Faire Savoir Faire

Pierre Martinet poursuit sa diversification

Sabrine Moressa27 février 20134 minutes de lecture

Pierre Martinet enrichit son offre de snacking prêt-à-boire avec une recette estivale et ensoleillée : le "Gazpacho" à l'espagnole. Conditionné dans une petite bouteille plastique nomade (240 ml) qui se glisse discrètement dans un sac à main, ce mélange de tomates, poivrons, concombres, oignons, agrémenté d'une pointe d'orange et d'huile d'olive vierge extra, a été élaboré en collaboration avec l'équipe Martinet Ibérica, la filiale espagnole du groupe. Cette recette typique (sans conservateur, colorant ni arôme artificiel) vient compléter l'offre de boissons que développe le traiteur depuis 2 ans, à savoir les Smoothie de légumes, une gamme de « légumes à boire » lancée en 2011, et les Green Tea (boissons rafraîchissantes, fruitées naturellement, sans sucres ajoutés, avec du véritable thé vert infusé). La famille des Green Tea accueille d'ailleurs cette…

R&R France parie sur le yaourt glacé

Sabrine Moressa29 janvier 20133 minutes de lecture

Frais & Surgelés

C'était la tendance culinaire de cet été. Et R&R France, le deuxième fabriquant de crème glacée en Europe, a choisi de s'en emparer pour créer une nouvelle gamme au rayon glaces des GMS. Le yaourt glacé, ou frozen yorgurt, connaît en Amérique du Nord et en Asie un très grand succès mais a tardé à s'implanter en France. Le principe : dans une boutique dédiée, le client peut personnaliser son pot de yaourt glacé en y ajoutant des toppings gourmands de son choix, comme des fruits, des coulis, des bonbons, des biscuits ou du muesli... Plusieurs enseignes ont ouvert leurs portes en France, à Paris (MyBerry, It Mylk), Bordeaux, Marseille et Toulouse. Les grands groupes de l'alimentaire commencent également à s'intéresser au phénomène : Danone a en effet testé sa…

Cérélia : naissance d’un leader MDD européen

Sabrine Moressa19 décembre 20121 Min Read

Frais & Surgelés

C'est Guillaume Réveilhac, président de l'APM depuis dix ans, qui prend la tête du nouveau groupe fusionné. Lequel pèse 200 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel, réalisé par quelque 650 salariés répartis sur cinq sites de production dans l'Hexagone. Le rapprochement des deux sociétés a débuté en mai dernier à l'initiative de leurs actionnaires respectifs. Une nouvelle structure d'acquisition a été mise en place autour de Sagard, actionnaire majoritaire, accompagné de Capzanine, Céréa Capital et Le Management. Rappelons que Eurodorough, acteur majeur des pâtes ménagères réfrigérées en Europe, est né en 1974 à l'issue d'une joint-venture entre Danone et Campbell Tagard. Suite au rachat des sociétés Chevalier Servant en 1998 et Patrick Raulet un an plus tard, l'entreprise comptabilise trois unités de production (à Dole, Lievin et Vittel), avec une…

Les rubans écolos de tesa

Sabrine Moressa7 décembre 20122 minutes de lecture

Maison

Lancée en 2009, la gamme de produits écologiques ecoLogo de tesa s'est enrichie depuis la rentrée de nouveaux produits respectueux de l'environnement. Après le succès de sa gamme de produits de masquage en papier japonais Washi (à base de fibres végétales), la marque, filiale du groupe allemand Beiersdorf, a en effet étendu sa gamme écologique aux autres produits de réparation, d'emballage et de fixation.Ruban de masquage produit à 60 % à partir de ressources renouvelables, sans solvant, et dont l'emballage est à 80 % en matériel recyclé (de 4 à 6 €) ou encore un ruban de réparation destiné à renforcer, attacher ou décorer, et résistant aux effets du temps, pourvue d'une toile en fibre naturelle et durable (7,80 €, disponible en trois couleurs) ont fait leur entrée dans les…

Liebig s’étend aux légumes cuisinés

Sabrine Moressa13 novembre 20122 minutes de lecture

Epicerie

Nouveau rayon et nouvelle technologie : le leader français de la soupe liquide investit le segment des légumes cuisinés, bien plus valorisé (9% de croissance valeur, contre 2,5 % pour les soupes préparées) que son marché d'origine. "Pour notre prochain relais de croissance, nous avons préféré partir de notre cœur de métier", explique Fabrice Renaudeau, directeur marketing de Liebig. Avec quatre recettes - Ratatouille, Ratatouille jaune, Confit d'aubergines, Tajine de légumes - la marque du groupe Campbell's arrive sur le territoire de Bonduelle, Cassegrain et D'aucy, mais avec un packaging différenciant : la brique. "Contrairement aux essais de légumes cuisinés en brique qui ont été faits dans le passé, il s'agit d'une nouvelle technologie, le chauffage Ohmic, permettant de stériliser des produits à base de morceaux. L'intérêt étant une très…

