Faire Savoir Faire

Ingrédients nobles pour Noël

Sabrine Moressa26 novembre 20121 Min Read

De l'entrée jusqu'au plat de résistance, La Compagnie Artique (Primel Gastronomie) se positionne à l'approche des fêtes. La marque impulse en effet des idées de menus gastronomiques, avec ses nouvelles références à vocation festive.Souhaitant apporter du confort au consommateur, en conciliant plaisir culinaire et rapidité de préparation réchauffage à la poêle, au four traditionnel ou au micro-ondes), la nouveauté au rayon des entrées se composent de paniers feuilletés aux noix de St-Jacques et Escargots de Bourgogne (4 x 100 g, 4,99 €), dont la sauce s'accommode de crème fraîche, de vin blanc, d'oignon, d'échalote et de graines de pavot.En ce qui concerne les plats, La Compagnie Artique s'appuie là aussi sur des ingrédients nobles, bien entendu très présents au moment de Noël. Ainsi, on retrouve une recette associant les St-Jacques…

Uhu lance Fixe Tout Sur Tout Invisible

Sabrine Moressa19 novembre 20121 Min Read

Maison

Une nouvelle colle de bricolage Uhu vient d'arriver dans les rayons : Fixe Tout Sur Tout Invisible. Elle colle tous les matériaux, de l'acier au verre en passant par le chanvre, le plâtre ou le bois. Elle fonctionne sur toutes les surfaces, même humides, même non poreuses, en intérieur comme en extérieur. Avec son séchage en 4 heures, elle a la formule la plus rapide du marché, avec une très haute résistance finale. Sa formule à l'aspect cristallin est unique en France : elle ne jaunit pas et résiste aux UV. Pour la première fois, une colle est conditionnée dans une cartouche elle-même transparente, permettant de montrer l'invisibilité totale de la colle. Uhu Fixe Tout Sur Tout permet aussi de réaliser un joint de finition ou de reboucher jusqu'à 5…

La laitue revient au premier plan

Sabrine Moressa16 octobre 20121 Min Read

Frais & Surgelés

Première variété du marché de la IVe gamme mais peu poussée par les marques qui lui préfèrent les déclinaisons originales de jeunes pousses, la laitue bénéficiera à partir du mois d'octobre d'une nouvelle mise en avant. Le leader du segment laitue des salades en sachet, Bonduelle, lui consacre en effet deux innovations, avec une variété inédite sur le marché, Laitue Rouge (160 g, 1,80 €), plus sucrée qu'une laitue classique. Le sachet regroupe des feuilles de cœur croquantes et les feuilles de la couronne, plus tendres et colorées.La seconde référence sera la Laitue Mâche (220 g, 2,70 €), un duo de cœur de laitue, très blanc, frais et croquant, et de bouquets de mâche, vert intense et très tendres. C'est ce produit que Bonduelle a choisi d'appuyer lors de sa…

Teflon se décline en couleurs

Sabrine Moressa9 octobre 20121 Min Read

Maison

Mondialement connu pour sa qualité, le revêtement anti-adhésif Teflon, jusqu'à présent de couleur noir, adopte désormais trois nouveaux coloris inédits : rouge piment, bleu lavande et gold. Une façon de personnaliser sa cuisine en faisant le choix d'ustensiles déco. Rappelons que DuPont Teflon®, matériau exclusif, offre d'excellentes performances culinaires sur toutes les sources chaleur.

Cabotin ce Bob, mais quel talent!

Sabrine Moressa25 septembre 20124 minutes de lecture

Maison

80 ans que Butagaz, la marque leader du confort domestique accompagne les français et plus de 40 ans que son ourson bleu en est le digne représentant.En un siècle le confort domestique a considérablement évolué et Butagaz n'y est pas étranger, n'ayant de cesse d'innover et de développer son offre. En quelques dates:1990 mise au point des citernes enfouies (Nautila)1997 invention du Cube, la petite bouteille de gaz carrée et plastique2005 programme Butaprimes en faveur des économies d'énergie2006 Viseo, la 1er bouteille de gaz légère et transparente avec niveau de gaz visible2009 création du comparateur de prix sur Butagaz.fr2011 lancement d'une application iPhone, de la marque sur les réseaux sociaux (avec 20 000 téléchargements et 47 000 fans).2012: Butagaz en tant que leader doit se réinventer et c'est au travers…

