Depuis le 30 avril, l'une des enseignes majeure de la distribution en France créée en 1969 a mis en place son dispositif "Heures Calmes" afin de permettre aux 700 000 personnes concernées en France par des troubles du spectre de l'autisme (TSA)* de faire leurs courses dans un environnement calme. Une heure par jour, du lundi au vendredi, le dispositif vise à réduire son intensité lumineuse, à baisser son volume sonore, suspendre la diffusion de musique, couper les annonces au micro (sauf urgence) et les bips de scanners, stopper la circulation des machines de nettoyage et la manutention des chariots. Un engagement durable Après une période de test réussie dans 6 magasins, le dispositif est déployé au sein des 60 hypermarchés de l’enseigne. Une évolution qui illustre parfaitement l'engagement
L’impact de l’inflation sur les Français et leur pouvoir d’achat
2 minutes de lecture Une étude publiée le 10 mai, réalisée par le cabinet Elabe, fournit des éléments sur l'impact de l'inflation sur le pouvoir d'achat des Français. Elle indique notamment qu’ils sont 45% à devoir se restreindre pour boucler leurs fins de mois. 82% des Français déclarent ne pas pouvoir épargner à la fin du mois. Notons que la proportion des Français qui doivent se restreindre est plus importante dans les communes rurales et les petites agglomérations (54%). L’étude précise que 79% des Français déclarent devoir « se serrer la ceinture », contre 85% en novembre 2022. La grande distribution, principale victime de l'inflation Plus précisément, 53% des Français ont dû renoncer à faire du shopping ces derniers mois (+2% vs nov. 2022). L'étude Elabe observe également une hausse du renoncement alimentaire. Sur l'ensemble des
Inflation : 10 % des brasseurs français pourraient fermer en 2023
1 Min Read Le syndicat professionnel Brasseurs de France a réalisé une enquête sur les conséquences de l'inflation sur les producteurs de bière en France. L'étude révèle qu'une brasserie sur dix envisage d'arrêter complètement son activité en 2023. Une problématique basée sur la hausse du coût de revient qui va jusqu'à +50%, et dépasse +10% pour 2 entreprises sur 3. Cette augmentation concerne principalement les emballages, les matières premières, le transport et l'énergie. Malgré cela, 30% des brasseries déclarent ne pas avoir répercuté cette hausse sur leur prix de vente, tandis qu'elles sont 61% à l’avoir fait partiellement. Résultat, 70% des brasseries observent une baisse de leur trésorerie sur le 1er semestre 2023 par rapport au semestre précédent. Au total, plus des 2/3 des brasseurs constatent que leur entreprise va plus mal
Casa Azzurra (Granarolo Group) dévoile des nouveautés et actualités d’envergure
3 minutes de lecture Au mois d'avril dernier, la coopérative italienne Granarolo a organisé sa conférence de presse révélant les chiffres clés de l'année 2022 ainsi que la stratégie et les nouveautés de sa marque phare Casa Azurra, 5ème marque du fromage Libre - Service en Franceet leader des fromages italiens. Dans le cadre d'une stratégie de diversification, elle révèle de belles innovations telles que le stracchino, un fromage à pâte molle qui s'invite au rayon tartinables, les gorgonzolas AOP aux saveurs riches en goût, ainsi que le parmigiano reggiano rapé, la feta AOP 2x100g et la mozzarela fior di latte. Avec ses 14 usines en Italie et 2 en France, le groupe Granarolo est un producteur de lait et de fromages de haute qualité et reconnu depuis 1957 pour son savoir faire
Des nouveautés gourmandes, chocolatées et caramélisées signées Delacre
