Faire Savoir Faire

Un nouveau grand cru pour Nespresso

Sabrine Moressa5 février 20144 minutes de lecture

Epicerie, Maison

Bukeela ka EhiopiaC'est aux orignines du café, que Nespresso a sélectionné deux Arabicas délicats pour créer le premier Grand Cru Pure Origine à déguster en tasse lungo. En effet, Nespresso a assemblé un arabica lavé, plein de finesse aux notes florales légères de jasmin, lilas, bergamote et fleur d'oranger, provenant de la région de Sidama, au sud du pays avec un arabica des hauts-plateaux occidentaux, qui pousse à l'état sauvage. Ce nouveau Grand Cru Pure Origine s'associe agréablement, pour les amateurs, avec un nuage de lait ou en caffè Latte.Avec le lancement de Bukeela Ka Ethiopia (Bukeela est la fève de café en Amharic, langue du commerce en Ethiopie et Ka Ethiopia, signifie d'Ethiopie), premier Grand Cru Pure Origine provenant d'Afrique, Nespresso réaffirme son engagement en faveur du développement de…

Fleury Michon passe au snack chaud

Sabrine Moressa30 janvier 20143 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Un plat complet à base de petites boulettes de viande accompagnées de billes de pommes de terre à dipper dans une sauce, le tout conditionné dans une boîte carton micro-ondable, c'est la nouvelle proposition de Fleury Michon avec Ball In Box. "Cette gamme constitue le premier étage d'une fusée qui a décollé le 6 janvier. Après les box et les plats cuisinés, le snack chaud est le troisième segment que nous investissons au traiteur frais, notre objectif étant de nous déployer progressivement dans le rayon avec des produits innovants qui répondent à des besoins différenciés. Le snacking est une tendance de fond et à fort potentiel", explique Guillaume Marolleau, chef de marché traiteur frais. En GMS, les produits de snacking (salades avec fourchettes, box, sandwichs et snacks chauds) ont réalisé…

Rainett vise le leadership de l’écologie

Sabrine Moressa30 janvier 20145 minutes de lecture

Maison

Objectif ambitieux s'il en est, Rainett souhaite s'imposer comme la marque numéro 1 des détergents écologiques en France d'ici à cinq ans. L'idée est de démocratiser l'écologie afin qu'elle devienne un geste quotidien et s'impose naturellement comme une alternative aux marques traditionnelles. Cette stratégie passe par plusieurs partis-pris. "Pour commencer, il nous faut être présent avec des prix en ligne avec ceux du marché" explique Carole Defrace, Directrice Marketing."Il ne faut surtout pas être plus cher que le marché ni même perçu comme tel". Ensuite, priorité sera donnée à deux catégories parmi les huit sur lesquelles la marque est présente : le soin du linge et les produits vaisselle (machine et main). Des nouveautés aux ingrédients naturelsLa conquête des consommateurs passe aussi par l'innovation. Ainsi, Rainett lance cette année onze…

Suzi Wan et le Nouvel An Chinois

Sabrine Moressa23 janvier 20142 minutes de lecture

Epicerie

La marque ne lésine pas sur les moyens pour se faire remarquer. Elle fera son grand retour sur les petits écrans avec une nouvelle campagne TV doublée, sur le terrain, par de nombreuses animations magasins. Plusieurs types de PLV modulables ont été conçus pour mettre en avant les produits en hypers et supers de façon impactante. Des animatrices soutiendront les ventes en distribuant des goddies et quelque 400 000 livrets de 12 recettes faciles à réaliser avec des bons de réduction immédiate de 0,70 € pour l'achat de 2 produits de la gamme ou 1,30 € pour 3 produits (offre valable jusqu'au 31 juillet prochain). Parallèlement, Suzi Wan, premier contributeur à la croissance des nouilles nature, arrive sur le segment porteur des cups, dont la croissance est 1,5 fois supérieure…

Gnocchis gourmands

Sabrine Moressa20 janvier 20142 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Les gnocchis sont une spécialité traditionnelle italienne à base de pomme de terre (70 % des ingrédients). Chez Tréo, ils sont fabriqués exclusivement avec des pommes de terre fraîches cuites à la vapeur et non pas à partir de flocons et fécule. Jusqu'à présent, la marque ne proposait qu'une référence nature dans sa gamme La Pasta Di Angelo. A partir de début mars, cette offre s'élargira à deux nouvelles recettes quasi inédites en grandes surfaces puisqu'il s'agit de gnocchis farcis, soit d'une préparation à base de truffes et d'arômes de truffes, soit de fromages italiens (mozzarella, provolone et ricotta).PVC respectifs : 3,10 € pour la version truffes et 2,90 € pour la version fromages le pack de 250 g. DLC : 21 jours.

