Faire Savoir Faire

Lotus lance PureNatural, une gamme beige mieux-disante

Camille Borderie15 février 20213 minutes de lecture

Le meilleur allié des peaux sensibles De plus en plus exigeants quant à la qualité et à la composition des produits d'hygiène qu'ils utilisent pour leur peau (1), les Français attendent de leurs marques préférées qu'elles développent des formules plus saines et naturelles. C'est dans ce contexte de forte demande (2) que Lotus a décidé de lancer sa gamme PureNatural qui propose des produits extra doux sans colorant, sans parfum ni allergène (3), testés dermatologiquement. Portée par son souhait de toujours offrir un maximum de douceur, Lotus s'est appliquée à conserver ce toucher » caresse « propre à toutes ses gammes, tout en minimisant l'impact de certaines actions sur la fibre utilisée. En effet, si le blanc est synonyme de pureté, il nécessite l'utilisation de produits chimiques, qui restent totalement…

Sucres et Levures Vahiné, c’est bien fait !

Camille Borderie5 février 20216 minutes de lecture

Epicerie

Fruits secs, pépites, vanille, arômes, décorations, nappages, gélifiants, Vahiné propose la panoplie du parfait ptissier avec sa large gamme de produits diversifiés d'aide à la ptisserie. Plus de 200 références, parmi lesquelles des incontournables qui ont su séduire et s'imposer dans le coeur et les habitudes des Français. La cuisine faite maison et notamment la ptisserie est devenue une des occupations principales des Français depuis le premier confinement. Les consommateurs peuvent compter sur Vahiné qui connaît sur le bout des doigts leurs habitudes et leurs préférences. Cette année, Vahiné continue de renforcer sa proximité auprès des Français en leur apportant inspiration, conseils pratiques et produits de qualité dans une période incertaine où ptisser est une source de réconfort, de distraction et de convivialité. Les engagements Vahiné En 2017, Vahiné s'est…

BUBBLe iT! transforme l’eau du robinet en une boisson pétillante, saine et écologique !

Camille Borderie14 janvier 20214 minutes de lecture

Boissons

La consommation de boissons pétillantes en bouteille n'est pas écoresponsable, entre les kilos de plastique qu'elle nécessite et le transport de bouteilles pleines. Les machines de gazéification, même si elles sont plus respectueuses de l'environnement, ne sont pas idéales : elles ont un impact carbone non négligeable (machines en plastique, bouteilles en PET), et l'aluminium de leurs cartouches de CO2 est très polluant. Aujourd'hui une solution : les sachets BUBBLe iT!, permettent de créer, à partir de l'eau du robinet, de délicieuses boissons pétillantes, simplement, tout en préservant l'environnement. Le principe de BUBBLe iT! est simple et élégant. Il suffit de verser le contenu de deux sachets dans une bouteille remplie d'eau du robinet : au contact de l'eau, BUBBLe iT! produit un dégagement de gaz carbonique, qui permet d'obtenir…

Francine lance un nouveau pack pour deux de ses produits signatures

Camille Borderie8 janvier 20212 minutes de lecture

Epicerie

Evolution des usages en termes d'alimentation Deuxième critère de choix des Français post-confinement, le bien manger est plus que jamais d'actualité. Ces derniers déclarent ainsi vouloir privilégier aussi souvent voir plus souvent des produits d'origine France (92%*), avec des emballages recyclables (84%*). Ils sont également 16%* à exprimer l'intention de cuisiner plus souvent avec des produits bruts à préparer soi-même. La hausse des ventes valeur de 23%** pour les produits faits maison est d'ailleurs le signe que l'envie de cuisiner est très forte chez les Français. Francine : une révolution dans le rayon des farines ! Face à cette évolution des usages, Francine propose un nouveau pack pratique, hermétique et 100% recyclable, en complément des sachets, pour sa farine de blé T45 et sa farine fluide. Rigide pour en faciliter…

Étude YouGov & Tetra Pak : Près de la moitié des Français font de l’emballage un critère de choix

Camille Borderie16 décembre 20205 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés

La crise sanitaire a accéléré la prise de conscience écologique Si l'épidémie de Covid-19 a placé la sécurité alimentaire en tête des préoccupations des consommateurs, avant l'environnement, le dernier Tetra Pak Index démontre pourtant que cette préoccupation reste primordiale, avant même les sujets économiques : 78 % des consommateurs dans le monde se disent aujourd'hui concernés par l'environnement. En France, cette préoccupation se traduit par des gestes quotidiens : pour préserver la planète, les Français disent avant tout trier leurs déchets (83 %), manger moins de viande (41 %) et éviter les emballages à usage unique (37 %). De fait, la question de l'emballage semble prendre de plus en plus d'importance pour les Français. Ils sont aujourd'hui près de la moitié (44 %) à en faire un critère de choix…