1 Min Read À travers sa gamme La Biscuiterie, Delacre propose une large gamme de biscuits authentiques et gourmands. Des créations originales et raffinées, inspirées de la tradition pâtissière française et combinées à l’inimitable chocolat Belge. Aujourd’hui, elle se renouvelle et propose 5 nouveautés : 2 biscuits tradition chocolatés et 3 nouvelles recettes de cookies. Caramel et chocolat Delacre révèle deux nouveautés pour les amateurs de biscuits : l’une au caramel intense, l’autre au chocolat noir. Les biscuits au caramel intense sont majoritairement composés de caramel, que l’on retrouve au cœur du biscuit avec un enrobage au chocolat au lait. Quant à eux, les sablés au chocolat noir revêtent une forme originale avec un enrobage gourmand au chocolat noir, une pointe d’amande et une texture sablée. Des cookies irrésistibles Pour ses cookies, Delacre propose
Les Mousquetaires rejoignent le projet de distribution de Casino et TERACT
2 minutes de lecture Le groupement Les Mousquetaires, le groupe InVivo et le groupe Casino ont annoncé le 24 avril 2023 être en discussion pour un prolongement de leurs accords commerciaux et « la création d’un nouvel acteur français de la distribution responsable et durable ». Déjà liés via leur centrale d’achats alimentaires, non-alimentaires et non-marchands Auxo, Les Mousquetaires et Casino sont prêts à s'entendre sur un prolongement de cette collaboration jusqu’en 2028, ainsi que d’inclure TERACT. Le groupement Les Mousquetaires propose de devenir actionnaire minoritaire de la nouvelle entité de distribution, avec un investissement de 300M€. Le montant total prévu en fonds propres par Casino et TERACT étant de 500M€. De nouveaux partenariats sont en concertation, avec la création d’une centrale d’achats pour les produits alimentaires de MDD ; une transformation des filières
4Murs poursuit sa révolution et place la décoration, la beauté et le lifestyle au cœur de sa diversification
7 minutes de lecture Le 1er anniversaire du flagship de 4Murs près de Metz fut l’occasion de faire le point sur son évolution. Avec son repositionnement et son nouveau concept-magasin, l’enseigne historique du papier peint élargit son offre à la décoration, au mobilier, au lifestyle et à l’enfance, et mise sur une expérience-client singulière. Explications sur place avec Christophe Ranchoup, directeur général, qui n’hésite pas à parler de « révolution », et ne cache pas les ambitions du groupe. Historiquement spécialisée dans le papier peint et la décoration murale, l’entreprise familiale 4Murs fondée en 1969 opère un virage stratégique depuis 8 ans. Souhaitant proposer « une autre approche de la décoration et du lifestyle », l’enseigne française adapte son offre et sa communication en « privilégiant la singularité au conformisme ». Elle fait le pari de la personnalité, des couleurs,
Dotée d’un nouveau look, Teisseire redéfinit et naturalise sa gamme de sirops
3 minutes de lecture Des études terrain réalisées par PRS IN VIVO indiquent que la catégorie "sirops" doit retrouver de l’attractivité. Pour le consommateur, la lisibilité du rayon n’est pas assez claire et le "mur de bidons" a une image vieillissante. Leader de la catégorie des sirops en France avec 26 % de PDM valeur, et acteur moteur de l’innovation sur ce marché, Teisseire a donc décidé de faire peau neuve.La marque française du groupe Britvic affiche un logo modernisé, intégrant sa date de création 1720. Elle offre aussi un nouveau look à ses bidons iconiques, plus moderne et épuré, « pour mieux séduire et informer les consommateurs ». Cette nouvelle identité graphique, qui a pour mots d’ordre "plaisir" et "impact", permet de simplifier la hiérarchisation des informations. Le parfum est mentionné sur la touillette et
Pour sa 9e année de croissance, Tyrrells dévoile 2 nouveaux goûts de chips
