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Croquer en sirotant

Boissons

Originaire d'Asie du Sud-Est et plus spécialement de Thaïlande, la boisson « Aloe Drink for life » surfe à plein sur les vertus de l'aloe vera riche en protéines et en vitamines. Sans colorant, sans conservateur et peu sucré, « Aloe Drink for life » a la particularité d'associer de petits morceaux de pulpe fraîche et 100 % naturelle d'aloé vera en suspension dans le jus lui-même. Cette sensation étonnante s'apprécie à travers plusieurs références : nature, thé vert, litchi ou citron vert.Bouteille PET 50 cl, PVC 1,80 €.

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Une autre forme pour evian

Boissons

Un retour à la source ? Mieux encore, un lien avec une forme première de l'eau : la goutte. C'est le pari audacieux que lance evian avec La Goutte d'evian. Anticipant les nouvelles attentes en matière d'hydratation et de mobilité, evian veut se rapprocher au plus près des besoins des consommateurs avec une petite bouteille de 20 cl en forme de goutte. Son design novateur cache quelques prouesses technologiques qui ont requis 3 ans de recherches et de mises au point, avec un système de bouchage par opercule PET, une absence d'étiquette mais un décor et un bloc marque moulé très lisible, un format ultra-léger, fin, souple qui reflète la pureté de l'eau des Alpes. Une fois vidée, la Goutte d'evian se compacte d'une main, se trie et se recycle.

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Biberons en verre signés Nuk

Maison

Nuk lance le premier biberon en verre à col large en grandes surfaces. Grâce à cette nouvelle ligne de biberons, la marque souhaite proposer aux parents adeptes des biberons en verre l'ergonomie appréciée des modèles col large (préparation et nettoyage facilités). La qualité de verre offre une haute résistance aux chocs. De plus, la forme ergonomique cintrée offre une excellente prise en main par l'enfant. Bénéficiant des atouts des tétines physiologiques Nuk (allaitement proche de l'allaitement maternel, système de ventilation réduisant les risques de coliques et de hoquet), ce nouveau biberon convient pour l'allaitement mixte ou pour les bébés en phase de sevrage. De plus, le biberon dispose d'une pastille de transport emboîtable dans la bague à vis afin de pouvoir être transporté sans risque de fuite. Nuk met également

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Pieds au top avec Mercurochrome.

Soins & Beauté

La gamme Mercurochrome Podologie s'attaque en effet, aux callosités avec Stop Callosités, aux ongles avec Soin Ongles Abîmés, aux talons avec Baume Ultra Réparateur. Pour la beauté du pied, la Crème Hydratante pieds secs, le Masque Nuit Réparateur et le Déodorant Anti-Transpirant sont la solution. Sans oublier le confort avec les Coussinets Confort Plantaire qui amortissent les chocs pour toutes les marcheuses, qu'elles évoluent en talons ou en sandales. Prix selon références, 5,30 à 11,59 €.

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Perrier tout en finesse

Boissons

Mais le nomadisme a encore de beaux jours devant lui pour la mythique eau minérale naturelle Perrier avec la nouvelle ligne et le nouveau design de la canette Perrier 2014 qui adopte le format slim 33 cl, plus jeune et plus moderne avec un décor « trendy » et 3 saveurs proposées : nature, citron et citron vert. Pack 6 x 33 cl nature, PVC 2,88 €.

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Union rafraîchissante avec Fruits & Thé

Boissons

Ces 3 références : pêche mangue thé vert- raisin, cranberry, grenade, thé noir - Fruits rouges, thé blanc, apportent saveur et rafraîchissement via le goût unique du thé infusé et une riche teneur en fruits ( entre 50 à et 57 % minimum). Seuls les sucres naturels des fruits sont utilisés pour la douceur et l'équilibre de ces 3 boissons légères et subtiles.Brique 1 L,PVC 2,25 euros.