Daunat poursuit sa stratégie de valorisation

Sabrine Moressa20 septembre 20122 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Depuis son lancement en juin 2010, la gamme Daunature se construit progressivement autour d'une offre de produits de snacking équilibrés capables de constituer un véritable menu (sandwichs, légumes et fruits à croquer, yaourts à boire, smoothies). « La marque Daunature a vocation à proposer une alternative saine et responsable », explique Caroline Cantin, la directrice marketing de Daunat. Un exemple ? Les sandwichs sont réalisés avec du pain Clean Label (pas de conservateurs, d'additifs, d'huile de palme ou de matière grasse hydrogénée), avec des ingrédients sélectionnés (poulet d'origine France, parmesan AOP…), des sauces à base de légumes et fromage et un conditionnement dans une coque carton recyclable. Un positionnement valorisé qui permet à la gamme de gagner des points en GMS. En octobre, s'appuyant sur le succès des soupes fraîches…

Fourme d’Ambert, l’exigence

Sabrine Moressa13 septembre 20122 minutes de lecture

Frais & Surgelés

A l'occasion des 40 ans de son appellation, la filière Fourme d'Ambert a souhaité mettre en avant son nouveau cahier des charges AOC (publié au JORF le 23 avril 2012) et, plus spécifiquement, sa nouvelle connaissance des prairies naturelles. Elle a ainsi fait apparaître toutes les nouvelles précisions apportées au texte, soit parce qu'elles y étaient absentes, soit parce qu'elles y étaient mal précisées : obligation d'un troupeau laitier situé dans la zone, nécessité d'un temps d'adaptation pour une vache issue d'une exploitation hors zone, établissement d'un temps minimum de pâturage de 150 jours, réaffirmation d'une autonomie en matière de fourrage, interdiction écrite d'utiliser des céréales OGM, amélioration de la traçabilité du lait... La filière a aussi publié un guide de reconnaissance des prairies (potentiel agronomique, aptitude au pâturage...), auquel…

Barbara Gould mise sur le myrte

Sabrine Moressa10 septembre 20121 Min Read

Soins & Beauté

La marque Barbara Gould innove et propose une nouvelle gamme à base de myrte, nouveau venu dans l'arsenal des plantes mises au service de la beauté. Originaire du bassin méditerranéen, le Myrte est un arbrisseau aromatique apprécié pour la fraîcheur perpétuelle de son feuillage et ses petites fleurs d'un blanc pur. Cette plante millénaire possède des qualités anti-âge et des vertus aptes à redonner éclat et jeunesse au teint, que les Laboratoires Santé-Beauté ont exploité dans une gamme comprenant trois références complémentaires : une crème, un contour des yeux et un démaquillant velours. L'Elixir de Myrte, concentré breveté de cette plante multi-bénéfices, est l'actif commun de ces trois références conçues pour les femmes dès 40 ans. Il agit comme un régénérateur cellulaire pour combattre les rides profondes, renforcer la fermeté…

Perrier donne du goût à ses bulles

Sabrine Moressa23 juillet 20121 Min Read

Boissons

N°1 des eaux gazeuses aromatisées avec 42,5 % de part de marché, Perrier développe sa gamme avec l'arrivée de Perrier Agrumes. L'eau minérale naturelle gazeuse centenaire renforcée au gaz naturel de la source exalte, avec les arômes naturels d'agrumes, la sensation de fraîcheur que procure naturellement ses bulles. Cette variante, sans sucre, sans colorant, sans conservateur, a enregistré une note de 7,3 sur 10 en test organoleptique. Perrier Agrumes vient compléter la gamme actuelle de Perrier aromatisée : Perrier citron et Perrier citron vert. En bouteille PET 50 cl et 1 l. PVC pack de 6 x 50 cl, 4,32 euros et 1 litre, 1,07 euros.

Une centenaire pétillante

Sabrine Moressa19 juillet 20122 minutes de lecture

Boissons

L'essence de citron de Grasse, l'Eau de la Source du Marilhou, le Sucre de la Sucrerie de Bourdon, s'allient à nouveau pour renouer avec la recette transmise de père en fils depuis 110 ans chez Audebert Boissons. Ce limonadier a su, au cours du temps, maintenir le goût et la qualité de sa limonade en utilisant toujours des ingrédients de qualité. L'essence de citron de Grasse utilisée provient du même fournisseur depuis un siècle. Elle est issue de la même recette depuis 1885 et fabriquée avec les meilleurs citrons de la méditerranée. Le sucre est fourni par la Sucrerie de Bourdon (63), fondée en 1835, seule sucrerie au sud de la Loire et plus ancienne sucrerie en activité en France. L'eau de la source du Marilhou (15), avec sa fraîcheur,…