1 Min Read Tyrrells, la marque de chips premium du groupe Intersnack, a annoncé début avril sa 9ème année de croissance consécutive en France. D’après une étude Nielsen P13 2022, la marque britannique est classée 4ème de la catégorie chips avec 5,8% de PDM en valeur. Mais surtout, elle se classe 1ère de la catégorie chips premium, avec 64% de PDM en valeur. Parmi la dizaine de recettes, 3 références représentent 70% du chiffre d’affaires : “Simply Sea Salted”, “Sea Salt & Vinegar” et “Sea Salt & Black Pepper”. 30% du volume total de la marque est fait en France. Pour célébrer cette 9ème année de succès, les chips “So British” basées dans la banlieue de Birmingham annoncent 2 nouvelles saveurs : “Mediterranean herb”, aux herbes aromatiques de Méditerranée, et “Sour cream
En célébrant ses 50 ans, Sodebo innove sur le marché des pizzas et salades
3 minutes de lecture Depuis sa création en 1973, la petite charcuterie et entreprise familiale de Saint-Georges-de-Montaigu (Montaigu-Vendée) fondée par M. et Mme Bougro a bien évolué. Passionnés, audacieux et visionnaires, ils ont développé l’entreprise jusqu’à en transmettre les rennes en 2000 à leurs 3 filles Marie-Laurence Gouraud, Patricia Brochard et Bénédicte Mercier. Pour rappel, l’histoire de Sodebo (Société des Établissements Bougro) est marquée par des innovations produits majeures qui ont changé le quotidien des Français telles que la 1ère pizza fraîche vendue en grande surface (1978), la pizza ovale, 1ère pizza fraîche individuelle (1998), la Pastabox (2009) et la gamme Salade et Compagnie (2012). Aujourd’hui, l’entreprise est leader du rayon traiteur frais sur ses 4 marchés principaux et ses produits sont présents dans le réfrigérateur de 6 Français sur 10 (selon une
Lesieur intensifie ses démarches RSE et lance une marque de plats préparés végétariens
2 minutes de lecture Lesieur, leader des huiles alimentaires en France, a évoqué fin mars ses initiatives durables dans sa production d’huile. En 2020, l’entreprise s’était engagée à ce que toutes ses bouteilles soient en plastique recyclé et recyclable d'ici 2025. Aujourd’hui, elles sont issues à 100% de plastique recyclé, et les bouchons à 30% ; l’entièreté étant recyclable. « Dans le même souci écoresponsable, nous cherchons à réduire le poids des emballages. Nous comptons par exemple diviser par 2 celui des bouteilles de mayonnaise », explique Marie Saglio, directrice générale de Lesieur. Pour la suite, l’entreprise réfléchit à des bouteilles en cellulose et à une distribution en vrac. « Nous avons formé une coalition avec Bel et Danone pour réfléchir au vrac », annonce la dg.En 2020, Lesieur s’était également engagée à
Expert du déstockage, Stokomani déploie un nouveau concept-magasin « anti-inflation »
4 minutes de lecture Leader du déstockage en France, Stokomani accélère ses efforts en cette période inflationniste, avec l’objectif d’aider les consommateurs dans leur lutte pour le pouvoir d’achat. Le 30 mars, l’enseigne a ainsi inauguré un nouveau concept de magasin « anti-inflation »unique en France, sur une zone d’activité à Plaisir (78), à l’Ouest de Paris. S’étendant sur 1800 m², l’établissement « renforce l’ADN de Stokomani, pionnière et première sur les prix bas et la défense du pouvoir d’achat », selon son président, Damien Defforey. Parcours client et merchandising améliorésPensé répondre aux attentes des clients, toujours à l’affût des bonnes affaires, le magazine offre « un meilleur confort d’achat », avec 13 zones thématisées et davantage de lisibilité grâce au savoir-faire de l’enseigne en matière de signalétique et de merchandising. « Le client peut se repérer plus facilement, et le
Carrefour mise sur la réalité augmentée pour son nouveau catalogue jardin
