Daunat joue la différenciation
La preuve en cette rentrée 2016 où Daunat multiplie les lancements. Sur le segment des sandwichs, la marque, leader de la catégorie et première contributrice à sa croissance, ambitionne de créer un nouveau segment. « Une étude shoppers que nous avons réalisée montre l'importance de la forme du sandwich dans les critères de choix des consommateurs, d'où notre volonté de booster le marché avec un nouveau sandwich de forme ronde, façon burger », explique Sylvie Truong, chef de groupe sandwichs de Daunat. Une façon habile de se démarquer en rayon en faisant référence à un produit ultra consensuel, le burger, dont le succès ne se dément pas. Généreux (55 % d'ingrédients, double protéine dans chaque recette), cette nouvelle gamme, baptisée Le Savoureux, est réalisée avec un pain moelleux aux céréales…