Résultat(s) de la recherche : l

Pour la rentrée, Florette étoffe sa gamme de Duo, réunissant depuis 2009 deux variétés de salades, chacune étant une référence de son segment. Les deux nouvelles recettes, Duo Laitue & Mâche et Duo Mâche & Pousses d'Epinard, devraient séduire les amateurs de jeunes pousses notamment, et permettre à la marque de renforcer ses positions sur le segment des duos, sur lequel elle progresse (+ 52 % vs CAM-1).

Pour la première fois, Gú fête Noël avec un produit d'exception : une bûche concoctée par le chef pâtissier de l'entreprise, qui prend la forme d'une Boule de Noël. Ce dessert chocolat de 890 g (de 6 à 8 personnes) est formé de quatre couches superposées : au fond, une compotée de cerises griottes, puis une génoise chocolat, puis une mousse au chocolat, le tout recouvert d'une ganache permettant une présentation bien lisse, agrémentée de quelques sapins en chocolat (PVC : 15 €, DLC : 15 jours). Ce désert est présenté dans une belle boule plastique transparente. Réellement attractive, celle-ci mériterait une mise en avant de la part des distributeurs. Gú n'a pas prévu de meuble spécifique de présentation. Parallèlement, la marque complète sa gamme Trio Gourmand avec un cheese-cake

Une crème liquide UHT à 35 % MG, telle est la nouvelle proposition d'Elle & Vire quand elle lance "La Crème des Gourmets" en GMS. Un inédit, car il s'agit de la première recette liquide à atteindre un taux de matière grasse aussi élevé. Elle en avait le savoir-faire puisque le produit a déjà été lancé en restauration. "La Crème des Gourmets" présente une texture onctueuse et un bon goût de crème, dignes de celles utilisées chez les plus grands restaurateurs. Elle est aussi décrite comme très facile à travailler et adaptée à tous les types de recettes (plats et pâtisseries), en cuisson courte (rapidité de réduction, préservation du goût des produits les plus fragiles) et en cuisson longue (stabilité). La marque cible d'ailleurs les amateurs de cuisine et se

Pour une fin d'année festive, mais aussi responsable et durable, Labeyrie complète sa collection par une sélection de saumons issus de filières spécifiques et contrôlées. Sont ainsi proposés en GMS : à partir de novembre, le "Saumon de France Fumé au bois de Hêtre" (6 tranches, 200 g, PVC recommandé de 9,49 €), issu d'une filière 100 % locale, 100 % tracée (alimentation non OGM...), produit en fait dans une petite ferme marine dans les eaux froides du Cotentin ; et, déjà disponible, le "Saumon au Naturel non Fumé", une gamme inédite de saumons issus d'une filière garantissant la pureté des eaux, la préservation de l'environnement et une alimentation saine (sans OGM, sans conservateurs...). Ces saumons non fumés sont issus d'un nouveau procédé exclusif, qui se déroule en quatre étapes

Depuis l'arrivée de Charles Faraud dans son capital, il y a un an, Hero France a décidé de "retoiletter" sa marque de desserts aux fruits, au rayon frais des GMS. Dès septembre 2011, Hero est devenue Charles & Alice. Du nom de deux personnages historiquement très importants pour l'entreprise Charles Faraud, Charles représentant l'expertise et la tradition, Alice, l'espièglerie et la fantaisie. "Depuis quelques temps, toutes les études et enquêtes que nous menions auprès des distributeurs et consommateurs concordaient sur le fait que nos produits étaient bons, sains et innovants. Mais elles soulignaient aussi que la marque était discrète, un peu trop sérieuse avec une pointe de froideur, explique Laurent Herlin, directeur marketing. Ce qui ne correspondait pas du tout à l'esprit de l'entreprise. Nous devions trouver un nouveau vecteur,

Rentrée chargée pour Sodebo, qui continue activement l'animation de sa gamme Pastabox. Laquelle s'enrichit du lancement d'une gamme, Xtrem, dédiée aux hommes. Tout le mix marketing a été travaillé pour répondre aux attentes spécifiques de cette cible : le grammage en 400 g (au lieu de 300 g sur les références standards), les recettes à succès (bolognaise, carbonara, fromages italiens, jambon/champignons à la crème) sensiblement enrichies en protéines, une nouvelle forme de pâtes (les Radiatori), le tout dans un pack très design sur fond noir (PVC : 3,70 euros). Parallèlement, la marque lance deux nouvelles Pastabox en édition limitée (disponibles jusqu'en décembre), sous la signature Wanted : des Fagottini aux fromages italiens/sauce tomate pimentée et des Fusilli aux asperges vertes et jambon cru (300 g, PVC : 3,40 euros). Enfin,

Après le lancement de la gamme de poissons « Gratinée Océane » - qui se voit décliner au second semestre, avec une nouvelle référence, Recette du Soleil -, Iglo France annonce la création d'une nouvelle gamme, Panés Croustillants, qui réunit des filets de poissons panés à base de Colin d'Alaska et de Cabillaud. Trois recettes : beignets croustillants de filet de colin – fins et craquants, panés croustillants de filet de colin – légers et dorés, panés croustillants de filet de cabillaud – légers et dorés. Au rayon Poulet, sur lequel Iglo pèse 12 % de part de marché valeur, la marque lance des nuggets de poulet au fromage.

Depuis le début du mois de septembre, la pomme Antarès fait son entrée sur les étals. Pomme résistant naturellement à la tavelure, elle est généreuse en bouche avec des notes sucrées et légèrement acidulées. Sa production pour 2011 est estimée à 2 200 tonnes et cette pomme sera présente sur le marché jusqu'en avril 2012.

Unique clémentine IGP (Indication Géographique Protégée) produite en France, la clémentine de Corse revient comme chaque hiver et dévoilera dès novembre sa nouvelle identité visuelle. La campagne de communication 2011 insiste sur l'image forte de la Corse, l'appartenance au terroir et l'exception véhiculée par la clémentine de Corse en insistant sur l'origine (garantie depuis 2007 par l'IGP). Au cœur de la saison et lors du pic de commercialisation (de mi-novembre à mi-décembre), plus de 1000 journées d'animations seront organisées au niveau national en GMS, toutes enseignes confondues. Des animatrices feront déguster la clémentine de Corse et informeront le public sur les qualités et l'origine de ce fruit. A partir du 23 novembre, la clémentine de Corse sera également présente pour une campagne radio nationale.