Zapetti met en avant l’origine Provence

Sabrine Moressa29 mai 20122 minutes de lecture

Epicerie

"Stop aux idées reçues". Depuis le début de l'année, les sauces et raviolis Zapetti portent cette vignette en face avant, au-dessus de la mention "Tomates de plein champ - Provence", valorisant la qualité et la fraîcheur des tomates. "Nous nous fournissons chez notre voisin et partenaire industriel Le Cabanon", précise Norbert Glemet, directeur général de Raynal & Roquelaure. Quatre ans après le basculement de Buitoni, marque appartenant à l'ancien propriétaire Nestlé, en Zapetti, la société spécialiste de l'appertisé se félicite des performances de sa marque, "bien meilleures que sous la marque Buitoni, puisque nous avons distancé Panzani sur les raviolis où nous avons confirmé notre leadership", affirme Norbert Glemet. En 2011, la PDM volume de Zapetti a en effet progressé de 0,6 point, à 31 %, pendant que celle de…

Hygiène féminine : discrétion et proximité

Sabrine Moressa25 mai 20124 minutes de lecture

Soins & Beauté

Important puisqu'il concerne toutes les femmes à un moment donné de leur vie, le marché de l'hygiène féminine réagit à quelques grandes tendances : le besoin de protection demeure fondamental mais il s'accompagne d'autres attentes qui permettent de valoriser le marché. Les serviettes, pilier de ce marché, pèsent 50 % de l'hygiène féminine. Le segment des protège-slips arrive en 2ème position en valeur mais en première position en volume et tente de contrer la montée inexorable des MDD qui représentent plus d'un tiers de ce marché en volume et progressent encore de 3,8 %. Alldays (Procter & Gamble), marque phare en matière de protection au quotidien (20,8 % de part de marché valeur), mise largement sur ce segment de marché qui garde encore du potentiel en France, comparé à d'autres…

You, une nouvelle marque d’entretien

Sabrine Moressa23 mai 20122 minutes de lecture

Maison

La chimie végétale est désormais une alternative compétitive à la pétrochimie, un créneau à fort potentiel de croissance à moyen et long terme face aux nouveaux enjeux environnementaux et sanitaires. Actionnaire majoritaire du laboratoire Salveco, précurseur en France de la chimie végétale appliquée aux domaines de la détergence, de l'hygiène et de la désinfection à usage professionnel, Doucet a anticipé l'évolution de ce marché et se lance dans le B to C. Mais pour exister en GSA, un circuit où les acteurs sont puissants, il fallait une gamme réellement innovante, en rupture avec les codes du marché tant par la nature des formules que par le ton des messages et les valeurs d'usage. La gamme You by Salveco et ses éco-recharges balaient la notion de ménage-corvée. Ses produits inspirent le…

Soins du corps au superlatif

Sabrine Moressa14 mai 20121 Min Read

Soins & Beauté

Conçus pour sublimer la peau tout en conservant galbe et tonicité, les soins Sublime Body raffermissent, affinent, sculptent, lissent et satinent des zones du corps bien spécifiques. Ce nouveau rituel de beauté est bâti autour de 3 références : une huile sèche sublimatrice, un sérum « push-up » regalbant pour le buste et un soin anti-cellulite resculptant. Le soin anti-cellulite resculptant Silhouette Incroyable contient de la caféine, un actif déstockant, et de la fibre-Elastyl, un actif raffermissant, pour une peau visiblement plus lisse et plus tonique (PVC 13,90 euros). L'Huile Extraordinaire Sublime Body nourrit et satine la peau en un instant grâce à l'association subtile de la vitamine E et de l'huile d'amande douce (PVC 9,90 euros). Le sérum push-up regalbant Buste Divin possède une formule enrichie en Silicium-D. Ce…

Mars fête ses 80 ans

Sabrine Moressa27 avril 20122 minutes de lecture

Epicerie

De l'huile de tournesol à la place de l'huile de palme. "Ce passage a nécessité dix années de travail en amont dans notre usine de production de Haguenau (Bas-Rhin)", affirme Anne Geisert, directrice marketing de Mars France. Plus globalement, la société familiale américaine mène depuis une décennie une "réflexion de fond d'optimisation nutritionnelle, portant notamment sur deux chantiers : les acides gras saturés, dont le taux a été réduit de 20 % en 10 ans, à 8,3 %, et la suppression des acides gras trans". La recette actuelle a donc évolué depuis sa création en 1932 au Royaume Uni, fruit de l'imagination de Forrest Mars qui voulait retrouver la saveur d'un milk-shake malté dans une barre chocolatée. Légende mise en avant En 2007 le grammage a été réduit à 42…

Opération » Videz vos placards « !

