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Résultat(s) de la recherche : Challenge Végétal

2e édition du Challenge Végétal sur le Sandwich & Snack Show : les inscriptions sont ouvertes
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2e édition du Challenge Végétal sur le Sandwich & Snack Show : les inscriptions sont ouvertes

Frais & Surgelés
Le 13 mars 2024, au cours du salon Sandwich & Snack Show 2024, se tiendra la 2e édition du Challenge Végétal, un événement dédié au végétal dans le monde du snacking. Il est organisé en partenariat avec Céréal Bio, spécialiste de l’alimentation végétale appartenant au groupe Nutrition & Santé, et les marques Nurishh by Bel et Le Boucher Végétarien by Unilever France. Ce concours se fera sur 3 épreuves, où les candidats devront revisiter des plats snacking. Au programme, un burger avec le palet végétal de la marque Le Boucher Végétarien, une pizza avec l’alternative végétale au fromage Nurishh et un plat snacking de leur choix à base de boulettes fromagères Céréal Bio. L'événement mettra naturellement en avant ces produits végétaux. « Pour cette édition, le challenge va prendre de…
Le salon Sandwich & Snack Show 2024 a battu tous les records
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Le salon Sandwich & Snack Show 2024 a battu tous les records

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés
Rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de l’alimentation et de la restauration rapide, la 24e édition du Sandwich & Snack Show et la 12e édition de Parizza ont réuni 350 entreprises exposantes et 13.600 professionnels, soit +26% vs 2023. Avec pour leitmotiv « Reinventing food moments », ces 2 jours ont été l’occasion pour les professionnels de se réunir et d’échanger sur les différents aspects et enjeux du secteur. Parmi les temps forts figurait la masterclass Barista, portant sur l’ensemble des clés pour construire une carte complète, animée par Jean-Christophe Albaret du Cafés Richard, Jean-François Feuillette de la Boulangeries Feuillette et Marie-Hélène Kennedy de Mon petit Business. 2 keynotes ont aussi été l’occasion pour Eric Kayser et Hugo Riboulet de partager leur vision de la restauration. De nombreux prix ont été…
C’est parti pour 2 jours dédiés à l’alimentation rapide avec le Sandwich & Snack Show 2024 !
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C’est parti pour 2 jours dédiés à l’alimentation rapide avec le Sandwich & Snack Show 2024 !

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés
Le Pavillon 7.1. de Paris Expo - Porte de Versailles sera le temple de l’alimentation et de la restauration rapide ces mercredi 13 et jeudi 14 mars 2024. Rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de ces secteurs, le Sandwich & Snack Show revient agrandi, renforcé et redynamisé, aux côtés de son confrère Parizza, dédié à l’alimentation et la restauration italiennes. Placée sous le signe de l’expérience, de l’inspiration et de l’innovation, avec comme leitmotiv "Reinventing food moments", cette édition 2024 offrira une programmation riche et originale et une salve de nouveautés pour toutes les entreprises liées à la restauration, la boulangerie et la distribution alimentaire (GMS, proxi, etc.). Le cap des 400 exposants sera franchi, soit une cinquantaine de nouvelles marques par rapport à l'an dernier. Côté fréquentation, l'équipe compte…
L’alimentation rapide a rendez-vous au Sandwich & Snack Show les 13 et 14 mars 2024
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L’alimentation rapide a rendez-vous au Sandwich & Snack Show les 13 et 14 mars 2024

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés
Le Pavillon 7.1. de Paris Expo - Porte de Versailles sera le temple de l’alimentation et de la restauration rapide, les 13 et 14 mars prochains. Rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de ces secteurs, le Sandwich & Snack Show revient agrandi, renforcé et redynamisé, aux côtés de son confrère Parizza, dédié à l’alimentation et la restauration italiennes. Cette édition 2024 est placée sous le signe de l’expérience, de l’inspiration et de l’innovation, avec une programmation riche et originale et une salve de nouveautés pour toutes les entreprises liées à la restauration, la boulangerie et la distribution alimentaire (GMS, proxi, etc.). Après 350 en 2023, le cap des 400 exposants pourrait être franchi en mars, soit une cinquantaine de nouvelles marques à découvrir. L’équipe souhaite aussi dépasser les 10 800…
L’alimentation rapide et nomade a rendez-vous au Sandwich & Snack Show les 12 et 13 avril
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L’alimentation rapide et nomade a rendez-vous au Sandwich & Snack Show les 12 et 13 avril

