Intitulée « Le futur du commerce physique », la dernière étude de l'agence Ifop sur les tendances de consommation en France dessine les contours d'un pays divisé en deux. En effet, selon les résultats, à l'heure actuelle une très courte majorité des Français (51 %) utilise internet et/ou le téléphone mobile pour effectuer des achats classiques du quotidien. Ce qui signifie qu'inversement, 49 % des personnes interrogées « se contentent », selon le terme de l'Ifop, des magasins traditionnels pour leurs achats de tous les jours. L'enquête répond également à la question de savoir si cette proportion sera amenée à évoluer dans les prochaines années, voire les prochains mois, puisque 10 % des Français adeptes du commerce physique « envisage » de changer leur mode de fonctionnement et de recourir
Rocco, le séducteur
1 Min Read Le nouvel aspirateur Rocco, signé Dirt Devil, de 2000 Watts offre une panoplie d'accessoires, dont une brosse spéciale parquets. Très léger (4,2Kg), il est maniable et doté d'une poignée qui permet de le déplacer simplement. Compact, avec une capacité de 2,8L, il permet de nettoyer les grandes surfaces et se range facilement. Forme en grain de café et coloris mocca. Disponibilité : L'aspirateur Rocco est d'ores et déjà disponible chez E.Leclerc, certains spécialistes indépendants et sur les sites de e-commerce Auchan.fr, Grosbill.com et Mistergooddeal.com.Prix public conseillé de 89.99€.
Steaks de poulet signés Maître Coq
1 Min Read Avec le lancement de steaks de poulet à poêler, qui feront leur apparition dans les rayons frais à partir du mois de février, Maître Coq poursuit la déclinaison de sa gamme d'élaborés de volaille, et en particulier celle des Hachés de poulet qui avait été proposée en 2008. A l'époque, le volailler vendéen avait en effet fait le pari de produits pratiques, gourmands, sains et accessibles. Un pari qui, selon la marque, fut réussi, puisque la gamme des Hachés de poulet progresse de 50 % par an en moyenne depuis sa création. Entre temps, Maître Coq a également lancé des Boulettes de poulet directement mêlées à une sauce orientale ou napolitaine. C'est donc dans le même esprit de ces « Poulet-Portions », comme la marque souhaite désormais nommer cette gamme,
Le commerce spécialisé en recul
1 Min Read L'année 2012 n'aura pas inversé la tendance pour le commerce spécialisé, qui, avec un repli de 3,5 % de son activité au mois de décembre, a terminé l'année en recul de 0,9 %. Malgré une embellie au premier trimestre (+ 2,1 %), ces résultats démontrent que le commerce spécialisé n'a toujours pas « rattrapé ses niveaux d'activité d'avant la crise de 2009 », rappelle la fédération Procos qui publie ces chiffres.Plusieurs facteurs expliqueraient la baisse enregistrée au mois de décembre dernier, notamment le démarrage plus tardif des congés d'hiver (3 jours avant le 25 décembre en 2012, contre 8 jours avant en 2011), ou encore la baisse du budget consacré par les Français à leurs achats de Noël, estimée à 15 %, et l'augmentation (environ 18 %) des ventes sur
R&R France parie sur le yaourt glacé
3 minutes de lecture C'était la tendance culinaire de cet été. Et R&R France, le deuxième fabriquant de crème glacée en Europe, a choisi de s'en emparer pour créer une nouvelle gamme au rayon glaces des GMS. Le yaourt glacé, ou frozen yorgurt, connaît en Amérique du Nord et en Asie un très grand succès mais a tardé à s'implanter en France. Le principe : dans une boutique dédiée, le client peut personnaliser son pot de yaourt glacé en y ajoutant des toppings gourmands de son choix, comme des fruits, des coulis, des bonbons, des biscuits ou du muesli... Plusieurs enseignes ont ouvert leurs portes en France, à Paris (MyBerry, It Mylk), Bordeaux, Marseille et Toulouse. Les grands groupes de l'alimentaire commencent également à s'intéresser au phénomène : Danone a en effet testé sa
Nespresso cible le petit-déjeuner
1 Min Read Avec sa 17e capsule, baptisée Linizio Lungo, Nespresso propose un arabica d'une intensité modérée - 4 sur une échelle de 10 - "que les amateurs de café de la toute première heure aimeront à déguster en grande tasse (110 ml) dès leur réveil", précise la marque du groupe Nestlé (3,70 euros l'étui de 10 capsules). Douce au goût, la capsule Linizio Lungo affiche au contraire une couleur franche, l'orangé, déclinée sur une nouvelle tasse en forme de capsule retournée de la collection d'accessoires Nespresso. Disponible dans les magasins Nespresso, par téléphone, sur Internet et les applications mobiles Nespresso pour iPhone, iPad, Android et Blackberry à partir du 4 février.
