"Notre marque, à l'origine typée Sud-Ouest, doit s'étendre à la gastronomie française pour s'ouvrir à une demande plus large et s'assurer des relais de croissance", déclarait, il y a quelques mois, Thierry Blandinières, président de Delpeyrat (filiale du groupe Maïsadour). N'oublions pas que la société a aussi l'objectif de doubler son chiffre d'affires (à 880 M€) dans les dix ans ! Un premier pas avait été franchi dans le secteur des produits de la mer (non encore investi), en octobre 2012, avec le lancement d'un caviar d'Aquitaine, après un investissement de 3 M€ dans une ferme d'élevage d'esturgeons, à Neuvic-sur-l'Isme en Dordogne. Un second pas a très vite suivi avec la reprise, par la holding de Delpeyrat (MVVH), de la Saumonerie Saint-Ferréol, en redressement judiciaire. Delpeyrat vient tout juste de
Les Mousquetaires tirent leur épée du jeu
5 minutes de lecture « Les Mousquetaires sont véritablement en ordre de marche. Notre stratégie et notre modèle, basé sur les prix et la proximité, portent leurs fruits », se félicite Jean-Pierre Meunier, président de la Société civile des Mousquetaires (SCM) en commentant les résultats 2012 du groupe. Globalement, fort de ses 2 889 adhérents et de ses 3 524 points de vente (tout secteur et tout pays confondus), sans oublier son pôle industriel, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 39,1 milliards d'euros, en croissance de 5,6 %. Ce qui traduit une progression notable de 15 % en trois ans. La deuxième progression du marchéDominant les ventes du groupement (35,55 milliards d'euros), l'activité distribution affiche un essor de 5,5 %, conforme au rythme global. Les enseignes alimentaires suivent une cadence légèrement supérieure,
Nouvelle contre-attaque de Bicorama
1 Min Read Suite au jugement de la Cour d'appel de Versailles (Yvelines) rendu à la fin du mois d'octobre 2012, l'enseigne de bricolage Bricorama a été contrainte de respecter la loi sur le travail dominical et de ne plus ouvrir ses magasins en Ile-de-France le dimanche.Une décision qui avait « abasourdi » Jean-Claude Bourrelier, le PDG du groupe, qui estimait dans Le Parisien que le chiffre d'affaires des magasins qui étaient ouverts le dimanche aller baisser et que certains risquaient de fermer. Selon lui, quelque 500 salariés allaient être « impactés » par cette décision.Depuis, le groupe Bricorama a réagi et a saisi la justice pour « ouverture illégale le dimanche » contre 24 magasins de Castorama et Leroy-Merlin, en Ile-de-France, et Jean-Claude Bourrelier a publié, dans le Journal du Dimanche en
Noledge récompensé
1 Min Read L'éditeur français de logiciels, Noledge, a reçu le trophée de la catégorie « Performance économique de l'entreprise », lors de l'IT Night, la nuit de l'entreprise numérique, qui s'est tenue début février au Casino de Paris. L'événement, qui fêtait sa troisième édition, a rassemblé plus de 1 000 professionnels.Depuis sa création il y a onze ans, par Jérôme Péré et Jean-Pierre Burgalière, Noledge développe des solutions innovantes tournées vers l'amélioration des performances économiques des commerciaux, tous secteurs confondus.Des solutions qui permettent de communiquer, d'organiser, de préparer et de présenter, en mode déconnecté et connecté, toutes formes d'informations professionnelles nécessaires à l'acte de vente.L'entreprise compte plus de 10 000 utilisateurs grands comptes et PME, et c'est pour sa collaboration avec le groupe Ricard S.A. qu'elle a remporté le trophée de l'IT
Moins de sel dans les jambons halal
1 Min Read Marque leader en France sur les marchés de la charcuterie, des viandes surgelées et des plats cuisinés Halal, avec près de 30 millions de produits vendus en moyenne par an, Isla Délice a lancé au mois de janvier la toute première gamme de jambons Halal à teneur réduite en sel (- 25 %). Une gamme qui comprend une référence de dinde et de poulet (120 g, respectivement 2,55 € et 2,95 €). Comme l'ensemble des produits Isla Délice, cette nouvelle gamme est certifiée strictement halal par l'Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon (ARGML).La marque de la société Zaphir surfe ainsi sur un argument santé qui avait déjà été employé il y a plusieurs années par les principaux intervenants du marché du jambon traditionnel, qui avaient chacun leur tour
Email Diamant, chantre de la blancheur.
