Vous avez cherché sandwich & snack show

Le salon Sandwich & Snack Show 2024 a battu tous les records

La Rédaction25 mars 202411 avril 20244 minutes de lecture

Rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de l’alimentation et de la restauration rapide, la 24e édition du Sandwich & Snack Show et la 12e édition de Parizza ont réuni 350 entreprises exposantes et 13.600 professionnels, soit +26% vs 2023. Avec pour leitmotiv « Reinventing food moments », ces 2 jours ont été l’occasion pour les professionnels de se réunir et d’échanger sur les différents aspects et enjeux du secteur. Parmi les temps forts figurait la masterclass Barista, portant sur l’ensemble des clés pour construire une carte complète, animée par Jean-Christophe Albaret du Cafés Richard, Jean-François Feuillette de la Boulangeries Feuillette et Marie-Hélène Kennedy de Mon petit Business. 2 keynotes ont aussi été l’occasion pour Eric Kayser et Hugo Riboulet de partager leur vision de la restauration. De nombreux prix ont été…

C’est parti pour 2 jours dédiés à l’alimentation rapide avec le Sandwich & Snack Show 2024 !

Anthony Thiriet12 mars 202425 mars 20244 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Le Pavillon 7.1. de Paris Expo - Porte de Versailles sera le temple de l’alimentation et de la restauration rapide ces mercredi 13 et jeudi 14 mars 2024. Rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de ces secteurs, le Sandwich & Snack Show revient agrandi, renforcé et redynamisé, aux côtés de son confrère Parizza, dédié à l’alimentation et la restauration italiennes. Placée sous le signe de l’expérience, de l’inspiration et de l’innovation, avec comme leitmotiv "Reinventing food moments", cette édition 2024 offrira une programmation riche et originale et une salve de nouveautés pour toutes les entreprises liées à la restauration, la boulangerie et la distribution alimentaire (GMS, proxi, etc.). Le cap des 400 exposants sera franchi, soit une cinquantaine de nouvelles marques par rapport à l'an dernier. Côté fréquentation, l'équipe compte…

2e édition du Challenge Végétal sur le Sandwich & Snack Show : les inscriptions sont ouvertes

Anthony Thiriet18 janvier 202427 février 20242 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Le 13 mars 2024, au cours du salon Sandwich & Snack Show 2024, se tiendra la 2e édition du Challenge Végétal, un événement dédié au végétal dans le monde du snacking. Il est organisé en partenariat avec Céréal Bio, spécialiste de l’alimentation végétale appartenant au groupe Nutrition & Santé, et les marques Nurishh by Bel et Le Boucher Végétarien by Unilever France. Ce concours se fera sur 3 épreuves, où les candidats devront revisiter des plats snacking. Au programme, un burger avec le palet végétal de la marque Le Boucher Végétarien, une pizza avec l’alternative végétale au fromage Nurishh et un plat snacking de leur choix à base de boulettes fromagères Céréal Bio. L'événement mettra naturellement en avant ces produits végétaux. « Pour cette édition, le challenge va prendre de…

L’alimentation rapide a rendez-vous au Sandwich & Snack Show les 13 et 14 mars 2024

Anthony Thiriet12 décembre 202311 avril 20244 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Le Pavillon 7.1. de Paris Expo - Porte de Versailles sera le temple de l’alimentation et de la restauration rapide, les 13 et 14 mars prochains. Rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de ces secteurs, le Sandwich & Snack Show revient agrandi, renforcé et redynamisé, aux côtés de son confrère Parizza, dédié à l’alimentation et la restauration italiennes. Cette édition 2024 est placée sous le signe de l’expérience, de l’inspiration et de l’innovation, avec une programmation riche et originale et une salve de nouveautés pour toutes les entreprises liées à la restauration, la boulangerie et la distribution alimentaire (GMS, proxi, etc.). Après 350 en 2023, le cap des 400 exposants pourrait être franchi en mars, soit une cinquantaine de nouvelles marques à découvrir. L’équipe souhaite aussi dépasser les 10 800…

L’alimentation rapide et nomade a rendez-vous au Sandwich & Snack Show les 12 et 13 avril

Anthony Thiriet6 avril 20239 juin 20233 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

Le salon professionnel dédié à la restauration et l’alimentation rapides et nomades revient les mercredi 12 et jeudi 13 avril 2023, dans le Pavillon 7.1 de Paris Expo - Porte de Versailles. Pendant 2 jours, cette 23e édition réunira quelque 300 exposants et 9000 visiteurs professionnels autour des tendances, innovations et concepts liés à ce segment, tant côté restauration que GMS/distribution. « Visiter notre salon permet d’échanger avec les fournisseurs et les experts du secteur pour s’informer, élargir ses opportunités et développer son business », commente sa directrice, Béatrice Gravier. > FAIRE SAVOIR FAIRE vous offre votre badge d'entrée au SANDWICH & SNACK SHOW L’événement accompagne tous les professionnels en quête de nouveautés en « produits » (plats, sauces et condiments, snacks sucrés et salés, boissons chaudes et froides …) mais en « matériels » (machines…

7 innovations pour la distribution alimentaire primées par les Snacking d’Or

Anthony Thiriet5 avril 20239 juin 20233 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

En amont du Sandwich & Snack Show, le salon BtoB dédié à la restauration et l’alimentation rapides et nomades, le magazine professionnel France Snacking a annoncé les lauréats de son concours national Snacking d’Or. Quelque 180 produits étaient en lice cette année, ce qui représente un record absolu. « Jamais, en 12 éditions, les entreprises, - TPE, PME et grands groupes - n’avaient été aussi nombreuses à tenter l’aventure. Le foisonnement d’innovations présentées lors de ce millésime 2023 prouve que le snacking a réussi à se relever, plus fort encore, de la crise sanitaire », commente Paul Fedèle, rédacteur en chef de France Snacking. Un jury de 15 professionnels aux profils divers (restaurateurs, distributeurs, nutritionniste, experts, journalistes, tendanceurs…) avait établi une présélection par catégorie, qui a été soumise aux votes des internautes…

Les pâtes à l’honneur pour la 2e édition du Championnat de France de Pasta

Anthony Thiriet23 février 202425 mars 20242 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Du 13 au 14 mars 2024, au Salon Sandwich & Snack Show à Paris Expo Porte de Versailles, se tiendra la 2e édition du Championnat de France de Pasta. Organisée par l’Association des Pizzerias Françaises et coordonnée par Diego Accettulli maître pastaïo, cette nouvelle édition verra l’ajout d’une catégorie dédiée aux pâtes fraîches. « L’année dernière, le Championnat de France de Pasta a été un véritable succès et nous sommes ravis de poursuivre cette aventure pour une seconde édition tout aussi prometteuse. À l'écoute des retours enthousiastes des chefs, nous avons décidé d'élargir ce concours pour répondre à leurs attentes. Ainsi, nous avons décidé de mettre également à l’honneur les pâtes fraîches, un véritable art culinaire qui exige un savoir-faire authentique », déclare Julien Panet, président de l’Association des Pizzerias…