Handy Bag fait bouger les écrans

Sabrine Moressa4 octobre 20121 Min Read

Maison

Pour l'été 2012, Handy Bag met à nouveau en scène sa mascotte Handy, un sac poubelle aux grands yeux bleus et au large sourire, dans un nouveau spot publicitaire enjoué. Ce personnage sympathique et chaleureux incarne les valeurs défendues par la marque depuis près de quarante ans : proximité, fiabilité et praticité. Le film se déroule dans un décor naturel, sur une plage tranquille, au bord d'une forêt de pins. Un mini van rose s'ouvre et laisse apparaître handy qui entonne une chanson sur un air de hip-hop. Une jeune femme l'emporte par ses poignées coulissantes et le jette dans la poubelle de la plage. La campagne est relayée par un plan promotionnel d'envergure avec animations et échantillonnage, stop-rayons et offres promotionnelles on-pack sur les rouleaux de sacs recyclés. La…

Daunat poursuit sa stratégie de valorisation

Sabrine Moressa20 septembre 20122 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Depuis son lancement en juin 2010, la gamme Daunature se construit progressivement autour d'une offre de produits de snacking équilibrés capables de constituer un véritable menu (sandwichs, légumes et fruits à croquer, yaourts à boire, smoothies). « La marque Daunature a vocation à proposer une alternative saine et responsable », explique Caroline Cantin, la directrice marketing de Daunat. Un exemple ? Les sandwichs sont réalisés avec du pain Clean Label (pas de conservateurs, d'additifs, d'huile de palme ou de matière grasse hydrogénée), avec des ingrédients sélectionnés (poulet d'origine France, parmesan AOP…), des sauces à base de légumes et fromage et un conditionnement dans une coque carton recyclable. Un positionnement valorisé qui permet à la gamme de gagner des points en GMS. En octobre, s'appuyant sur le succès des soupes fraîches…

Une nouvelle jeunesse pour All-Bran

Sabrine Moressa6 juin 20122 minutes de lecture

Epicerie

"Passer d'une image médicale à une nouvelle identité visuelle plus moderne et plus orientée vers le plaisir", résume Olivier Vernier, directeur commercial de Kellogg's France. La marque de céréales spécialiste de la santé digestive à destination des plus de 45 ans se présente désormais sous forme de pépites riches en fibres de son de blé - à l'efficacité scientifiquement reconnue sur le transit intestinal - déclinées en deux recettes, All-Bran Pépites Nature et All-Bran Pépites Chocolat (PVC de 3,35 € les 390 g). Ciblant spécifiquement les femmes, Kellogg's investit autour de ce relancement : retour en TV à partir de la mi-mai avec deux nouvelles publicités, une campagne d'échantillonnage avec plus d'un million de sachets distribués dans toute la France, et des promotions en magasins. Toujours en rayon et rebaptisées…

You, une nouvelle marque d’entretien

Sabrine Moressa23 mai 20122 minutes de lecture

Maison

La chimie végétale est désormais une alternative compétitive à la pétrochimie, un créneau à fort potentiel de croissance à moyen et long terme face aux nouveaux enjeux environnementaux et sanitaires. Actionnaire majoritaire du laboratoire Salveco, précurseur en France de la chimie végétale appliquée aux domaines de la détergence, de l'hygiène et de la désinfection à usage professionnel, Doucet a anticipé l'évolution de ce marché et se lance dans le B to C. Mais pour exister en GSA, un circuit où les acteurs sont puissants, il fallait une gamme réellement innovante, en rupture avec les codes du marché tant par la nature des formules que par le ton des messages et les valeurs d'usage. La gamme You by Salveco et ses éco-recharges balaient la notion de ménage-corvée. Ses produits inspirent le…

Salve de lancements chez Lustucru

Sabrine Moressa8 mars 20123 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Consensuel et économique, la pomme de terre est un produit en parfaite adéquation avec le positionnement de la marque Lustucru, qui revendique un positionnement familial et accessible. Le succès des gnocchis, même si les consommateurs ont tendance à les assimiler à des pâtes, en est une belle démonstration. De quoi donner à Lustucru l'envie de continuer à creuser le créneau. C'est chose faite avec le lancement de pommes noisettes en sachet (300 g) à dorer en 5 minutes à la poêle pour un rendu croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur grâce à l'intégration d'œufs dans la recette (2 références : Nature et Rustic, à l'ail et aux fines herbes). PVC: 1, 99 €. « 174 000 tonnes de pommes de terre noisettes sont vendus au rayon surgelés, ce qui…

Daddy arrive sur la Stevia

Sabrine Moressa26 janvier 20122 minutes de lecture

Epicerie

Vous connaissez Pure Via, l'édulcorant naturel à base de Stevia lancé par le groupe Merisant, Voici Truvia, l'édulcorant naturel à base de Stevia proposé par CristalCo (Daddy) en partenariat avec l'Américain Cargill. Selon les termes de l'accord, la marque Daddy figurera sur le produit conjointement à la marque Truvia, lancée en 2008 aux états-Unis où elle est leader avec 67 % du marché des édulcorants à base de Stevia.La gamme comprend pour l'instant deux références:- une boîte de 70 g avec 40 sachets unitaires: autour de 3,40 €- un pot de 280 g: autour de 7,50 €."Notre offre est la moins chère du marché", explique Eric Girard, directeur commercial et marketing de CristalCo. "Et nous souhaitons apporter des produits différents - une innovation est prévue pour 2012 -, qui ne…