La planète te dit merci !

Sabrine Moressa6 janvier 20143 minutes de lecture

Soins & Beauté

10 ans de recherche, un budget en conséquence qui sera encore augmenté d'importants investissements en terme de communication : Unilever n'a pas ménagé sa peine pour proposer une innovation de rupture qui devrait, non seulement soutenir ses ventes et dynamiser ce marché très réactif à l'innovation, mais surtout faire bouger les lignes et intaller une nouvelle norme au rayon Hygiène/Beauté.Fort de de son engagement en faveur de l'environnement formalisé via son Plan pour un Mode de Vie Durable adopté en 2010, le n°1 mondial des déodorants s'est en effet attaqué à la galénique des aérosols (60 % du marché des déodorants en France).Le changement se voit au premier coup d'oeil : la taille de l'aérosol a tout simplement été divisée par deux pour une quantité et une durée d'usage inchangée…

Intermarché innove

Sabrine Moressa27 novembre 20133 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Pour la première fois dans un réseau GSA, Intermarché a invité ses consommateurs à profiter des premiers coupons mobiles sur 25 grandes marques nationales. L'opération a été déployée dans 4 points de vente pilotes (Longpont-sur-Orge (91), Orgeval (78), Cherisy (28) et Paris Ornano (75018)) et s'appuie sur une solution de la société HighCo, leader européen des solutions marketing. Process consommateurIntégrée dans un porte coupon mobile (Passbook IOS ou Passwallet Androïd), la solution offre à Intermarché et aux marques participant à l'opération un outil totalement dématérialisé et sécurisé accessible facilement. Première étape, le consommateur acquière son coupon sur le site internet mobile de l'opération. Ensuite, il l'ajoute dans son digital wallet avant de le présenter en caisse. Un message prévient que le coupon a été utilisé puis la réduction est activée.…

Offensive sur les hachés

Sabrine Moressa4 octobre 20132 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Dès octobre, l'ensemble de la gamme de steaks hachés de la marque arborera une nouvelle identité graphique destinée à rassurer les consommateurs sur la qualité et l'origine des produits. L'étiquette, qui reprend les codes traditionnels de la boucherie (billot du boucher, rayures), mentionne désormais la région de provenance des animaux (Bretagne, Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées, Lorraine). Des informations expliquant la démarche locale de Bigard (4 sites de transformation pour couvrir tout le territoire, stratégiquement implantés au coeur des bassins de production bovine) sont également portées au dos de l'étiquette et donc accessibles en la décollant. Et pour gagner en impact, la barquette devient rouge, couleur identitaire de Bigard. D'autre part, Le Max change de nom pour laisser la place à Sélection pièces nobles pour permettre aux consommateurs de mieux identifier ce qui…

Une Maison pour les côtes-du-Rhône septentrionaux.

Sabrine Moressa18 septembre 20133 minutes de lecture

Boissons

Totalement opérationnelle depuis juillet 2013, la Maison des Vins qui s'est ouverte à Tain l'Hermitage constitue une véritable porte d'entrée vers les vins de la vallée du Rhône côté nord avec un relais assuré en direction des Côtes du Rhône méridionaux.Elle est à la fois un lieu d'information grand public et un espace interprofessionnel où se sont installées plusieurs antennes de la filière : Inter-Rhône, Syndicat Général des Vignerons Réunis du Rhône, Laboratoire d'œnologie, antenne viticulture de la Chambre Régionale d'Agriculture, représentation permanente de l'OIVR et même une antenne Viticulture des douanes ! Mais que l'on ne s'y trompe pas, le simple amateur de bons vins, le touriste curieux peut sans crainte pousser cette porte : on l'y attend de pied ferme avec de quoi apaiser ses questionnements car ce…

Un tour d’Europe des centres commerciaux

Sabrine Moressa22 août 20132 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Selon la dernière étude de Cushman & Wakefield, European Shopping Centre Report, la France reste le premier marché européen en termes de volume de m² de centres commerciaux existants, avec une taille de parc respective de 16,95 millions de m². Le Royaume-Uni se classe en deuxième position 16,48 millions de m², juste devant la Russie (16,47 millions de m²), pays qui continue de voir de nouveaux projets se finaliser et qui totalisera près d'un quart des ouvertures prévues d'ici 2014.Plus globalement, l'étude estime que 5,7 millions de m² de centres commerciaux ont ouvert en 2012 en Europe, dont 65 % en Europe Centrale et en Europe de l'Est. « Avec 215 nouveaux centres commerciaux prévus à l'ouverture, ce sont 7 millions de nouveaux m² qui devraient voir le jour en…

