Menée depuis ce mois-ci, cette opération permettra de remporter 10 pâtisseries géantes réalisées par un chef et livrées à domicile. Ces dotations sont complétées par des kits à pièces montées, des livres de recettes et s'accompagnent de nombreuses promotions. Pendant trois mois, 8 références Béghin Say seront mises en avant en magasins via des totems géants, des frontons et des stop-rayons. Au total, 250 000 bons de réduction d'une valeur de 50 centimes d'euro seront proposés on pack. « Après la Chandeleur, il s'agit du deuxième temps fort de l'année pour fidéliser et recruter les consommateurs », explique Magalie Muraz, responsable marketing de la marque.
Dolce Gusto prêt pour les fêtes de fin d’année
3 minutes de lecture Jusqu'où ira le marché des capsules ? Clairement, il est encore loin d'être arrivé à maturité. Il pèse aujourd'hui 870 millions d'euros de chiffre d'affaires en GMS (en cumul à P8 selon Nielsen), en hausse de 9 %. Et ce trend positif se confirme sur le début d'année (+ 9,2 %). Dans ce contexte porteur, Nescafé Dolce Gusto continue à gagner du terrain, revendiquant 17,2 % de parts de marché valeur (CAD à P8). « Nous avons réalisé un très bon début d'année 2015 qui confirme notre capacité à driver notre croissance par l'innovation », indique Anna Roche, chef de marque Dolce Gusto. De janvier à juillet 2015, les nouveautés produits ont contribué à hauteur de 47 % à la hausse des volumes de Dolce Gusto. Les derniers lancements de
Montfort veut passer à la vitesse supérieure
3 minutes de lecture Deuxième marque du marché du foie gras mi-cuit derrière Labeyrie, avec 14,6 % des volumes réalisés pendant la saison 2014, Montfort a gagné un point de parts de marché. « Nous avons consolidé notre place de numéro deux grâce à la stratégie mise en place depuis deux ans, qui privilégie la découverte des goûts. Nous incitons le consommateur à choisir son foie gras en fonction de ses envies et de ce qui lui apporte du plaisir », commente son directeur général, Vincent Ghyselen. La marque a été particulièrement performante sur l'entier, segment sur lequel elle se place désormais au coude à coude avec le numéro un, et a fortement conforté son leadership sur le foie gras cru, gagnant plus de 75 000 foyers consommateurs supplémentaires. « Notre ambition est de
Coupe de la LNH : un tirage au sort organisé par Lidl
1 Min Read Lidl a organisé mardi 15 septembre le tirage au sort des quarts de finale de Coupe de la Ligue de Handball, dont l'enseigne est le partenaire officiel, en présence de Friederich Fuchs, Gérant Lidl France, Michel Biero, Gérant des Achats Lidl France, et Philippe Bernat-Salles, Président de la LNH. Résultats du tirage : Créteil affrontera Paris, Nantes, Chambéry ; Toulouse, Saint-Raphaël et Montpellier jouera contre Dunkerque.
Lidl France : 1 million de fans sur Facebook !
1 Min Read L'enseigne Lidl, comme nous l'avions expliqué dans un précédent article (Faire Savoir Faire n°588), frappe fort niveau communication ces derniers temps. Une visibilité à la télévision accrue - avec des investissements qui dépassent Carrefour dans ce domaine et des spots humoristiques titillant la concurrence -, une web-série cet été mettant en scène Ophélie Winter et Sinclair pour ne citer qu'eux, et surtout une page Facebook très active. L'investissement des réseaux sociaux semble payer puisque la page Lidl France vient de dépasser officiellement le million de fans. Pour illustrer cette explosion du nombre de likes en un temps record, des vidéos mettant en scène un concurrent s'arrachant les cheveux – le même que dans les publicités télévisuelles - ont été mises en ligne. Parions que Lidl dépassera rapidement les un million
Plongée dans le rock avec Essie
1 Min Read La collection d'automne des vernis à ongles Essie (Gemey-Maybelline) fait la part belle au rock'n roll à travers le look d'une égérie stylisée et fantasmée que la marque imagine habillée de daim, moulée dans un pantalon Bell-bottoms blues ( le bon vieux jean « Pattes d'Eph ») customisé et assorti d'un chemin bohème, avec aux pieds, des bottes bien sûr ! Le vernis à ongles évoque et accompagne ce look avec 6 nuances intensément saturées, allant du bronze éclatant au bordeaux épicé en passant par l'indigo nuit intense. En vente à partir de septembre en exclusivité chez Monoprix. Flacon 13,5 ml, PVC 11,90 euros.