Sabrine Moressa23 avril 20121 Min Read

Maison

Pendant trois semaines, la Confédération des Arts de la Table invite les consommateurs à rapporter leur ancienne vaisselle (assiettes, verres, couverts) dans les 500 magasins participants, partout en France. Pour chaque kilo de vaisselle rapportée en magasin, le consommateur reçoit un bon de réduction de 5 € à valoir sur de la vaisselle neuve parmi plus de 30 marques partenaires. Une partie des produits collectés en magasin seront offerts aux personnes accueillies dans les antennes de proximité de la Croix-Rouge et serviront pour les vestiboutiques (boutiques solidaires où de nombreux produits sont vendus à des prix symboliques pour favoriser la réinsertion et la prise d'autonomie). Les plus belles pièces feront ensuite l'objet d'une opération caritative spécialement organisée à Paris au profit de la Croix-Rouge française.

Purina One a sondé les Français

Sabrine Moressa7 mars 20121 Min Read

Maison

"Les pratiques alimentaires recommandées aux hommes sont également valables pour les chats, tout comme le plaisir qu'on peut trouver dans l'alimentation". C'est l'une des principales conclusions de l'étude Harris Interactive menée à la demande de Purina One en avril dernier sur un échantillon représentatif de Français. Confortée par ces résultats, la marque leader de l'alimentation pour chats haut de gamme en GMS poursuit la segmentation de son offre en élargissant sa gamme bleue formulée avec Actilea. 'Urinary Care', 7e référence de la gamme, vise à préserver l'appareil urinaire des inflammations et à contrôler le pH urinaire. La gamme des sachets fraîcheur (4x85g) est aussi étoffée d'une 4e référence Spécial Chat Stérilisé. A propos de Purina One: Créée en 2000, la marque du groupe Nestlé annonce qu'elle est en passe de…

Une Appli iPhone pour Charal

Sabrine Moressa28 février 20123 minutes de lecture

Frais & Surgelés

L'an dernier, Charal avait révélé son savoir-faire et ses métiers "du pré à l'assiette". Cette année, la marque poursuit sa démarche d'ouverture au grand public en proposant, sur un espace de 175 m2, un parcours interactif, sensoriel, ludique et pédagogique pour expliquer son engagement quotidien sur le territoire de la qualité, de la nutrition et, surtout, du goût.Le stand, divisé en cinq espaces, s'articule autour des thématiques de la qualité, de la nutrition et du goût. Au programme : des écrans tactiles, des quiz, des rencontres avec les femmes et les hommes de Charal, des animations pédagogiques, ludiques et interactives autour des cinq sens.Par ailleurs, comme en 2011, les visiteurs les plus audacieux sont invités à se filmer en train de crier leur « Hummm ! » en solo, en…

Leclerc Drive en progression

Sabrine Moressa16 février 20121 Min Read

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Avec 144 « Leclerc Drive » fin 2011, E.Leclerc affiche une croissance soutenue et se place en pole position sur ce marché en France. Parmi les prochaines ouvertures citons Nancy et Lyon. Les franchisés Autocrea de ces régions sont chargés de la communication des futurs E.Leclerc Drive. Les 70 brasseries partenaires locales dresseront dans quelques semainessur leurs tables le set Autocrea plébiscitant cette activité en plein Boom. La communication du Drive du Mans a également été confiée à la société Autocrea, et c'est par conséquent dans pas moins de 75 restaurants que l'information sera diffusée.Le géant de la grande distribution E.Leclerc n'en n'est pas à son coup d'essai avec le set Autocrea puisque la toute première collaboration pour l'agence de voyages Leclerc de Caen date de 2003. Tout au long…

Les sérums réinventés

Sabrine Moressa6 février 20122 minutes de lecture

Soins & Beauté

11 % des françaises déclarent avoir utilisé un sérum une fois au cours de l'année 2011. Si cette niche explose dans le réseau sélectif, elle demeure encore confidentielle en GMS. Plus pour très longtemps ? L'Oréal Paris ouvre la voie avec un tir groupé de 4 sérums. Légers et non gras, ils se caractérisent par des textures intelligentes, qui diffèrent selon les attentes des femmes. Véritables élixirs concentrés en principes actifs au pouvoir pénétrant, ils stimulent le bon fonctionnement des cellules de la peau. La recherche L'Oréal Paris développe le sérum en 4 versions pour 4 effets précis, dotés de 4 textures différentes. Pour les femmes de 30/40 ans:- les sérums Extraordinaire Code Jeunesse et Code Jeunesse Lumière luttent contre les premières rides et le teint terne. Le Sérum Extraordinaire…