Häagen-Dazs maintient son cap

Sabrine Moressa29 avril 20133 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Avec une augmentation de sa part de marché valeur de 1,6 point, à 11,3 %, Häagen-Dazs n'a semble-t-il pas eu à souffrir de la concurrence en 2012. Pourtant, l'an dernier a représenté un petit événement sur le marché des glaces. Les trois principaux concurrents de la marque du groupe General Mills avaient tous, au même moment, investis le segment des pots, alors chasse gardée d'Häagen-Dazs qui en est le leader incontesté avec 77 % de parts de marché en valeur. Petit en volume (4 %) mais très valorisé et surtout dynamique, puisque sa progression en 2011 dépassait les 30 %, le segment des pots avait vu Carte d'Or (Unilever), La Laitière (Nestlé) et R&R France lancer leurs propres recettes sous ce format. Pas suffisant, à priori, après près d'un an…

Le surgelé, entre crise et dynamisme

Sabrine Moressa18 avril 20133 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Les entreprises des glaces et des surgelés, qui rassemblent depuis le 1er janvier 2013 la Sfig (syndicat des fabricants industriels de glaces, de sorbets et de crèmes glacées) et le syndicat des surgelés, a confirmé que le marché des glaces avait connu une régression l'an dernier.Annoncé par les principaux industriels du secteur, cette baisse de la consommation est évaluée par le syndicat à 4,2 %, avec 347 millions de litres de glaces consommés l'an dernier. Comme les années précédentes, la consommation à domicile reste prépondérante avec un total de 247 millions de litres, représentant 1,117 milliards d'euros tandis que la consommation hors domicile est évaluée à 100 millions de litres. Et en 2012, les Français ont réalisé 7,6 achats moyens soit un budget total moyen de 42,4 d'euros.Les spécialités à…

Carrefour ouvre son premier magasin bio

Sabrine Moressa18 avril 20131 Min Read

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Carrefour a annoncé l'ouverture de son premier magasin bio, qui se situe dans le 12e arrondissement de Paris. D'une surface de 170 m², le magasin proposera un assortiment de produits bio de grandes marques et de marque Carrefour, avec une offre adaptée de fruits et légumes, de pains, de produits frais et d'épicerie. Au total, plus de 2000 références.La conception du magasin répond également aux exigences du développement durable, avec l'équipement de meubles froids à portes fermées, un éclairage led qui permet de réduire la consommation énergétique et l'impact environnemental.De même, le magasin proposera aux clients de la vente en vrac, laquelle favorise la réduction des emballages, ainsi que des sacs plastiques recyclables et des cabas en coton réutilisables aux caisses, et des sachets en papier pour les fruits et…

Tropicana passe à l’heure d’été.

Sabrine Moressa29 mars 20132 minutes de lecture

Boissons

Tropicana met à profit un changement de rythme qui ne laisse en général que le souvenir d'une heure de sommeil perdue avec une vaste opération de soutien au Secours Populaire Français. Rayon de soleil du petit déjeuner, le jus de fruit Tropicana pense en effet, à toutes les personnes en difficulté qui malheureusement, ne prennent pas de petit déjeuner tous les jours. Effectif depuis 2010, le soutien de Tropicana a pris plusieurs aspects pour grandir toujours plus d'année en année. Il devient aujourd'hui national et se fixe l'objectif ambitieux de 80 000 petit déjeuner offerts. Pour y parvenir, Tropicana mobilisera en grand avec la mise en place d'une grande chaîne solidaire. Grâce à l'application dédiée sur sa page Facebook, elle invite les internautes à poster une de leur photo avec…

Dirt Devil se rebel(le)

Sabrine Moressa25 février 20132 minutes de lecture

Maison

Dirt Devil propose trois nouvelles technologies dans sa une nouvelle gamme, Rebel:La Smart Air Technology permet d'optimiser le flux d'air pour une meilleure aspiration.La Smart Capacity Technology permet de réduire la fréquence de vidange du bac ou de changement de sac.La Smart Weight Technology, qui s'inspire de l'aéronautique et propose une structure évidée intelligente pour un aspirateur plus léger que les modèles équivalents classiques.La gamme REBEL a bénéficié d'un design travaillé, représentatif de la nouvelle identité visuelle de Dirt Devil.Fidèle à son positionnement "impertinent", Dirt Devil reprend la petite queue du diable de son logo sur les roues de l'ensemble des aspirateurs Rebel.Ces aspirateurs comportent un accessoire 3 en 1 pour les plinthes et recoins, toujours à portée de la main. Les modèles sans sac, disposent d'un système de vidange…