1 Min Read Avec une gamme de dentifrices dédiée à la blancheur depuis l'origine de la marque, soit il y a plus de 100 ans, Email Diamant trouve encore des pistes pour réitérer régulièrement cette proposition. Son dernier lancement promet même une double blancheur. Dès le premier brossage, la formule du dentifrice Email Diamant Double Blancheur élimine les taches de surface et nettoie en profondeur même les endroits difficiles à atteindre grâce au Lissium, un complexe exclusif composé de microbilles polissantes et blanchissantes. Les dents deviennent propres et lisses et le sourire retrouve éclat et brillance. En outre, le système Perlite-Active composé de fluor protecteur et de Perlite, un minéral naturel qui est utilisé par les dentistes dans les techniques de blanchiment des dents, permet de gagner, brossage après brossage, jusqu'à deux teintes
Nestlé développe sa gamme d’assiettes Naturnes
2 minutes de lecture "Nous poursuivons notre stratégie initiée fin 2011 : renforcer le segment des grands bébés ainsi que les variétés petit format", explique Ludovic Aujogue, directeur de marque diversification Nestlé Nutrition Infantile. La gamme de 10 assiettes Naturnes 100 % d'origine naturelle lancée l'an dernier se voit ainsi élargie de 3 recettes sur le segment 12 mois - Petites pâtes et saumon à l'oseille ; Petits légumes, riz et poulet ; Riz et Poulet façon paëlla - (PVC de 1,99€ les 230 g), et de cinq recettes sur le nouveau segment des 18 mois - Blanquette de légumes verts et cabillaud ; Carottes, poireaux, sole tropicale ; Tomates, riz et bœuf à la provençale ; Petites pommes de terre, jambon, touche de thym ; Pot-au-feu aux petits légumes (PVC de 2,25€ les
La série W900 à 360°
2 minutes de lecture Panasonic annonce la commercialisation en avril d'une gamme de fers à repasser avec une innovation majeure et exclusive : la semelle à double pointes et multidirectionnelle "360° Quick". Grâce à cette technologie, un seul mouvement de va et vient sur le linge, garantit un repassage facile sans faux pli et beaucoup plus rapide.Une semelle à double pointes pour un repassage à 360°Cette semelle double pointes «360°Quick» multidirectionnelle, permet de repasser le linge sans avoir à lever le fer. Plus de contorsion, ni de cordon emmêlé. Le temps gagné par cette innovation est estimé à 25% par rapport à des fers à repasser conventionnels.Semelle en AlumiteLe modèle haut de gamme de la série (W920) est équipé d'une semelle dont le revêtement en alumite ultra résistant, qui assure une glisse parfaite du
Viande de cheval : les premiers résultats
2 minutes de lecture Le ministre délégué à l'économie sociale et solidaire et à la consommation, Benoît Hamon, a précisé aujourd'hui les premiers résultats de l'enquête menée par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) sur la présence de viande de cheval dans des plats cuisinés ne devant contenir que du bœuf. Ainsi, « l'enquête menée par les services de la DGCCRF a permis d'établir le circuit de commercialisation de la viande concernée. Le fournisseur de l'usine luxembourgeoise est le groupe français Poujol. Celui-ci a acquis la viande surgelée auprès d'un trader chypriote, qui avait sous-traité la commande à un trader situé aux Pays-Bas, ce dernier s'étant fourni auprès d'un abattoir et d'un atelier de découpe situés en Roumanie ».Des premiers éléments qui mettent en
Internet, le meilleur ami des points de vente ?