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés
Le salon professionnel dédié à la restauration et l’alimentation rapides et nomades revient les mercredi 12 et jeudi 13 avril 2023, dans le Pavillon 7.1 de Paris Expo - Porte de Versailles. Pendant 2 jours, cette 23e édition réunira quelque 300 exposants et 9000 visiteurs professionnels autour des tendances, innovations et concepts liés à ce segment, tant côté restauration que GMS/distribution. « Visiter notre salon permet d’échanger avec les fournisseurs et les experts du secteur pour s’informer, élargir ses opportunités et développer son business », commente sa directrice, Béatrice Gravier. > FAIRE SAVOIR FAIRE vous offre votre badge d'entrée au SANDWICH & SNACK SHOW L’événement accompagne tous les professionnels en quête de nouveautés en « produits » (plats, sauces et condiments, snacks sucrés et salés, boissons chaudes et froides …) mais en « matériels » (machines…
Sandwich & Snack Show et Parizza confirment leur leadership
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Sandwich & Snack Show et Parizza confirment leur leadership

Epicerie, Frais & Surgelés
2 journées intenses de rencontres, dégustations et networking ! C'était un véritable challenge, mais cinq mois après la dernière édition, les professionnels de la restauration rapide et nomade étaient de nouveau au rendez-vous pour la Grand-Messe du snacking. L'affluence et l'engouement étaient palpables dans les allées du salon. Une édition pleine de dynamisme qui confirme une reprise solide du secteur. » C'est une nouvelle fois un très bon cru pour les salons Sandwich & Snack Show et Parizza qui ont accueilli, pour cette 22e édition, un visitorat qualifié et des exposants hyper motivés. Les salons étaient le théâtre de nombreux concours, animations et conférences accueillant les experts les plus pointus du marché. Sandwich & Snack Show et Parizza se positionnent ainsi comme une véritable plateforme business à part entière «…
Le Groupement Les Mousquetaires lance la première édition de son « Défi Innovation et Impact », un appel à projets dédié aux innovations durables
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Le Groupement Les Mousquetaires lance la première édition de son « Défi Innovation et Impact », un appel à projets dédié aux innovations durables

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés
Un challenge engagé pour un commerce plus durable et responsable Les candidats intéressés par ce challenge devront proposer une solution innovante répondant à l'une des trois thématiques suivantes : Les services destinés aux clients afin de les accompagner vers une consommation plus responsable en traitant les sujets comme la seconde main, l'anti-gaspillage, la notion de transparence, la consommation collaborative, l'économie de partage ou encore la livraison ; Le point de vente responsable afin d'explorer des nouveaux modèles de commerce plus durables comme le développement des circuits courts, la logistique avec le bas carbone, l'autosuffisance des points de vente avec l'énergie positive, la réduction des déchets ou encore la gestion de la casse, l'ancrage local et l'impact social ; La transition végétale qui porte sur l'élaboration d'emballages et produits plus respectueux…
Carte Noire lance une toute nouvelle gamme de cafés prêts-à-boire Bio
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Carte Noire lance une toute nouvelle gamme de cafés prêts-à-boire Bio

Boissons, Frais & Surgelés
Un café qui s'adapte à tous les petits-déjeuners : trois références pour trois types de plaisirs Pour répondre à toutes les envies, Carte Noire décline sa gamme de cafés prêts-à-boire en trois recettes au goût unique : Carte Noire Capuccino : Une boisson gourmande qui combine avec succès café pur arabica et lait 100% français, avec une pointe de cacao. Un goût onctueux et réconfortant, pour les amoureux des Cappuccinos. Format nomade : 250ml - 1,79€ / Format familial : 750ml - 2,99€ ; Carte Noire Capuccino au lait d'amande : Déclinaison 100% végétale de la recette classique du Cappuccino, le Cappuccino amande allie à la perfection café pur arabica et lait d'amande, pour encore plus de douceur. Format nomade : 250ml - 1,79€ ; Carte Noire Mochaccino : Un…
Le Gaulois dévoile son tout nouveau sourire et présente ses engagements
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Le Gaulois dévoile son tout nouveau sourire et présente ses engagements

Frais & Surgelés
Le Gaulois, une marque engagée 1. L'AUTHENTICITÉ DE SES PRODUITS 100% FRANÇAIS Précurseur et toujours en avance sur le sujet, Le Gaulois s'engage depuis sa création sur l'origine, la préparation de ses volailles crues et élaborées, ainsi que de ses oeufs, en garantissant le 100% origine France. Le Gaulois c'est aussi une traçabilité du champ à l'assiette qui amène toutes les garanties, grâce à la totale transparence de ses étiquettes. Les 2000 éleveurs partenaires sur l'ensemble du territoire sont engagés dans une démarche éthique de production de ses volailles : Nature d'Éleveurs en Terre de France. Grâce aux milliers de collaborateurs et aux nombreux sites de productions implantés au coeur des régions : Pays de la Loire, Bretagne, Normandie, Hauts-de-France, Centre Val-de-Loire, Bourgogne FrancheComté, Nouvelle-Aquitaine, la marque Le Gaulois est…
La Révolution Champignon s’attaque à la GMS avec sa nouvelle marque Funghies
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La Révolution Champignon s’attaque à la GMS avec sa nouvelle marque Funghies