Dr. Caspari lance Hormoderm

Sabrine Moressa9 novembre 20112 minutes de lecture

Soins & Beauté

Après une minime extension de gamme en début d'année avec l'ajout d'un roll-on dans la ligne Novagen, Dr-Caspari, la «doctor brand » des Laboratoires Diadermine opère un lancement plus conséquent pour la marque, avec l'arrivée de la ligne anti-âge Hormoderm. Dédiée aux femmes concernées par la pré-ménopause et la ménopause, Hormoderm s'adresse au cœur de cible des consommatrices de crèmes de soin anti-âge, les femmes de 45-50 ans, en répondant à leur préoccupation du moment concernant les effets de la ménopause sur la peau. Ce moment de la vie, marqué par une diminution du taux d'oestrogènes, une baisse de 30 % du collagène de la peau, accélère indéniablement son vieillissement qui se traduit par une peau plus fine, plus sèche et des rides qui s'installent. Fondée sur le complexe phyto-peptide,…

Dr. Caspari lance Hormoderm

Sabrine Moressa9 novembre 20112 minutes de lecture

Soins & Beauté

Après une minime extension de gamme en début d'année avec l'ajout d'un roll-on dans la ligne Novagen, Dr-Caspari, la «doctor brand » des Laboratoires Diadermine opère un lancement plus conséquent pour la marque, avec l'arrivée de la ligne anti-âge Hormoderm. Dédiée aux femmes concernées par la pré-ménopause et la ménopause, Hormoderm s'adresse au cœur de cible des consommatrices de crèmes de soin anti-âge, les femmes de 45-50 ans, en répondant à leur préoccupation du moment concernant les effets de la ménopause sur la peau. Ce moment de la vie, marqué par une diminution du taux d'oestrogènes, une baisse de 30 % du collagène de la peau, accélère indéniablement son vieillissement qui se traduit par une peau plus fine, plus sèche et des rides qui s'installent. Fondée sur le complexe phyto-peptide,…

Jacquet-Brossard ambitieux sur quatre marchés

Sabrine Moressa13 octobre 20113 minutes de lecture

Epicerie

Après le rachat de Brossard en juin dernier, le groupe coopératif Limagrain précise ses objectifs pour le nouvel ensemble Jacquet-Brossard. "Nous devons dans un premier temps consolider notre nouveau périmètre Jacquet-Brossard qui représente avec Brossard 252 millions d'euros de chiffre d'affaires avec 1 300 salariés, 9 sites en France et en Belgique", explique Emmanuel Aimond, directeur général de Jacquet-Brossard. Deuxième marque de pâtisserie industrielle élaborée (durée de vie supérieure à 4 mois) avec 68 millions d'euros de chiffre d'affaires, Brossard permet au nouvel ensemble de passer à la vitesse supérieure sur ce marché global de la pâtisserie en croissance de 5,1 % en valeur et de 3 % en volume (CAM P08 2011). Jacquet y avait déjà fait ses premiers pas avec l'acquisition des gaufres Milcamps en 2008 et de…

Côte d’Or investit le quartier Saint Honoré

Sabrine Moressa11 octobre 20112 minutes de lecture

Epicerie

Les opérations de street marketing ne sont pas rares actuellement. Mais Côte d'Or explore à fond le concept en s'installant pendant trois semaines, du 15 septembre au 2 octobre, rue Saint Honoré à Paris, dans trois lieux différents. "Il s'agit d'un parcours sensoriel pour initier les visiteurs aux plaisirs intenses du chocolat Côte d'Or, à travers des expériences ludiques et interactives imaginées autour des cinq sens", explique Cécile Merlin, directrice marketing Chocolat chez Kraft Foods, qui a voulu ainsi marquer le territoire de communication de Côte d'Or et sa nouvelle signature "Afrodisiaque, le vrai pouvoir du chocolat". Mixage de la bande son de la publicité Côte d'Or avec les battements de son propre cœur, tatouages et "action painting" en chocolat, customisation d'un Art Toys en forme d'éléphant, découverte des arômes…

Le sel de Guérande encore plus vert

Sabrine Moressa5 octobre 20112 minutes de lecture

Epicerie

Plus grande, mais pas plus polluante pour autant. La coopérative Les Salines de Guérande a investi 3,5 millions d'euros dans la construction d'une extension de 3 000 m² de sa surface de stockage. Portant à 10 000 m² la surface totale des bâtiments, cette aire de stockage a été conçue dans un esprit éco-responsable. "Cette exigence a entraîné un surcoût de 15 %", précise Ronan Loison, directeur général de la coopérative. Afin de s'accorder avec le paysage ancestral des marais salants alentours (ouverts à la visite touristique), le bâtiment reprend les codes architecturaux des salorges, les traditionnels greniers à sel des paludiers. Il est doté d'un toit végétalisé, recouvert de plus de 2 500 m² de plantes grasses de bord de mer qui produisent de l'oxygène et filtrent les eaux…