Curly change de taille
1 Min Read Curly, la marque du groupe Intersnack, décline sa recette originale de biscuits soufflés au goût de cacahuète dans un nouveau format ciblant une consommation de partage entre amis. Ce sachet, plutôt pratique, tient seul debout et, posé sur une table par exemple, facilite la présentation et la dégustation des produits. Pour l'occasion, Curly a augmenté son format habituel avec un concept généreux ce 200 g.Surtout, le biscuit emblématique change de taille, passant du plus grand au plus petit. Ainsi, les sachets renferment une référence Curly Maxi, où le biscuit se présente comme trois fois plus gros que le Curly original, et à l'inverse, une version Curly Mini, où le biscuit est deux fois plus petit.Curly a également développé un partenariat avec l'événement muscial des NRJ Music Awards, qui se déroulait
Ils sont extrêmement pratiques
5 minutes de lecture Nouveau Clean Twist SystemLe nouveau kit est composé d'un balai de nettoyage plat (avec housse microfibre de 34 cm de large) et d'un seau à essorage rotatif. Il simplifie le nettoyage des sols et offre un gain de temps et d'énergie.L'innovation du nouveau balai Clean Twist System réside dans son mécanisme de rotation « Inside Rotation » situé directement à l'intérieur du manche. Pour essorer la housse, il suffit d'insérer le balai dans le seau, et d'appuyer sans effort sur le manche pour déclencher les rotations et doser le degré d'humidité. Grâce à la force centrifuge, l'eau et les saletés sont propulsées dans le seau. Plus on appuie sur le manche, plus la housse devient sèche. De plus il est doté d'une tête pivotante à 360° sui permet un nettoyage
Le melon de Guadeloupe de retour
1 Min Read à l'occasion du lancement de sa saison 2013, le melon de Guadeloupe, qui a obtenu l'IGP (Indication géographique protégée) depuis le mois de mars 2012, change d'identité visuelle.Une nouvelle affiche de campagne qui insiste sur le caractère d'exception de ce melon et sur l'appartenance au terroir, en soulignant l'origine du produit, dans le but de soutenir la consommation et d'accroître sa visibilité en GMS. Au cœur de la saison, de fin février à avril, plus de 70 journées d'animations seront d'ailleurs organisées au niveau national en GMS, toutes enseignes confondues. Des animatrices, vêtues aux couleurs du melon de Guadeloupe IGP, feront déguster le melon de Guadeloupe, informeront le public sur les qualités et l'origine du fruit et donneront des idées recettes et conseils de dégustations. Des kits dédiés à ces
Les surfaces commerciales en recul en 2012
2 minutes de lecture Lors de son bilan des surfaces commerciales autorisées en 2012, la fédération du commerce spécialisé, Procos, a indiqué que la croissance des surfaces commerciales, avec 2,5 millions de mètres carrés autorisés (en CDAC et CNAC) avait ralenti l'an passé. Une baisse qui n'avait plus été constatée depuis 1996 et qui, selon Procos, « confirme l'inflexion de cycle amorcée en 2011 ».Ainsi, la production de surfaces commerciales recule en France en 2012, avec 2,5 millions de mètres carrés de nouvelles surfaces commerciales autorisés par les collectivités, contre 3,3 millions et 3,2 millions de mètres carrés, respectivement en 2011 et 2010.Le stock de projets livrables d'ici 5 ans est lui aussi en recul. Les promoteurs institutionnels détiennent en stock 5,7 millions de mètres carrés pour de tels projets, alors que ce chiffre
L’inquiétude des conserveries françaises