Delpeyrat : caviar et saumon fumé

Sabrine Moressa22 février 20133 minutes de lecture

Frais & Surgelés

"Notre marque, à l'origine typée Sud-Ouest, doit s'étendre à la gastronomie française pour s'ouvrir à une demande plus large et s'assurer des relais de croissance", déclarait, il y a quelques mois, Thierry Blandinières, président de Delpeyrat (filiale du groupe Maïsadour). N'oublions pas que la société a aussi l'objectif de doubler son chiffre d'affires (à 880 M€) dans les dix ans ! Un premier pas avait été franchi dans le secteur des produits de la mer (non encore investi), en octobre 2012, avec le lancement d'un caviar d'Aquitaine, après un investissement de 3 M€ dans une ferme d'élevage d'esturgeons, à Neuvic-sur-l'Isme en Dordogne. Un second pas a très vite suivi avec la reprise, par la holding de Delpeyrat (MVVH), de la Saumonerie Saint-Ferréol, en redressement judiciaire. Delpeyrat vient tout juste de…

Nestlé développe sa gamme d’assiettes Naturnes

Sabrine Moressa11 février 20132 minutes de lecture

Epicerie

"Nous poursuivons notre stratégie initiée fin 2011 : renforcer le segment des grands bébés ainsi que les variétés petit format", explique Ludovic Aujogue, directeur de marque diversification Nestlé Nutrition Infantile. La gamme de 10 assiettes Naturnes 100 % d'origine naturelle lancée l'an dernier se voit ainsi élargie de 3 recettes sur le segment 12 mois - Petites pâtes et saumon à l'oseille ; Petits légumes, riz et poulet ; Riz et Poulet façon paëlla - (PVC de 1,99€ les 230 g), et de cinq recettes sur le nouveau segment des 18 mois - Blanquette de légumes verts et cabillaud ; Carottes, poireaux, sole tropicale ; Tomates, riz et bœuf à la provençale ; Petites pommes de terre, jambon, touche de thym ; Pot-au-feu aux petits légumes (PVC de 2,25€ les…

» Le concept peut paraître surdimensionné «

Sabrine Moressa1 février 20134 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

Faire Savoir Faire - Le distributeur Costco, dont le concept de magasins-entrepôts est peu connu des particuliers en France, et qui inclut notamment le paiement d'une cotisation annuelle, peut-il, à votre avis, séduire les consommateurs français ?Rodolphe Bonnasse - Costco a réussi dans des pays où la distribution à une configuration totalement différente de la France. Les Français sont habitués à la profusion de références des hypermarchés en libre accès, et ont par ailleurs beaucoup de mal à payer pour avoir des réductions…Ceci, même si quelques modèles fonctionnent déjà sur ce principe de « club », comme par exemple la marque de vêtements pour enfants Orchestra (dont le club donne accès à des réductions de 50 % contre une adhésion annuelle de 30 €), qui ne connait pas la crise.…

R&R France parie sur le yaourt glacé

Sabrine Moressa29 janvier 20133 minutes de lecture

Frais & Surgelés

C'était la tendance culinaire de cet été. Et R&R France, le deuxième fabriquant de crème glacée en Europe, a choisi de s'en emparer pour créer une nouvelle gamme au rayon glaces des GMS. Le yaourt glacé, ou frozen yorgurt, connaît en Amérique du Nord et en Asie un très grand succès mais a tardé à s'implanter en France. Le principe : dans une boutique dédiée, le client peut personnaliser son pot de yaourt glacé en y ajoutant des toppings gourmands de son choix, comme des fruits, des coulis, des bonbons, des biscuits ou du muesli... Plusieurs enseignes ont ouvert leurs portes en France, à Paris (MyBerry, It Mylk), Bordeaux, Marseille et Toulouse. Les grands groupes de l'alimentaire commencent également à s'intéresser au phénomène : Danone a en effet testé sa…

Le melon de Guadeloupe de retour

Sabrine Moressa21 janvier 20131 Min Read

Frais & Surgelés

à l'occasion du lancement de sa saison 2013, le melon de Guadeloupe, qui a obtenu l'IGP (Indication géographique protégée) depuis le mois de mars 2012, change d'identité visuelle.Une nouvelle affiche de campagne qui insiste sur le caractère d'exception de ce melon et sur l'appartenance au terroir, en soulignant l'origine du produit, dans le but de soutenir la consommation et d'accroître sa visibilité en GMS. Au cœur de la saison, de fin février à avril, plus de 70 journées d'animations seront d'ailleurs organisées au niveau national en GMS, toutes enseignes confondues. Des animatrices, vêtues aux couleurs du melon de Guadeloupe IGP, feront déguster le melon de Guadeloupe, informeront le public sur les qualités et l'origine du fruit et donneront des idées recettes et conseils de dégustations. Des kits dédiés à ces…