4 minutes de lecture On a longtemps pensé qu'Internet, en tant que point de vente virtuel, allait directement concurrencer les points de vente physiques et que la guerre était ouverte. Qu'Internet avait le potentiel pour prendre la place des enseignes traditionnelles dans le cœur et le porte-monnaie des Français. Plus le e-commerce prenait son essor et accueillait de nouveaux clients et plus les points de vente s'inquiétaient de la perte de leur part de marché. Les stratégies de conquête des deux camps sont désormais connues mais la compétition, longtemps vue comme le choc frontal de deux univers que tout oppose sur le papier, se révèle plus complexe que cela. L'avenir d'une marque réside plutôt dans sa capacité à être globale, à s'adapter aux attentes de ses clients, à être à la fois cohérente dans
Le cidre prend de l’altitude
1 Min Read Installée dans l'avant-pays savoyard, la Cidrerie de Savoie pérennise une tradition solidement implantée pour un cidre typique au goût résolument différent. Basée à Novalaise (73), elle produit en effet, un cidre unique, savant mélange de jus de pommes et de poires.Médaillée à deux reprises au Concours Général Agricole, l'entreprise s'attache à produire et à faire connaître une gamme de cidres qui se démarquent par une fermentation associant pommes et poires de la région, doublée d'un élevage long de plusieurs mois en chais.Fruités, parfumés, finement pétillants, leurs arômes mêlés offrent une belle longueur en bouche.La Cidrerie de Savoie produit 200 000 bouteilles/an. Les ventes ont fortement augmentées en 2012 : + 46 % pour le cidre brut (5°), + 37 % pour le cidre doux (2,5 °) et + 2,2 %
Les produits bio progressent en 2012
2 minutes de lecture Selon l'Agence Bio, dont la mission est de développer et de promouvoir l'agriculture biologique, le pourcentage de consommateurs de produits bio continue d'augmenter en France. Selon la dernière édition du baromètre réalisé par l'Agence avec l'institut CSA, 64 % des Français ont ainsi consommé bio en 2012 et la part des consommateurs réguliers (au moins une fois par mois) s'élève à 43 %, alors qu'elle était de 37% en 2003 et de 40% en 2011.Dans le détail, les résultats du sondage estiment que 8 % des Français sont des quotidiens et donc assidus ; que 15 % mangent bio au moins une fois par semaine et que 20 % sont des consommateurs mensuels. Enfin, 21% des Français consomment bio uniquement de temps en temps. Une tendance qui s'inscrit également dans
PureVia gagne des calories avec du sucre roux
1 Min Read Lancée début 2010 autour du concept Stévia 0 calorie, PureVia amorce un virage avec un mélange Sucre roux & Stévia. "La clé d'entrée reste la naturalité. Il s'agit d'un produit complémentaire à notre gamme 0 calorie, qui va nous permettre de fidéliser et de recruter de nouveaux consommateurs", explique Marie-Laure Eychenne, responsable marketing chez Merisant. Intégralement d'origine naturelle, le doypack de 400 g de Sucre roux & Stévia (au PVC de 4,80€) équivaut au pouvoir sucrant de 800 g de sucre classique. "Le potentiel est important dans la pâtisserie", affirme Marie-Laure Eychenne, qui annonce des animations-dégustations dans les centres commerciaux, parallèlement a des campagnes de couponing. PureVia, qui déclare une croissance de 10,3% de son CA en 2012, pour une PDM valeur de 50,8 % de l'offre Stévia, étend aussi
Vins du Rhône Louis Bernard en un clic
1 Min Read Le marché Français représente environ 20 % des ventes - la marque est distribuée uniquement en GMS - tandis que l'export domine : Louis Bernard est bien implanté sur le marché européen mais aussi au Canada, aux U.S.A, en Chine.Positionné sur le segment « cœur de marché », les prix de vente dans l'hexagone se situent entre 4 euros (Côtes- du- Rhône) et 30,00 euros (Condrieu, Côte Rôtie).Pour mieux faire connaître cette offre, la maison vient de se doter d'un site en français et en anglais qui allie simplicité de navigation et élégance du design, avec 3 menus principaux rassemblant l'ensemble des informations importantes sur l'histoire, les vins et les terroirs de la maison.Les gammes présentées sont rassemblées en 3 collections : les classiques, les domaines et les vins biologiques.