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Chips poppées

Epicerie

Explication : les pétales ne sont pas cuits ni frits mais soufflés entre deux cylindres à haute température. Résultat : un snack croustillant et léger qui affiche un taux de matière grasse deux fois moins important que les chips classiques : 95 calories seulement pour un petit sachet individuel de 23 g. Lancée en 2007 aux Etats-Unis puis au Royaume-Uni en 2012, la marque américaine part à la conquête du marché français. Les PopsChips sont disponibles en 5 variétés, dont une version originale et les saveurs Barbecue, Crème & oignons, Sel de mer & vinaigre et Sel & poivre.Deux format proposés : sachet individuel de 23 g (PVC : 0,95 euro) et sachet à partager de 85 g (PVC : 2,30 euros). Distributeur : Fresh Food Village.

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Paso repositionne ses Foccaccia

Frais & Surgelés

Dans le cadre du repositionnement de sa Focaccia, Paso a repensé la présentation des produits. Au menu :- Un graphisme dans les codes Apéro Dinatoire / Snacking - Nouvelle définition du produit : "la tartine venue d'Italie"- Moment de consommation mis en avant : Paso, la Solution Apéro - Ajout de la mention "garnie à la main" = qualité traiteur- La botte Italienne en fond d'illustration en clin d'œil à l'origine du painPour soutenir ce (re)lancement, Paso met des moyens pour séduire de nouveaux consommateurs avec une vague de recrutement mise en place dès le mois de mai à travers une Opération 100% remboursé, et, en juin et juillet, un BRI on pack de 50 cents.Tout droit venu de l'Italie, le pain Focaccia se caractérise par sa texture ultra moelleuse

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Saumon et truite fumés en GMS

Frais & Surgelés

A l'issue d'une année très perturbée en raison aussi bien des problèmes de disponibilité que des prix très élevés des matières premières, les ventes de saumons et de truites fumés ont repris des couleurs en toute fin de saison. Tel est en tous cas le constat de l'ensemble des entreprises de l'ex-Syndicat du Saumon et de la truite fumés, lesquelles sont aujourd'hui réunies au sein de l'ETF, Les Entreprises du Traiteur Frais. Après un mois de novembre un peu difficile, la situation des ventes de saumon fumé s'est progressivement améliorée pour finir sur deux semaines de réveillon exceptionnelles en termes d'activité. Selon le panel IRI, les ventes au cœur de la saison ont affiché des progressions historiques avec des croissances en valeur de respectivement 13,7 % (semaine de Noël) et

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Diadermine : un zeste d’émotion

Soins & Beauté

« L'anti-âge reste une tendance de fond qui rayonne sur toutes nos catégories tandis que les routines de beauté s'étoffent et que de nouvelles gestuelles s'installent sur le marché » explique Delphine Eldin, Directrice marketing. Sur ce marché des soins du visage toujours dynamique, notamment pour le volet crèmes (+ 2,6 % en valeur et + 2,5 % en volume en 2013), Diadermine poursuit ses innovations. Deux nouvelles références avec le Concentré Anti-rides Haute Performance et le Soin Repulpant Lèvres Haute Performance, renforcent la ligne Jeunesse Infusée et ses trois 3 références de base (crème jour, crème nuit et soin contour des yeux) enrichies en Actif Hyaluronique micro-diffusé, lancée l'an dernier. Le positionnement se veut haut de gamme ( PVC 8,90 € le tube de 15 ml pour le Soin

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Cémoi réinvente son Petit Ourson

Epicerie

Marque phare du portefeuille du groupe chocolatier, Petit Ourson évolue au fil des années. Décliné au niveau des recettes, il existe en version chocolat au lait, noir ou blanc. Il a même adopté la forme d'un petit hérisson. Cette année, Cémoi franchit une nouvelle étape en proposant de nouveaux formats. Objectif : diversifier les occasions de dégustation en surfant sur la vogue des conditionnements nomades. Le nouveau Petit Ourson Babies ne pèse que 5 g (contre 12,7 g pour son grand frère) et intègre une box carton refermable d'un poids global de 170 g, commercialisé environ 2,80 € en grandes surfaces. L'autre actualité Cémoi concerne l'inauguration de son nouveau laboratoire dédié à la recherche sur les produits de cacao (fèves, masse, tourteaux et beurre), inauguré à Perpignan avec notamment M.