Liebig présente 13 nouveautés ancrées dans l’air du temps

Camille Borderie8 décembre 20203 minutes de lecture

Epicerie

Encore plus de produits cuisinés avec des légumes français La gamme de bouteilles 100% légumes français s'agrandit. Première innovation du rayon soupe depuis 10 ans, cette offre en bouteille plastique recyclable 100% locale est un véritable succès ! 3 nouvelles recettes savoureuses, cuisinées uniquement avec les meilleurs légumes des agriculteurs français partenaires de Liebig, sans aucun additif : un Velouté de Légumes avec une pointe de crème pour la touche gourmande, des Légumes du soleil cueillis à maturité et parfumés d'une pointe d'huile d'olive vierge extra, ainsi qu'une référence Bio inédite à base de Tomates et d'oignons, pour une touche légèrement caramélisée. Velouté de Légumes & Crème / Velouté de Légumes du soleil / 75 cl - PMC2 : 2,75 € BIO Veloutéde Tomates & Oignons / 75 cl -…

Jardin BiO devient Jardin BiO étic

Camille Borderie17 novembre 20204 minutes de lecture

Epicerie

Une histoire d'engagements et d'actions Créée en 1995, Jardin BiO n'a en effet cessé, au fil des années, de s'investir dans des voies toujours plus durables : création de la première gamme bio équitable en GMS en 2005 adhésion au collectif mondial 1 % For The Planet dès 2007 lancement du logo privé » Producteurs Régionaux « en 2010 suppression de l'huile de palme en 2014 investissement de 100 millions d'euros porté par Léa Nature dans les outils de production et transformation bio entre 2017 et 2020. Aujourd'hui, Jardin BiO regroupe 14 usines de production alimentaire en France. C'est tout naturellement que l'entreprise a fait le choix de devenir, en 2019, la première société à mission de taille intermédiaire en France. Léa Nature avec sa marque phare Jardin BiO souhaite…

Bulles de vie, la nouvelle identité de Quézac

Camille Borderie11 mars 20203 minutes de lecture

Boissons

E que s'apelerio Quézac... En 1995, débarque sur nos écrans un spot publicitaire en costumes d'époque, réalisé par un cinéaste de talent, Ridley Scott (Blade Runner,Thelma et Louise ou encore Alien). 40 secondes de storytelling autour de la légende de l'eau miraculeuse Quézac, contée par une enfant en langue occitane, sur fond de chant basque, qui inscriront à jamais la marque dans l'histoire de la publicité... et la pellicule de notre mémoire. Mais au-delà de cette pub mythique et de son slogan entêtant, cette eau minérale naturelle gazeuse à la composition stable prend sa source en Lozère, dans les gorges du Tarn, près du village éponyme. Un pur produit du terroir français découvert à la fin du XIXe et exploité depuis 1901. Soit 120 ans d'histoire ! Outre une grande…

METRO France lance la Charte Origine France avec 10 fédérations signataires

Camille Borderie31 janvier 202010 minutes de lecture

Frais & Surgelés

1 - L'urgence d'un soutien pour le secteur agricole français Le secteur agricole français est malmené depuis plusieurs années, ce qui a d'ailleurs amené à la tenue des Etats généraux de l'alimentation en 2017, qui ont rassemblé tous les acteurs de la filière alimentaire française pour trouver des solutions. En parallèle de ces difficultés, on assiste à l'émergence de nouvelles tendances de consommation ces dernières années (bio, signes de qualité, flexi, végétarien, vegan, ...) qui vont de pair avec une demande croissante de la part du consommateur de plus de qualité et de plus de transparence sur la provenance des produits qui arrivent dans son assiette. Ainsi, le secteur agricole français connaît aujourd'hui une situation paradoxale : selon l'OCDE, la France impose à ses agriculteurs et producteurs des normes bien…

Les bouillons Bù du printemps sont arrivés !