Labeyrie revendique son positionnement premium
4 minutes de lecture Avec cette nouvelle charte, Labeyrie a décidé d'aller plus loin que les garanties de traçabilité apportées jusqu'ici par son label Certiconfiance sur sa filière foie gras (canards 100 % Sud Ouest, élaboration des produits dans les Landes, alimentation au maïs et sans OGM, respect des bonnes pratiques d'élevage…). « Notre charte d'excellence apporte également des éléments de réassurance sur notre savoir-faire en matière de préparation des produits », commente Jacques Trottier, le directeur général de Labeyrie. Elle se traduira, pour les fêtes de fin d'année, par l'apposition d'un petit logo sur les packs des foies gras au torchon de sa nouvelle gamme Dégustation, laquelle comprend deux recettes à base d'alcool (au Jurançon Vendanges Tardives, au Sauternes 1er cru classé – 275 g ; PVC : 29,90 euros) et un foie
Marie se positionne sur le snacking
2 minutes de lecture C'est avec une offre innovante, baptisée Ma formule midi !, que Marie a décidé de pousser ses pions dans ce rayon. La gamme, qui porte bien son nom, réunit dans un coffret un véritable repas complet avec entrée, plat chaud et dessert : salade coleslaw + poulet pesto rosso et farfalle + entremet chocolat ; taboulé + pâtes aux 3 fromages + pommes caramélisées ; salade piémontaise + poulet à la crème et riz aux champignons + entremet chocolat. Les ingrédients sont cuisinés dans l'atelier d'Avignon de la marque, avec des produits sélectionnés par ses soins (viandes Origine France). Ces coffrets, qui incluent couvert et serviette, sont proposés à un PVC conseillé attractif de 5,50 euros et seront soutenus, pour leur lancement, d'un bon de réduction de 1 euro. Une
Regent’s Park change de look
1 Min Read Concrètement, cette nouvelle identité se traduit par un logo très british avec chapeau melon et belle moustache anglaise. Mieux mis en avant sur les packs, ce logo s'accompagne d'une estampille « So Bristish ». Les codes couleurs volontairement décalés (mauve/jaune ou jaune/bleu), ils visent à faire émerger la gamme en linéaire. D'autre part, les visuels des produits en situation sont privilégiés pour apporter plus d'appétence.
Pure Via marie l’agave à la stevia
1 Min Read 50 % de calories en moins par rapport à un sirop d'agave classique : c'est la promesse de ce nouveau sirop conditionné dans un flacon hermétique avec bouchon stop gouttes. Format 250 g, PVC : 4,90 euros. Rappelons que Pure Via est le numéro du marché des édulcorants à la stevia, avec 44 % de parts de marché valeur revendiquées en CAM à mai 2005 d'après Nielsen (GMS + drive).
Mini Grillés de porc Bordeau Chesnel
1 Min Read Cette nouvelle gamme se compose de trois références de bouchées de viande de porc grillée et assaisonnée (nature, aux herbes de Provence, barbecue), à consommer chaudes ou froides. Une solution très pratique et encore inédite au rayon LS. Les Mini Grillés peuvent évidemment se déguster seuls mais sont également adaptés à d'autres types de consommation comme l'apéritif ou le pique-nique. Présentation en sachets de 175 g, soit environ 14 bouchées (2 personnes) ; PVC recommandé de 3,45 euros.
