour toute la famille à prix doux. Elle comprend 6 références : Lait après soleil certifié bio. Lait anti-moustiques au monoï de Tahiti, Prolongateur de bronzage formule 3 en 1 qui hydrate, prolonge et illumine le bronzage, Lait protecteur hydratant SFP 30, Huile sèche protectrice SFP 30 et Lait protecteur certifié bio SFP 30 au beurre de karité doté d'une nouvelle formule plus fluide. La marque s'est choisie une égérie sympathique en la personne de
Des apéritifs pour les fêtes
1 Min Read La fin d'année a déjà commencé chez Tipiak. Pour la saison festive 2012, la marque fait le pari de recettes premium, un segment dynamique (+ 26 % en 2011) sur le marché des apéritifs surgelés, lequel a lui progressé en 2011 de 15 % en valeur. Tipiak, qui revendique la place de leader et 24 % de parts de marché sur ce segment premium, lancera en septembre une référence de 6 Mises en bouche de la Mer, associant des noix de Saint-Jacques, du saumon fumé et du thon fumé (6,45 €). également au menu, et, tout comme les Mises en bouche, en édition limitée, des Canapés aux formes inédites, dont cœur (Foie gras et figues sur un pain aux épices. Finition graines de sésame) et étoile (Saumon fumé et fromage