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Naissance d’ETF

Non classé

Fin janvier, le Synafap (syndicat national des fabricants de produits traiteur frais), le STF (syndicat national du saumon et de la truite fumée), Adisur (association pour le développement des industries du surimi et A3C (association des cuiseurs de crevettes et crustacés) se sont réunies au sein d'une seule et même organisation professionnelle. Objectif ? Accroître leur représentativité et renforcer le dynamisme du marché. ETF poursuivra les chantiers déjà engagés par les 4 syndicats. Il est présidé par Pierre-Yves Ballif, directeur général de Blini et président du Synafap. Deux vice-présidents l'épauleront : Laurent Weinberg, directeur général d'Alliance Océane et président de l'Adisur et Jacques Trottier, directeur général de Labeyrie et président du STF. L'ETF devient l'interlocuteur de référence pour tous les acteurs du marché : distributeurs, RHD, industries agroalimentaire, pouvoirs publics...

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Un nouveau grand cru pour Nespresso

Epicerie, Maison

Bukeela ka EhiopiaC'est aux orignines du café, que Nespresso a sélectionné deux Arabicas délicats pour créer le premier Grand Cru Pure Origine à déguster en tasse lungo. En effet, Nespresso a assemblé un arabica lavé, plein de finesse aux notes florales légères de jasmin, lilas, bergamote et fleur d'oranger, provenant de la région de Sidama, au sud du pays avec un arabica des hauts-plateaux occidentaux, qui pousse à l'état sauvage. Ce nouveau Grand Cru Pure Origine s'associe agréablement, pour les amateurs, avec un nuage de lait ou en caffè Latte.Avec le lancement de Bukeela Ka Ethiopia (Bukeela est la fève de café en Amharic, langue du commerce en Ethiopie et Ka Ethiopia, signifie d'Ethiopie), premier Grand Cru Pure Origine provenant d'Afrique, Nespresso réaffirme son engagement en faveur du développement de

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Fructofresh bientôt en rayon ?

Frais & Surgelés

Frutofresh est une entreprise artisanale et familiale avec une approche atypique, dirigée par son fondateur Cesary Zwoinski et ou chacun des enfants tient un poste stratégique, depuis le sourcing des fruits jusqu'au marketing et la communication. Créée en 2004 pour répondre à une vraie demande, la société s'est spécialisée dans les fruits frais, sélectionnés rigoureusement et coupés manuellement. Située en Pologne, à 150 km de Berlin, l'usine est idéalement positionnée pour livrer l'ensemble de l'Europe. Fructofresch a construit sa réputation sur la qualité de ses fruits frais (non surgelés), leur maturité, leur taux de sucre et sur son engagement total et sérieux dans le conditionnement et l'acheminement. En témoigne son référencement et l'obtention des plus hauts standards de certificats IFS et BRC en terme de sécurité alimentaire des produits validés

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Innovations 2014

Boissons, Maison

sodastream, la marque leader de gazéification à domicile, s'installe au Salon Maison et Objet du 24 au 28 janvier (HALL 3 - STAND A66/B65) afin de présenter aux professionnels de l'Art de Vivre ses dernières innovations et annoncer les actualités phares de la marque pour le 1er semestre 2014. Le stand aux couleurs de sodasteam est entièrement dédié aux amoureux des boissons gazeuses.Tour d'horizon des nouveautés 2014La gamme Source: A l'honneur sur le salon, la machine Source qui a été élue produit de l'année 2014. Après avoir reçu en 2013 le prix du Red Dot Design Award grâce au design d'Yves Béhar et le prix de la Saveur de l'Année pour ses concentrés.sodastream Source: Design sobre et coque en plastique en 3 coloris, noir, rouge et blanc. Fonctionne sans électricité.