Camille Borderie17 janvier 20202 minutes de lecture

Boissons

Bù innove dans de nouvelles recettes de bouillons aux fruits, à boire bien fraîches. Ce nouveau produit est ultra léger,désaltérant et particulièrement savoureux. En somme, il conviendra parfaitement à l'arrivée des beaux jours ! Comme pour les boissons au cacao (Le Choc'et La Pépite), ces nouveautés aux fruits sont des boissons cuisinées. LE MALICIEUX C'est la cuisson douce et lente qui permet de lier les saveurs entre-elles sans les brusquer. Le résultat est là, et les goûts imaginés par le chef éric Léautey sont originaux : LE MALICIEUX, à la poire, aux notes de gingembre, de cardamome et d'anis étoilé. LE POLISSON Légers et désaltérants, ces bouillons de fruits contiennent moins de sucres que d'autres boissons aux fruits. à peine 24 calories au 100g pour LE POLISSON (bouillon pomme rhubarbe…

RinQuinQuin péchu et bio

Claire Calmejane25 juillet 20191 Min Read

Boissons

Pour autant, la recette reste inchangée. Les pêches et des feuilles de pêcher bio de la Drôme infusent séparément durant 6 mois dans du vin blanc et de l'alcool. L'infusion obtenue est assemblée avec du vin blanc. Un peu d'arômes naturels et une touche de sucre sont ajoutés avant une période de repos et de maturation en cuve. Bouteille 75 centilitres, PVC 18,40 euros.

L’artisan droguiste Briochin fête ses 100 ans !

Camille Borderie26 février 20195 minutes de lecture

Maison

Pionnière des produits artisanaux, écolos et locaux, l'entreprise indépendante bretonne enchaîne les succès depuis 10 ans. Sa formule est simple : elle allie subtilement son expertise centenaire à son sens pointu des innovations dans l'ère du temps. L'entreprise a hissé le Savon Noir au rang de star et redonné leurs lettres de noblesse à bon nombre de produits oubliés comme le Vinaigre Blanc ou le Bicarbonate de Soude. Avec 4% de Parts de Marché pour ses produits d'entretien, Jacques Briochin est la 8e marque la plus vendue en Grande Surface et le seul acteur indépendant du top 10. Briochin a également fait le pari de renouer avec ses origines en lançant sa gamme de savons pour les mains et le corps, une façon de revenir à la mission du droguiste…

La Maison Duculty, salaisons du Pilat depuis 5 générations

Camille Borderie24 janvier 20195 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Notre ambition est de produire une charcuterie d'émotions, qui accompagne des moments de plaisir, de partage, et de convivialité tout en conservant le savoir-faire de nos aïeux. souligne Gaëtan Duculty, gérant de la marque. Un processus de fabrication artisanale Pour fabriquer un produit haut de gamme, Gaëtan Duculty respecte scrupuleusement le processus de fabrication artisanale comme le faisait ses aïeux. La fabrication démarre par une sélection stricte des matières premières, épaule, bardière, longe, échine, poitrine ou jambon issus de porcs régionaux. La Maison Duculty ne fait pas d'élevage de porcs car le métier de transformateur est bien différent de celui d'éleveur. Les pièces les plus nobles viennent des abattoirs rhônalpins selon un cahier des charges très précis (alimentation de l'animal, conditions de vie, ge du porc qui respecte la réglementation…

Vico lance des chips aux lentilles, une alternative naturellement gourmande !

Camille Borderie18 janvier 20191 Min Read

Epicerie

A l'heure où le mieux manger est devenu une des préocupations principales des français, les consommateurs sont à la recherche de produits plus sains sans faire de sacrifices sur le goût. Pour les produits du quotidien, pour l'apéritif ou une petite pause dans la journée, les consommateurs veulent s'assurer de faire le bon choix. Une grande première chez Vico en 2018 En 2018, Vico lance Chips de lentilles de Natur'&Bon, une innovation qui s'inscrit dans cette tendance et va bousculer la culture de l'apéritif. Cette recette à base de lentilles est une belle alternative à vos snacks préférés et 40% moins grasse que les chips classiques. L'engagement Vico ? Ne jamais faire de compromis sur le goût et continuer de proposer des recettes aux ingrédients de qualité. Une alternative naturellement…

Une année 2018 charnière pour Love & Green

Camille Borderie7 janvier 20192 minutes de lecture

Soins & Beauté

La petite PME française a traversé en sept ans d'existence de nombreux obstacles, mais elle a toujours maintenu son cap pour faire prévaloir l'excellence naturelle / santé. Les défis sont encore nombreux et l'année 2019 ne manquera pas de les lui rappeler, mais Love & Green reste convaincue que son combat va dans le sens de l'histoire. Un acteur incontournable du marché des couches ouvertes Love & Green est devenu une véritable antidote à un marché des couches ouvertes en baisse (-10% en valeur CAM P11) : 2ème marque nationale du marché des couches ouvertes (5.8% de PDM vendant valeur +57% de progression des ventes en valeur n°1 des couches Ecolos avec 70,3% de PDM en valeur (marché de 16.2 M€ en croissance de 45%). ... grce à un positionnement…