3 minutes de lecture Depuis le mois de mars dernier, les catalogues « jardin » Carrefour font leur révolution. Pour se faire, l’enseigne a récemment noué un partenariat avec Wonder Partner’s, start-up nantaise spécialisée depuis 2018 dans la réalité augmentée. En développant des catalogues avec une expérience d’achat inédite et omnicanale, elle permet une transition douce vers le digital. « Depuis 2019, nous accompagnons la transformation des catalogues papiers et c’est naturellement que ce projet avec Carrefour a émergé. Malgré les changements législatifs et les contraintes économiques, le catalogue papier reste un levier marketing essentiel pour de nombreuses enseignes. Grâce à la réalité augmentée, on peut enrichir le contenu en utilisant moins de papier, tout en proposant une expérience d’achat omnicanal et différenciante aux consommateurs. Tel qu’on le propose avec une vision globale incluant tous les supports commerciaux, on est les premiers à aller aussi loin ! » précise Alexis Thomas,
L’alimentation rapide et nomade a rendez-vous au Sandwich & Snack Show les 12 et 13 avril
3 minutes de lecture Le salon professionnel dédié à la restauration et l’alimentation rapides et nomades revient les mercredi 12 et jeudi 13 avril 2023, dans le Pavillon 7.1 de Paris Expo - Porte de Versailles. Pendant 2 jours, cette 23e édition réunira quelque 300 exposants et 9000 visiteurs professionnels autour des tendances, innovations et concepts liés à ce segment, tant côté restauration que GMS/distribution. « Visiter notre salon permet d’échanger avec les fournisseurs et les experts du secteur pour s’informer, élargir ses opportunités et développer son business », commente sa directrice, Béatrice Gravier. > FAIRE SAVOIR FAIRE vous offre votre badge d'entrée au SANDWICH & SNACK SHOW L’événement accompagne tous les professionnels en quête de nouveautés en « produits » (plats, sauces et condiments, snacks sucrés et salés, boissons chaudes et froides …) mais en « matériels »
Barbecue Expo revient pour une 2e édition fort prometteuse, du 14 au 16 avril à Paris
3 minutes de lecture Prévue fin mars 2020, la 1re édition de Barbecue Expo a été reporté à 2022 pour cause de Covid. Avec 3 ans de préparation, et un fort engouement pour la convivialité, elle a rencontré un vif succès et réuni plus de 11 000 visiteurs. L’unique salon d‘Europe 100% dédié au barbecue et à la cuisine extérieure était ainsi lancé par John Herbet, Clément Champault et Pierre Nicolas. Avec leur société JPC Events, ces 3 amis réitèrent l’opération pour une 2e édition encore plus dynamique, du 14 au 16 avril 2023. Le Parc Floral de Paris accueillera 180 exposants et plus 200 marques, dont beaucoup de nouveautés. « L’offre sera très large, de l’entrée de gamme aux produits ultra-premium », se réjouissent les entrepreneurs, qui poursuivent leur objectif de « faire découvrir les différents univers
Enseignes préférées des français : Picard et E.Leclerc montent à la 7e et 9e place
1 Min Read L’étude annuelle par la société EY-Parthénon en partenariat avec Dynata a révélé mardi 4 avril les enseignes préférées des Français. Nouveaux au classement, Picard et E.Leclerc ont fait leur entrée respectivement à la 7e et à la 9e place. L'enseigne de surgelés a été élue marque d'alimentation spécialisée préférée des Français, tandis que le distributeur est lauréat dans la catégorie alimentation générale. Anciennement 8e, Sephora n'est plus dans le top 10 des marques préférées des Français mais reste n°1 de la catégorie beauté. L’enseigne hard discount Action prend la 1ère place. Depuis 2020, elle s’est lentement hissée vers cette 1ère marche (9e 2020, 7e 2021, 3e 2022). À noter également la présence d'Aroma Zone, élue enseigne engagée préférée des Français. Le classement complet : Action Decathlon Leroy Merlin McDonald's