1 Min Read Deux cents ans après leur invention, les conserves de poisson traversent une période troublée. "La demande étant supérieure à l'offre, la filière est confrontée à une hausse importante du prix des matières premières. Or nous ne pouvons pas répercuter entièrement cette hausse, et nous craignons que les conserveries des pays émergents - Asie, Amérique centrale - ne prennent notre place", prévient Adolfo Valsecchi, président de la FIAC (Fédération des Industries d'Aliments Conservés) et président de Paul Paulet - Petit Navire. En moins de deux ans, le prix d'achat du thon albacore a en effet augmenté de 41 %, celui du maquereau de 37 %, et celui des sardines de 35 %. Or dans le même temps, le prix de vente des conserves aux consommateurs a à peine progressé, à 8,30
Nouvelle création Schmidhauser
1 Min Read Schmidhauser lance en GMS sa nouvelle création maison, le Moelleux de Saint-Ours, qui est une version revisitée du vacherin des Bauges, fromage en voie de disparition. Le Moelleux est le premier fromage crémeux créé par le fromager savoyard, qui propose également une large gamme de fromages composée de produits traditionnels (tommes, raclettes…) et de créations comme la Tomme crayeuse, le Chartreux ou encore la Tomme de Saint-Ours. Selon le fromager affineur, ce fromage au lait cru se caractérise par un goût prononcé et typique et est entouré d'une sangle d'épicéa qui lui apporte un parfum boisé subtil. Fondant et crémeux, il peut se déguster à la main ou cuisiné.Le Moelleux de Saint-Ours est présent en magasins au rayon fromage à la coupe (grand et moyen modèles), ainsi qu'à la pièce
Carafes nouvelle génération
2 minutes de lecture Carafes filtrantes BWT:Dotée d'un système de filtration unique, cette carafe agit en deux étapes sur l'eau: Celle-ci est purifiée puis bonifiée grâce à l'adjonction de magnésium. Le magnésium est d'une grande importance pour l'organisme. Il améliore la capacité de concentration, aide au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire et des muscles, permet de mieux faire face au stress, joue un rôle important dans la croissance des enfants. Cinq verre d'eau filtrée BWT couvrent 10 % des besoins quotidiens en magnésium.Le système de filtration breveté BWT comporte cinq étapes :Un filtre à grosses mailles empêche les impuretés d'entrer dans la cartoucheUn filtre de gaze retient les particules plus fines Le charbon actif fonctionne comme un aimant et retient les substances altérant le goût, comme le chloreUn échangeur d'ions retient les substances calcaires
Le nouvel objet design de la cuisine
2 minutes de lecture Sodastream Source Metal Edition:Le designer Yves Béhar est parvenu à créer la juste combinaison, un design pensé pour intégrer de nouvelles fonctionnalités: des lignes fines et des rondeurs subtiles pour rendre hommage à la bulle. La finition métal crée une combinaison originale des matières. Les couleurs disponibles font écho à la sobriété de l'objet : un blanc pur, un rouge profond et un bleu éclatant.Elle intègre de nouvelles fonctions qui simplifient plus encore son utilisation:Innovation sodastream, le système « Snap & Lock », plus besoin de visser la bouteille : en la clipsant simplement, le mécanisme l'aspire pour lui permettre de faire corps avec la machine.Il n'y a alors plus qu'à appuyer plusieurs fois sur le bloc de gazéification pour créer son eau pétillante. Les gouttes rétroéclairées par des leds
» L’enjeu économique est évident «
4 minutes de lecture Faire Savoir Faire - Le nouveau concept Multifrais d'Auchan alliera un drive et un magasin de produits frais traditionnels. Est-ce, selon vous, une bonne réponse aux attentes des consommateurs sur ce circuit de distribution ?Rodolphe Bonnasse - Avec ce concept, Auchan compte avant tout remédier au principal point faible du drive, à savoir la faible part de produits frais dans le caddie – ou plutôt le coffre – des clients. En effet, même si le drive est en plein essor et séduit 1 Français sur 10, les achats sur ce circuit sont plutôt dédiés à des produits « secs » comme les boites de conserves ou les produits d'hygiène, ou lourds, comme les boissons. Les consommateurs préfèrent encore toucher et choisir les produits frais – les fruits et les légumes