Bilan contrastée pour la saison des clémentines
1 Min Read L'interprofession des fruits et légumes frais, Interfel, vient de publier le bilan de campagne 2012 de la clémentine en France, dont la saison, débutée en novembre, s'achève durant le mois de février. Très appréciée, notamment à l'occasion des fêtes de Noël, des Français qui en consomment en moyenne 10,3 kg par an et par ménage, la clémentine est surtout représentée par sa production corse, qui représente 80 % de la production nationale, devant celle en provenance de La Réunion (15 %) et de la Guadeloupe (5 %).Malgré tout, avec une production de 35 860 tonnes en 2012, Interfel note que « la France reste un petit producteur de clémentine face, par exemple, à son voisin espagnol. La grande distribution reste le circuit de distribution dominant, avec une part de marché
tesa s’accroche et dynamise le marché
4 minutes de lecture « Notre but n'est pas de remplacer la colle », s'amuse Vincent Melin, le directeur Business Unit (BU) Grand Public de tesa. Il n'empêche, avec le lancement de son adhésif fixation ultra-forte, pouvant supporter jusqu'à 500 kg (100 kg par mètre de ruban), tesa diversifie à souhait les usages de l'adhésif et semble vouloir repousser autant que possible les limites de son utilisation. « Un de nos concurrents, également fabricant de colles, a développé un produit similaire, sans cannibaliser pour autant une partie de ses produits. Ce qui montre que nous n'avons pas vocation à aller sur d'autres marchés que celui que nous animons », rectifie Vincent Melin. Cette nouvelle référence illustre, dans tous les cas, la volonté du spécialiste européen des adhésifs de diversifier son offre, et d'attaquer l'année
» Le concept peut paraître surdimensionné «
4 minutes de lecture Faire Savoir Faire - Le distributeur Costco, dont le concept de magasins-entrepôts est peu connu des particuliers en France, et qui inclut notamment le paiement d'une cotisation annuelle, peut-il, à votre avis, séduire les consommateurs français ?Rodolphe Bonnasse - Costco a réussi dans des pays où la distribution à une configuration totalement différente de la France. Les Français sont habitués à la profusion de références des hypermarchés en libre accès, et ont par ailleurs beaucoup de mal à payer pour avoir des réductions…Ceci, même si quelques modèles fonctionnent déjà sur ce principe de « club », comme par exemple la marque de vêtements pour enfants Orchestra (dont le club donne accès à des réductions de 50 % contre une adhésion annuelle de 30 €), qui ne connait pas la crise.
Meteor revient dans les rayons
1 Min Read Depuis plusieurs années, les acteurs de la bière ont trouvé dans les bières de spécialités et celles de saison un bon moyen de valoriser le rayon, stimuler la consommation et tenter de contrer l'érosion des volumes. Une stratégie dans laquelle s'inscrit parfaitement la Bière de Printemps de Meteor, à la notoriété désormais établie et qui se revendique comme la référence des bières de printemps sur le Grand-Est. C'est dans les bars, dés la mi-février, que la nouvelle gamme 2013 fera son apparition avec des kits d'animation et un balisage complet, avant d'investir la grande distribution, en format pack 6 x 25 cl, bouteille de 65 cl ou bouteille consignée de 75 cl, avec des présentoirs pré-remplis, des animations de dégustation et de la PLV.Comme chaque année, Meteor a donc élaboré