Feyel intensifie ses animations en magasins
2 minutes de lecture Fort du succès de son opération « Les belles rencontres des saisons » menée en 2014, qui lui a permis de soutenir tout au long de l'année ses différentes gammes via des mises en avant et des actions on-pack relayées à des jeux en ligne, Feyel a reconduit son dispositif en 2015. Il l'a même complété d'une nouvelle mécanique promotionnelle, Le booster des saveurs. « C'est un nouvel outil sous forme de winner per store que nos commerciaux peuvent mettre à la disposition de certains points de vente stratégiques pour les aider à dynamiser leurs rayons », explique Patricia Houdebert, directrice de la marque. L'occasion pour les clients des magasins concernés de gagner des planchas, des barbecues ou encore des bons d'achats d'une valeur de 100 euros. « Une centaine
Paulette, la nouvelle terreur du ménage !
2 minutes de lecture Tout droit venue de Franche-Comté, Paulette ne rigole pas ! D'ailleurs, sa baseline est « La terreur du ménage ». Habillée de son tablier jaune, coiffée d'un chignon bien dressé, balai et seau en main, elle traque la saleté, du sol au plafond grâce à une gamme de produits ménagers aux ingrédients simples et authentiques. Les produits sont proposés sous deux formes : en pistolet ménagers (vaporiser, laisser agir, frotter et rincer) et en flacon multi-usage concentré (à utiliser directement pour à diluer) doté d'un bouchon stop-gouttes. Les recettes s'appuient sur des ingrédients d'antan associés à un parfum. La gamme Alcool Ménager, parfumé au citron, à la pomme ou à l'eucalyptus, s'utilise quotidiennement sur toutes les surfaces de la maison. La gamme Vinaigre ménager, parfum citron ou framboise, est idéale
Le salon Rapid Resto remet le couvert
2 minutes de lecture Le salon professionnel Rapid Resto organise sa 9ème édition, qui réunira 80 exposants et partenaires. 4000 visiteurs professionnels sont attendus. Durant ces 2 jours de salon, 15 conférences thématiques animées par Nicolas Nouchi, Directeur Général de CHD Expert France, offriront un panorama du marché en temps réel, chiffres clés à l'appui, afin d'en extraire les tendances à venir. Conférences au programme : 1. Etat du marché de la restauration : CHD Expert2. Le pain : un véritable atout commercial pour toutes les offres de restauration 3. Le Fait Maison : une véritable valeur ajoutée pour fidéliser le client4. L'alimentation sans allergènes (gluten, lactose…) : comment être en conformité avec la législation ? Comment en faire un argument de vente ?5. Choix Stratégique d'un concept : généraliste ou spécialiste ?6. Solutions
Des ustensiles de cuisine Cyril Lignac
2 minutes de lecture Le célèbre chef Cyril Lignac a souhaité offrir à chacun la possibilité de profiter de son expertise acquise au fil des années. Pour qu'elle soit accessible au plus grand nombre, la collection Cyril Lignac est vendue en exclusivité chez Carrefour. Proposée pour le lancement avec une remise exceptionnelle de 70 % par le biais de collecteurs de vignettes, c'est l'occasion parfaite de renouveler sa batterie de cuisine par une collection signée d'un chef étoilé. Lignes harmonieuses, finitions très soignées, les ustensiles de cuisson Cyril Lignac sont de beaux objets que les consommateurs prendront plaisir à utiliser au quotidien. Conçue en inox brillant, cette batterie de cuisine haut de gamme possède un fond triple épaisseur qui permet une montée rapide en température. Le matériau est inoxydable, robuste et ne se déforme
Tesa calfeutre nos menuiseries