MIF Expo, le salon du Made in France, fera étape à Lyon les 6 et 7 mai
1 Min Read Le salon grand public Made in France s’installera à La Sucrière, au cœur de Lyon, les 6 et 7 mai 2023 (quai Rambaud, Lyon 2e). Une 1re édition régionale avait rencontré un vif succès à Bordeaux en 2022. Pendant 2 jours, MIF Expo Lyon réunira plus de 100 exposants de tous secteurs confondus, sélectionnés pour leurs savoir-faire et leurs produits français.Aux côtés d'autres secteurs d’activités comme la mode, l’enfance, le tourisme, l'hygiène, l’électroménager, l’ameublement et la décoration, l'alimentation et la gastronomie seront particulièrement bien représentés sur ce salon. Citons pour exemples Airchips, Alimentation Fine de France, Au Temps d'Eugénie, By Chris K., Cave Noisel, Cidre Mauret, Distillerie Ambix, Emile Noël, Juliet, Kevas, L'Artisan Tartineur, Limunata di Ghjadda, Miranille, Rhum Corsaire et Ze Biscuit. La liste des exposants est régulièrement
Lidl se place comme « le rempart anti-inflation » pour 2023
2 minutes de lecture « Lidl a prouvé qu’il restait l’arme anti-inflation toute l’année ». Dans sa nouvelle communication, Lidl cherche à se positionner comme le meilleur magasin pour faire face à l’inflation en 2023. L’enseigne fait partie du dispositif du gouvernement « Trimestre anti-inflation », elle propose donc depuis fin mars un panier à prix réduit. Celui-ci est composé de 25 produits, dont au moins 3 fruits et légumes, 2 à 3 viandes, volailles ou poissons, 5 produits frais, des produits de première nécessité, des produits de droguerie, et 1 ou 2 produits « plaisirs, comme une plante ou un produit non-alimentaire ». « Ces produits, qui sont déjà vendus toute l’année au meilleur prix, bénéficieront d’une réduction supplémentaire de 15% ». Pour en profiter, les clients doivent installer l’application Lidl Plus,
7 innovations pour la distribution alimentaire primées par les Snacking d’Or
3 minutes de lecture En amont du Sandwich & Snack Show, le salon BtoB dédié à la restauration et l’alimentation rapides et nomades, le magazine professionnel France Snacking a annoncé les lauréats de son concours national Snacking d’Or. Quelque 180 produits étaient en lice cette année, ce qui représente un record absolu. « Jamais, en 12 éditions, les entreprises, - TPE, PME et grands groupes - n’avaient été aussi nombreuses à tenter l’aventure. Le foisonnement d’innovations présentées lors de ce millésime 2023 prouve que le snacking a réussi à se relever, plus fort encore, de la crise sanitaire », commente Paul Fedèle, rédacteur en chef de France Snacking. Un jury de 15 professionnels aux profils divers (restaurateurs, distributeurs, nutritionniste, experts, journalistes, tendanceurs…) avait établi une présélection par catégorie, qui a été soumise aux votes des
E.Leclerc multiplie ses initiatives pour lutter contre l’inflation et le gaspillage alimentaire
3 minutes de lecture 979 produits au prix bloqué E.Leclerc a récemment annoncé qu’elle allait fournir un effort supplémentaire pour soulager le portefeuille de ses clients au 2nd semestre 2023. Du 3 avril au 30 juin, les prix de chaque produit de la marque Eco+ seront bloqués lors du passage en caisse, sur la base d'un référentiel de prix arrêté au 1er avril (1). Qu'il s'agisse de produits alimentaires (frais, épicerie, boissons), de produits d'hygiène ou d'entretien (maison, voiture...) mais encore de droguerie, de brico/jardi ou d'offres pour les animaux domestiques (2), les consommateurs auront l'assurance de couvrir tous leurs besoins à prix E.Leclerc plafonnés, quelle que soit la hausse de l'inflation, et sur près de 1000 produits essentiels. L'opération est mise en place dans les 734 magasins du Mouvement E.Leclerc ainsi que