Frais & Surgelés
Funghies : la nouvelle marque qui bouscule les codes traditionnels Voici ce qui résonne dans les bureaux de La Révolution Champignon, mais aussi au MIN de Lomme (Lille - 59), lieu principal de la production de champignons. Le champignon est partout et l'entreprise, composée d'une quinzaine de collaborateurs fervents défenseurs d'une alimentation aussi gourmande que saine, a pour objectif de révéler au plus grand nombre le potentiel de ce produit, et notamment celui du pleurote. Né de la contraction de l'italien » funghi « (champignon) et de l'anglais » foodies « (personnes passionnées de cuisine), Funghies affiche de fortes ambitions : conquérir les grandes et moyennes surfaces françaises et couvrir 2 000 magasins d'ici 3 ans. » Avec Funghies, nous proposons une nouvelle offre de consommation, un nouveau produit. Le…
Bonduelle récolte les fruits d’une supply chain optimisée
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Bonduelle récolte les fruits d’une supply chain optimisée

Epicerie, Frais & Surgelés
L'entreprise Bonduelle est une entreprise française familiale et l'actuel leader mondial des légumes prêts à l'emploi, sous toutes leurs formes. La société, de 3 milliards d'euros, détient un certain nombre de marques majeures en Europe, en Amérique du Nord et en Asie, telles que Bonduelle, Cassegrain, Artic Gardens et Ready Pac Foods. Bonduelle s'efforce de proposer à ses clients la gamme la plus large possible de légumes pour répondre aux diverses préférences de consommation, grce à une multitude de technologies novatrices. Cinq cents variétés de légumes sont disponibles dans sa gamme de produits et distribuées dans plus de cent pays. Bonduelle emploie près de quinze mille personnes et gère cinquante-huit sites de production dans dix pays différents, tous stratégiquement situés pour garantir la fraîcheur et la proximité des clients. Avec…
Marie confirme sa notoriété sur le marché du frais et du surgelé
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Marie confirme sa notoriété sur le marché du frais et du surgelé

Frais & Surgelés
Marie, un acteur majeur de la croissance du traiteur frais et du surgelé en 2018 » Marie est une marque connue et reconnue des consommateurs, et cela fait plusieurs années qu'elle affiche une croissance continue, permise par un modèle gagnant dicté par des règles intangibles « indique Alexandre Pillaud, directeur marketing de Marie. En frais comme en surgelé, le taux de notoriété de la marque présente sur une dizaine de segments a atteint un chiffre spectaculaire de 88%. En terme de performance sur le traiteur frais libre-service, Marie affirme à nouveau son leadership avec 5% de part de marché, et en étant le deuxième contributeur à la croissance de la catégorie, après Sodebo, et devant Herta. Son chiffre d'affaire a augmenté de 5,5% en 2018, sachant que la moyenne est…
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L’ultra-frais soja avec Saint-Hubert

Frais & Surgelés
Plutôt connue au rayon des corps gras végétaux solides, la marque Saint-Hubert arrive dans l'ultra-frais avec une gamme au soja, « Les Petits Plaisirs Soja », avec pour slogan « C'est si bon de se faire du bien ». Elle reste, en cela, fidèle à ses deux piliers, l'innovation (forte et continue depuis 30 ans) et la nutrition (plaisir et santé).En outre, elle dit avoir toute légitimité pour rentrer sur ce marché de l'ultra-frais soja à fort potentiel, de plus en plus fondé sur la santé et le plaisir et proche de l'ultra-frais laitier. Un marché qui, en tous cas, n'est pas négligeable et qui est, en outre, très dynamique : selon IRI, il atteindrait, en 2014, 16 000 tonnes (+ 10,3 %) et 54 millions d'euros (+ 7,6 %).…
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Alpro mise sur la boisson végétale

Boissons
Tous les amateurs de boissons végétales devraient se retrouver autour de ces nouvelles propositions : Coco, Soja/Chocolat, Avoine, Noisette, Riz Original. Dans ces parfums, rien que du naturel : il s'agit bien de boissons à base d'amandes, de noisettes, de riz, d'avoine et de noix de coco et non pas de parfums artificiels. Elles se consomment chaudes ou froides et se conservent 5 jours au réfrigérateur après ouverture. Riches en calcium et en protéines végétales, les boissons Alpro représentent une alternative de qualité pour toutes les personnes qui ne tolèrent pas le lait ou visent une alimentation saine et équilibrée. Pour Alpro, le challenge est important : la France reste sous-consommatrice per capita de boissons végétales. L'entreprise qui progresse plus vite que le marché (+ 20 % versus + 15…
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