Le saumon norvégien a la cote
2 minutes de lecture Selon le Centre des produits de la mer de Norvège, la France est resté en 2012 le plus grand marché pour le saumon norvégien, avec 136 000 tonnes de saumon de Norvège exportés vers la France. La Russie en est le second, avec 132 000 tonnes. Des résultats qui confirment que la France et la Russie demeurent, pour l'ensemble des exportations de produits de la mer de Norvège, les deux marchés les plus importants. Produit star de l'aquaculture norvégienne, le saumon en reste le produit le plus exporté et consommé, avec des exportations qui ont atteint à elles seules un plus de 4 milliards d'euros.Cependant, en 2012, les produits de la mer de Norvège ont connu une baisse de leur exportation pour la deuxième année consécutive, après sept ans de
Axe Apollo parfume les héros
3 minutes de lecture Pour fêter ses 30 ans, Axe n'a pas froid aux yeux. Et s'est trouvé pour l'occasion, un « brand ambassador » de poids en la personne de Buzz Aldrin. Le commandant de la mission Apollo 11, deuxième homme de l'Histoire à avoir marché sur la lune, ne peut en effet que faire briller les yeux des jeunes hommes qui constituent le cœur de cible de la marque vedette d'Unilever. Surtout quand il leur propose de l'imiter (un peu…).Avec la mise sur orbite de l'opération Axe Apollo Space Academy, la marque Axe allume les réacteurs d'une belle opération de promotion au service de sa nouvelle ligne Axe Apollo.Il s'agit tout simplement d'ouvrir un casting géant et mondial pour donner à 22 jeunes consommateurs la chance d'intégrer un camp d'entraînement spatial à
Graine de pastel : le retour
2 minutes de lecture Créée il y a une dizaine d'années par Nicole Garcia et Nathalie Juin, la société toulousaine Cocagne & Compagnie s'est attachée à faire redécouvrir et apprécier les vertus d'une plante jadis très connue pour ses vertus tinctoriales. Tiré de la plante Isatis Tinctoria, le pigment bleu tendre du pastel est devenu par extension celui de toute palette de teintes douces.Travaillant en collaboration depuis 2003 avec l'Institut National Polytechnique de Toulouse, Cocagne & Compagnie propose sous la marque « Graine de Pastel », une gamme large de produits de soins pour le corps mettant en exergue les vertus hydratantes de l'huile de pastel qui doit son efficacité et son originalité à sa composition : une alliance des omégas 3,6 et 9 dans une proportion exceptionnelle.Aujourd'hui, l'entreprise franchit un pas de plus
Une nouvelle scie à chantourner Dremel
1 Min Read La nouvelle scie à chantourner de Dremel, la Moto-Saw, présente plusieurs avantages par rapport à une scie à chantourner traditionnelle. Elle est très compacte et peut donc être rangée facilement. Aucune clé n'est nécessaire pour changer ses accessoires. Elle dispose d'un mécanisme automatique qui permet de tendre les lames. Avec son adaptation pour aspirateur de poussière, l'environnement reste propre et la performance optimale. Elle comporte un patin qui réduit les vibrations, des rails de guidage pour le guide parallèle, et un variateur de vitesse pour une parfaite adaptation. La Moto-Saw peut aussi bien être utilisée en mode stationnaire, dans sa base qu'en mode portatif, comme une scie sauteuse classique. L'outil a également été conçu pour couper des contours de fenêtres ou de portes, ou encore du stratifié. En mode portatif,