U Enseigne appelle à une mise en oeuvre des ordonnances

Camille Borderie10 décembre 20182 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Une volonté que réaffirme aujourd'hui le président de la Coopérative Dominique Schelcher : «®Les Magasins U, acteurs au coeur des territoires, appellent à ce qu'une issue puisse être trouvée le plus rapidement possible pour faire aboutir un processus engagé depuis plus de 18 mois. Les dispositions des ordonnances doivent être mises en oeuvre dès le 1er janvier 2019 comme prévu afin de se traduire dans le cadre des négociations commerciales actuelles, et favoriser ainsi des prix responsables, pour les producteurs comme les consommateurs®»;. Dans le cadre de ses engagements envers les agriculteurs, la Coopérative U Enseigne continue de renforcer ses partenariats avec les filières. Parce que les producteurs doivent pouvoir s'appuyer sur des débouchés à long terme et une juste rémunération pour pérenniser leurs exploitations, les Magasins U annoncent la…

Findus accélère sa croissance

Guillaume Bornier29 mars 20183 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Les équipes de Findus France ont le sourire aux lèvres. Malgré une rationalisation du portefeuille Iglo, passé de 50 à 28 références lors du passage à marque Findus, et une baisse voulue et sensible des promotions sur ses offres, la filiale française finit l'année 2017 avec des résultats qui valident le choix stratégique opéré par Nomad Foods. Sur le global surgelé salé, Findus France totalise 9,3 % de parts de marché (252 millions d'euros de chiffre d'affaires en sortie caisse), avec une croissance de 6,7 % pour Findus et 24 % pour Croustibat. » La transition de Iglo à Findus a été difficile pendant près d'un an mais nous sommes repassés dans une dynamique positive depuis le début de l'année. Les performances des produits Iglo passés sous la signature Findus…

Signature du Contrat Tripartite pour Lidl

Guillaume Bornier23 février 20182 minutes de lecture

Non classé

Une tripartite bovine pour l'enseigne Déjà engagé auprès des éleveurs bovins de l'Est et du Centre de la France, Lidl élargit sa zone d'intervention en se tournant vers les éleveurs de la région Midi Pyrénées, grce à la coopérative Blondes du Pays d'Oc et le groupe industriel Bigard. Une alliance importante pour l'enseigne qui défend les productions françaises et travaille au quotidien pour le développement de sa gamme de viande bovine et porcine française avec des éleveurs locaux. Cette tripartite concerne les 200 éleveurs de la coopérative Blondes du Pays d'Oc dont l'industriel Bigard s'engage à proposer 8 références en UVC de poids fixe, tout en garantissant les prix sur une année. Ils fourniront 3 entrepôts Lidl du Sud-Ouest de la France, qui représentent 150 magasins de l'enseigne. Afin de…

Karéléa contrôle la teneur en sucres

Guillaume Bornier10 janvier 20181 Min Read

Non classé

Ce sont deux grands classiques qui enrichissent la gamme Karéléa : des biscuits Petit Beurre chocolat, élaborés avec un mélange de farine de blé et de blé complets et recouverts de chocolat noir, avec une touche d'arôme naturel de vanille (3 sachets fraîcheur de 4 biscuits ; 3,30 euros) et des Langues de chat, riches en fibres et sans huile de palme (format 100 g, soit environ 36 biscuits ; PVC : 2,55 euros). Pour ces deux produits, le sucre a été remplacé par du maltitol et de l'isomalt, deux substituts d'origine végétale qui apportent une saveur sucrée, avec 40 % de calories en moins qu'un sucre classique, tout en ayant un index glycémique bas.

Les confitures bio de la Maison Jougla chez Monoprix

Guillaume Bornier25 octobre 20171 Min Read

Non classé

Reconnue pour la qualité de ses confitures (vice-champion du monde de confiture 2015 ainsi qu'une vingtaine de médailles remportées depuis 2012), la Maison Jougla fait son entrée dans 64 magasins Monoprix avec sa signature Les Délices de Pascale. Quatre saveurs disponibles : abricot, fraise, orange amère et myrtilles sauvages, en pot de 370 g (PVC : 6,50 euros). Bio, ces confitures haut de gamme sont confectionnées avec 63 g de fruits, sans aucun colorant ni conservateur.