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Sodebo revisite sa gamme Taka

Frais & Surgelés

Pas de grands bouleversements mais des optimisations au niveau de l'identité visuelle et de la présentation. Ainsi, pour aider les les consommateurs à mieux se repérer dans la gamme, les codes couleurs figurant sur les emballages ne sont plus associés au type de produit (nem, samoussa...) mais de la protéine (porc, poulet...). Les fenêtres transparentes des facings ont également été agrandies. Parallèlement, les recettes ont été revisitées et simplifiées, avec un recentrage sur l'ingrédient principal. Elles sont toutes fabriquées sans arôme artificiel, sans colorant, sans huile de palme et sans conservateur. Pour plus de croustillance, les nems sont désormais réalisés à partir de galette de riz. Enfin, jusqu'au 9 février prochain, la gamme bénéficie de mises en avant en magasins, accompagnées d'une offre attractive "Pour un produit acheté, soyez 200

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Greenpan veut s’imposer en GMS

Maison

OPM vient de reprendre la distribution des ustensiles de cuisson en céramique Greenpan pour la France. La marque, qui se veut particulièrement dynamique et innovante, développe deux gammes, l'une destinée à la distribution spécialisée, l'autre à la distribution alimentaire. Cette dernière, appelée « Sofia », est constituée de trois poêles, trois casseroles, trois sauteuses et un wok. Les produits sont en aluminium revêtu de céramique « Thermolon », la dernière génération de revêtement Greenpan, plus résistante, et sont dotés d'un manche en bakélite. Ils conviennent à tous les feux, y compris l'induction. Un matériau respectueux de la santé« La céramique est un revêtement qui offre une vraie sécurité alimentaire par rapport au PTFE que l'on trouve dans le Teflon, explique Philippe Chancellier, Directeur Général d'OPM France. Elle ne comporte pas

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Gnocchis gourmands

Frais & Surgelés

Les gnocchis sont une spécialité traditionnelle italienne à base de pomme de terre (70 % des ingrédients). Chez Tréo, ils sont fabriqués exclusivement avec des pommes de terre fraîches cuites à la vapeur et non pas à partir de flocons et fécule. Jusqu'à présent, la marque ne proposait qu'une référence nature dans sa gamme La Pasta Di Angelo. A partir de début mars, cette offre s'élargira à deux nouvelles recettes quasi inédites en grandes surfaces puisqu'il s'agit de gnocchis farcis, soit d'une préparation à base de truffes et d'arômes de truffes, soit de fromages italiens (mozzarella, provolone et ricotta).PVC respectifs : 3,10 € pour la version truffes et 2,90 € pour la version fromages le pack de 250 g. DLC : 21 jours.

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Saitaku affiche ses ambitions

Epicerie

Lancée en 2009, la marque est déjà référencée dans le rayon ethnique de 500 points de vente, notamment chez Carrefour, Intermarché, Système U, E. Leclerc, Auchan, Simply Market, Netto, Franprix et Netto. L'an dernier, elle y a réalisé un chiffre d'affaires d'environ 500 000 €, qu'elle entend quasi doubler en 2014. "Nous visons les 900 000 € cette année et un référencement en centrales en 2015", annonce Jean-François Torelle, le président d'East West. Racheté en 2012 par le groupe Denis Frères, ce grossiste en produits d'épicerie du monde dispose des moyens nécessaires au déploiement de Saitaku en grande distribution. Sa quarantaine de commerciaux sillonne l'Hexagone pour proposer un dispositif de vente facile à mettre en place. "Nous avons conçu des box de présentation permettant de présenter jusqu'à 23 produits, que

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