2 minutes de lecture Afin de supprimer l'effet « passoire » des menuiseries anciennes mal jointes, Tesa propose une nouvelle gamme, Calfeutrer, constituée de solutions faciles à poser, auto-adhésives, en mousse ou en caoutchouc. Elles conviennent aux portes, fenêtres et bas de portes. Elles garantissent une très bonne isolation et assurent le confort de l'habitat à moindre coût. Calfeutrer Joint Portes & Fenêtres contribue à la bonne isolation des pièces et résiste à presque toutes les conditions climatiques. Il est idéal pour les espace des 3 à 7 mm et facile à nettoyer. Calfeutrer Mousse Portes & Fenêtres est adapté aux petites et moyens espaces, et permet de conserver la chaleur à l'intérieur de l'habitat. Très souple, il calfeutre les espaces de 1 à 5 mm. Enfin Calfeutrer Mousse Bas de Porte est fait
FoodSaver lutte contre le gaspillage
2 minutes de lecture FoodSaver est un appareil qui aspire et retire l'air des sacs dans lesquels sont placés les aliments et les rends parfaitement hermétiques après scellage. Ainsi conservés, les aliments gardent leur saveur, leurs nutriments et vitamines jusqu'à cinq fois plus longtemps qu'avec des méthodes de conservation traditionnelles. A l'origine réservée à l'univers professionnel, la mise sous vide s'invite aujourd'hui dans les cuisines des particuliers. Afin de s'intégrer au mieux dans les petits espaces, la marque a développé une gamme de quatre appareils de faible encombrement, que l'on peut ranger à la verticale. Les modèles les plus sophistiqués offrent deux niveaux de soudure, pour nourriture sèche ou humide. FoodSaver propose également des accessoires : les sacs et rouleau classiques, qui évitent les brûlures de la congélation, passent au micro-ondes et au bain-marie
Des nouvelles spécialités glacées R&R pour la
2 minutes de lecture Tous les indicateurs sont au vert. En 2014, R&R France, deuxième intervenant de la catégorie Produits de Fin d'Année, enregistre une très bonne performance à + 11 8 % en volume grâce à des innovations performantes et des tendances de consommation à la hausse. R&R est le premier contributeur à la croissance des bûches 1L, segment n° des PFA, notamment grâce à la performance de la gamme Pilpa (+ 20,1 % de CA), soit la plus forte croissance du segment en 2014. Cette année, la gamme s'enrichit de cinq nouvelles recettes inspirées des recettes à la Française : Exquise 3 chocolats, Délice saveur Crème brûlée, Tendre macaron, Gourmand caramel beurre salé et Folie façon canelé. De son côté, la gamme Pilpa Création s'étoffe de deux nouveautés : Une bûche 800
Marie mise sur les plats cuisinés
2 minutes de lecture Le marché des plats élaborés surgelés reste en repli en volume (- 1,6 % en CAM à mai 2015). Les plats cuisinés se portent particulièrement mal mais une belle croissance des « solutions informelles » telles que les pizzas (+ 4 % en volume) et les snacks (= ,1 %). En valeur, le marché est stable (+ 0,2 %) grâce à une bonne orientation là aussi sur les pizzas et snacks. Dans ce contexte, Marie progresse plus vite que le marché à la fois en valeur et en volume sur le total Plats Elaborés grâce à un fond de rayon bien orienté. Marie gagne ainsi 0,5 point de part de marché en un an. La marque progresse sur ses catégories piliers : + 6,3 % sur les plats cuisinés, +
Labeyrie, l’excellence avant tout
3 minutes de lecture Depuis plusieurs années, le festif (tous produits alimentaires confondus) se comporte bien. A Noël 2014, il progressait de 2 % en valeur, alors que les produits de grande consommation ne dépassaient pas + 0,5 %. Le saumon fumé, en particulier, s'était élevé de 1,7 % en volume et de 5,4 % en valeur (sur P13). Un dynamisme qui a plutôt été dû aux origines labellisées comme le Sauvage (+ 55 % en valeur) et le Bio (+ 51 %). Sur cette période, Labeyrie a connu des résultats record en gagnant 6,5 M€ (+ 14,4 %) de chiffre d'affaire et 3 points de PDM Valeur (37,6 %) et 3,5 points de PDM Volume (31,8 %). Innovation Une des raisons de ce succès, l'innovation tiendra toujours une grande place dans la